Хто ще не куштував смачну тарілку Сочевиця з овочами? Ви не зможете його пропустити, якщо вам сподобається це вишукане блюдо, воно не пропаде на вашому столі. Приєднайся до нас.
Сочевиця з овочами
Ця страва з сочевиці з овочами – традиційний, економний, простий у приготуванні та дуже поживний рецепт для всієї родини, це гарне сімейне блюдо; пам’ятаючи про всі переваги та користь, яку надають для організму людини овочі та бобові. Цей рецепт — той, який вони носять із трьома B: добре, красиво і дешево, для чотирьох людей.
Шановний читачу, нам дуже приємно рекомендувати нашу статтю про гарбузовий крем щоб мати можливість мати інші альтернативи страв у вашому домі.
Інгредієнти
- Морква 2
- 400 грам сочевиці
- 1 середня картопля
- ½ цибуля-порей
- 1 зубчик часнику
- ½ цибуля
- 1 лавровий лист
- 3 столова ложка оливкової олії
- 1 чайна ложка паприки
- Води
- Са і перець за смаком
Шановний читачу, ми з повагою рекомендуємо вам прочитати і слідкувати за нашою статтею овочева темпура щоб мати можливість насолодитися ще однією вишуканою стравою для родини.
Режим підготовки
Перше, що потрібно зробити, це очистити картоплю і дуже добре промити разом з морквою; Таким же чином чистимо цибулю. Овочі слід нарізати квадратиками.
Покладіть всі інгредієнти для сочевиці з овочами у велику каструлю, залийте достатньою кількістю води, якщо ви не віддаєте перевагу, щоб блюдо було густим. Рекомендується залишати його з бульйоном, оскільки під час нагрівання він має тенденцію загусати більше.
Коли він почне кипіти, його потрібно накрити кришкою і дати варитися 20 хвилин; на смак потрібно спробувати до повного розм'якшення сочевиці, залишити варитися під кришкою, щоб тепло відіграло весь процес кипіння.
Після 20-хвилинного кип’ятіння, накривши кришкою, потрібно залишити ще на 20 хвилин, щоб завершився процес смаку, оскільки вони дуже м’які, вони будуть готові до подачі.
Це дуже поживне, базове і дуже домашнє блюдо, де ви зможете порадувати свою родину чудовим обідом, адже смак цієї страви незрівнянний.
Шановний читачу, ми залишаємо вам це відео, де ви зможете насолодитися тарілкою сочевиці з овочами та способом їх приготування, щоб доповнити ваш стіл.