Kỳ nghỉ lễ sắp đến là lúc chúng ta có thể cùng gia đình chia sẻ những món ăn và món tráng miệng tinh tế, trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn một công thức chế biến phong phú để Banh qui giang sinh, Đừng bỏ lỡ.
Bánh quy Giáng sinh, một món tráng miệng không nên thiếu trong những ngày lễ này.
Banh qui giang sinh
Bánh quy Giáng sinh tượng trưng cho một món quà Giáng sinh tinh tế vào lúc này và lúc khác, và tuyệt vời hơn cả là bạn có thể tự tay làm trong bếp và gây bất ngờ cho những người nhỏ trong nhà hoặc những người thân yêu của mình.
Bí quyết
Chúng tôi sẽ trình bày một số công thức làm bánh quy Giáng sinh theo các quan điểm khác nhau, nhưng vẫn ngon, bổ dưỡng và được trẻ em yêu thích.
Công thức bánh quy Giáng sinh
Công thức sau Banh qui giang sinh Hãy thưởng thức 36 phần của món tráng miệng ngày lễ này, đủ để làm hài lòng tất cả mọi người trong gia đình và thậm chí cả những người hàng xóm.
Thành phần cho bánh quy
- Trứng
- ¾ cốc đường cát
- Ba chén bột mì
- ¼ cốc mật ong
- ¾ muỗng canh quế xay kiểu người sành ăn
- 250 g bơ
- ¼ muỗng cà phê muối nở, phong cách dành cho người sành ăn
- Một thìa cà phê vani
Bạn đọc thân mến, chúng tôi rất trân trọng đề nghị bạn truy cập và đọc bài viết của chúng tôi trên bột làm bánh rán, để có một giải pháp thay thế khác khi chuẩn bị công thức nấu ăn.
Thành phần để trang trí
- Hai gói vani đóng băng
- chất tạo màu thực phẩm cho người sành ăn
- Hạt có màu sắc khác nhau
- lọ để trang trí
Chế độ chuẩn bị
Trong một cốc lớn, trải hỗn hợp bột mì với quế xay kiểu sành và một thìa cà phê muối nở, để riêng và tăng thể tích một chút.
Bước thứ hai, bơ phải được đánh với đường cho đến khi tạo thành một hỗn hợp rất kem; Sau khi hỗn hợp được nén và mịn, không bị vón cục, thêm mật ong, trứng và vani; nó phải được đánh cùng một lúc tất cả với nhau cho đến khi hỗn hợp được tích hợp.
Tiếp theo, thêm hỗn hợp bột vào chế phẩm thứ hai này và bắt đầu đánh từ từ, không cần dùng nhiều lực bằng thìa, cho đến khi nó trở nên giống như bột. Bột nên được cho vào túi ni lông và để trong tủ lạnh từ 60 đến 90 phút.
Bật lò nướng để làm nóng đến nhiệt độ 180 ° C; Lấy bột ra khỏi tủ lạnh và mang đến quầy đã có sẵn bột, thường là cho đến khi bột dày 0,5 cm và cắt bánh quy bằng máy cắt bánh quy Giáng sinh.
Đặt bánh lên khay nướng có lót giấy bơ thực vật và nướng trong 10 đến 12 phút hoặc cho đến khi chín vàng nhẹ. Hãy để chúng nghỉ ngơi trước khi lấy chúng ra khỏi khuôn.
Trang trí
Để trang trí và làm đẹp cho bánh quy, bạn hãy cho nguyên liệu của cả hai gói vani icing vào, thêm bảy muỗng cà phê nước và kết hợp rất tốt, nên làm theo hướng dẫn mà sản phẩm mang lại ở mặt sau.
Trong trường hợp muốn tạo màu cho men có thể thực hiện trực tiếp. Sau khi bánh ở nhiệt độ tự nhiên, chúng phải được vuốt ve và trang trí bằng kem vani và các hạt tương ứng có nhiều màu, cũng theo phong cách dành cho người sành ăn.
Kính mời quý độc giả theo dõi và đón đọc bài viết của chúng tôi trên bìa sô cô la và bạn có thể có một sự thay thế trang trí khác.
Bánh quy gừng
Trong trường hợp này, gừng, là một loại gia vị, mang lại cho bánh quy một hương vị độc quyền và đồng thời bổ sung thêm giá trị dinh dưỡng nhờ các đặc tính của loại củ này; Công thức này làm cho rất nhiều cookie.
Thành phần
- 1 trứng lớn
- 2 thìa cà phê quế
- 500 g bột mì
- 2 thìa cà phê gừng
- 225 g bơ ở nhiệt độ phòng
- 200 g đường nâu
- 170 g mật ong hoặc mật đường
- 1/4 thìa cà phê đinh hương hoặc hạt nhục đậu khấu
- 3/4 thìa cà phê muối nở
Chuẩn bị
Trong một thùng đậm, bạn phải trộn các thành phần khô; Trong một thùng khác, bạn phải đánh bơ và đường, đánh với tốc độ như nhau cho đến khi hỗn hợp trở thành kem.
Cho dần dần mật ong và trứng gà vào, đánh cho hỗn hợp tan đều; Tiếp theo, cho các nguyên liệu khô vào. Hỗn hợp hợp chất này phải được nhào trộn cho đến khi hỗn hợp được nén chặt và kết dính.
Để trong hộp kín, ngoài tủ lạnh, trong 120 phút. Theo thời gian, bột được trải bằng con lăn hoặc chai giữa hai tờ giấy nướng; Sau khi được kéo dài, chúng được đưa vào tủ đông trong 10 phút, để sau đó có thể cắt những chiếc bánh quy thơm ngon Giáng sinh.
Nên cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 ° C, đã được làm nóng trước, thời gian nấu của bánh quy sẽ phụ thuộc vào kích cỡ của bánh quy.
Bạn đọc thân mến, chúng tôi mời bạn thưởng thức video công thức nấu ăn dành cho trẻ em này để có thể cùng trẻ tham gia vào quá trình làm món tráng miệng thơm ngon này có thể dùng vào bất cứ dịp nào. Hãy tận hưởng nó.
bánh quy bơ Giáng sinh
Phương pháp này thay thế cho bánh quy bơ, có thể được ướp với vỏ cam hoặc chanh, vani, hoặc thậm chí thay thế một phần nhỏ tinh bột bằng ca cao để làm cho chúng trở thành sô cô la. Với các phép đo về số lượng, khoảng 20 cookie sẽ được đưa ra.
Thành phần
- 250 gr bột mì
- 125 gram bơ ở nhiệt độ phòng
- 125 gram đường
- Trứng 1
Chuẩn bị
Đánh bơ và đường cho đến khi thành kem, cho bột mì vào nhào cho đến khi bột mịn; bọc và đặt trong tủ lạnh trong ba mươi phút. Qua một thời gian, bạn trải bột giữa hai tấm trong suốt, dùng ghim cán.
Để những chiếc bánh quy này không bị biến dạng, nên cho bột nở vào tủ lạnh trong mười phút; Khi bột đông lại là đã cắt. Nướng trong 12 phút ở 180 ° C.
