El pastís de formatge philadelphia és unes postres molt conegudes a nivell mundial, el seu exquisit sabor cremós permet el delit a la taula; en aquest article et facilitarem la recepta, segueix-nos perquè gaudeixis.
Per a qualsevol esdeveniment, el pastís de formatge philadelphia, serà un delit per als teus convidats.
El pastís de formatge philadelphia
Aquest postres de pastís de formatge philadelphia és molt fàcil de preparar ja que no mereix coure, on es poden involucrar els nens en la seva preparació. Per al moment d'un aniversari, aquest pastís és especial perquè tots quedin encantats amb el pastís.
Benvolgut lector, et convidem molt respectuosament a visitar i seguir el nostre article sobre flam d'elot i podràs delectar-te d'altres postres fetes a casa.
Ingredients
- Melmelada de maduixa o del sabor que més us agradi
- 1 terrina de formatge Philadelphia
- 6 cullerades de sucre
- 1 sobre de gelatina de llimona Royal en pols
- 1 paquet de galetes Maria
- 2 brics de 250 ml de nata
- 150 g de mantega o margarina
Preparació, pastís de formatge philadelphia
- S'han de triturar les galetes Maria fins que quedin fetes pols. Es fon la margarina o mantega i la combinem amb les galetes Maria.
- Amb aquesta pastositat de galetes, es pot cobrir l'envàs per a coques, aixafant-la amb una cullereta, després l'apartem a la nevera.
- En un envàs en portar-lo al foc es col·loca la nata, la gelatina i el sucre, i agitem fins que es dilueixi el sucre i la gelatina, pretenent que no arribi a bullir.
- Ho apartem del foc i s'hi afegeix la terrina de formatge Philadelphia. Quan tot estigui ben remenat, ho incorporem a l'envàs del pastís amb la crema de galetes.
- Quan el pastís ja es refredi, el traslladem a la nevera; un cop freda i compacta, per l'espai de 6 hores mínimes, desemmotllem, col·loquem la melmelada per dalt i ja es té llest per servir.
- En el cas que es vulgui que es compacte més ràpid, es porta al freezer de manera horitzontal, després d'haver-se congelat és que se li afegeixi la melmelada. Després que es descongeli, llesta per servir.
Benvolgut lector et brindem aquest vídeo on et brindem l'exquisida recepta de pastís de formatge philadelphia amb gust de nabius.
Recomanacions
Perquè hi hagi errors en el moment de l'elaboració del pastís de formatge philadelphia, et recomanem el següent:
- Seleccionar els ingredients apropiats: El premi és saber preferir uns ingredients de qualitat, si cal ous, fècula, margarina, nata o iogurt, sucre, la raspadura de la pell d'una llimona. No cal utilitzar greix de porc o els fruits secs, que no es troben a la recepta original.
- Preferir un bon formatge: Els ideals són la ricota o el mascarpone, els més sonats per la contextura; de la mateixa manera, es pot processar amb un brie francès o una quallada de vaca; la solució més lleugera és fer servir formatge crema, no obstant, no brinda el mateix sabor.
