通过这篇文章,我们将一步步指导您制作美味 蔬菜泥配方 学习如何做到这一点,并与您所爱的人一起享受。
蔬菜泥
El 土豆泥 它的制作非常简单,我们可以在冷的时候食用它,我们可以随时食用,我们可以自由地混合蔬菜并根据每种口味制作果泥。 当你情绪低落时,它有助于增强身体,你可以将它与不同的香料、坚果、面包块、奶酪、火腿等结合使用。
这种粥很健康,尤其是家里的小朋友,需要时刻吃好,好在给他们吃这种粥,吃的津津有味。
用于蔬菜泥的配料
- 韭菜 1。
- 洋葱 1。
- 大西葫芦 1.
- 胡萝卜 3。
- 马铃薯 1。
- 菠菜或甜菜 300 克。
- 白葡萄酒50毫升。
- 2升水或蔬菜汤,足以让所有蔬菜都被完全覆盖。
- 橄榄油
- 盐
装饰:黑胡椒粉,切碎的坚果,橄榄油,少许酸奶。
准备方式
- 第一步是和蔬菜一起工作,你把洋葱剥皮,切成细条。
- 取韭菜,切去根部,去掉外皮,切成细圆。
- 另一方面,与土豆一起工作,将其削皮并切成 4 等份。
- 然后拿胡萝卜,经过同样的过程,去掉壳,切成小轮子。
- 现在轮到菠菜或甜菜了,把它们洗干净,让水沥干,然后把它们切成又长又厚的条。
- 取一个带盖的锅,装满水,放入洋葱,煮约15分钟,待透明后加入韭菜,再过5分钟,所有过程均以小火进行,以防止其变褐,既是洋葱,又是韭菜。
- 然后把土豆、胡萝卜和西葫芦和韭菜和洋葱一起放在锅里,煮8分钟左右,尽量保持小火,这样蔬菜不会粘在一起或变成褐色,发生了,你需要添加更多的水。
- 现在加入菠菜或瑞士甜菜和白葡萄酒。
- 5分钟后,酒精已经蒸发,加水或蔬菜汤,你选择的选项,蔬菜汤是推荐的,因为它让果泥更有味道。
- 让所有的东西一起煮15分钟,中火煮沸,不时戳一下蔬菜是否煮熟,一旦它们变软就可以关火。
如果你想学习另一个非凡的食谱,我邀请你点击链接 蔬菜饺子。
- 把锅从厨房里拿出来,把蔬菜压碎,你可以用手动搅拌机或搅拌机来做,必要时加水,这样你就可以给它必要的厚度。
- 加盐调味。
- 蔬菜泥准备好后,盛入深盘中,用酸奶、切碎的核桃、胡椒粉和少许橄榄油装饰,全部放在菜泥上。
制作蔬菜泥的建议
蔬菜泥很适合在寒冷的日子里食用,而且非常健康,虽然根据口味,有些人更喜欢温暖甚至是冷的,如果你准备了相当数量的食物,不仅可以在一天内食用,还可以储存起来放入冰箱冷藏三天左右,再次食用时只需加热即可,和第一次一样精致。
请记住,它的厚度将取决于您放入其中的蔬菜和水的量,有些人喜欢它很厚,有些人不喜欢它,这取决于您的口味,给它您想要的质地。
至于装饰,你可以使用建议的,但是; 考虑到种类很多,你可以用不同的方式来做,例如,有些人不使用酸奶,而是使用小块奶酪,或者可以是不同类型的绿色调料,总之,它是一种这道菜不仅精致,而且制作起来也非常简单,您甚至可以选择与我们选择的蔬菜不同的蔬菜。
正如我们之前提到的,如果在烹饪时您发现蔬菜开始粘在底部或彼此粘在一起,则有必要添加更多的水,请记住,您将用同样的水研磨蔬菜,直到您获得果泥。
这个食谱的美妙之处在于它不会限制你的准备,而是打开了一系列的可能性,无论你选择哪种都会给你带来很好的结果。
作为这道美味佳肴的补充,我们邀请您观看以下视听内容。
蔬菜泥的伴奏
有很多食谱我们可以作为蔬菜泥的伴侣,在这个空间里我们会提到几个,我们会给你一个,让你兴奋地准备和品尝这些精致而营养的菜肴。
他们之间有:
- 蔬菜奶油上的小牛肉脸颊。
- 土豆塞满了金枪鱼和蔬菜。
- 意大利面配蔬菜奶油。
- 蔬菜奶油扁豆和香肠。
- 鸡胸肉配蔬菜和坚果奶油。
我们将停在最后一道,非常有名且易于准备,鸡胸肉配蔬菜和坚果奶油,一道精美的菜肴,配以我们的果泥。
为此,我们需要:1 个鸡胸肉、南瓜、芹菜、韭菜、胡萝卜、葡萄干。 红枣、蔬菜高汤块、胡椒酱、橄榄油。 根据您要准备的数量,您可以选择所需的成分数量。
我们的蔬菜泥伴侣的第一步是将葡萄干与红枣和蔬菜汤块一起放入装有足够水的锅中,煮沸几分钟,然后过滤,沥干并放在一个单独的容器,直到准备好使用。
另一方面,取鸡胸肉,洗净去皮; 把芹菜、南瓜、韭菜、胡萝卜切成块,把所有东西放在锅里,加入坚果肉汤,再加一点水和橄榄油,一起煮大约 15 分钟。
时间到了,取出鸡胸肉,放在一个单独的盘子上,取出蔬菜并压碎,记住你可以用手动搅拌机或搅拌机来做,端上鸡胸肉,把蔬菜泥放在上面,加入水果干,少许盐和胡椒酱。 准备好蔬菜泥的美味伴侣。
吃蔬菜的好处
每道准备好的菜肴不仅教给我们一个我们可以制作的食谱,而且还告诉我们它为我们的身体带来了一系列我们常常无法想象的好处。
食用蔬菜会带来许多非常特殊的维生素和矿物质,它也是为我们的身体提供最多水分的食物之一,还有水果,它们是儿童的理想选择,因为它们有助于他们的成长和发展, 它们具有高含量的纤维和抗氧化剂,可预防心脏病和神经系统退化的疾病。
它含有高含量的钾,非常适合帮助身体释放液体,就像蔬菜为我们提供维生素 C,有助于增强免疫系统一样,低脂肪有助于维持血液中的胆固醇和甘油三酯水平,这代表着更好的心血管健康.
它们可以在任何一餐中用作伴侣,您可以在汤中、单独、沙拉、烘焙、不同类型的炖肉或 pancha 等中食用它们。
它们总是可以消费的,不需要等待特定的时间,它们可以随时使用,而且价格也不贵。
如果您喜欢运动,食用蔬菜可为您提供有助于保持体形的营养,帮助您避免过度疲劳和抽筋。
食用绿色蔬菜因其高水平的钾和镁而使我们受益,它们有利于肌肉放松并有助于避免收缩,而镁则有助于释放能量。
众所周知,运动会因体力消耗而导致镁的流失,因此恢复镁的方法之一就是经常食用蔬菜。
建议
正如我们所看到的,用蔬菜准备食谱有很大的好处,蔬菜泥和所有相关的,它是我们饮食中不应缺少的精致食物,以任何方式食用都是理想的,而且很棒各种各样的演示使我们能够将它们提供给通常最难以消费的小孩。
正如我们常说的,烹饪是一门艺术,我们只需要创新和动手的意志,所有的食材,根据我们选择的食谱,我们将能够品尝到精致的菜肴,进而受益我们的健康。