西班牙的傳統食物

沒有人懷疑我們國家為我們提供的豐富的美食多樣性。 在組成西班牙的每個社區中，他們都有自己的製作方式 只有您訪問該地區才能找到的食譜甚至典型菜餚。

在這裡，我們為您帶來西班牙傳統美食的清單, 典型的菜餚，如果您還沒有嘗試過，那麼您需要時間來嘗試。 我們國家的美食是地球上最多樣化、最健康和最豐富的美食之一。

我們的田地、農場為我們提供最優質的原材料，這使得菜餚不僅因為它們的外觀而令人眼花繚亂，而且最重要的是它們的味道。

西班牙傳統菜餚

在您將在本節中找到的列表中 在西班牙的傳統美食，您不僅會找到美食，還會找到文化。

煎蛋捲

如果我們談論西班牙，我們談論的是土豆煎蛋，這是該國最典型的菜餚之一. 它是經典中的經典，有不同類型的土豆煎蛋，有香腸，小胡瓜，有或沒有洋蔥，蘆筍等。 你可以添加任何你想要的成分。

基本成分是土豆，雞蛋，這裡是永恆的問題， 你喜歡加洋蔥還是不加洋蔥的玉米餅？

西班牙海鮮飯

這道菜已經成為最國際化的菜之一，一千零一個解釋，但是在海灘前有好的巴倫西亞海鮮飯的地方，把它全部拿走。

它起源於巴倫西亞的臨時工，他們混合了他們可以使用的不同食物，如兔子、雞肉、青豆或白豆、蝸牛和他們手頭上的其他蔬菜。

馬德里燉

來自西班牙首都的傳統食物，正如他們所說的那樣，完全燉煮。 它是由鷹嘴豆、土豆、蔬菜、肉和培根製成的燉菜. 在菜單上有它的餐廳，首先提供一盤麵條湯或只提供肉湯，然後提供上述所有成分。

在西班牙首都較冷的月份裡用來暖和的一道菜。

塞拉諾火腿

另一種最著名的食品，從我國消費和出口. 這種香腸是在西班牙獨家生產的，所以您會發現質量和味道都很好的香腸，這是一種不可重複的體驗。

塞拉諾火腿 它取自豬的後腿，經過鹽醃後醃製。. 後腿比前腿大，後者也可以用同樣的方法製作，但叫肩。

Cordovan Salmorejo

Salmorejo 是西班牙南部的典型食物之一，特別是來自科爾多瓦市. 這個食譜的主要成分是番茄、大蒜、麵包、油和醋。

這是一種 略濃的涼湯，夏天很清爽，做起來也很簡單。

Gazpacho Andaluz

Gazpacho 和 Salmorejo 幾乎被認為是堂兄弟。 萬一， 安達盧西亞西班牙涼菜湯是這個社區的另一種典型菜餚. 這是一種由麵包、水、油、醋、番茄、黃瓜、洋蔥、大蒜和胡椒製成的冷湯。

隨著安達盧西亞和其他社區的好天氣的到來，它是最受歡迎的菜餚之一。. 正如我們告訴您的那樣，一個地區的典型菜餚在不同的社區都有提供，我們建議您到典型菜餚的社區以傳統的方式品嚐它。

加利西亞章魚

在加利西亞，也被稱為 octopus a feira，這是一道非常簡單的菜餚，同時也是味蕾的享受。 你會在加利西亞海岸找到最好的章魚，但在其他社區他們也提供。

章魚煮熟後會產生震動，也就是說，將章魚放入沸騰的鍋中一小段時間，然後反復取出。 你會發現它放在切成薄片的木板上供應，並配以油、鹽和辣椒粉。

米加斯

西班牙土地上非常典型的美食。 眾所周知，我們西班牙人甚麼都吃，甚至一個人吃麵包，很多年前， 麵包是飲食的主要元素之一，以至於剩下的所有東西都被使用了。

migas 非常受歡迎，您可以在以各種方式製作的不同社區中找到它們，如埃斯特雷馬杜蘭麵包屑、阿拉貢麵包屑、穆爾西亞麵包屑、安達盧西亞麵包屑、曼切戈麵包屑等。 這道菜是用麵包屑製成的，通常伴隨著香腸、雞蛋、大蒜、胡椒、葡萄等。

阿斯圖里亞斯燉豆

在西北地區，在阿斯圖里亞斯社區，還有另一道西班牙美食中最傳統的菜餚a、阿斯圖里亞斯燉豆。

一盤一致性的菜，你的胃不會有洞. 它是用豆子、香腸、黑布丁和培根製成的。 由於這些成分和它的力量，它通常是一道主要在冬季食用的菜餚。

魷魚和炸魚

清淡鬆脆的麵糊是優質羅馬式魷魚的標誌. 您可以單獨食用它們，搭配檸檬、蛋黃醬或在馬德里的 Bar el Brillante 享用壯觀的魷魚三明治。

如果你去安達盧西亞的社區，你不僅會發現各種各樣的油炸食品， 您不應錯過品嚐著名炸魚的機會 再加上一杯清涼的飲料，您將獲得幸福的榮耀。

肉餅

據說起源於法國，但我們必須誠實， 沒有西班牙的炸丸子就不會存在，反之亦然. 誰沒有在周六或週日吃過小吃，也沒有點一份炸丸子、熟火腿、鱈魚、菠菜等。

它的基礎是調味醬，麵粉、黃油和牛奶的混合物。e，加入火腿，將麵團冷卻幾個小時，然後在煎炸前將它們製成雞蛋和麵包屑中的肉餡捲餅。

布拉瓦斯土豆或阿里奧利

您不會找到沒有這兩種菜餚出現在菜單上的酒吧或海灘酒吧。 我們警告你， 小心bravas，因為根據您訂購它們的位置，它們或多或少會辣。

這是一個經濟的選擇，但這不會影響質量，這是一道非常簡單的菜. 在 patatas bravas 的情況下，它們是熱的，切成方塊，上面放上醬汁。 另一方面，阿里奧利土豆是冷的，伴隨著完全令人上癮的醬汁。

乳羊、羔羊或乳豬

在陶罐或木烤爐中烤製的三種肉，這導致肉在自己的汁液中烹飪，達到無與倫比的風味和質地。

它們是盤子 典型的卡斯蒂利亞萊昂地區，在那裡您將享受到多汁的肉和覆蓋它的脆皮。

帶有mojo picón的皺紋土豆

你只會在加那利群島找到這道菜，它是最典型的菜餚之一。 它們是用鹽煮熟的小圓土豆。 這些土豆有不同的醬汁，但最典型的是mojo picón。

我們建議您也嘗試 皺土豆配青醬，也很壯觀。

綠汁無須鱈

我們去 巴斯克地區，這種食物是典型的，綠醬無須鱈或也稱為巴斯克無須鱈. 這種魚是歐洲消費最多的魚之一，因為它非常嫩。

做這道開胃菜， 鱈魚應該與大蒜、蛤蜊、肉湯、橄欖油和歐芹一起煮， 這賦予了它特有的綠色。

小扁豆和香腸

肯定你已經離開家很久了，你夢想過你母親或祖母的小扁豆和香腸，因為我承認它一直是這樣的。 您幾乎可以在該國的任何角落找到它們，儘管他們說它們更典型的卡斯蒂利亞萊昂地區。

這些豆類製作起來非常簡單，您可以隨時在家自己準備。 你用洋蔥、大蒜、胡蘿蔔做醬汁，然後加入之前煮過的小扁豆、香腸、鹽和辣椒粉，剩下的就是煮到它們變軟。

法式吐司

西班牙的明星甜點之一，torrijas 尤其是在復活節. Torrijas de pan 開始有一個目的，那就是利用家裡不新鮮的麵包。

托里哈斯是 麵包片蘸牛奶，裹上雞蛋，然後油炸是的作為一般規則，油炸後，在上面撒上糖和肉桂。

大米布丁

在任何餐廳的菜單中，您都會發現這種典型的西班牙甜點。 它的起源是阿斯圖里亞斯，雖然現在它遍布西班牙。. 這是一個從阿拉伯社區繼承下來的食譜。

顧名思義，米飯和牛奶是這款甜點的兩種主要成分。. 獲得最好的大米布丁的秘訣是獲得完美的質地，即既不會太濃也不會太緊實。

丘羅斯

最後，我們專注於為那些愛吃甜食的人提供一頓美餐，如果他們配上熱巧克力，那就更好了. 您可以在世界各地的許多地方找到它們，但在西班牙更容易找到，因為它有特定的地方，例如著名的 San Gines 巧克力店。

它們由一個 由麵粉、水和鹽製成的麵團，在沸油中炸至酥脆的麵糊 最後在上面撒上糖來完成它。

如您所見，談論所有西班牙的典型菜餚非常複雜，因為種類繁多，這就是為什麼我們為您帶來了一些最好的，您不應該浪費時間嘗試。

如果您想到任何沒有出現在此列表中並且必須了解的典型西班牙美食，請不要猶豫，在評論框中寫下我們，以便其他讀者可以享受它。