通過這篇文章,我們將一步步指導您製作美味 蔬菜泥配方 學習如何做到這一點,並與您所愛的人一起享受。
蔬菜泥
El 土豆泥 它的製作非常簡單,我們可以在冷的時候食用它,我們可以隨時食用,我們可以自由地混合蔬菜並根據每種口味製作果泥。 它有助於在您情緒低落時增強身體,您可以將其與不同的香料、堅果、麵包塊、奶酪、火腿等結合使用。
這種粥很健康,尤其是家裡的小朋友,需要時刻吃好,好在給他們吃這種粥,吃的津津有味。
用於蔬菜泥的配料
- 韭菜 1。
- 洋蔥 1。
- 大西葫蘆 1.
- 胡蘿蔔 3。
- 馬鈴薯 1。
- 菠菜或甜菜 300 克。
- 白葡萄酒50毫升。
- 2升水或蔬菜湯,足以讓所有蔬菜都被完全覆蓋。
- 橄欖油
- 薩爾
裝飾:黑胡椒粉,切碎的堅果,橄欖油,少許酸奶。
準備方式
- 第一步是與蔬菜一起工作,你把洋蔥剝皮,切成細條。
- 取韭菜,切去根部,去掉外皮,切成細圓。
- 另一方面,使用土豆,將其削皮並切成 4 等份。
- 然後拿胡蘿蔔,經過同樣的過程,去掉殼,切成小輪子。
- 現在輪到菠菜或甜菜了,把它們洗乾淨,讓水瀝乾,然後把它們切成又長又厚的條。
- 取一個帶蓋的鍋,裝滿水,放入洋蔥,煮約15分鐘,待透明後加入韭菜,再過5分鐘,所有過程均以小火進行,以防止其變褐,既是洋蔥,又是韭菜。
- 然後把土豆、胡蘿蔔和西葫蘆和韭菜和洋蔥一起放在鍋裡,煮8分鐘左右,盡量保持小火,這樣蔬菜就不會粘在一起或變成褐色,發生了,你需要添加更多的水。
- 現在加入菠菜或瑞士甜菜和白葡萄酒。
- 5分鐘後,酒精已經蒸發,加水或蔬菜湯,你選擇的選項,蔬菜湯是推薦的,因為它讓果泥更有味道。
- 讓所有東西一起煮15分鐘,中火煮沸,不時戳一下蔬菜是否煮熟,一旦它們變軟就可以關火。
如果你想學習另一個非凡的食譜,我邀請你點擊鏈接 蔬菜餃子。
- 把鍋從廚房裡拿出來,把蔬菜壓碎,你可以用手動攪拌機或攪拌機來做,必要時加水,這樣你就可以給它必要的厚度。
- 加鹽調味。
- 蔬菜泥準備好後,盛入深盤中,用酸奶、切碎的核桃、胡椒粉和少許橄欖油裝飾,全部放在菜泥上。
製作蔬菜泥的建議
蔬菜泥很適合在寒冷的日子裡食用,而且非常健康,雖然根據口味,有些人更喜歡溫暖甚至是冷的,如果你準備了相當數量的食物,不僅可以在一天內食用,還可以儲存起來放在冰箱里大概三天左右,再吃的時候只要加熱一下就可以了,和第一次一樣精緻。
請記住,它的厚度將取決於您放入其中的蔬菜和水的量,有些人喜歡它,有些人不喜歡它,這取決於您的口味,提供您想要的質地。
至於裝飾,你可以使用建議的,但是; 考慮到種類很多,你可以用不同的方式來做,例如,有些人不使用酸奶,而是使用小塊奶酪,或者可以是不同類型的綠色調料,總之,它是一種這道菜不僅精緻,而且製作起來也非常簡單,您甚至可以選擇與我們選擇的蔬菜不同的蔬菜。
正如我們之前提到的,如果在烹飪時您發現蔬菜開始粘在底部或彼此粘在一起,則有必要添加更多的水,請記住,您將用相同的水研磨蔬菜,直到您獲得果泥。
這個食譜的美妙之處在於它不會限制你的準備工作,而是打開了一系列的可能性,無論你選擇哪種都會給你帶來很好的結果。
作為這道美味佳餚的補充,我們邀請您觀看以下視聽內容。
蔬菜泥的伴奏
有很多食譜我們可以用來搭配蔬菜泥,在這個空間裡我們會提到幾個,我們會給你一個,讓你興奮地準備和品嚐這些精緻而營養的菜餚。
他們之間有:
- 蔬菜奶油上的小牛肉臉頰。
- 土豆塞滿了金槍魚和蔬菜。
- 意大利面配蔬菜奶油。
- 蔬菜奶油扁豆和香腸。
- 雞胸肉配蔬菜和堅果奶油。
我們將在最後一個停止,非常有名且易於準備,雞胸肉配蔬菜和堅果奶油,搭配我們的果泥的精美菜餚。
為此,我們需要:1 個雞胸肉、南瓜、芹菜、韭菜、胡蘿蔔、葡萄乾。 紅棗、蔬菜高湯塊、胡椒醬、橄欖油。 根據您要準備的數量,您可以選擇所需的成分數量。
我們的蔬菜泥伴侶的第一步是將葡萄乾與棗和蔬菜湯塊一起放入裝有足夠水的鍋中,煮沸幾分鐘,然後過濾,瀝乾並放在一個單獨的容器,直到準備好使用。
另一方面,取雞胸肉,洗淨去皮; 取芹菜、南瓜、韭菜、胡蘿蔔,切成小塊,放入鍋中,加入堅果肉湯、少許水和橄欖油,一起煮 15 分鐘左右。
時間到了,取出雞胸肉,放在一個單獨的盤子上,取出蔬菜並壓碎,記住你可以用手動攪拌機或攪拌機來做,端上雞胸肉,把蔬菜泥放在上面,加入水果乾,少許鹽和胡椒醬。 準備好蔬菜泥的美味伴侶。
吃蔬菜的好處
每道準備好的菜餚不僅教給我們一個我們可以製作的食譜,而且還告訴我們它為我們的身體帶來了一系列我們常常無法想像的好處。
食用蔬菜會帶來許多非常特殊的維生素和礦物質,它也是為我們的身體提供最多水分的食物之一,還有水果,它們是兒童的理想選擇,因為它們有助於他們的成長和發展, 它們具有高含量的纖維和抗氧化劑,可預防心髒病和神經系統退化的疾病。
它含有高含量的鉀,非常適合幫助身體釋放液體,就像蔬菜為我們提供維生素 C,有助於增強免疫系統一樣,低脂肪有助於維持血液中的膽固醇和甘油三酯水平,這代表著更好的心血管健康.
它們可以在任何一餐中用作伴侶,您可以在湯中、單獨、沙拉、烘焙、不同類型的燉肉或 pancha 等中食用它們。
它們總是可以消費的,不需要等待特定的時間,它們可以隨時使用,而且價格也不貴。
如果你喜歡運動,食用蔬菜可以為你提供營養,幫助你保持體形,避免過度疲勞和抽筋。
食用綠色蔬菜因其高水平的鉀和鎂而使我們受益,它們有利於肌肉放鬆並有助於避免收縮,而鎂則有助於釋放能量。
眾所周知,運動會因體力消耗而導致鎂的流失,因此恢復鎂的方法之一就是經常食用蔬菜。
建議
正如我們所看到的,用蔬菜準備食譜有很大的好處,蔬菜泥和所有相關的,它是我們飲食中不應缺少的精緻食物,以任何方式食用都是理想的,而且很棒各種各樣的演示使我們能夠將它們提供給通常最難以消費的小孩。
正如我們常說的,烹飪是一門藝術,我們只需要創新和動手的意志,所有的食材,根據我們選擇的食譜,我們將能夠品嚐到精緻的菜餚,進而受益我們的健康。