Fungi ist ein gebräuchlicher Ausdruck, der verwendet wird, um die Gruppe der eukaryotischen Wesen zu benennen, die die Hauptvertreter des Fungi-Reiches in der Umwelt sind. In diesem Artikel werden wir Ihnen die Unterschiede erklären Eigenschaften von Pilzen.
Was sind Pilze?
Pilze sind eukaryotische Lebewesen, die kein Chlorophyll enthalten und von denen es etwa 144.000 Pilzarten gibt. Sie sind eukaryotische Arten, was bedeutet, dass sie kernhaltige Zellen haben.
Zu diesen Lebewesen aus dem Reich der Pilze gehören Schimmelpilze, Pilze und Hefen, die sich in ihrer organischen Zusammensetzung von Tieren und Pflanzen unterscheiden.
Einer der Eigenschaften von Pilzen es ist, dass diese nicht von demselben Vorfahren stammen, dank dieser Bedingung glauben die Experten, dass sie die Folge einer konvergenten Evolution sind.
Da diese Lebewesen kein Chlorophyll haben, haben sie eine bräunlich-weiße Farbe, außerdem haben sie Zellen mit Kernen, die einzellige und vielzellige Organismen sind. Es sei darauf hingewiesen, dass Chlorophyll ein wesentlicher Bestandteil ist, damit Pflanzen ihre Photosynthese betreiben und sich auch selbst ernähren können.
Wenn sie mehrzellig oder vielzellig sind, können sie in natürlichen Umgebungen in Pflanzenform gefunden werden, wobei sie zylindrische Elemente oder Hyphen bilden, die, wenn sie sich entwickeln, zu verschlungenen Verzweigungen werden, die als Myzelien bezeichnet werden.
Herkunft der Pilze
Der Ursprung der Pilze liegt in der Trennung anderer Lebewesen vor einer Milliarde Jahren, aber trotz der Trennung, die in Bezug auf den Rand bestand, haben sie immer noch einige Eigenschaften, die denen des Pflanzenreichs sehr ähnlich sind.
Ein Haupt Eigenschaften von Pilzen, ist, dass sie nicht von einem Ort zum anderen bewegt werden können und die Form ihrer Körperstruktur. Diese Lebewesen haben auch gewisse Eigenschaften, die einem anderen Reich ähneln, weil ihre biochemische Konstitution der von Protisten ähnlich ist.
Dies sind eukaryotische lebende Organismen, weshalb sie sich in Bezug auf die prokaryotischen Organismen des Monera-Königreichs in einem aktuelleren Entwicklungszweig befinden, und obwohl sie Pflanzen ähneln, weisen sie sehr auffällige Unterschiede auf.
Wir können sie leicht in jedem Winkel der Welt finden, es muss jedoch hervorgehoben werden, dass es sehr nützliche Pilze gibt, aus denen wir viele Vorteile ziehen können, während andere für die menschliche Gesundheit sehr schädlich sein können.
Welche Eigenschaften haben Pilze und Bakterien?
Unter den wichtigsten Eigenschaften von Pilzen und Bakterien, können wir Folgendes finden:
- Sie haben Unbeweglichkeit.
- Sie haben keine Zellulose und leben an feuchten Orten.
- Sie haben unterschiedliche Formen und Beschreibungen.
- La Vermehrung von Pilzen Es kann asexuell oder sexuell sein.
- Pilze verdauen zuerst und nehmen dann auf.
- Sie sind Saprophyten, sie gelten als Parasiten und Mutualisten.
- Es gibt mehr als 144.000 Pilzarten.
- Sie ernähren sich von den Überresten anderer Lebewesen.
- Sie sind innerhalb des Königreichs der Pilze gruppiert.
- Sie alle haben Zellen mit Zellwänden, die aus einem Biopolymer namens Chitin bestehen.
- Der Mangel an Chlorophyll wirkt sich stark auf ihre Lebensweise aus, sodass sie kein Licht benötigen.
- Sie können einzellig und vielzellig sein, letztere bilden Mycelien.
- Seine Rolle in Ökosystemen ähnelt der von Greifvögeln oder Aasfressern.
- In Symbiose können sie anderen Organismen zugute kommen.
- Sie können an verschiedenen Orten auf dem Planeten gefunden werden.
- Experten gehen davon aus, dass es etwa 1,5 Millionen nicht identifizierte Pilzarten gibt, von denen nur 5 % beschrieben sind.
Andere Eigenschaften von Pilzen
Wie wir bereits erwähnt haben, handelt es sich um sehr unterschiedliche und merkwürdige Arten, die viele gemeinsame und individuelle Merkmale aufweisen, aber die wichtigsten Informationen, die Sie über Pilze wissen sollten, sind die folgenden:
Sie sind die vielfältigsten Lebewesen
Pilze bilden ein Reich großer Vielfalt, da allein die Familie der Pilze weltweit bis zu einer Million Arten umfasst, jedoch, wie oben erwähnt, die überwiegende Mehrheit dieser Lebewesen noch nicht erforscht ist.
Sie sind ein grundlegender Bestandteil der menschlichen Ernährung.
Obwohl es seltsam erscheint, gibt es viele Pilzarten, die aufgrund ihrer großen Menge an Proteinen und Vitaminen sowie des Mangels an Lipiden und Kohlenhydraten essbar sind, was Pilze zu einem der profitabelsten Materialien in der Ernährung des Menschen macht .
Ein sehr häufiges Beispiel dafür wäre Hefe, die zum Backen von Brot verwendet wird, obwohl es unter anderem auch Pilze gibt.
Medizinische Eigenschaften
Diese Arten werden auch von Ärzten verwendet, da sie sehr nützlich und wirksam bei der Anwendung einiger Behandlungen für einige Krankheiten, einige Infektionen und Krankheiten sind.
Ein Beispiel hierfür könnte der Fall der Gattung Penicillium sein, aus der Penicillin hervorgegangen ist, das die Grundlage all jener Antibiotika-Reihen bildet, die heute so gefragt sind.
Gibt es halluzinogene Pilze?
Pilze sind eigentlich Lebewesen, und halluzinogen zu sein ist eine davon Eigenschaften giftiger Pilze, von denen viele toxische Komponenten produzieren, die im Gehirn ein schnelles Ergebnis erzeugen.
Dies verursacht beim Menschen Halluzinationen und Bewusstlosigkeit, aber es gibt einige Arten, die schwerwiegendere Auswirkungen haben können, da sie giftige Enzyme übertragen, die zu Systemversagen und sogar zum Tod führen können.
Verwendung von Pilzen
Pilze werden vom Menschen häufig zur Herstellung von Brot, Hefe, Bier und auch zur Herstellung von Alkohol verwendet, da sie bei der Gärung von Wein und bei der Herstellung einiger Käsesorten helfen.
Sie werden zur Herstellung von Medikamenten verwendet, denn dank der Verwendung von Pilzen wurden die ersten Penicilline hergestellt, die in der Lage sind, viele Bakterien zu eliminieren, die für tödliche Krankheiten beim Menschen verantwortlich sind.
Darüber hinaus dienen Pilze als Nahrung für den Menschen, da sie große Mengen an Nährstoffen enthalten. Diese Arten ernähren sich auch direkt von den Abfällen anderer Lebewesen oder ihrer eigenen Organismen, weshalb sie reich an Nährstoffen sind.
Klassifizierung von Pilzen
Nach Eigenschaften phytopathogener PilzeDiese können in vier große Gruppen eingeteilt werden: Mykorrhiza, Saprophyten, Flechten und Parasiten.
Es sollte beachtet werden, dass alle diese Arten gleichermaßen unterschiedliche Umgebungen bewohnen, obwohl die meisten von ihnen in feuchten, warmen Klimazonen vorkommen, die reich an organischer Substanz sind, die sich zersetzen kann. Die Klassifizierung von Pilzenist der nächste:
- Mykorrhiza: Dies sind Pilze, die eine symbiotische Beziehung zu Pflanzen haben, die es beiden Arten ermöglicht, die klimatischen Bedingungen zu nutzen. Seine Wurzeln wachsen und tauschen Mineralkämme und Wasser als Nährstoffe aus, die vom Pilz stammen, im Austausch gegen Kohlenhydrate und Vitamine, die von Pflanzen gebildet werden, weil der Pilz sie nicht synthetisieren kann, da sie keine Photosynthese betreiben.
- Parasiten: Sie sind die Pilze, die im Körper anderer Lebewesen wachsen oder auf ihrer Oberfläche implantiert sind, die sich von den Wesen ernähren, in denen sie leben. Oft können sie während des Fütterungsprozesses verschiedene Schäden verursachen, die geringfügig oder tödlich sein können.
- Lichenisiert: Bei Flechten handelt es sich um symbiotische Organismen, bei denen ein Pilz und eine Alge zusammenkommen, wie es bei einem Cyanobakterium passieren kann. Es entsteht eine enge Beziehung, und gemeinsam schaffen sie es, sich mit Feuchtigkeit und Nahrung zu versorgen, um die notwendigen Bedingungen für ihre Fortpflanzung und ihr Überleben zu schaffen, und verdeutlichen, dass sie, wenn sie getrennt sind, nicht auf die gleiche Weise existieren könnten.
- Saprophyten: Sie sind die Pilze, die sich von der Zersetzung organischer Materie ernähren, die von anderen Lebewesen stammt, was bedeutet, dass diese organische Materie von Tieren oder Pflanzen stammen kann.
Negative Auswirkungen der Eigenschaften von Pilzen
Wie wir bereits erwähnt haben, können einige Pilze für den Menschen schädlich sein, unter denen wir unter anderem Schuppen, Ringelflechte, Fußpilz, Candidiasis finden können. All dies, weil es sich um Pilze handelt, die den menschlichen Körper beeinträchtigen und schädigen, indem sie in ihn eindringen.
Im Allgemeinen verursachen diese bei Menschen mit geringer Abwehr mehr Schaden. Um diese Gesundheitsprobleme zu vermeiden, wurden Fungizide gefunden, die in der Lage sind, infektiöse Pilze zu beseitigen und diese Schädlinge vollständig zu beenden.
Es sollte beachtet werden, dass es sehr wichtig ist, Pilzschädlingen so schnell wie möglich ein Ende zu setzen, da die von ihnen erzeugten Wirkungen sehr ansteckend sein können, wenn sie in Lebewesen bleiben und sich von ihnen ernähren können.
Die Fütterung oder Ernährung der Pilze erfolgt durch Absorption, dies geschieht, weil sie keine Chloroplasten haben und nicht durch Photosynthese ernährt werden können. Sie können sich in unterschiedlichen Klimazonen entwickeln, ihre bevorzugten Temperaturen liegen jedoch zwischen 0°C und 55°C, während die als opportunistisch bezeichneten Pilze zwischen 35°C und 40°C vertragen.
Taxonomische Klassifikation von Pilzen
Derzeit wurden mindestens fünf repräsentative Stämme der Pilzfamilie identifiziert, was darauf zurückzuführen ist, dass die taxonomische Klassifizierung des Königreichs noch untersucht wird, da es unendlich viele Arten gibt, die nicht klassifiziert wurden .
Gemäß den bereits durchgeführten phylogenetischen Studien werden Pilze in fünf große Gruppen eingeteilt, die die folgenden sind:
Glomeromyceten
Dies sind die Pilze, die sich durch die Bildung von Mykorrhizen auszeichnen, die mit Pflanzen assoziiert sind und auch Glomerosporen haben. Sie haben eine ganz besondere Eigenschaft, Symbiose mit Pflanzen einzugehen, und in denen die ältesten und fossilsten Arten vorkommen.
Es wird Mykorrhiza-Pilze genannt, weil sie ein Myzel in der Nähe des Rhizoms von Pflanzen bilden, wo die symbiotische Gesellschaft, die zwischen Mykorrhiza-Pilzen und Pflanzen besteht, zwischen 80 % der Pflanzen stattfindet.
Zygomyceten
Unter diesen Pilzen sind normalerweise die sehr verbreiteten Schimmelpilze, während die Sporen dieser Pilzgruppe als Zygosporen bezeichnet werden. Zu dieser Gruppe gehörend, wurden ungefähr tausend Arten untersucht.
Im Allgemeinen wachsen die Arten dieser Pilzgruppe an terrestrischen Orten in zersetzender Materie wie Parasiten, mit denen sie wiederum symbiotische Beziehungen eingehen.
Seine Vermehrung ist sexuell und asexuell, obwohl der üblichste Weg der zweite ist und durchgeführt wird, wenn sich die haploiden Hyphen einander nähern, bis sie sich treffen, so dass die Verschmelzung der Zytoplasmen auftritt und folglich die Verschmelzung der Kerne, bei dieser Verschmelzung entsteht die Zygospore, die die Fortpflanzungsstruktur der Gruppe darstellt.
Die Zygosporen sind vor ungünstigen klimatischen Bedingungen sehr stark, sie bleiben im Winterschlaf, bis die Umweltbedingungen für sie gut sind, dann keimen sie und ein Sporangium oder eine vegetative Hyphe wird produziert.
Diese Art von Pilzen wird normalerweise zur Herstellung von Lebensmitteln wie Tofu und Tempeh, aber auch zur Herstellung von Anästhetika, Fleischzartmachern, Lebensmittelfarbstoffen und auch Industriealkoholen verwendet.
Basidiomyceten
Sie sind Pilze, die Basidiosporen und den Fruchtkörper in Form von Pilzen zeigen, es ist die zweite Gruppe von Pilzen, die am besten untersucht wurden. Die Mitglieder haben unterschiedliche Strukturformen, die es ermöglichen, sie in verschiedene Pilzgruppen einzuordnen, weshalb sie nach Durchführung einer Genotypanalyse in die Basidiomycota-Gruppe umgesiedelt werden.
Diese Pilzgruppe geht mit Insekten eine Symbiose ein, die es ihnen ermöglicht, als Wirt zu fungieren oder Substanzen bestimmter Verbindungen abzubauen. Basidiomyceten können an Baumstämmen gefunden werden, wenn sie zu Boden fallen und sich zersetzen, insbesondere wenn es sich um Bäume handelt, die reich an Lignozellulose sind.
Ascomyceten
Diese Gruppe von Pilzen findet sich innerhalb der Asci, die Fortpflanzungsstrukturen sind, die Ascosporen enthalten, sie sind beschriebene Pilze der Pilzfamilie und in dieser Gruppe befindet sich eine große Anzahl von pathogenen Arten für Tiere und Pflanzen, ein sehr sichtbares Beispiel dafür Pilze, es ist Hefe.
Die Morphologie des Myzels der Pilze, die diese Gruppe von Pilzen produzieren, ermöglicht es filamentösen Pilzen, sich zu gruppieren, diese Situation tritt aufgrund der Septen auf, die Teilungen sind, die in den Hyphen vorkommen, die reproduktiven Sporen erscheinen abgeflacht und agglomeriert in Säcken, die Asci genannt werden .
Diese Art von Pilzen wird in der medizinischen und landwirtschaftlichen Industrie verwendet, wo wir erwähnen, dass das beste Beispiel die Hefe ist, die zur Herstellung von Brot verwendet wird, eine Art, die in der Backindustrie verwendet wird, um den Fermentationsprozess des Mehls zu beschleunigen Brot. Brot.
Es gibt jedoch auch andere Arten von Hefen, die Krankheiten, Infektionen und medizinische Pathologien verursachen, wie z. B. Pilze der Gattung Candida spp. Fadenpilze, wie die Arten der Gattung Fusarium spp., richten in der Landwirtschaft großen Schaden an, da sie in vielen landwirtschaftlichen Kulturen Verluste verursachen.
Zum Beispiel; Einige Arten dieser Gattung produzieren bei der Getreideproduktion Mykotoxine und verursachen enorme Verluste, weil diese Art von Pilzen die Gesundheit von Menschen und Tieren ernsthaft schädigt.
Chytridiomyceten
Hier sind alle mikroskopisch kleinen Organismen des Pilzreichs, die Fortpflanzungszellen haben, die Zoosporen oder Flagellaten-Gameten genannt werden. Sie haben eine sehr einfache organische Textur, sie leben an aquatischen Orten wie Lagunen, Bächen, Flussmündungen und Meereslebensräumen, wo sie sich frei bewegen können.
Sie vermehren sich durch Sporen, die Zoosporen genannt werden und ein einziges Flagellum haben, diese können nur bei guten Umweltbedingungen lange Zeit inaktiv bleiben.
Wie vermehren sich Pilze?
Die Vermehrung von Pilzen erfolgt durch die Herstellung und Zersetzung von Sporen, die stark sind und schwierigen natürlichen Bedingungen standhalten.
Diese Sporen entstehen aus dem Sporokarp des Pilzes, dh der Krone, die die Form seines Körpers überragt. Der Fortpflanzungsprozess von Pilzen kann sexuell und asexuell sein, wie wir im Folgenden erklären:
Sexuell
Sexuelle Reproduktion erfordert Sympathie zwischen Hyphen des gleichen Organismus, entweder vom homothallischen oder heterothallischen Typ, nahe der gleichen Art oder genetisch nahe, damit die Hyphen identifiziert werden können.
Das bedeutet, dass der Zusammenfluss der Pilze durch die Abstimmung bedingt ist, die eng mit genetischen und chemischen Faktoren verbunden ist, die die Nähe einer kompatiblen Hyphe unterstützen.
Asexuell
Pilze vermehren sich auch ungeschlechtlich oder vegetativ, dieser Weg kommt bei einer großen Anzahl von Pilzarten irgendwann in ihrem Lebenszyklus vor. Diese Art der Reproduktion ermöglicht es, Wachstum zu bewirken, was zur Besiedlung eines bestimmten Substrats führt, das bereits die zum Überleben angegebenen Gene enthält.
Dies bedeutet, dass die Pilzvermehrung sexuell und asexuell sein kann. Etwas, das viel mit diesen Prozessen zu tun hat, ist die klimatische Eigenschaften, da sich die Sporen ausbreiten und in die Umgebung eindringen, und diese unter widrigen Bedingungen inaktiv bleiben.
Sogenannte echte Pilze wie Pilze und Myceten bilden einen Fruchtkörper, den die Menschen normalerweise als Pilze kennen, die essbar oder giftig sein können.
