Sebze püresi Bu sağlıklı ve zengin tarifi hazırlayın!

Bu makale sayesinde, lezzetli yemek yapmak için size adım adım rehberlik edeceğiz. sebze püresi tarifi Sevdiklerinizle nasıl yapacağınızı öğrenin ve keyfini çıkarın.

sebze püresi

El ezilmiş sebze Yapılışı çok basit, soğuyunca, kırıldığımızda ya da sadece istediğimiz zaman tüketebiliyoruz, sebzeleri karıştırıp her zevke göre püre yapma özgürlüğümüz var. Kendinizi kötü hissettiğinizde vücudu güçlendirmeye yardımcı olur, farklı baharatlar, kuruyemişler, krutonlar, peynirler, jambonlar ve diğerleri ile birleştirebilirsiniz.

Bu püre türü çok sağlıklı, özellikle evde her zaman iyi beslenmesi gereken küçükler için iyi olan şey, bu tür pürelere verilmesi ve doyasıya tadını çıkarmalarıdır.

Sebze püresi için kullanılacak malzemeler

• pırasa 1.
• soğan 1.
• Büyük kabak 1.
• havuç 3.
• patates 1.
• Ispanak veya pazı 300 gram.
• Beyaz şarap 50 ml.
• 2 litre su veya sebze suyu, tüm sebzelerin üzerini tamamen örtecek kadar.
• Zeytinyağı
• Tuz

Süslemek için: öğütülmüş karabiber, kıyılmış fındık, zeytinyağı, biraz yoğurt.

Hazırlık modu

• İlk adım sebzelerle çalışmaktır, soğanı alın, soyun ve ince şeritler halinde kesin.
• Pırasayı alın, köklerini kesin, dış kabuğunu çıkarın ve ince halkalar halinde kesin.
• Öte yandan patatesle çalışın, soyun ve 4 eşit parçaya bölün.
• Daha sonra havucu alın ve aynı işlemi yapın, kabuğunu çıkarın ve küçük tekerlekler halinde kesin.
• Şimdi sıra ıspanak veya pazıda, yıkayın, suyunun süzülmesine izin verin ve ardından uzun ve kalın şeritler halinde kesmeye devam edin.

• Kapağı kapalı bir tencereye su ile doldurun ve soğanı koyun, yaklaşık 15 dakika kaynatın, şeffaflaşınca pırasayı ekleyin, 5 dakika daha bekletin, tüm bu işlem kararmaması için kısık ateşte, hem soğan, hem de pırasa gibi.
• Daha sonra patates, havuç ve kabakları alıp pırasa ve soğanla birlikte tencereye koyun, yaklaşık 8 dakika pişirin, sebzelerin birbirine yapışmaması veya kararmaması için kısık ateşte tutmaya çalışın, olur, yapmanız gerekir. daha fazla su ekleyin.
• Şimdi ıspanak veya pazı artı beyaz şarabı ekleyin.
• 5 dakika sonra, alkolün buharlaşmasından sonra, su veya sebze suyunu ekleyin, seçtiğiniz seçenek, püreye daha fazla lezzet verdiği için sebze suyu önerilir.
• Her şeyi 15 dakika birlikte pişirelim, orta ateşte kaynasın, ara sıra delinerek pişip pişmediğini kontrol edin, yumuşayınca altını kapatabilirsiniz.

Sıra dışı bir tarif daha öğrenmek istiyorsanız sizi linke davet ediyorum. Sebzeli hamur tatlısı.

• Tencereyi mutfaktan çıkarın ve sebzeleri ezin, bunu bir el blenderi veya blender ile yapabilirsiniz, gerekirse su ekleyin, böylece gerekli kalınlığı verin.
• Tat vermek için tuz ekleyin.
• Sebze püresi hazır olduğunda, derin tabaklarda servis yapın ve pürenin üzerine yoğurt, kıyılmış ceviz, toz biber ve biraz zeytinyağı ile süsleyin.

sebze püresi yapmak için öneriler

Sebze püresi çok sağlıklı olmasının yanı sıra soğuk günlerde tüketmek için idealdir, damak zevkine göre sıcak hatta soğuk tercih edenler de vardır, eğer bir günde tüketmek için hatırı sayılır miktarda hazırlarsanız saklayabilirsiniz. ve buzdolabında yaklaşık üç gün saklayın, tekrar tükettiğinizde sadece ısıtmanız gerekiyor ve bu kadar, ilk seferki kadar mükemmel.

Unutmayın ki kalınlığı, içine koyduğunuz sebze ve su miktarına bağlı olacaktır, çok kalın sevenler ve sevmeyenler vardır, damak zevkinize göre istediğiniz kıvamı verir.

Dekorasyona gelince, önerileni kullanabilirsiniz ancak; Çeşit çok olduğunu düşünürsek farklı şekillerde yapabilirsiniz mesela yoğurt yerine küçük peynir dilimleri kullananlar var ya da farklı çeşitlerde yeşil soslar olabiliyor kısacası Sadece enfes değil, aynı zamanda hazırlanması da çok basit olan yemek, bizim seçtiklerimizden farklı sebzeler bile seçebilirsiniz.

Daha önce de belirttiğimiz gibi, pişirme sırasında sebzelerin dibe veya birbirine yapışmaya başladığını fark ederseniz, daha fazla su eklemek gerekir, unutmayın ki aynı su ile daha sonra sebzeleri kıvam alana kadar öğüteceksiniz. bir püre.

Bu tarifin harika yanı, hazırlanmasında sizi sınırlamaması, aksine bir dizi olasılık açması ve hangisini seçerseniz seçin size mükemmel sonuçlar vermesidir.

Bu lezzetli yemeğin tamamlayıcısı olarak sizi aşağıdaki görsel-işitsel içeriği incelemeye davet ediyoruz.

Bir sebze püresi için eşlikler

Sebze püresine eşlik edebileceğimiz birçok tarif var, bu alanda birkaçından bahsedeceğiz ve size bir tanesini vereceğiz, böylece bu enfes ve besleyici yemekleri hazırlayıp tatmak için heyecanlanacaksınız.

Aralarında var:

• Sebze kremasında dana yanakları.
• Ton balığı ve sebze ile doldurulmuş patates.
• Bitkisel kremalı makarna.
• Sebze kremalı mercimek ve sosis.
• Kremalı sebze ve fındıklı tavuk göğsü.

Hazırlanışı çok kolay, sebze ve fıstık kremalı tavuk göğsü, püremize eşlik edecek enfes bir yemek olan bu son yemekte duracağız.

Bunun için ihtiyacımız olan: 1 adet tavuk göğsü, balkabağı, kereviz, pırasa, havuç, kuru üzüm. hurma, sebze suyu, biber reçeli, zeytinyağı. Hazırlamak istediğiniz miktara bağlı olarak, ihtiyacınız olan malzeme miktarını seçersiniz.

Sebze püremize bu eşlikçinin ilk adımı kuru üzümleri hurma ve sebze suyu küpüyle birlikte alıp yeterli miktarda suyla birlikte tencereye alıp birkaç dakika kaynattıktan sonra süzün, süzün ve süzün. Kullanıma hazır olana kadar ayrı bir kap.

Öte yandan tavuk göğsünü alın, yıkayın ve derisini çıkarın; kerevizi, balkabağı, pırasa, havucu alın ve parçalara ayırın ve hepsini bir tencereye koyun, fındıkların suyunu, biraz daha su ve zeytinyağını ekleyin, her şeyi yaklaşık 15 dakika pişirin.

Zaman geçtikten sonra göğüsleri çıkarın ve ayrı bir tabağa koyun, sebzeleri çıkarın ve ezin, el blenderi veya blender ile yapabileceğinizi unutmayın, göğüsleri servis edin, üstüne sebze püresini koyun, ekleyin. kurutulmuş meyveler, biraz tuz ve biber reçeli. Sebze püresi ile lezzetli bir refakatçi hazırlayın.

sebze tüketmenin faydaları

Hazırlanan her yemek bize sadece yapabileceğimiz bir tarif değil, aynı zamanda vücudumuz için çoğu zaman hayal bile etmediğimiz bir dizi fayda sağladığını da öğretiyor.

Sebze tüketmek, beraberinde çok sayıda özel vitamin ve minerali getirir, aynı zamanda vücudumuza en fazla su sağlayan besinlerden biridir ve meyvelerin yanı sıra, çocukların büyümelerine ve büyümelerine yardımcı oldukları için çocuklar için idealdir. Gelişim, Kalp hastalıklarını ve sinir sistemini dejeneratif olanları önleyen yüksek lif ve antioksidan içeriğine sahiptirler.

Yüksek potasyum içeriğine sahiptir, vücudun sıvıyı salmasına yardımcı olmak için idealdir, tıpkı sebzelerin bize bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olan C vitamini sağlaması gibi, yağ oranının düşük olması kandaki kolesterol ve trigliserit düzeylerinin korunmasına yardımcı olur ve bu da daha iyi kardiyovasküler sağlığı temsil eder. .

Herhangi bir öğünde refakatçi olarak kullanılabilirler, çorbalarda, tek başına, salatalarda, fırınlanmış, farklı türlerde haşlanmış et veya pancha ile tüketebilirsiniz.

Her zaman tüketime hazırdırlar, belirli bir süreyi beklemeye gerek yoktur, çok pahalı olmamalarının yanı sıra her an kullanılabilirler.

Spor yapmayı seviyorsanız, sebze tüketimi size formda kalmanıza yardımcı olan besinler sağlar, aşırı yorgunluktan ve kramplardan kaçınmanıza yardımcı olur.

Yeşil sebzelerin tüketimi, yüksek potasyum ve magnezyum seviyeleri ile bize fayda sağlar, kas gevşemesine fayda sağlar ve kasılmaları önlemeye yardımcı olur, magnezyum ise enerjinin serbest kalmasına yardımcı olur.

Egzersizin, yapılan fiziksel efor nedeniyle magnezyum kaybına yol açtığı iyi bilinir, bu nedenle onu iyileştirmenin yollarından biri düzenli sebze tüketimidir.

Öneriler

Gördüğümüz gibi sebzeli yemek tarifleri hazırlamak hem sebze püresi hem de ilgilileri büyük faydalar sağlar, diyetimizden eksik olmaması gereken enfes bir besindir, her şekilde tüketmek için idealdir ve harikadır. çeşitli sunumlar, onları genellikle tüketimi için en zor olan küçüklere vermemizi sağlar.

Her zaman söylediğimiz gibi, yemek yapmak bir sanattır, sadece yenilik yapma ve işe koyulma iradesine ihtiyacımız var, tüm malzemelerle, yapmayı seçtiğimiz tariflere bağlı olarak, enfes yemeklerin tadına bakabileceğiz ve bunun karşılığında fayda sağlayacağız. sağlığımız.