當您擁有花園時，您將需要一系列植物生長茂盛的基本要求，例如陽光、水、礦物質和植物必需的營養素。 然而，為了花園的繁榮，有一個重要的特徵需要考慮，那就是土壤的pH值。 在本文中了解它是什麼以及如何測量土壤的 pH 值。 繼續閱讀這篇有趣的文章。
什麼是土壤pH值？
土壤 pH 值是衡量特定土地的酸度和鹼度的指標。 土壤酸度的測量範圍為 0.0（最酸性）到 14.0（最鹼性/鹼性），其中 7.0 作為中性基線。 酸性土壤含有酸性化合物，如硫酸鋁或硫酸； 鹼性土壤含有更多的鹼性化合物，例如碳酸鈣。 許多因素都會導致土壤條件呈酸性或鹼性，從降雨到肥料、母質和土壤質地（例如，沙土與粘土）。 在花園裡種植水果或蔬菜之前，您應該進行土壤測試以確定土壤的 pH 值，並看看在種植前是否需要改變 pH 值。
什麼影響土壤pH值？
當您嘗試了解如何測量土壤 pH 值時，您必須明白這不是一個簡單的公式；而是一個簡單的公式。 有幾個因素可以使土壤條件呈酸性或鹼性。 首先，雨水沖走某些鹼性營養物質（例如鈣和鎂），留下更多的酸性營養物質（例如鋁和鐵）。 這意味著年降雨量較多的地區通常有較多的酸性土壤，而降雨量較少的地區往往有較多的鹼性土壤。
測量 pH 值時要考慮的另一個因素是土壤母質，或分解成土壤的物質，它對土壤 pH 值有很大影響。 例如，由鹼性岩石形成的土壤比由酸性岩石形成的土壤鹼性更強。 此外，您還必須考慮肥料，因為大多數肥料和氮肥都是酸性的（因此施用過多的肥料會燒傷植物的根部）。
如果一個地區的土壤年復一年地與肥料混合，它的酸性可能會比未混合的土壤更高。 最後，您應該考慮土壤的類型，因為它的質地範圍從沙質到粘土，這可以確定土壤是否會快速承受 pH 值變化。 沙質土壤的有機質較少，水分滲透的機會較高，因此容易變得更酸。 粘土含有大量的有機質和耐水性，因此具有很高的緩衝能力，從而更能抵抗 pH 值的變化。
為什麼檢查土壤的 pH 值很重要？
測試土壤的 pH 值對園藝很重要，因為它決定了植物的健康狀況。 反過來，一塊土壤的 pH 單位突顯了養分的可用性，這意味著某些植物在特定的 pH 水平下可以更好地吸收微量養分。 所有植物都有一個理想的土壤 pH 值以實現最佳生長，這意味著如果您的土壤 pH 值對於您想要種植的植物來說太酸性或太鹼性，那麼植物將無法生長，甚至可能死亡。
它可以節省您的時間和金錢。 許多新手園丁認為他們的植物生長不良是由於營養缺乏，因此他們會花費大量時間和資源購買肥料或其他土壤肥力補充劑，以使他們的花園恢復正常。 相反，在開始種植之前，請跳過猜測並檢查土壤的 pH 值。 您可能需要在花園中加入土壤改良劑，例如泥炭、木灰、石灰材料（例如白雲石石灰石）或鬆針。 這些修正會改變 pH 值，確保您的植物擁有最佳的生長條件。
如何測量土壤的pH值？
土壤 pH 測試是一種有趣且簡單的方法，可以將科學帶入您的家中。 您可以通過多種方式在家測試土壤 pH 值，無論是購買套件還是使用家用原料。 第一種測量pH值的方法是使用試紙，第二種是廣泛使用的方法，其中需要小蘇打和醋，最後，您將有如何通過紅甘藍測量pH值的方法。 如果您想了解其中的每一個，那麼我們將解釋：
使用土壤試紙： 測量土壤 pH 值的最簡單、最可靠的方法是使用土壤測試套件，您通常可以在任何當地的花園中心或網上購買該套件。 要使用測試套件測試土壤的 pH 值，只需按照說明進行操作，並將測試結果與套件的 pH 圖表或儀表進行比較即可。 這種方法的優點是 pH 測試套件將為您提供準確的 pH 值，而不是簡單地告訴您土壤的 pH 值是酸性還是鹼性。
小蘇打和醋： 要快速在家測試土壤的酸度或鹼度，請從花園中收集一把土壤並將其放入杯子中。 加一點白醋，如果土壤起泡，則說明土壤呈鹼性。 如果你的土壤不與醋發生反應，請將另一把土壤放入另一個杯子中，然後加入蒸餾水直至變成泥狀。 將一湯匙小蘇打撒在雪泥上，如果起泡，則說明土壤呈酸性。
使用紅甘藍方法： 要進行獨特的土壤 pH 值測試，請將一些紅甘藍葉放入兩杯蒸餾水中煮至少 10 分鐘，然後靜置 30 分鐘。 去掉葉子，水應該是深紫色，中性 pH 值為 7。要測試土壤，將一湯匙土壤和幾湯匙捲心菜水放入罐子中。 30 分鐘後，根據 pH 讀數，捲心菜水的顏色應該發生變化：酸性土壤為紅粉色，中性土壤為紫藍色，鹼性土壤為藍綠色。
何時進行土壤 pH 值測試？
測量土壤的 pH 值應該是秋季花園檢查清單中的一項。 這樣您就可以在冬季之前或春季種植前修改土壤。 此外，這是查看夏季可能生長的雜草的好時機，這也可以為您提供有關土壤 pH 值的線索。 例如，蒲公英、野草莓和香蕉在酸性土壤中生長茂盛，而繁縷、野胡蘿蔔和菊苣則喜歡鹼性土壤。
此外，在秋季測試土壤 pH 值可以讓您有足夠的時間種植固氮覆蓋作物（適合溫和的冬季氣候）或調整明年的種植以適應您的讀數。 對於鹼性土壤，您可以通過添加有機材料（例如泥炭）來降低 pH 值。 然而，如果是酸性土壤，可以通過添加石灰來中和。 添加量取決於您需要改變 pH 值的程度。
土壤 pH 值測試技巧
如果您用醋和小蘇打測試土壤，但兩種測試都沒有太大效果，則您的土壤可能處於中性範圍。 不需要進一步的證明。 您可以將小花園中三到四個不同樣品的土壤混合起來進行醋和小蘇打測試。 但是，如果您有一個大花園，最好分別測試幾個標本。 對於不會產生任何東西的花園土壤，最好將土壤樣本送到實驗室進行測試，象徵性地收取費用。 然後，根據結果，專家可以提出建議，讓您重回正軌。
理想的土壤 pH 值是多少？
大多數食用植物的最佳 pH 範圍是弱酸性：5,5 至 6,5 之間。 某些植物會喜歡稍微不同的條件，例如菠蘿、藍莓、杜鵑花和杜鵑花被稱為“喜酸植物”，因為它們在酸性更強的土壤（4.0 和 6.0 之間）中茁壯成長。 蘆筍、金銀花和薰衣草等植物可以承受更高的鹼性條件（6.0 到 8.0 之間）。 在線或在園藝商店檢查，確保您想要種植的植物具有相似的首選土壤 pH 值。
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