Als Nutztiere gelten Arten, deren Zucht intensiv betrieben wird, um mehr Fleisch, Milch oder Eier für den menschlichen Verzehr zu produzieren. Ebenso sind die Sorten, die als Mittel für die landwirtschaftliche Produktion oder die Pflege solcher Betriebe verwendet werden, Nutztiere.
Nutztiere
Nutztiere sind domestizierte Tiere, die der Mensch nutzt, um seine körperliche Stärke auszunutzen oder als Nahrungslieferanten wie Fleisch, Milch oder Eier zu dienen. In früheren Zeiten waren sie ein wesentlicher Bestandteil bei der Abkehr vom Nomadenleben und der Anpassung an das sesshafte Leben, das wir auch heute noch führen.
Ein Bauernhof ist ein ländlicher Raum, auf dem Landwirtschaft oder Viehzucht betrieben wird, und kann verschiedene Strukturen umfassen, die der Produktion und Handhabung von Nahrungsmitteln (Gemüse, Getreide oder Vieh), Fasern und in anderen Fällen von Brennstoff gewidmet sind. Der Bauernhof gilt als Grundlage des Lebensmittelproduktionsprozesses.
Es gibt landwirtschaftliche Betriebe öffentlicher oder privater Natur, die in der Regel von einer Einzelperson, einer Familie, einer Gemeinschaft oder einem Unternehmen betrieben werden. Die Größe eines Bauernhofs ist sehr unterschiedlich und kann von einem Teil eines Hektars bis zu mehreren Tausend Hektar reichen.
Betriebstypen
Die landwirtschaftlichen Betriebe werden nach ihrem Verwendungszweck klassifiziert und können hauptsächlich der landwirtschaftlichen Produktion oder der Zucht dienen, als Lernorte dienen oder dem Handel dienen. Hier verweisen wir auf einige seiner Verwendungsmöglichkeiten:
Unternehmen
Die sogenannten kommerziellen Farmen sind solche, die traditionell verwendet werden, um verschiedene Arten von Lebensmitteln für den menschlichen Verzehr wie Fleisch, Milch oder Eier und andere Arten tierischen Ursprungs wie Wolle oder Häute zu produzieren. Es ist bekannt, dass es andere Bauernhöfe mit weniger traditioneller Nutzung gibt, die hauptsächlich für die Produktion von Fleisch oder exotischen Häuten verwendet werden.
Zu den kuriosesten gehören die Krokodilfarmen, in denen Fleisch produziert und ihre Häute für die Herstellung bestimmter Artikel getrennt werden. Die wichtigsten Farmen dieser Art befinden sich in den Vereinigten Staaten, Australien, Südafrika, Mexiko und auf den Philippinen. Der Strauß wird auch auf Farmen in Australien aufgezogen und sein Fleisch wird für den menschlichen Verzehr verwendet, ebenso wie seine Eier, seine Federn werden für die Herstellung von Dekorations- oder Luxusartikeln extrahiert.
Fischfarmen
Fischfarmen sind für die Zucht von Fischen in Gefangenschaft konzipiert und werden hauptsächlich in Flüssen und Meeren angelegt, die in zwei Arten eingeteilt werden: kontinentale und marine. Inlandfarmen züchten Aale, Lachse und Forellen, während Farmen auf Meereshöhe Steinbutt, Seebrasse oder Wolfsbarsch züchten.
Farmen für Bienen
Dank des gesamten Wissens, das durch die wissenschaftliche Tätigkeit der Bienenzucht entwickelt wurde, konnten Bienen in landwirtschaftlichen Betrieben gezüchtet werden, aus denen sie verschiedene Produkte wie Honig, Pollen, Gelee, Propolis, Wachs und Naturkosmetik gewinnen können.
Bauernschulen
Schulbauernhöfe sind solche Räume, die so gestaltet sind, dass Menschen, vor allem Kinder, die Möglichkeit haben, sich Kenntnisse über die Pflege und Haltung von Haustieren anzueignen. Die Menschen, aus denen sich die Schüler zusammensetzen, lernen, respektvoll mit der Umwelt umzugehen, sich um die verschiedenen Tierarten zu kümmern und mit den verschiedenen Produkten, die auf einem Bauernhof anfallen, angemessen umzugehen.
Selbstversorgende Farmen
In jüngster Zeit haben sogenannte autarke Farmen großes Interesse geweckt, bei denen hauptsächlich sowohl Sonnen- als auch Windenergie, die durch den Wind erzeugt wird, genutzt werden. Die Produktionstätigkeit dieses Betriebstyps ist auf ökologische Produkte von hoher Qualität und begrenzter Menge ausgerichtet. Düngemittel oder künstliche Insektizide oder solche, die eine potenzielle Gefahr für die Gesundheit oder die Umwelt darstellen, werden bei ihrer Gewinnung nicht verwendet.
Verwendung von Nutztieren
Tiere, die wir heute als Haustiere kennen, waren einst wild. Es waren menschliche Bedürfnisse, die die Suche nach Mitteln zur Unterstützung der Feldarbeit förderten, so dass bestimmte Tierarten domestiziert wurden, um sie als Ressourcen, Arbeitskraft oder Transportmittel zu nutzen.
Nutztiere für Schutz und Arbeit
Der Hund wird auf Bauernhöfen eingesetzt, um andere Haustiere vor potenziellen Raubtieren wie Wölfen oder Füchsen zu schützen. Sie werden auch zur Kontrolle der Herden eingesetzt, wenn diese vom Berg/von der Wiese zum Gehege geführt werden. Ebenso wie der Hund dienen Katzen dazu, sich gegen andere kleinere Nutztiere wie Mäuse oder anderes Ungeziefer zu verteidigen.
Nutztiere für die Arbeit
In der Antike war diese Tierkategorie ein wesentliches Element auf Bauernhöfen, aber heute wurden sie durch Maschinen ersetzt, die eine größere Effizienz bieten. Trotzdem gibt es immer noch einige Betriebe, vielleicht die kleinsten, die weiterhin Tiere einsetzen und den Einsatz von Maschinen ablehnen. Die Tiere, die am häufigsten für diese Aktivitäten verwendet wurden, waren der Esel und das Pferd, die große Kraft für die Aufgaben des Transports und des Pflügens des Feldes hatten..
Nutztiere für die Produktion
Zu dieser Gruppe gehören die Tiere, die zur Herstellung der unten aufgeführten Artikel verwendet werden:
- Milch: Es wird von Kühen und Ziegen gewonnen und gilt als hervorragende Kalziumquelle für den Menschen.
- Eier: Hauptsächlich von Hühnern gewonnen, obwohl auch Wachtel- oder Straußeneier für den menschlichen Verzehr hergestellt werden.
- Fleisch: Es wird von Schweinen, Schafen, Hühnern, Kühen und Enten gewonnen.
- Textilprodukte: Die Wolle der Schafe wird für die Herstellung von Kleidungsstücken gewonnen
- Abgeleitete Produkte: Zu dieser Gruppe gehören Produkte der Kategorie Wurstwaren, die aus Schweinefleisch oder anderen Tieren gewonnen werden.
- Dünger: Der Dünger für die Landwirtschaft wird aus den Exkrementen bestimmter Tiere gewonnen.
Liste der Nutztiere
Nachfolgend zeigen wir Ihnen eine detaillierte Liste der Nutztiere, die in diesen Betrieben am häufigsten erworben werden können:
Butter
Der Esel (Equus africanus asinus) oder Esel ist seit etwa 5.000 Jahren ein Haustier und stammt vom somalischen Wildesel (Equus africanus somalicus) ab, der im Nordosten Afrikas beheimatet ist. Aufgrund seines immensen Nutzens für die damalige Zeit verbreitete es sich schnell auf der ganzen Welt und konnte schwere Lasten und Waren über große Entfernungen transportieren.
Der Esel ist ein Wirbeltier, das zur Klasse der Säugetiere gehört, und seine Größe variiert je nach Rasse und Verwendung. Die Widerristhöhe reicht von 79 bis 160 cm und sein Gewicht von 80 bis 480 kg. Esel, die in armen Ländern schwerer Arbeit ausgesetzt sind, sehen ihre Lebenserwartung auf 12 oder 15 Jahre reduziert, während sie in reicheren Ländern 30 bis 50 Jahre alt werden können.
Pferd
Das Pferd (Equus Caballus) existiert seit etwa 50 Millionen Jahren und hat sich in dieser Zeit immer weiter entwickelt. Ursprüngliche Pferde hatten zahlreiche Zehen an ihren Beinen, während die heutigen schönen Pferde nur eine Zehe haben. Das moderne Pferd wurde im Laufe der Jahrhunderte von Menschen zu Transportzwecken oder zum Einsatz in Schlachten gezähmt.
Er gehört zu den Wirbeltieren und seine Höhe wird durch seinen Widerrist bestimmt, also den Punkt, an dem der Hals auf den Rücken trifft. Leichte Pferde messen normalerweise zwischen 142 und 163 Zentimeter und wiegen zwischen 380 und 550 Kilogramm, die mit dem größten Sattel können 157 bis 173 Zentimeter erreichen und zwischen 550 und 700 Kilogramm wiegen, während die größten Rassen zwischen 163 und 183 Zentimeter messen und ihre Gewichtsbereiche variieren zwischen 700 und 1000 kg.
Ziege
Die Ziege (Capra) ist eine Säugetierart mit kräftigem Körperbau, Hörnern und rissigen Hufen. Sie gehören zur Familie der Bovidae, zu der auch Antilopen, Rinder und Schafe gehören. Weitere Mitglieder von Capragenus sind Steinböcke, Markhors und Turs, die manchmal auch Bergziegen genannt werden.
Wenn man an eine Ziege denkt, kommt einem möglicherweise das Bild eines Nutztieres in den Sinn. Die Hausziege (Capra hircus), die wir heute sehen, ist jedoch das Ergebnis der Zähmung des Steinbocks (Capra aegagrus). Wildziegen kommen immer noch in ganz Osteuropa sowie in den zentralen und südwestlichen Gebieten Asiens vor, und obwohl sie ihren domestizierten Gegenstücken ähneln, hat jede ihre eigene Identität.
Zebu
Das Zebu (Bos Primigenius Indicus) ist ein Wirbeltier, das als Nutztier genutzt wird. Es ist im Dschungel Südasiens beheimatet und gilt als die einzige Rinderart, die sich an die heißen Tropen anpassen kann. Aufgrund ihres einzigartigen Buckels sind sie gleichermaßen als „bucklige Rinder“ bekannt. Es wird geschätzt, dass es mehr als 75 Sorten gibt, mehr als die Hälfte davon ist in Afrika und der Rest in Asien beheimatet.
Das Zebu ist ein Tier, dessen Körpergröße im Erwachsenenalter etwas mehr als einen Meter beträgt und dessen Gewicht der Hälfte des Gewichts einer erwachsenen Kuh entspricht. Damit ist es eine der kleinsten Nutztierarten der Welt. Man geht davon aus, dass seine Größe es ihm ermöglicht, in heißen Klimazonen zu überleben, wo andere Rinder nicht überleben können.
Schwein
Das Schwein (Sus Scrofa Scrofa) ist ein Säugetier-Wirbeltier. Es wird geschätzt, dass es 9.000 v. Chr. vom Wildschwein gezähmt wurde, das in asiatischen und europäischen Wäldern gefunden wurde. Derzeit werden Fleisch und Leder vom Schwein gewonnen und seine Haare werden zur Herstellung von Bürsten verwendet. Sie ist weltweit verbreitet und wird millionenfach für die Produktion von Fleisch, Speck, Wurst, Schinken und Koteletts gezüchtet.
Es hat einen ziemlich großen Kopf und eine lange Schnauze, die durch einen bestimmten Knochen namens Pränasalknochen und einen Knorpelring an der Spitze verstärkt ist. Mit seiner scharfen Schnauze sucht und gräbt er nach Nahrung.
Conejo
Das Kaninchen (Oryctolagus cuniculus) ist ein bescheidenes Säugetier mit einem mäßig robusten Körper, einem gekrümmten Rücken, einem kurzen, flauschigen Schwanz, Schnurrhaaren und langen und auffälligen Ohren. Es gibt mehr als 30 Arten auf dem gesamten Planeten, und obwohl sie in vielen verschiedenen Umgebungen leben, haben sie viele Gemeinsamkeiten. Es hat auch kräftige und ausladende Hinterbeine.
Obwohl heimische Sorten in vielen verschiedenen Farben vorkommen, haben wilde Exemplare meist braunes oder dunkleres Haar. Diese Farbe verhindert, dass Raubtiere sie leicht finden, im Gegensatz zum weißen, dunkelschwarzen oder gefleckten Fell bestimmter Hausrassen.
Gans
Gans oder Ganter ist der aktuelle Name für große wilde und heimische Schwimmvögel, die mit der Ente und dem Schwan verwandt sind. Es hat einen sehr großen orangefarbenen Schnabel, während seine Beine und Finger einen Fleischton haben. Bei den meisten Erwachsenen sind Flecken vorhanden, während die Jungen nicht davon gekennzeichnet sind und ihre Beine gräulich sind. Die Länge eines ausgewachsenen Vogels beträgt etwa 80 Zentimeter und sein Gewicht kann zwischen 2,5 und 4,1 Kilogramm liegen.
Hauskatze
Die Katze (Felis silvestris catus) ist ein Haustier aus der Zeit der ägyptischen Zivilisation, als sie als heilige Tiere der Götter galten und aus diesem Grund von allen in Ägypten verehrt wurden. Seitdem sind sie die Gesellschaft von Menschen und zu einem weiteren Mitglied vieler Familien auf der ganzen Welt geworden.
Sie sind anderen Katzen sehr ähnlich und haben eine Höhe von 23 bis 25 Zentimeter und etwa 46 Länge (nur Kopf und Körper) und etwa 30 Schwanz. Ihr Gewicht bewegt sich zwischen 4 und 5 Kilogramm, wobei bestimmte Rassen etwa 11 Kilogramm registriert haben und Straßenkatzen mit geringerem Futterzugang als Hauskatzen mit im Extremfall weniger als 2 Kilogramm für ausgewachsene Katzen meist leichter sind. Der Weltrekord für die schwerste Katze liegt bei 21 Kilogramm.
Lama
Das Lama (Lama glama) ist ein Säugetier aus Südamerika, ein Mitglied der Familie der Kameliden, Camelidae (Ordnung Artiodactyla). Fleisch, Wolle, Haut werden daraus gewonnen und es wird zum Transport schwerer Lasten verwendet. Es kann eine Höhe von 1,7 bis 1,8 Metern am Scheitel und etwa 1,2 Meter bis zu den Schultern erreichen. Sein Gewicht kann zwischen 130 und 200 Kilogramm liegen. Ein neugeborenes Kalb wiegt 9 bis 14 Kilogramm. Ein Lama von etwa 114 Kilogramm kann 45 bis 60 Kilogramm tragen und durchschnittlich 25 Kilometer pro Tag zurücklegen.
Mula
Das Maultier (Equus Mule) ist das Produkt der Kreuzung zwischen einem männlichen Esel und einer Stute. Sein Aussehen ist dem von Eseln sehr ähnlich und es ist schwierig, sie zu unterscheiden, es sei denn, wir betrachten den Schwanz. Das Maultier ist ein von Menschen geschaffenes Mischwesen, da es von Natur aus nicht existiert. Seine Erschaffung war das Ergebnis menschlicher Initiative zur ausschließlichen Verwendung als Wesen zum Besteigen, Beladen und Pflügen.
Schafe
Schafe (Ovis orientalis aries) sind Tiere der mittelgroßen Säugetierklasse, die sich von Kräutern und Pflanzen ernähren. Es ist in Mitteleuropa und Asien beheimatet und wird hauptsächlich zur Gewinnung von Fleisch und Wolle, aber auch zur Gewinnung seiner Milch gezüchtet (obwohl es nicht so häufig gemolken wird wie das der Ziege oder der Kuh). Ihre Größe und ihr Gewicht variieren je nach Rasse. Ihr Wachstum ist eine vererbte Eigenschaft, die vom Menschen zu Züchtungszwecken ausgewählt wird. Sie wiegen normalerweise 45 bis 100 Kilogramm und Widder 45 bis 160 Kilogramm.
Pavo
Der Truthahn (Meleagris) ist in anderen Ländern als Truthahn oder Pisco bekannt. Der wilde Truthahn ist ein Vogel von enormer Größe und runder Form, seine Beine sind lang und dünn, mit drei Fingern an jedem Fuß, die dazu dienen, das Gleichgewicht zu halten.
Mit einer Länge von bis zu 1,17 Metern sind sie die größten Vögel der Wälder. In freier Wildbahn wiegen die Männchen 8 bis 10 Kilogramm und die Weibchen wiegen halb so viel wie die Männchen. Bei Hausputen ist das Gewicht höher, wobei die Männchen durch genetische Selektion bis zu 15 Kilogramm wiegen.
Perro
Der Hund (Canis lupus Familiaris) wird auch als Haushund oder Can bezeichnet. Menschen setzen Hunde hauptsächlich zum Schutz von Jägern und zur Bewachung von Eigentum ein. Ihre Größe und Statur ist selbst innerhalb derselben Rasse sehr unterschiedlich.
Der kleinste bekannte erwachsene Hund war ein Yorkshire Terrier, der nur 6,3 Zoll groß, 9,5 Zoll lang und etwa 113 Unzen wog. Der größte bekannte Hund war ein englischer Mastiff mit einem Gewicht von 155 Kilogramm und einer Länge von 250 Zentimetern (von der Schnauze bis zum Schwanz) und der größte Hund war eine Deutsche Dogge mit einer Höhe von 106 Zentimetern.
Huhn
Es wird angenommen, dass Huhn (Gallus Gallus) vom roten Dschungelhuhn und dem grauen Dschungelhuhn abstammt, die in den heißen Wäldern Indiens zu finden sind. Es wurde geschätzt, dass es weltweit etwa 25 Milliarden Hühner gibt, was die größte Vogelpopulation der Welt darstellt. Das Huhn hat normalerweise eine durchschnittliche Größe von etwa 40 Zentimetern und war, obwohl es ein Vogel ist, nie in der Lage, effizient zu fliegen, da sein längster Flug etwa 13 Sekunden und bis zu 90 Meter lang aufgezeichnet wurde.
gewöhnliche Maus
Die gemeine Maus (Mus musculus) ist ein bescheidenes Nagetier, das auf der ganzen Welt vorkommt, einschließlich einiger Regionen der Antarktis. Es ist schnell an seiner spitzen Schnauze, den riesigen runden Ohren und dem langen buschigen Schwanz zu erkennen. Die gewöhnliche Maus hat eine Länge zwischen 7,5 und 10 Zentimetern (von der Schnauze bis zum Schwanz) und eine Schwanzverlängerung von 5 bis 10 Zentimetern, während ihr Gewicht zwischen 40 und 45 Gramm liegt.
Rind
Kühe sind riesige Säugetiere mit Beinen, die in Hufen enden. Die Größe ihrer Hörner variiert je nach Art, es gibt jedoch keine hornlosen Kühe, da sie aufgrund sorgfältiger genetischer Selektion ausgestorben sind. Sie verbringen den Tag in Gruppen von 40 bis 50 Kühen und fressen von Grasland und Sträuchern.
Sein Gewicht schwankt je nach Art. Die bescheideneren erwachsenen Arten Dexter und Jersey haben ein Gewicht von 270 bis 450 Kilogramm, während die größeren Sorten wie Charolais, Marchigiana, Belgian Blue und Chianina ein Gewicht von 635 bis 1.150 Kilogramm erreichen können. Bullen aller Art sind um ein paar hundert Pfund mehr als Kühe.
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