今天我們給大家介紹一些 的食譜 鮭魚 您可以在舒適的家中輕鬆製作，最重要的是，它們不需要在廚房里花費大量時間，因為它們非常簡單。
適合全家人的美味食譜
三文魚食譜
三文魚意麵
ingredientes
- 1或2片新鮮鮭魚片
- 麵食種類根據自己喜好
- 1/2洋蔥
- 香菇
- 1小罐濃奶油或淡奶
- 鹽和胡椒粉調味
準備
我們要做的第一件事就是把一鍋水放在火上，加一點鹽，煮沸。 當它開始沸騰時，加入意大利面，按照包裝上註明的時間煮。
同時，在另一個鍋或煎鍋中，我們開始準備醬汁，在這個容器中，我們將之前切成小塊的洋蔥放入。
當洋蔥呈現透明外觀時，加入蘑菇，讓它們變成棕色幾分鐘。
之後，我們添加新鮮鮭魚，並根據需要切成小塊或碎塊。 當三文魚變色時（表明它已經煮熟），我們添加奶油。
加入鹽和胡椒調味，用小火將醬汁再煮幾分鐘，直至變稠。 過濾意大利面，除去煮意大利面時的水，然後將醬汁和少許帕爾馬干酪倒在上面即可食用。
三文魚和馬蘇里拉奶酪三明治
ingredientes
- 2片切片麵包
- 1個打雞蛋
- 2片煙熏三文魚
- 2片馬蘇里拉奶酪
準備
在一片麵包上，我們放上馬蘇里拉奶酪片和煙熏三文魚，然後用另一片麵包覆蓋準備物。
如果你喜歡的話，你可以添加生菜、西紅柿或其他你選擇的配料，你甚至可以在麵包上塗上黃油或蛋黃醬，這完全取決於你的口味。
將準備好的麵包切成兩等份或四等份，將每份麵包穿過打散的雞蛋，然後在平底鍋中用少量熱油將麵包煎炸。
當麵包呈金黃色時，將其從鍋中取出，趁熱食用。 這個食譜適用於晚餐和早餐，是最簡單的鮭魚食譜之一。
烤三文魚串
ingredientes
- 1塊新鮮三文魚腰肉
- 檸檬和酸橙汁
- 1/2橙汁
- 糖
- 醬油
- 5湯匙特級初榨橄欖油
- 鹽和胡椒粉調味
一步一步
我們要做的第一件事就是將三文魚切成直徑約兩厘米的小方塊。
在碗中，將三文魚片與檸檬、酸橙和橙汁混合。 加入鹽和胡椒調味，然後將容器放入冰箱中，放置幾個小時。
時間結束後，我們將三文魚片插在牙籤或串上，與檸檬薄片交替放置。 向果汁混合物中加入橄欖油、1/2 茶匙醬油，攪拌均勻。
如果浸漬很咸，可以加一點糖來調節味道。 烤串組裝好後，我們將它們放在煎鍋上，每隔一段時間轉動它們，以便它們完全煮熟，直到準備好上桌。
三文魚蛋糕
ingredientes
- 500克新鮮三文魚
- 200ml液體霜
- 1瓣大蒜
- 蝦 200 克
- 1 個天然明膠信封
- 2雞蛋
- 3湯匙特級初榨橄欖油
- 胡椒粉和鹽調味
準備
我們先準備好明膠以便以後使用。如果我們有這種產品的片材，我們會將它們放在冷水中水合。這些片材可以隨時出售。
在裝有熱橄欖油的煎鍋中，將切碎的蒜瓣放入小塊中，直至呈金黃色。此時，加入之前切成小塊的三文魚。
我們必須確保魚沒有骨頭或皮，除了三文魚之外，我們還將去皮的蝦放入鍋中煮幾分鐘。
在可以攪拌的容器或攪拌機容器中，加入鮭魚、雞蛋、蝦、奶油、鹽、胡椒和明膠。
當所有東西都完全壓碎後，我們將獲得的混合物倒入蛋糕模具中，最好是矽膠，如果不可能，您可以使用任何其他模具，但必須添加羊皮紙以防止混合物粘連。
最後，我們用透明廚房紙蓋住模具，然後將容器放入冰箱約兩個小時。
之後，我們將蛋糕從冰箱中取出並冷食，請記住，您可以根據自己的喜好添加或刪除成分。
許多 三文魚食譜 美味可口，您可以準備與家人和朋友分享，在以下鏈接中您可以找到準備這種美味魚的其他方法： 烤鮭魚。