Рослини є одним з головних факторів розвитку життя на планеті, вони також є одним з основних джерел їжі, наприклад, насіння соняшнику, яке є чудовим джерелом живлення, давайте дізнаємося трохи більше про те, як садити соняшники та про процес отримання насіння соняшнику ось у цій статті.
Лос-Хірасолес
Рослини вважаються живими істотами, відповідальними за пропонування їжі для розвитку життя на землі, але важливіші для здійснення одного з найважливіших біохімічних процесів для людини, який є фотосинтезом, існує велика різноманітність видів і родів, також відрізняються фруктами та квітами, які вони можуть представити. У цьому випадку ми дізнаємося про рослину соняшник.
Соняшник відповідає трав’янистій рослині, яка належить до сімейства айстрових, наукова назва якої відома як геліянтус аннус, що є дуже важливою рослиною завдяки своїм великим квітам і плодам, які їстівні та мають міцне стебло. Його назва пов’язана з різними властивостями, якими він володіє як рослина, і з його формою, яка дуже схожа на сонячні промені.
Виділяються, коли вони молоді, вони можуть створювати ефект повороту в напрямку сонячних променів, відомий як геліотропізм, відомий термін у світі ботаніки, коли набір рухів, які призводять до овочів, за які вони відповідають направляйте всі його листя і квіти відповідно до напрямку сонця, роблячи рух, який вказує прямо на сонце зі сходу на захід, а вночі вони мають тенденцію схилятися до сходу сонця.
Соняшник також можна розпізнати за іншими назвами, такими як mirasol, сонячна квітка, квітка щита та інші. Це дуже символічна квітка завдяки своїм яскраво-жовтим кольорам, що робить його дуже популярною квіткою для використання в якості прикраси. Він родом з американського континенту, зокрема з Центральної Америки та Північної Америки, де є велика кількість сільськогосподарських культур, а також культивується з давніх часів, з плином часу його популярність почала ширитися в усьому світі, використовувавшись для декоративної обробки. цілі.
Характеристика соняшнику
Соняшники науково відомі як Helianthus Annuus, а інші загальні назви: Calom, Jáquima, Maravilla, Acahual, Mirasol, серед інших популярних імен. Вважається однорічною рослиною, родом з американського континенту, зокрема з Центральної та Північної Америки, а також культивується як харчовий, олійний та декоративний овоч у всіх частинах світу.
Соняшник відповідає виду рослини, яка є рідною для американського континенту, його культивують понад 1000 років до нашої ери. C. це відомо за інформацією чи даними, записаними від них з тих пір. Де можна вказати, що в першу чергу соняшники були одомашнені в Мексиці приблизно за 2600 років до Христа. Також виділяється тим, що вплинув на різні індіанські культури, такі як ваю, карінья, ескімоси, апачі, майя, мексиканці та інші американські корінні племена.
Для корінних племен соняшник вважався репрезентативним символом божества сонця, з часом його поклоніння та шанування поширилося, де виділяються переважно ацтеки та отомі в мексиканській країні та інки в країні. за його велике шанування. Франсіско Пісарро, завойовник, був першим, хто знайшов зображення соняшника, яке тубільці використовували як символ бога сонця, на Тауантінсуйо, розташованому між Перу, Болівією та Еквадором.
З приходом іспанців на американський континент іспанці починають отримувати доступ до золотих фігур соняшнику місцевих племен, вони також починають контактувати з насінням соняшнику, перенесені на європейський континент в середині XVI ст. В результаті всього цього він починає поширюватися по всьому світу і культивується на полях у різних країнах, використовується в харчових цілях як фрукт.
Вони вважаються однорічними рослинами, відповідають тим, які можуть з’являтися, рости, розвиватися і відмирати протягом одного року, знову з’являтися на наступний рік. Може досягати трьох метрів у висоту. Його стебла зазвичай прямостоячі, гладкі і щетинисті, зазвичай його листя можуть мати чергову і черешкову форму з зубчастими краями. Його нижня грань повністю гладка і щетиниста, має гладкувату форму, а верхня – гола.
Ділянка приквітки, яка відповідає за супровід квітки, відома як Involucre, широка і має діаметр від 15 до 40 міліметрів, деякі можуть досягати навіть 20 сантиметрів.
Соняшник - це головка квітки, яка може мати велику кількість маленьких окремих квіток, які складаються з п'яти пелюсток, відомих як суцвіття. Усі ті зовнішні квіти, які нагадують пелюстки, відомі як квіти-блискавки, коротко можна вважати, що соняшник - це не квітка, а головка квітки, яка складається з безлічі різних квітів.
Вони вважаються стерильними рослинами, які мають жовте, також червоне та оранжеве забарвлення до утворення дископодібної квіткової головки до дозрівання плоду соняшнику, який є насінням. Це насіння відповідає фруктам, які дуже затребувані виробниками, оскільки в гастрономічній сфері є великий попит, що пов’язано з його дуже сприятливими хімічними властивостями для їжі та здоров’я.
Як садити соняшники?
Соняшник - це однорічна рослина, яка може досягати до 3 метрів, вважається дуже високою рослиною, будучи стеблом, який росте вертикально там, де народжуються листя, і, нарешті, він може досягати верхівки рослини, він може стати чудовим Привабливість і затребуваність має велика кількість сільськогосподарських культур, де вона використовується не тільки як декоративна рослина. Для того щоб висіти соняшник у ґрунт, слід виділити наступні кроки:
крок 1
Перед посівом необхідно враховувати клімат, оскільки рослина не боїться спеки, підкреслюючи той факт, що літні квіти можуть бути повністю піддані сонячному світлу, вони також здатні витримувати дуже короткий час посушливості, але зазвичай не витримують високих відсотки вологості, що викликає застій, який утворює на його коренях плями, які дуже шкідливі для рослини.
крок 2
Рекомендується повністю заповнювати ґрунт органічними речовинами, використовуючи такі добрива, як гній, яєчна шкаралупа, бананова шкаралупа, кавовий сусло та ін. Підтримуючи його підгодівлю, все це зробіть перед проведенням посіву.
крок 3
Під час посіву його бажано проводити навесні, приблизно в березні або квітні, оскільки його насіння може досягти хорошого розміру і його можна розмістити по всьому полю, вірячи, що його проростання не викличе труднощів.
крок 4
У разі посадки в горщик слід бути обережним, оскільки рослина може мати дуже значне коріння, тому пересадка не займе багато часу. Вазони повинні забезпечувати необхідний дренаж для циркуляції води по всій рослині та уникати постійного накопичення води або можливого перезволоження, яке стимулює рослину до загнивання.
крок 5
У разі посіву в поле доцільно проводити обробку на відстані 15 або 20 сантиметрів один від одного, бажано, щоб вони були розміщені рядами, не дуже близько один до одного, щоб забезпечити проходження світла між ними після початку. проростати.
крок 6
Догляд за рослиною досить простий, оскільки це рослина, яка не вимагає багато роботи, виділяється вертикальним зростанням, може піддаватися впливу вітрів, тому рекомендується поставити опору, наприклад, палицю, яка її підтримує. . Так само на нього слід звертати увагу під час його зростання через його форму та стан, який може призвести до вигину або деформації рослини під дією вітру.
Насіння соняшника
Плоди соняшнику добре відомі як насіння соняшнику, де враховуються оболонки самих плодів, зазвичай їх зазвичай споживають після обсмажування, а також після попереднього засолювання, згідно з гастрономічними дослідженнями, вони вважаються дуже корисними, де в багатьох країнах соняшник виготовляється олія, яка складається з альфа-токоферолу (вітаміну Е) та інших природних речовин.
Рослина соняшника вважається літником, який відповідає за покриття всього жовтого обличчя на місці, де він висаджений. Вирощування соняшнику, дуже характерного за яскраве забарвлення, є дуже поширеною практикою, головним чином тому, що вони легко вирощуються і дуже толерантні до спеки, міцні та стійкі до різних кліматичних умов, які можуть виникнути, і навіть до шкідників, які постійно зустрічаються. оголений. Іншими основними причинами є отримання різноманітних переваг від насіння соняшнику та соняшникової олії.
Зазвичай посів насіння соняшнику необхідно проводити до останніх заморозків, щоб гарантувати збір насіння соняшнику в осінній період, оскільки воно дуже затребуване за його смак і консистенцію. Рекомендується збирати їх протягом цього сезону, оскільки після цього вони зазвичай стають коричневими, тому вони, як правило, дуже добре зберігаються в герметичних місцях, зберігаючи свої властивості, такі як вітаміни Е і В1 або магній і мідь.
Вважається гарним компаньйоном для різноманітних закусок у складі салатів, десертів та деяких інших страв. Крім того, оскільки вони дуже затребувані людьми, вони також є хорошим варіантом для деяких садових тварин, таких як білки та птахи, а соняшникові поля є чудовим джерелом їжі для дрібних гризунів.
Вирощування соняшнику
Культури соняшнику, оскільки це рослина, яка зазвичай досягає великих площ, дуже помітна своїм жовтим забарвленням, представляючи певний догляд, щоб отримати бажану користь від квітки, дайте нам знати нижче основні характеристики, які ми повинні мати на увазі:
Сорт соняшнику та вирощування сонячного світла
Якщо є можливість посіяти насіння соняшнику, його іноді можна подати у внутрішні приміщення під час останніх заморозків, бажано, щоб скористатися перевагами вегетаційного періоду. Рослина характеризується дуже значними і довгими первинними корінням, в цьому випадку необхідно враховувати місцевість, на якій буде розташовуватися рослина.
Рекомендується культивувати на відкритих ділянках або пересаджувати після обробки рослини і містить принаймні два листки, що дозволить уникнути пошкодження первинних коренів, які є найбільш виступаючими. У той час як посів насіння в приміщенні може означати, що всі молоді рослини, можливо, потрібно буде загартувати, перш ніж їх можна буде пересадити на вулицю.
Клімат, який їм найбільше сприятливий, наприклад спека, повинен бути потовщеним їх стебла лише вдень, тоді як вночі рекомендується повертати їх у приміщення. Цю процедуру можна виконувати до тих пір, поки не буде спостерігатися більша товщина, можливо, через два тижні, коли вони будуть піддані всій цій обробці, проводити до тих пір, поки стебло не зміцніє, а потім пересадити його в землю.
Посів насіння соняшнику слід виставляти під сонячні промені та при прямому контакті з сонцем, перебувати на садових ділянках бажано від шести до восьми годин на сонці. Рекомендується вибрати відповідне місце для посадки соняшника, оскільки він символізує важливу роль у зростанні рослини, головним чином через свої геліотропні властивості, які зазвичай йдуть по шляху сонця.
Весь цей вид обробки стимулює ріст внутрішніх гормонів у самій рослині соняшнику, сприяючи здоровому та стимуляційному росту всієї рослини. Цей фактор буде впливати залежно від типу соняшнику, який культивується, деякі можуть стати дуже високими, дуже затребуваними для прикраси садів, тому настійно рекомендується висаджувати його в північних районах садів.
Одними з найвидатніших сортів соняшнику є американський гігант, який може досягати до 5 метрів у висоту, і навіть їх квіткові головки можуть досягати фута в ширину. Тому необхідно мати достатню кількість місця для його зростання, а також можливість висаджувати інші види соняшнику, наприклад, карликові види, які мають висоту всього 30 сантиметрів.
Всі рослини, які мають середню висоту, можуть досягати висоти до 1,5 і 2,5 метрів у висоту і з квітковими головками шириною 25 сантиметрів. Виділяють деякі інші види, оскільки вони утворюють велику квітку, а інші можуть досягати різних форм квіткових головок, а також підкреслюючи той факт, що вони можуть мати інші різновиди кольорів, окрім жовтого, наприклад, червоний для добре відомої Маленької Беки та Теракотовий або фіолетовий для всім відомих К’янті та Міс Марс.
Грунт і вода
Ґрунт також відомий як субстрат, він відповідає ділянці, де зазвичай висаджують рослини для того, щоб здійснювати свій розвиток і зростання, вони складаються з широкого спектру мінералів і елементів, які відповідають за зміцнення рослини і забезпечують його безперервне розвиток. , він також пов'язаний з іншими елементами або властивостями, які відповідають за користь рослини і відповідає воді, він вважається одним з найважливіших елементів для розвитку життя і підтримки рослини в субстраті, беручи участь у одним з основних біохімічних процесів є фотосинтез.
Рослини соняшнику, як правило, стійкі, а також дуже легко вирощувати, вони зазвичай мають переваги до землі та води, що може сприяти їхньому росту та дозволити їм отримувати достатньо рясний урожай. Якщо у вас є різновид невеликих низькорослих соняшників, то необхідно дати їм необхідний простір для розгалуження.
Рекомендується сіяти насіння на глибину приблизно 2,5 сантиметри і бажано на відстані 15 сантиметрів один від одного, якщо вони вирощуються на відкритому повітрі, потім їх необхідно пересадити на набагато сильнішу і стійкішу ділянку і бажано з відстанню приблизно 15 на 20 сантиметрів.
Пропонується внесення органічних добрив, які можуть сприяти властивостям ґрунту для здорового росту рослини, для соняшнику вноситься органічний компост, який змішується з обраною землею, щоб провести посів, де можна стимулювати ріст. коріння, це також захистить молоді рослини та ті, що залишаються ніжними, які можуть постраждати від вітру.
Оскільки рослина набирає 15 сантиметрів у висоту, необхідно вкрити рослину мантією, таким чином можна контролювати ріст бур’янів навколо соняшнику та економити воду. Вони мають здатність протистояти посусі, мати найкращу продуктивність для отримання найбільшої кількості насіння, доки рослина отримує достатньо води.
Посів насіння соняшнику слід проводити поступово, рекомендовано протягом п’яти-шести тижнів, щоб мати можливість насолоджуватися всіма квітами протягом літнього сезону, а також мати рясне врожай у період його цвітіння навесні. . Не рекомендується удобрювати рослини в надлишку, так як вони не потребують великої кількості надлишку для свого росту.
Надмірне внесення добрив для соняшнику може призвести до того, що стебла стають набагато слабкішими і, як правило, ламаються, коли головка квітки наповнена насінням. Після того, як рослини соняшнику повністю приживуться, рекомендується поливати глибоко і регулярно, але слід уникати глибокого вкорінення рослини. У міру росту соняшників необхідно поливати їх раз на тиждень, додаючи велику кількість води, якщо погода дуже волога або суха, а потім додавати необхідну для рослини кількість.
Якщо рослина дуже висока, йому можуть знадобитися бамбукові опори, щоб залишатися стабільними, де вони повинні бути глибоко закопані в землю таким чином, це може забезпечити великий опір вітру.
Часті шкідники
Всі рослини піддаються різним кліматичним умовам і тваринам, які можуть вплинути на їх ріст і розвиток, так само як і всі люди відповідають за збір насіння соняшнику, а також білки і птахи. Тому доцільно застосовувати захисні бар’єри від тварин і можливих гризунів.
Оленів також можна контролювати за допомогою високих дротяних бар’єрів, щоб запобігти їх перетину. Щоб запобігти наближенню птахів, можна приклеїти на стовпи навколо саду яскраву стрічку або мотузку, що віє вітром. Їх бажано обертати, тому що птахи запам’ятають ділянки, де розташовані стрічки. Рекомендується використовувати бар’єри для птахів, які наближаються до гризу соняшнику, у цих випадках доцільно використовувати курник над квітами та сітками, які можуть їх відлякувати.
При використанні спеціальної сітки для курників може спостерігатися активність комах, а також деяке запилення, які відповідають за розвиток насіння, всього насіння, переважно в осінній період. Також можна встановити більше технологій, і з цієї причини рекомендується використовувати деякі мікрочіпи, які обертаються разом із вітром, випромінюючи звуки, які допомагають відлякувати гризунів, які бажають забрати плоди соняшника.
Тому бажано зібрати всі горіхи, ягоди або жолуді, які знаходяться поблизу, оскільки всі вони можуть привабити білок та інших гризунів. Також бажано закріпити всі контейнери для сміття і не випускати їжу, яку можна знайти на вулиці. У цих випадках рекомендується використовувати натуральні репеленти, як правило, вони можуть бути виготовлені із сечі деяких природних хижаків, таких як гірські тигри, пуми, серед інших, цим репелентом можна розпорошити весь урожай, щоб зберегти їх подалі. .
У випадку, якщо всі соняшники повністю готові до цвітіння, бажано застосувати спрей на основі кайенского перцю, зазвичай птахи не постраждають і будуть продовжувати наближатися до них, але у випадку з білками вони будуть уникати їх. і не будуть їсти Зазвичай вони використовують сітку в курнику та різноманітні сітки, щоб утримати птахів подалі, завжди слід стежити за тим, щоб усі нижні частини були прикріплені до землі, допомагаючи таким чином обмежити прохід білок та гризунів.
Урожай насіння соняшнику
Насіння соняшнику вважаються основним плодом рослин соняшнику, вони дуже популярні завдяки своїм різноманітним поживним властивостям, які сприяють людському організму, до такої міри, що існує велика кількість культур для отримання цього дорогоцінного продукту, що має високу дію. на міжнародному ринку та високий попит на його споживання в різних регіонах, слід зазначити, що для отримання ідеального насіння соняшнику виконується певна кількість умов.
Збір насіння соняшнику можна вважати сімейним заняттям, навіть у Північній Америці для його збору розгорнута громадська діяльність. Завжди наголошуючи на тому, що час їх збирання дуже важливий, вам не слід чекати занадто довго, оскільки вони мають тенденцію висихати і не можуть бути обсмажені, або може статися, що істоти, які знаходяться в зоні, збирають більшість з них, не залишаючи нічого для сезон збору врожаю осінь і зима.
Необхідно, щоб усі рослини були готові до збору в потрібний час з плодами, які не надто дозріли або дуже зелені. У цьому випадку головки квіток соняшнику починають опадати, і в цей момент вони зазвичай починають набувати темно-коричневого кольору.
Існує безліч методів, які дозволяють зібрати все насіння, яке широко використовується в посівах соняшнику, перший відповідає збору всього насіння, яке повністю дозріло і утворилося в стеблі і переважно в той момент, коли качан починає рихнути. і осінь, в цьому випадку держак зазвичай зрізають приблизно на 2,5 сантиметра нижче головки і необхідно протерти насіння, остаточно просушити насіння і зберігати їх в ємності.
Так само можна починати збирати все насіння соняшнику, коли дозріє дві третини всіх насіння. У цьому випадку рекомендується мати можливість розрізати ніжку на кілька довших частин, а також загорнути паперовий пакет
Насіння соняшнику володіють властивостями і дуже апетитним смаком, більшість їх переваг виділяються тим, що вони можуть мати протизапальні властивості, які можуть бути дуже корисними для здоров’я серцево-судинної системи. Також підкреслюючи той факт, що він містить фітостерини там, де його є у всіх насіннях соняшнику, він може забезпечити баланс між різними рівнями холестерину.
Він також є компонентом, який відповідає за зменшення проблем з бронхами, сприяє зниженню артеріального тиску, а також використовується для боротьби з усіма неприємними відчуттями мігрені та неврологічними проблемами. Вміст магнію також відповідає за підтримку постачання енергії та покращує властивості кісток людей, які його споживають, підтримуючи нервові та м’язові стани.
Слід зазначити, що насіння соняшнику є чудовим джерелом селену, мінералу, який відповідає за видалення всіх відходів з організму. Крім того, що він містить велику кількість волокон, що сприяє утворенню калу, він також зменшує всмоктування глюкози і може сприяти повному почуттю ситості якомога довше.
Насіння соняшнику широко використовуються для приготування різних рецептів, зазвичай вам доводиться брати жменю всіх насіння соняшнику і, таким чином, вживати їх. Тоді варто подумати про те, щоб включити їх у домашню суміш з усіх горіхів, нею можна посипати салати, а всі сухі насіння можна подрібнити, а потім нанести на м’ясо, а не використовувати як борошно.
Насіння соняшнику вважаються чудовим доповненням до всіх гарячих або холодних домашніх каш, оскільки вони також надають текстуру, а також мають унікальний смак при застосуванні до яєчні. Домашнє вершкове масло можна навіть приготувати з горіхів, особливо необроблених, органічних, вони насичені жиром і різноманітними корисними поживними речовинами.
Сподіваємося, що ця стаття була корисною, ми залишаємо вам інші, які обов’язково вас зацікавлять: