苹果是最有营养和用途最广泛的水果之一，非常适合为全家人准备美味佳肴。 今天给大家介绍各种 苹果食谱 您可以轻松简单地做到这一点。
一种美味又健康的吃法
苹果食谱
苹果是栽培苹果树的果实，原产于中亚，经过多年的种植和消费，多亏了西班牙、葡萄牙和英国的定居者，它们才到达了美洲。
苹果含有有益的元素，如果胶、纤维、钙、铁、氨基酸，它们可以干预免疫系统、消化系统或组织组成； 此外，抗氧化剂（儿茶素）和糖（果糖、蔗糖和葡萄糖）。
下面我们将详细介绍四 苹果食谱 你可以在家里做，作为一个家庭，没有任何困难。
苹果派
成分
- 125克人造黄油或软化黄油
- 200克面粉
- 3 huevos
- 8克香草糖
- 125克糖
- 1盐少许
- 2茶匙酵母（粉状）
- 2汤匙牛奶
- 1/2柠檬汁
对于蛋糕的顶部：
- 750克苹果
- 75克人造黄油或黄油
- 装饰：
- 2汤匙杏酱
- 1汤匙水
准备
在这个苹果食谱中，我们要做的第一件事是去除苹果的皮并切块，在每一块上切一个长条，保留水果以继续准备工作。
准备蛋糕面团时，将人造黄油或黄油放入碗中搅拌，同时加入普通糖和香草糖、柠檬汁和少许盐。 这一切都是在不停跳动的情况下进行的。
在最大功率的搅拌机下，我们一点一点地加入每个鸡蛋，而在一个单独的容器中，我们将面粉与酵母混合在一起，然后将其融入碗中的混合物中。
仍然搅拌，加入两汤匙牛奶，继续搅拌几秒钟，直到获得均匀的混合物，所有成分都充分混合。
在直径约 25 厘米的模具中，预先涂上油脂以防止面团粘在一起，倒入混合物，确保它看起来完全光滑。
烹饪前，将苹果放在混合物上，呈环形或冠形。 我们将 25 克黄油融化并涂抹在苹果上，然后将准备好的材料放入 180°（预热）的烤箱中烘烤约 40-45 分钟。
当蛋糕快熟时，将一汤匙果酱和水放入小平底锅中，不断搅拌直至沸腾。
最后，我们过滤杏仁糖浆，使其没有结块。 蛋糕准备好后，从烤箱中取出，用糖浆抛光并冷却，然后从模具中取出（脱模）。
糖果苹果
成分
- 红苹果（数量取决于您要准备的数量）
- 1/2汤匙红色食用色素
- 300克糖
- 100克黄油
- 1/2柠檬汁
准备
把苹果洗干净，然后把它们擦干，不要去皮，把两端剪一点，用一根大木棍穿过它们。
在平底锅中，放入糖和柠檬汁，同时加入两大汤匙水，用小火煮。 等待糖融化，不断搅拌使其不会燃烧。
一旦糖融化，加入黄油，继续用小火烹饪，同时不断搅拌。 当焦糖的边缘开始着色时，关掉热量并加入着色剂，搅拌均匀。
在容器中装满冷水，并将其放在准备焦糖的地方附近。 用棍子握住苹果，将它们浸入焦糖中，确保它们完全被覆盖。
紧接着，取出放入冷水中，让焦糖冷却变硬，切记层不能太厚，否则很难吃。
苹果蛋糕
成分
- 1天然酸奶
- 3杯（相同量的酸奶）自发面粉
- 3 huevos
- 2杯糖（根据面粉的量）
- 2个苹果
- 植物油
- 香草
- 柠檬皮
- 杏酱
准备
对于这个苹果食谱，首先将烤箱置于 180°，以便预热。 在一个碗里，把鸡蛋和糖混合在一起，直到它们完全融合并变白。
向这个混合物中加入酸奶，然后，用这个（玻璃杯）的量，倒入等量的植物油，还加入香草精和柠檬皮。
当所有这些成分完全混合后，逐渐加入面粉。 完成混合物后，将其倒入先前涂有油脂和面粉的模具中，如果您愿意，可以在上面放上烘焙纸。
接下来就是剥苹果皮，把它们切成四部分，然后切成薄片。 将切片从中心向外以圆形图案放在面团上，将其全部覆盖。
烘烤 40 或 45 分钟，直至完全煮熟。 过了这个时间，把蛋糕从烤箱里拿出来（让它冷却几分钟），然后把它脱模，让它再冷却一点； 最后，在厨房刷子的帮助下涂抹杏酱。
如果您对这些苹果食谱感兴趣，我们邀请您继续制作美味的蛋糕和水果蛋糕，前往以下链接，学习如何制作精美的芒果食谱： 芒果夏洛特。
苹果食谱：苹果塞满鸡肉
成分
- 8个苹果
- 2 cebollas
- 500克鸡胸肉
- 2汤匙葡萄干
- 特级初榨橄榄油
- 2个松子
- 盐和胡椒调味
- 迷迭香（树枝）
准备
我们将首先清洗苹果并切开上部（盖子），然后去除果肉，我们将切碎并保留以备后用。
在带有橄榄油的平底锅中，将切成细条的洋葱煮至金黄色，加入松子、葡萄干，稍微煮熟后，加入苹果（中火）。
当苹果准备好后，加入之前切成小块并调味的鸡肉。 一旦这些成分混合在一起，我们将准备好的苹果放入苹果中，加入之前取出的苹果片（盖子）并倒入少许橄榄油。
为了用苹果完成这个食谱，我们把它带到预先预热好的 200°C 的烤箱中，大约 30 分钟。 为了端上苹果，我们用迷迭香小枝装饰它们。