红辣椒酱 几分钟就能做出美味食谱!

La 红辣椒 与其他准备工作一起使用是理想的选择。 学习制作浓郁红辣椒酱的每一个步骤,几分钟就被认为是一道美味的食谱!

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红辣椒酱

红辣椒是任何酱汁、红酱汁的基础蔬菜之一,甚至可以将它们作为主要成分,在其中填充其他蔬菜或蛋白质。

它们很容易获得而且非常便宜。 此外,它们为我们的制备提供了许多风味、颜色和营养。 有红色、绿色、黄色、橙色甚至混合辣椒。

红辣椒含有高水平的维生素C,可以帮助我们增强免疫系统。 在它们中我们还可以找到维生素 B6 和镁,它们可以帮助我们吸收铁,减少焦虑和失眠。

拥有美好生活的美妙之处 红辣椒酱 是我们可以用它来做意大利面酱,做披萨的底料,以增强一些肉或土豆的味道。

我们甚至可以切碎面包片,在热锅中加少许黄油烤一下,然后让我们的客人将其与红辣椒酱混合。

我建议你在 酱肉丸 你会在链接中找到,超级容易制作,味道很好。

简而言之,我们可以通过多种方式使用我们的红辣椒酱。 这就是为什么不要停止准备这个多功能食谱。

辣椒酱配方

这种酱汁最好的一点是,我们可以大量制作并在冰箱的密封玻璃容器中保存大约两周。

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因此,事不宜迟,让我们从这种酱汁的成分和制备开始。

成分

  • 4个中号红灯笼椒
  • 1个中等大小的白洋葱
  • 1蒜头
  • 4月桂叶
  • 2汤匙橄榄油
  • ¼ 甜红葡萄酒
  • 1茶匙牛至粉
  • 1茶匙黑胡椒粉
  • 3茶匙盐

准备

我们要做的第一件事是将洋葱去皮并切碎,就像蒜瓣一样。 我们还将把红辣椒,洗净,去除种子和它们带来的白脉。 像洋葱和大蒜一样,我们会把它切成丝。

我们将拿一个锅和橄榄油一起放在中火上。 一旦两者都热了,加入洋葱和大蒜。 我们将煎到洋葱是透明的。

洋葱和大蒜炒好后,我们将加入辣椒。 用木勺搅拌直到它们变软。

一旦红辣椒粉变软,非常小心,将辣椒粉、洋葱和大蒜连同橄榄油一起放入搅拌机中。 混合直至形成糊状物。

我们将再次生火,但这次是低温。 我们将加入红葡萄酒、牛至、盐、胡椒和月桂叶,将它们稍微打碎,以使制备物散发出很好的香气。

酱汁的调料是每个人的口味。 如果您认为应该添加更多盐或其他调味料,请执行此操作。 请记住,我们将使用它来补充其他已经具有其独特风味的制剂。

我们添加到我们的玻璃容器中,并在储存前冷却或在制备后立即使用。


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