Bitkiler, gezegendeki yaşamın ilerlemesi için ana faktörlerden biridir, aynı zamanda büyük bir besin kaynağı olan ayçiçeği tohumları gibi ana gıda kaynaklarından birini temsil ederler. Ayçiçeği tohumu elde etme süreci hakkında, bu yazıda.
ayçiçekleri
Bitkiler, dünyadaki yaşamın gelişmesi için besin sunmaktan sorumlu canlılar olarak kabul edilir, ancak insanlar için en önemli biyokimyasal süreçlerden biri olan fotosentezin gerçekleştirilmesi için daha önemli olması, çok çeşitli tür ve cinslerin var olması, ayrıca sunabilecekleri meyve ve çiçeklere göre farklılık gösterir. Bu durumda ayçiçeği bitkisini öğreneceğiz.
Ayçiçeği, bilimsel adı helianthus annus olarak bilinen asteraceae familyasına ait otsu bir bitkiye karşılık gelir, iri çiçekleri ve yenilebilir ve sağlam gövdeli meyveleri için çok önemli bir bitkidir. Adı, bitki olarak sahip olduğu farklı özelliklere ve güneş ışınlarına çok benzeyen şekline atfedilir.
Gençken göze çarparlar, güneş ışınlarının yönüne dönme etkisi yaratabilirler, bu, botanik dünyasında öne çıkan bir terim olan heliotropizm olarak bilinir, sorumlu oldukları sebzelere sahip olmak için gelen bir takım hareketler. tüm yapraklarını ve çiçeklerini güneşin yönüne göre yönlendirerek doğudan batıya doğrudan güneşi gösteren bir hareket yapar ve geceleri gün doğumuna doğru eğilme eğilimindedirler.
Ayçiçeği, diğerleri arasında mirasol, ayçiçeği, kalkan çiçeği gibi başka isimlerle de tanınabilir. Parlak sarı renklerinden dolayı çok sembolik bir çiçektir ve süs olarak kullanılması çok popüler bir çiçektir. Amerika kıtasına özgüdür, özellikle çok sayıda mahsulün bulunduğu Orta Amerika ve Kuzey Amerika'dan gelir ve aynı zamanda eski zamanlardan beri yetiştirilir, zamanla popülaritesi dünya çapında genişlemeye başlar, dekoratif amaçlı kullanılır. amaçlar.
Ayçiçeklerinin Özellikleri
Ayçiçekleri bilimsel olarak Helianthus Annuus olarak bilinir ve diğer yaygın isimleri Calom, Jáquima, Maravilla, Acahual, Mirasol ve diğer popüler isimlerdir. Özellikle Orta Amerika ve Kuzey Amerika olmak üzere Amerika kıtasına özgü yıllık bir bitki olarak kabul edilir ve ayrıca dünyanın her yerinde gıda, yağlı tohum ve süs sebzesi olarak yetiştirilir.
Ayçiçeği, Amerika kıtasına özgü bir bitki türüne karşılık gelir, MÖ 1000'den fazla bir süredir yetiştirilmektedir. C. bu, o zamandan beri onlardan kaydedilen bilgi veya verilerle bilinir. Ayçiçeklerinin ilk olarak milattan yaklaşık 2600 yıl önce Meksika'da evcilleştirildiğini belirtmek mümkün. Ayrıca diğer Amerikan yerli kabilelerinin yanı sıra Wayuus, Kariñas, Eskimolar, Apaçiler, Mayalar, Mexikalar gibi farklı Kızılderili kültürleri üzerinde etkileri olmasıyla da dikkat çekiyor.
Yerli kabileler için ayçiçeği, güneş tanrısının temsili bir sembolü olarak kabul edildi, zamanla hayranlığı ve saygısı yayıldı, Meksika ülkesinde Aztekler ve Otomiler ve ülkedeki İnkalar esas olarak öne çıktı. büyük saygısı ile dikkat çekiyor. Bir fatih olan Francisco Pizarro, Peru, Bolivya ve Ekvador arasında yer alan Tahuantinsuyo'da yerlilerin güneş tanrısının sembolü olarak ayçiçeğini kullandıkları imajını ilk bulan kişi oldu.
İspanyolların Amerika kıtasına gelişiyle yerli kabilelerin ayçiçeği altın figürlerine ulaşmaya başlayan İspanyollar, XNUMX. yüzyılın ortalarında Avrupa kıtasına taşınan ayçiçeği tohumlarıyla da temasa geçmeye başlamışlardır. Tüm bunların sonucunda tüm dünyaya yayılmaya ve çeşitli ülkelerde tarlalarda ekilmeye, meyve olarak gıda amaçlı kullanılmaya başlamaktadır.
Yıllık bitkiler olarak kabul edilirler, bir yıl içinde ortaya çıkıp büyüyebilen ve gelişebilen ve bir sonraki yıl yeniden ortaya çıkanlara karşılık gelirler. Yüksekliği üç metreye ulaşabilir. Sapları genellikle dik, pürüzsüz ve kıllıdır, normalde yaprakları, tüm kenarları tırtıklı, alternatif ve saplı şekillere sahip olabilir. Alt yüzü tamamen pürüzsüz ve kıllı olup, sevindirici bir şekle sahiptir ve üst şekli tüysüzdür.
Involucre olarak bilinen çiçeğe eşlik etmekten sorumlu olan braktelerin bölümü geniştir ve çapı 15 ila 40 milimetredir, bazıları 20 santimetreye kadar ulaşabilir.
Ayçiçeği, çiçek olarak bilinen beş yapraktan oluşan çok sayıda küçük bireysel çiçeğe sahip olabilen bir çiçek başıdır. Yapraklara benzeyen tüm bu dış çiçekler, yıldırım çiçekleri olarak bilinir, kısaca ayçiçeğinin bir çiçek değil, çeşitli çiçeklerden oluşan bir çiçek başı olduğu düşünülebilir.
Tohum olan ayçiçeğinin meyvesi olgunlaşana kadar disk şeklindeki çiçek başının oluşumuna kadar sarı, ayrıca kırmızı ve turuncu renkte steril bitkiler olarak kabul edilirler. Bu tohum, yetiştiriciler tarafından çok aranan bir meyveye karşılık gelir, çünkü gastronomi alanında büyük bir talep vardır, tüm bunlar gıda ve sağlık için çok uygun kimyasal özelliklerinden kaynaklanmaktadır.
Ayçiçeği nasıl ekilir?
Ayçiçeği, 3 metreye kadar boylanabilen, çok uzun boylu bir bitki olarak kabul edilen, yaprakların doğduğu yerde dikey olarak büyüyen ve sonunda bitkinin tepesine ulaşabilen bir gövde olması nedeniyle, tek yıllık bir bitkidir. sadece süs bitkisi olarak kullanılmadığı yerlerde, çok sayıda ürün ve ürüne sahip olmak için ilgi görmekte ve aranmaktadır. Ayçiçeklerinin toprağa ekilmesini gerçekleştirebilmek için dikkat edilmesi gereken adımlar şunlardır:
1 adım
Bitkinin ısıdan korkmaması nedeniyle ekim yapılmadan önce iklim dikkate alınmalıdır, bu da yaz çiçeklerinin tamamen güneş ışığına maruz kalabileceğini, ayrıca çok kısa kuraklık sürelerine dayanabildiğini, ancak genellikle yüksek desteklemediğini vurgulamaktadır. bitki için çok zararlı olan köklerinde lekeler oluşturan durgunluğa neden olan nem yüzdeleri.
2 adım
Kullanılan arazinin tamamen organik maddelerle dolu olması, hayvan gübresi, yumurta kabuğu, muz kabuğu, kahve şırası gibi gübrelerin kullanılması tavsiye edilir. Döllenmesini destekleyerek, tüm bunları ekim yapmadan önce yapın.
3 adım
Ekim yapılırken, ilkbaharda, yaklaşık olarak Mart veya Nisan aylarında yapılması tavsiye edilir, çünkü tohumu iyi bir boyuta ulaşabilir ve çimlenmesinin zorluk çekmeyeceğine güvenerek tarlanın her tarafına yerleştirilebilir.
4 adım
Saksıya dikim durumunda bitki çok önemli köklere sahip olabileceğinden dikkatli olunmalı, bu nedenle nakli uzun sürmemelidir. Saksılar, suyun bitki boyunca sirkülasyonu için gerekli drenajı garanti etmeli ve birikmiş halde kalmasını veya bitkinin çürümesine neden olan olası su birikintilerini her zaman önlemelidir.
5 adım
Tarlaya ekim yapılacaksa, tohumlar 15 veya 20 cm aralıklı olacak şekilde, tercihen tohumlar başladıktan sonra aralarında ışığın geçmesine izin verecek şekilde birbirine çok yakın olmayacak şekilde sıralar halinde yerleştirilmelidir. çimlenmek.
6 adım
Bitkinin bakımı oldukça basittir, fazla iş gerektirmeyen, dik büyümesiyle öne çıkan, rüzgarlardan etkilenebilen bir bitki olduğu için onu destekleyen bir çubuk gibi bir destek konulması tavsiye edilir. . Aynı şekilde rüzgarın etkisiyle bitkinin eğilmesine veya deforme olmasına neden olabilecek şekli ve durumu nedeniyle büyümesi sırasında buna dikkat edilmelidir.
Ay çekirdeği
Ayçekirdeği olarak bilinen ayçiçeği çekirdeği, meyvenin kabuğunun kendisi dikkate alındığında, normalde genellikle kavrulduktan sonra ve ayrıca önceden tuzlandıktan sonra tüketilir, gastronomik araştırmalara göre çok sağlıklı kabul edilir, burada birçok ülkede ayçiçeği alfa-tokoferol (E vitamini) ve diğer doğal maddelerden oluşan yağ yapılır.
Ayçiçeği bitkisi, dikildiği yerde tüm sarı yüzü kaplamaktan sorumlu olan bir yaz bitkisi olarak kabul edilir. Parlak rengi için çok karakteristik olan ayçiçeği yetiştiriciliği, temel olarak büyümelerinin kolay olması ve ısıya çok dayanıklı olması, güçlü ve ortaya çıkabilecek farklı iklim koşullarına ve hatta sürekli olarak ortaya çıkan zararlılara karşı dayanıklı olması nedeniyle çok yaygın bir uygulamadır. maruz. Diğer ana nedenler ise ayçiçeği tohumu ve ayçiçek yağından çeşitli faydalar elde etmektir.
Normalde ayçiçeği tohumlarının ekimi, lezzeti ve kıvamı nedeniyle çok aranan ayçiçeği tohumunun sonbahar mevsiminde toplanmasını garanti altına almak için son dondan önce yapılmalıdır. Bu mevsimde toplanmaları tavsiye edilir, çünkü bundan sonra genellikle kahverengiye dönerler, bu nedenle E ve B1 vitaminleri veya magnezyum ve bakır gibi özelliklerini koruyarak hava geçirmez yerlerde çok iyi saklanma eğilimi gösterirler.
Salatalar, tatlılar ve diğer bazı yemeklerin bir parçası olarak çeşitli mezeler için iyi bir arkadaş olarak kabul edilir. Ayrıca, insanlar tarafından çok rağbet gördükleri gibi, sincap ve kuş gibi bazı bahçe hayvanları için de iyi bir seçenek oluştururlar ve ayçiçeği tarlaları küçük kemirgenler için harika bir besin kaynağıdır.
Ayçiçeği yetiştiriciliği
Ayçiçeği bitkileri, genellikle geniş alanlara ulaşan, sarı renkleri ile öne çıkan, çiçekten istenen faydaları elde etmek için belirli bir özen gösteren bir bitki olduğundan, aklımızda tutmamız gereken başlıca özellikleri aşağıda bize bildiriniz:
Ayçiçeği Çeşitleri ve Güneş Işığı Yetiştiriciliği
Ay çekirdeği ekim imkanının olması durumunda, tercihen büyüme mevsiminden yararlanmak için son donlarda bazen iç bölgelerde sunulabilir. Bitki, çok önemli ve uzun birincil köklere sahip olmasıyla karakterize edilir, bu durumda bitkinin yerleştirileceği alan dikkate alınmalıdır.
Açık alanlarda yetiştirilmesi veya en az iki yaprak içeren bitki muamelesinden sonra ekilmesi tavsiye edilirse, bu en belirgin olan birincil köklere zarar vermeyebilir. İç mekanda tohum ekerken, tüm genç bitkilerin dış mekana nakledilmeden önce sertleştirilmesi gerekebileceği anlamına gelebilir.
Sıcak gibi onları en çok tercih eden iklimlerde, sadece gündüzleri gövdelerinin kalınlaşmasına izin verilmeli, geceleri ise iç mekanlara geri döndürülmeleri tavsiye ediliyor. Bu prosedür, daha büyük bir kalınlık gözlemlenene kadar, muhtemelen tüm bu tedaviye tabi tutulduktan iki hafta sonra, gövde güçlenene kadar devam ettirilir ve ardından toprağa nakledilir.
Ayçiçeği tohumlarının ekimi güneş ışığı altında ve güneşle doğrudan temas halinde, bahçe alanlarında tercihen altı ila sekiz saat arasında güneşte bırakılmalıdır. Ayçiçeği ekimi için uygun bir yer seçilmesi tavsiye edilir, çünkü genellikle güneş yolunu takip eden heliotrop özellikleri nedeniyle bitkinin büyümesinde önemli bir yeri sembolize ederler.
Tüm bu tür tedaviler, ayçiçeği bitkisinin kendisinde serbest bırakılan iç hormonların büyümesini teşvik ederek, bitki genelinde sağlıklı ve teşvik edici büyümeyi destekler. Bu faktör, yetiştirilen ayçiçeği türüne bağlı olarak etki edecektir, bazıları çok uzun olabilir, bahçeleri süslemek için çok aranır, bu nedenle bahçelerin kuzey bölgelerine dikilmesi şiddetle tavsiye edilir.
Ayçiçeklerinin en seçkin çeşitlerinden bazıları, 5 metre yüksekliğe ulaşabilen ve çiçek başlarının bile bir fit genişliğe ulaşabilen Amerikan Devidir. Bu nedenle, sadece 30 santimetre yüksekliğindeki daha cüce cinsleri gibi diğer ayçiçeği türlerini ekebilmenin yanı sıra büyümesini desteklemek için yeterli miktarda alana sahip olmak gerekir.
Orta boylu olan tüm bitkiler 1,5 ve 2,5 metre yüksekliğe kadar ulaşabilir ve çiçek başları 25 cm genişliğindedir. Diğer türlerinden bazılarını öne çıkarmak, çünkü büyük bir çiçek üretirken, bir diğeri ise çeşitli çiçek başlarına ulaşabilir, ayrıca ünlü Little Becka için kırmızı gibi sarı dışında başka renk çeşitlerine de sahip olabileceği gerçeğini vurgular. Tanınmış Chianti ve Ms. Mars için pişmiş toprak veya mor.
Toprak ve Su
Toprak, substrat olarak da bilinir, bitkilerin gelişmelerini ve büyümelerini gerçekleştirmek için genellikle ekildikleri bölüme tekabül eder, bitkinin güçlendirilmesinden sorumlu olan ve sürekliliğini sağlayan çok çeşitli mineral ve elementlerden oluşurlar. gelişme. , ayrıca bitkiye fayda sağlamaktan sorumlu olan ve suya karşılık gelen diğer elementler veya özelliklerle de bağlantılıdır, yaşamın gelişmesi ve bir bitkinin substrattaki bakımı için en önemli unsurlardan biri olarak kabul edilir, katılarak fotosentez olan ana biyokimyasal süreçlerden biri.
Ayçiçeği bitkileri genellikle dirençlidir ve büyümeleri de çok kolaydır, genellikle büyümelerini destekleyebilecek ve yeterince bol hasat elde etmelerini sağlayacak toprak ve su tercihlerine sahip olabilirler. Bir tür küçük, az büyüyen ayçiçeğiniz varsa, onlara dallanmaları için gerekli alanı vermek gerekir.
Tohumların yaklaşık 2,5 cm derinliğe ve açık havada yetiştirildiği sürece tercihen 15 cm aralıklarla ekilmesi tavsiye edilir, daha sonra çok daha güçlü ve daha dayanıklı bir alana ve tercihen yaklaşık 15 cm'lik bir mesafe ile ekilmelidir.
Bitkinin sağlıklı büyümesi için toprağın özelliklerini iyileştirebilecek organik gübrelerin uygulanması önerilir, ayçiçeklerinde büyümenin teşvik edilebileceği ekimlerin yapılması için seçilen arazi ile karıştırılan organik kompost uygulanır. köklerin yanı sıra genç bitkileri ve rüzgardan etkilenebilecek hassas kalanları da koruyacaktır.
Bitki boyu 15 santimetreye ulaştığı için bitkinin üzerini bir manto ile örtmek gerekir, bu şekilde ayçiçeklerinin etrafındaki yabancı otların büyümesini kontrol etmek ve su tasarrufu yapmak mümkün olur. Bitki yeterince su aldığı sürece en fazla tohum elde etmek için kuraklığa direnme, en iyi üretime sahip olma yeteneğine sahiptirler.
Ayçiçeği tohumlarının ekimi kademeli olarak, tercihen beş veya altı haftaya kadar, yaz mevsiminde tüm çiçeklerin tadını çıkarabilmek ve ilkbaharda çiçeklenme döneminde de bol üretim yapabilmek için yapılmalıdır. . Bitkilerin büyümeleri için fazla bir miktara ihtiyaç duymadıkları için fazla gübrelenmesi tavsiye edilmez.
Ayçiçekleri için aşırı gübreleme, sapların çok daha zayıf olmasına ve çiçek başı tohumlarla dolduğunda kırılma eğilimine neden olabilir. Ayçiçeği bitkileri tamamen kurulduktan sonra derinden ve düzenli olarak sulanması tavsiye edilir, ancak bitkinin derinlerine köklenmesinden kaçınılmalıdır. Ayçiçekleri büyüdükçe, havanın çok nemli veya kuru olması durumunda bol miktarda su ekleyerek haftada bir kez sulanması ve ardından bitki için gerekli miktarın eklenmesi gerekir.
Bitkinin çok uzun olması durumunda sabit kalabilmesi için bambu desteklere ihtiyaç duyabilir, nerede derinlere gömülmesi gerekiyorsa bu şekilde rüzgara karşı büyük direnç sağlayabilir.
Sık görülen zararlılar
Tüm bitkiler, büyüme ve gelişmelerini etkileyebilecek farklı iklim koşullarına ve hayvanlara maruz kalırlar, tıpkı tüm insanların ayçiçeği tohumlarının yanı sıra sincap ve kuşların toplanmasından sorumlu olması gibi. Bu nedenle hayvanlara ve olası kemirgenlere karşı koruma bariyerlerinin uygulanması tavsiye edilir.
Geyik, geçmelerini önlemek için yüksek tel bariyerlerle de kontrol edilebilir. Kuşların yaklaşmasını engellemenin yolu, bahçenin etrafındaki direklere rüzgarda esen parlak bant veya ip yerleştirmektir. Kuşlar, bantların bulunduğu alanları ezberleyeceğinden, bunları döndürmeniz önerilir. Ayçiçeklerini kemirmeye yaklaşan kuşlar için bariyer kullanılması tavsiye edilir, bu durumlarda onları caydırabilecek çiçek ve ağların üzerine tavuk kümesi kullanılması tavsiye edilir.
Tavuk kümesleri için özel ağ kullanıldığında, özellikle sonbahar mevsimlerinde tohumların, tüm tohumların geliştirilmesinden sorumlu olan böcek aktivitesi ve bazı tozlaşma meydana gelebilir. Ayrıca daha fazla teknoloji kurmak da mümkündür ve bu nedenle ayçiçeklerinin meyvelerini almak isteyen kemirgenleri savuşturmaya yardımcı olan rüzgar yayan seslerle dönen bazı mikroçiplerin kullanılması tavsiye edilir.
Bu nedenle, hepsi sincapları ve diğer kemirgenleri çekebileceğinden, yakındaki tüm fındık, çilek veya meşe palamutlarının toplanması tavsiye edilir. Ayrıca tüm çöp konteynırlarının emniyete alınması ve dışarıda bulunabilecek yiyeceklerin bırakılmaması tavsiye edilir. Bu durumlarda, doğal kovucuların kullanılması tavsiye edilir, normalde bunlar dağ kaplanları, pumalar gibi bazı doğal yırtıcıların idrarından yapılabilir, bu kovucu onları korumak için tüm mahsulün etrafına püskürtülebilir. .
Tüm ayçiçeklerinin tamamen çiçek açmaya hazır olması durumunda, acı biber bazlı bir sprey uygulanması tavsiye edilir, normalde kuşlar etkilenmez ve onlara yaklaşmaya devam ederler, ancak sincap durumunda onlardan kaçınırlar. ve onlar yemeyecekler Kuşları uzak tutmak için genellikle kümes ağı ve çok çeşitli ağlar kullanırlar, her zaman tüm alt kısımların yere bağlı olduğundan emin olunmalıdır, böylece sincap ve kemirgenlerin geçişini kısıtlamaya yardımcı olur.
Ayçiçeği Tohumu Hasadı
Ayçiçeği tohumları, ayçiçeği bitkilerinin sahip olduğu ana meyve olarak kabul edilir, insan vücudunu destekleyen çeşitli besin özellikleri nedeniyle çok popülerdir, öyle ki bu değerli ürünü elde etmek için çok sayıda mahsul olduğu noktaya kadar yüksek etkiye sahiptir. Uluslararası pazarda ve çeşitli bölgelerde tüketimine yönelik yüksek talep göz önüne alındığında, ideal bir ayçiçeği çekirdeğine sahip olmak için belirli sayıda şartın yerine getirildiği unutulmamalıdır.
Ayçiçeği tohumu koleksiyonu bir aile etkinliği olarak kabul edilebilir, hatta Kuzey Amerika'da bile koleksiyon için topluluk etkinlikleri geliştirilir. Toplama zamanlarının çok önemli olduğunu her zaman vurgulayarak, çok fazla beklemeyin çünkü kurumaya eğilimlidirler ve kavrulamazlar ya da çevredeki canlıların çoğunu kendilerine bir şey bırakmadan toplamaları söz konusu olabilir. hasat mevsimi sonbahar ve kış.
Tüm bitkilerin aşırı olgunlaşmamış veya çok yeşil olmayan bir meyve ile doğru zamanda hasat edilmeye hazır olması gerekir. Bu durumda ayçiçeği çiçek başları dökülmeye başlar ve bu noktada genellikle koyu kahverengi bir renk almaya başlarlar.
Ayçiçeği bitkilerinde yaygın olarak kullanılan tüm tohumların toplanmasına izin veren çeşitli yöntemler vardır, ilki tamamen olgunlaşan ve gövdede oluşan tüm tohumların toplanmasına karşılık gelir ve esas olarak başın gevşemeye başladığı zamanda. ve düşer, bu durumda gövde genellikle başın yaklaşık 2,5 santimetre altından kesilir ve tohumları ovmak, son olarak tohumları kurutmak ve bir kapta saklamak gerekir.
Benzer şekilde, tüm tohumların üçte ikisi olgunlaştığında tüm ayçiçeği tohumlarını toplamaya başlayabilirsiniz. Bu durumda, sapı birkaç uzun parçaya kesebilmek ve ayrıca kağıt torbayı sarabilmek tavsiye edilir.
Ayçiçeği tohumlarının özellikleri ve çok iştah açıcı bir tadı vardır, faydalarının çoğu, kardiyovasküler sağlık için çok faydalı olabilecek anti-inflamatuar özelliklere sahip olabilmeleridir. Ayrıca tüm ayçiçeği tohumlarında bulunan fitosterollere sahip olduğunun altını çizerek, farklı kolesterol seviyeleri arasındaki dengeyi sağlayabilir.
Aynı zamanda bronş problemlerini azaltmaktan sorumlu olan, kan basıncını düşürmeye yardımcı olan ve ayrıca tüm migren rahatsızlıklarına ve nörolojik problemlere karşı yardımcı olmak için kullanılan bir bileşeni temsil eder. Magnezyum içeriği ayrıca enerji arzını desteklemekten ve onu tüketen kişilerin kemik özelliklerini desteklemekten, sinir ve kas rahatsızlıklarını desteklemekten sorumludur.
Ayçiçeği tohumlarının, vücuttaki tüm atıkların atılmasından sorumlu bir mineral olan büyük bir selenyum kaynağını temsil ettiği belirtilmelidir. Dışkı oluşumunu kolaylaştıran büyük miktarda lif içermesinin yanı sıra, glikoz emilimini de azaltır ve mümkün olduğunca uzun süre tam tokluk hissini teşvik edebilir.
Ayçiçeği tohumları çeşitli tarifler için yaygın olarak kullanılır, genellikle ay çekirdeğinin tamamından bir avuç alıp tüketirsiniz. Daha sonra tüm kuruyemişlerin ev yapımı karışımına dahil edilmesi düşünülmeli, salatalara serpilebilir ve tüm kuru tohumlar un olarak kullanılmak yerine öğütülebilir ve daha sonra ete uygulanabilir.
Ayçekirdeği, tüm sıcak veya soğuk ev yapımı tahıllara uygulanabilecek harika bir tamamlayıcı olarak kabul edilir, ayrıca bir doku olarak verilir ve ayrıca çırpılmış yumurtalara uygulandığında eşsiz bir tada sahiptir. Ev yapımı tereyağlar, özellikle işlenmemiş fındıklardan, organik olan fındıklardan bile yapılabilir, yağ ve çok çeşitli sağlıklı besinlerle yüklenirler.
Bu makalenin yardımcı olduğunu umuyoruz, size kesinlikle ilginizi çekecek başkalarını bırakıyoruz: