La 醬 紅辣椒 與其他準備工作一起使用是理想的選擇。 學習製作濃郁紅辣椒醬的每一個步驟，幾分鐘就被認為是一道美味的食譜！
紅辣椒醬
紅辣椒是任何醬汁、紅醬汁的基礎蔬菜之一，甚至可以用它們作為主要成分，用其他蔬菜或蛋白質填充它們。
它們很容易獲得而且非常便宜。 此外，它們為我們的製備提供了許多風味、顏色和營養。 有紅色，綠色，黃色，橙色，甚至混合辣椒。
紅辣椒含有高水平的維生素C，可以幫助我們增強免疫系統。 在它們中我們還可以找到維生素 B6 和鎂，它們可以幫助我們吸收鐵，減少焦慮和失眠。
擁有美好生活的美妙之處 紅辣椒醬 是我們可以用它來做意大利麵醬，做披薩的底料，以增強一些肉或土豆的味道。
我們甚至可以切碎麵包片，在熱鍋中加少許黃油烤一下，然後讓我們的客人將其與紅辣椒醬混合。
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簡而言之，我們可以通過多種方式使用我們的紅辣椒醬。 這就是為什麼不要停止準備這個多功能食譜。
辣椒醬配方
這種醬汁最好的一點是，我們可以大量製作並在冰箱的密封玻璃容器中保存大約兩週。
因此，事不宜遲，讓我們從這種醬汁的成分和製備開始。
ingredientes
- 4個中號紅燈籠椒
- 1個中等大小的白洋蔥
- 1頭大蒜
- 4月桂葉
- 2湯匙橄欖油
- ¼ 甜紅葡萄酒
- 1茶匙牛至粉
- 1茶匙黑胡椒粉
- 3茶匙鹽
準備
我們要做的第一件事是將洋蔥去皮並切碎，就像蒜瓣一樣。 我們還將把紅辣椒，洗淨，去除種子和它們帶來的白脈。 像洋蔥和大蒜一樣，我們會把它切成絲。
我們將拿一個鍋和橄欖油一起放在中火上。 一旦兩者都熱了，加入洋蔥和大蒜。 我們將煎到洋蔥是透明的。
洋蔥和大蒜炒好後，我們將加入辣椒。 用木勺攪拌直到它們變軟。
一旦紅辣椒粉變軟，非常小心，將辣椒粉、洋蔥和大蒜連同橄欖油一起放入攪拌機中。 混合直到形成糊狀。
我們將再次生火，但這次是低溫。 我們將加入紅葡萄酒、牛至、鹽、胡椒和月桂葉，將它們稍微打碎，以使製備物散發出很好的香氣。
醬汁的調料是每個人的口味。 如果您認為應該添加更多鹽或其他調味料，請執行此操作。 請記住，我們將使用它來補充其他已經具有其獨特風味的製劑。
我們添加到我們的玻璃容器中，並在儲存或準備後立即使用之前讓其冷卻。