La 低鈉飲食，已成為心血管、腎臟和糖尿病患者的偉大盟友。 在下面的文章中，我們將解釋如何通過遵循這種簡單的飲食來更好地照顧自己。
目前，日常壓力不可避免地會吸引我們，因為在我們在社會中承擔的多重責任和角色中，我們往往會忘記過健康生活方式的重要性。 身體健康有一些基本規則，特別是如果我們患有高血壓、糖尿病和腎病； 在這些規則中，我們有：運動、飲食良好，當然還要注意體重。
時間不足以讓我們進行必要的體育活動。 但是，我們可以根據自己的需要通過飲食來照顧我們的食物，這就是為什麼我們提出低鈉飲食，作為實施新生活方式的絕佳選擇。
鈉對我們的身體
應該記住，鈉是我們體內最重要的礦物質之一。 除了有助於神經和肌肉的正常運作，調節血壓和控制血容量外，這還具有保持身體鹼性的功能。
鈉很容易通過氯化鈉獲得，氯化鈉是食鹽的一部分，也天然存在於我們吃的食物中。
在許多情況下，我們超過了我們攝入的鈉劑量。 由於所有過量都是有害的，因此有推薦的鹽劑量，因此無論我們是否患有任何疾病，遵循低鈉飲食都很重要。
在本文中，我們將解釋有關低鈉飲食的所有內容，推薦給誰，最重要的是，為什麼實施它如此重要。
什麼是低鈉飲食？
低鈉、低鈉或低鹽飲食包括減少我們所吃食物中的鹽分，在我們的飲食中加入不同的食物或減少我們添加到它們中的鹽的劑量。
鑑於鈉的百分比對我們的身體水平有直接影響，它在我們體內的含量將與我們的血壓水平成正比，也會增加患心臟和腎臟疾病的風險。
為什麼會這樣？ 這是一個簡單的配方，鈉會吸引水並產生滯留，從而增加血液流動，從而增加血壓。
每天，我們都在不知不覺中攝入大量的鈉，這就是為什麼我們的身體以一種非常聰明的方式，通過消耗營養、礦物質和其他物質，有能力通過相應的器官進行丟棄，一切使它損壞並且不需要它的東西，從這個意義上說，當引入不一致的鹽水平時，它會尋找一種方法來擺脫這些，但是，當我們超過限制時會發生什麼。
在這個時候，我們一直暴露在我們身體的過度行為開始以不同的方式表現出來，為了保持身體健康，有必要做出根本性的改變。
要了解腎臟疾病護理，我們建議閱讀我們關於 如何給腎臟放氣 使用家庭療法，從而改善您的健康。
低鈉飲食的作用
低鈉飲食將是一個很好的解決方案，因為它不是讓我們的身體達到停止進食的極端，更不用說實施令人窒息的飲食，而是相反，它只是決定獲得一種健康的生活方式，可以幫助我們感覺更好。
非常重要的是要記住，如果我們患有高血壓、糖尿病或肥胖症等疾病，立即呼籲採取措施，讓我們現在能夠發展出更好的生活方式，就像我們有家族史一樣。高血壓和已經提到的，警報仍然存在，必須解決。
患有這些疾病的人的鹽分水平，明顯增加了患並發症的風險，因此值得注意的是，低鈉飲食是逐步改善我們健康的第一步。
低鈉飲食適合哪些人群？
通常，患有某種疾病總是與另一種疾病相關，因此，例如，肥胖患者經常患有高血壓，在許多情況下患有糖尿病，它們是伴隨的情況，但不一定是強制性的。
如果我們被診斷出患有高血壓，它可能會引發其他疾病，但在本文中，我們將討論通過低鈉飲食改變飲食習慣的簡單而直接的方法來照顧自己。
低鈉飲食與高血壓
如上所述，低鈉飲食對我們的健康有著巨大的好處，更重要的是，它是一種減輕慢性和退行性疾病痛苦的方法。
從低鈉飲食中獲益最大的疾病之一是動脈高血壓 (HTN)。 這是一種主要影響循環系統的疾病。
血壓測量
壓力分兩個階段測量，一個是在收縮期，即心臟跳動（收縮）並將血液推過動脈時，稱為收縮壓。 這由圖中的第一個編號和最高編號表示。
第二次發生在舒張期，或者簡而言之，當心臟在每次收縮之間放鬆並因此擴張，接收血液，然後推動整個身體。 這種力或壓力稱為舒張壓，由血壓數字的第二個數字表示，其值被認為是正常的位於 80。
因此，血壓測量值對應於血液對動脈壁和心臟施加的兩種力，並以兩個數字表示，在正常情況下為 120/80 mm Hg。 如果數字的讀數大於指示的數字，我們就存在高血壓。
高血壓
正如我們所提到的，如果動脈測量值高於 120/80 毫米汞柱，我們將存在動脈高血壓，因此，血液對動脈壁施加的力被認為大於正常值.
這種情況，一旦由專科醫生診斷，通常被認為是一種慢性疾病，即進展緩慢且持續時間長，並且可能由個體的其他預先存在的疾病引起，例如：腎臟疾病、先兆子癇、甲狀旁腺功能亢進，除其他外，以及一些特定的藥物。
雖然它不是致命的，但它必須及時和永久地治療，因為它通常發生在嚴重的健康疾病中，例如冠狀動脈疾病，其中最常見的是：心力衰竭，心肌梗塞，腦血管疾病，動脈瘤，腎功能不全，呼吸系統疾病逮捕等。
低鈉飲食與高血壓
鈉與健康
根據治療高血壓的專家進行的研究，已經確定在增加患動脈高血壓及其並發症的風險的因素中，它通常與高水平的鈉攝入量有關。
鈉是一種干預調節某些器官和系統（例如肌肉和神經系統）功能的元素。 然而，它的過量會對健康產生負面影響，表現為動脈高血壓。
在墨西哥人口中，食用鈉含量高（稱為體鈉）的食物非常普遍，例如：
- 油炸食品。
- 香腸。
- 奶酪。
- 罐頭食品和碳酸飲料。
- 工業糕點。
- 熏制食品
- 調味品和蜜餞。
除此之外，令人上癮的鈉，即食鹽或食鹽、粗鹽或海鹽的氯化鈉中所含的一種，是我們飲食中必不可少的成分； 但是，即使是在正常參數之外的低劑量，鹽消耗也會導致液體瀦留。 這轉化為心臟必須泵入身體的血液量增加，從而導致血壓升高。
這種由過量食用鹽引起的體液瀦留源於大腦的荷爾蒙失調。 過量的鈉會導致血管加壓素的釋放，這是一種有助於液體瀦留的抗利尿激素。
QUE 專家說低鈉飲食
根據世界衛生組織的數據，大約在 2017 年，世界上登記的死亡中有 32% 與心血管疾病有關，其中動脈高血壓被認為是這些疾病的主要原因和症狀之一。
同樣，根據他們進行的一項研究，他們得出的結論是，低鈉飲食的好處對亞洲人和黑人的積極影響比對白人的影響更大。 從這個意義上說，與其他人相比，有些人可能對食用某種類型的鹽有更大的耐受性。
然而，儘管發生率因人種而異，但將鹽攝入量減少到每天 5 毫克以下，顯著改善了動脈高血壓的數據。
這還不是全部。 低鈉飲食還可以改善體內富含纖維的食物的作用，因此對避免便秘和體重增加有影響。 它還將幫助您的身體保持水分並改善許多器官的功能。
找到餘額
但要小心，低鈉飲食必須謹慎。 正如我們之前提到的，鈉是一種有助於調節某些器官和系統功能的元素，因此將其排除在外或將其降低到非常低的水平也會產生一些影響。
世界衛生組織進行的同一項研究表明，食鹽攝入量的減少表明血液中膽固醇和甘油三酯的水平略有增加，而甘油三酯又是其中之一干預血壓升高的元素，儘管風險低於高鈉飲食。
低鈉飲食的食物有哪些？
有多種食物本身就含有非常高的鈉含量，例如鳳尾魚、罐頭食品和醬汁。 值得注意的是，低鈉飲食是普遍推薦給每個人的，因為保持健康的飲食習慣對每個人都很方便，無論我們是否患有任何疾病，尤其是如果我們患有高血壓、糖尿病、腎臟和/或冠狀動脈疾病首先，遵循低鈉飲食將導致我們：
- 吃不含鹽的食物。
- 避免加工食品。
- 改變我們的飲食習慣。
從這個意義上說，低鈉飲食不僅意味著停止在我們的食物中添加食鹽。 這也意味著我們生活方式的改變。 以下是吃的食物：
家禽、魚和牛肉，但沒有調味料
儘管在我們看來，沒有那種鹽分的飯菜是平淡無奇的，但不是因為我們可以處理替代選擇，例如香草（牛至）和香料（肉荳蔻），它們可以捕捉我們的嗅覺，從而吸引我們的味覺。
蔬菜類
這些是任何飲食的最佳盟友。 蔬菜最好的一點是我們可以將它們混合在一起，然後用檸檬汁和醋調味。
水果
其中我們可以包括蘋果、香蕉和橙子，它們是我們的優秀盟友。 由於鉀含量高，它們通常是所需鈉的良好替代品。
堅果、穀物和豆類
堅果，只要不含鹽分，就能極大地幫助我們控制焦慮。 它的天然風味真是絕妙。 同樣的豆類、燕麥片、糙米。
乳製品
乳製品可以在低鈉飲食中食用，因為它們的鈉含量被認為是適中的。 但是，您應該特別小心加工過的乳製品，例如奶酪和乳清。
我們必須牢記，我們低鈉飲食的成功實施將直接關係到我們飲食習慣的改變。 應該考慮到鹹味不是嚴格或強制性的，因為它只是習慣我們的味覺的問題，還有什麼比讓它享受和享受食物的天然味道更簡單的方法呢？
同樣，它將影響我們的烹飪技巧，這將幫助我們嘗試和嘗試不同的口味和食譜。 我們可以用天然大蒜和胡椒等其他類型的增味劑代替食鹽。
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