學習每一步致富 胡椒醬 黑色，被認為是最好的伴奏。幾分鐘的美味食譜！
胡椒醬
許多人喜歡吃一塊用醬汁調味的好肉。 在這種情況下，推薦辣椒醬似乎是合適的。 它確實為肉增添了獨特的風味。 這種美味的醬汁還可以搭配蔬菜、蔬菜甚至沙拉。
如果你是喜歡肉醬的人之一，你不能停止製作和嘗試這種美味的醬汁。
另一種搭配主菜的美味醬汁是我們在以下鏈接中向您展示的醬汁，標題為 紅辣椒醬
ingredientes
- 400克淡奶或奶油
- 1大湯匙特級初榨橄欖油（可以用黃油代替）
- 40 克白蘭地或白蘭地
- 1茶匙現磨黑胡椒
- 1茶匙黑胡椒粒
- 15克濃縮肉（立方體）
- 鹽調味
準備
在平底鍋中放入特級初榨橄欖油加熱或黃油。 加入黑胡椒粒。 當辣椒的油炸或劈啪聲開始響起時，加入白蘭地或白蘭地，然後用文火。 讓酒精減少至少五分鐘。 當酒精蒸發並減少到其含量的三分之一左右時，加入肉塊，待它溶解後，加入淡煉乳或奶油。
然後我們稍微提高溫度，不停地用木槳攪拌我們的醬汁。 用我們現磨的黑胡椒粉和鹽調味。 我們嘗試糾正口味。 放在火上，直到你得到所需的稠度。
這種醬汁至少可以製作兩三天。 不再。 要重新加熱，我們建議您在水浴中進行。 對於肉類，你不能錯過最受歡迎的。 在此鏈接中，我們將告訴您如何準備 自製燒烤醬
辣椒醬的第二個版本
有些人喜歡顛倒幾個步驟來準備辣椒醬。 然而，這個版本的味道和稠度非常好。
ingredientes
- 2湯匙黃油或初榨橄欖油
- 1湯匙黑胡椒粒
- 500克奶油或牛奶奶油
- 1茶匙黑胡椒粉
- 1個牛肉或雞肉湯塊
- 40 克乾邑白蘭地
準備
在平底鍋中用小火融化人造黃油。 完全融化後，我們添加干邑。 讓酒精蒸發。 此過程最多可能需要五分鐘。 準備好後加入黑胡椒球。
重要的是我們不斷攪拌，這樣黃油就不會燃燒或粘住。 感覺黑胡椒的香氣最好加肉塊。 我們不斷攪拌。 請記住，這是這種醬汁的訣竅。
然後加入奶油或牛奶奶油。 我們不斷攪拌。 用鹽和胡椒調味，繼續攪拌大約兩分鐘，直到它達到我們預期的稠度。 我們必須記住，當醬汁冷卻時它會變稠，所以我們必須小心它會在多大程度上著火。
在這裡，我們為您提供有關如何準備這種美味辣椒醬的教程