Mantarlar, aynı atadan gelmemeleri ile karakterize edilir, bu nedenle uzmanlar, yakınsak evrimin ürünü olduklarını düşünürler. Ökaryotik canlılardır, klorofil içermezler, eşeyli veya eşeysiz sporlarla çoğalırlar. Şimdiye kadar yaklaşık 98.000 mantar türü bilinmektedir. Burada Mantarların özelliklerini, çeşitlerini ve üreme şekillerini öğreneceksiniz.
mantarlar
Mantarlar, mayaları, küfleri ve mantarları içeren Mantar krallığının bir parçası olan canlı ökaryotik örneklerdir. Daha önceki bir sınıflandırmada, bitkiler alemine yerleştirildiler, ancak daha sonraki çalışmalarda ve onları ayıran özel özelliklerinin açıklamalarında, onları sebzelerden ayıran farklı ve spesifik bir krallığa, Mantarlar alemine yerleştirildiler.
Mantarlar klorofil içermezler bu nedenle kahverengimsi beyaz renklidirler, çekirdekli hücrelere sahiptirler, tek hücreli ve çok hücreli canlılar olabilirler. Çok hücreli veya çok hücreli olduklarında doğada vejetatif halde bulunurlar ve hifler oluştururlar.Bu hifler büyüdüğünde misel adı verilen iç içe dallar oluştururlar.
Sporlar yoluyla ürerler, kitin ve bazı mantarlarda selüloz içeren hücre duvarından oluşurlar. Konidiospor adı verilen aseksüel sporlara ve cinsel sporlara veya zigosporlara ve askosporlara bölünürler. Sporların bu karakterleri ve mantarların biyolojik döngüsü, birçok türün hala tanımlanmış bir sınıfı olmamasına rağmen, mantarların taksonomik sınıflandırması için belirleyicidir.
özellikleri
Bitkiler krallığının bir parçası olarak sınıflandırılmadan önce, kendi özellikleri nedeniyle, mikolojide uzmanlaşmış botanikçiler onları belirli bir krallık, Mantarlar krallığı içinde gruplandırdılar. Mantarları bitkilerden ayıran özellikler, heterotrofik organizmalar olmaları (kendi besinlerini üretmeleri), hücre duvarlarının kitin adı verilen bir biyopolimerden oluşması ve selüloz içermemesidir. Şu anda, mayalar, küfler ve mantarlar dahil olmak üzere 144.000'den fazla mantar türü tanımlanmıştır.
Mantarlar tek hücreli veya çok hücreli olabilir, ikincisi vejetatif fazdayken hiflerden oluşan misel oluştururlar. Hifler birkaç hücreden oluşur ve uzatılmış şekillere sahiptir; hifi oluşturan hücrelerin her biri, tüm hiflerin düzgün çalışması için gerekli hücresel bileşenleri içerir.
Mantarlar, farklı şekil ve sunumlarla dünya gezegeninin farklı habitatlarında bulunabilir. Ek olarak, uzun beyaz gövdeli benekli bir kapağa sahip iyi bilinen mantar şeklindeki mantarlar, sadece mantarların ortaya çıktığı formlardır, çünkü mikroskobik mantarlar bile vardır. Mikologlar, şimdiye kadar gezegendeki mantarların %5'inin tanımlandığını tahmin ediyor, bu da yaklaşık 1,5 milyon tanımlanamayan mantar türü anlamına geliyor.
Üremeleri eşeyli ve eşeysiz olabilir, bu sporlar iklim koşullarına bağlı olarak çevre ortamlara yayılır ve kolonize olur, olumsuz koşullarda uykuda kalırlar. Mantarlar ve makromisetler gibi sözde gerçek mantarlar, çoğumuzun bildiği ve ona mantar adını verdiği meyve veren bir vücut oluşturur, bunlar yenilebilir veya zehirli olabilir. Mantarların makroskopik özelliklerine sahip olmasalar da maya ve küfler de mantardır.
Mantarların Kökeni
Bir milyar yıldan fazla bir süredir, mantarlar diğer krallıklardan farklıdır, ancak hareket mekanizmaları ve bazı vücut yapıları olmadığı için bitkilere benzerler, ancak klorofil içermezler. Ayrıca biyokimyasal yapılarında protistlere benzerler. Mantarlar gerçek bir çekirdeğe veya ökaryotlara sahip organizmalardır, bu nedenle Monera krallığının prokaryotik organizmalarına göre daha modern bir evrimleşmiş dal oluştururlar.
Taksonomik Sınıflandırma
Mantar krallığı, 98.000'den fazla sınıflandırılmış mantar türünü gruplandırır. Basidiomycota ve Ascomycota filumları, bu krallıkta en çok çalışılan ve "gerçek mantarlar" olarak adlandırılan mantarlardır. Bu, çoğu tür için yalnızca sahadaki cinsel evrelerini incelemenin mümkün olduğu göz önüne alındığında gerçekleşir ve bu nedenle açıklanan mantarların çoğu, üreme formlarını inceleyerek elde edilmiştir: aseksüel veya anamorfik ve cinsel veya teleomorfik.
Şimdiye kadar, Mantarlar alemini temsil eden beş filum tanımlanmıştır, bunun nedeni, mantar aleminin taksonomik sınıflandırmasının, sınıflandırılmamış çok sayıda türün olması gerçeğinden dolayı hala inceleniyor olmasıdır. Filogenetik çalışmalara göre, mantarlar beş büyük gruba ayrılır:
kitridiomycetes
Bu mantar grubu, zoosporlar veya kamçılı gametler olarak adlandırılan üreme hücrelerine sahip Mantar krallığının tüm mikroskobik organizmalarını içerir.
Glomeromycetes
Bu mantarlar, bitkilerle ilişkili ve ayrıca glomerosporlara sahip olan mikorizalar oluşturmasıyla karakterize edilir.
zigomisetler
Bu mantar grubunda yaygın olarak küf olarak bilinir, bu gruptan yaklaşık 1.000 tür incelenmiştir. Bu mantar grubunun sporlarına zigospor adı verilir.
ascomycetes
Asci içindeki bu mantar grubu, askosporlar içeren üreme yapılarıdır.
bazidomisetler
Bu mantarların basidiosporları ve mantar şeklinde meyve veren bir gövdesi vardır.
Chytridiomycota veya Chytridiomycetes grubu
Chytridiomycota veya Chytridiomycetes grubunun bir parçası olan mantarlar, daha basit morfolojik yapılara sahip mantarlardır, hareket ettikleri haliçler, akarsular, lagünler ve deniz habitatları gibi su habitatlarında yaşarlar. Üreme yapısına veya sporlarına zoospor denir ve tek bir kamçıya sahiptir. Bu grubun mantarları, çevre koşullarının olumsuz olması durumunda uzun süre hareketsiz kalabilir.
Chytridiomycota grubunun mantarları suda bulunan diğer planktonik organizmaların parazitleridir, su basmış toprakların yakınında bulunan Curcumitaceae ve Solanaceae botanik ailelerinin ekinlerinde bulunabilirler, ancak onları vücutlarında bulmak yaygındır. tatlı su ve tuzlu
Bazı mikologlara göre, bu mantar grubu, su habitatlarının besin ağlarının önemli bir parçasıdır. Zoospor formlarında, zooplankton için besin oldukları için besin sağlarlar. Aynı şekilde, organik maddeleri ayrıştırarak, hayvanları ve bazı bitkileri parazitleyerek doğal yırtıcılarını kontrol ederler.
Glomeromycota veya Glomeromycetes Grubu
Bu mantar grubu, bitkilerle simbiyoz oluşturma özelliğine sahiptir ve en eski ve en fosil türlerin kaydedildiği bir gruptur. Bitkilerin köksapının yakınında bir miselyum oluşturdukları için mikorizal mantarlar olarak adlandırılırlar. Mikorizalar, toprak elementleri ile reaksiyona giren ve onları besin olarak bitki alımı için biyoyararlı hale getiren enzimleri toprağa bırakır.
Mikoriza mantarları ve bitkiler arasındaki simbiyotik ilişki, bitkilerin %80'i arasında gerçekleşir. Bu mantar grubunun taksonomik özelliği, cinsel üreme için çok çekirdekli sporların oluşmasıdır. Mikoriza mantarları ikiye ayrılır: arbusküler mikoriza ve veziküler mikoriza, bunlar miselyumun makroskopik formlarıdır. Arbular mikorizalar arbuskül adı verilen dalları oluşturur ve veziküler mikorizalar yedek maddelerle düğümler oluşturur.
Zygomycota veya Zygomycetes grubu
İyi bilinen küfler bu mantar grubunda yer alır, yaklaşık 1.000 tür tanımlanmıştır, sporlarına zigospor adı verilir. Bu mantar grubunda genellikle karasal habitatlarda, maddeyi ayrıştırarak parazit olarak gelişirler ve ayrıca simbiyotik ilişkiler kurarlar. Zygomycota mantarlarının bir örneği ekmek mantarıdır.
Eşeyli ve eşeysiz olarak çoğalırlar, ancak üremenin en yaygın yolu aseksüeldir ve haploid hifler buluşana kadar birbirlerine yaklaştığında meydana gelir, böylece sitoplazmaların füzyonu ve dolayısıyla çekirdeklerin füzyonu, bu füzyonda zigospor oluşur, hangi grubun üreme yapısıdır.
Zigosporlar olumsuz koşullara karşı çok dirençlidir, çevre koşulları kendileri için iyi olana kadar uykuda kalırlar, zigosporlar filizlenir ve bir sporangium veya vejetatif hif üretilir. Bu mantar türü, tofu ve tempeh gibi gıdaların üretiminde, anestezikler, et yumuşatıcılar, gıda boyaları ve ayrıca endüstriyel alkoller üretmek için kullanılır.
Ascomycota veya Ascomycetes Grubu
Mantarlar aleminden tarif edilen mantarların çoğu bu filumun veya Ascomycota grubunun bir parçasıdır, bu grupta hayvanlar ve bitkiler için çok sayıda patojenik tür vardır. Ascomycota mantarlarının bir örneği mayadır. Bu grubu oluşturan mantarların miselyumunun morfolojisi, filamentli mantarların birlikte gruplanmasına izin verir, bu, hiflerde meydana gelen bölünmeler olan septa aracılığıyla gerçekleşir. Üreme sporları düzleştirilir (askosporlar) ve asci adı verilen keselerde toplanır.
Bu grubun mantarları gıda, tıp ve tarım endüstrilerinde kullanılmaktadır. Örneğin ekmek yapımında kullanılan maya bu mantar grubunun bir parçasıdır, bilimsel adı Saccharomyces cerevisiae, ekmek yapmak için unun fermantasyon sürecini hızlandırmak için kullanılır.
Öte yandan, diğer mayalar, cinsin mantarları gibi tıbbi nitelikte enfeksiyonlar ve patolojiler üretir. Candida,it spp. Cinsin türleri olarak filamentli mantarlar Fusarium spp., tarımsal ürünlerde ürettikleri kayıplar nedeniyle tarımsal öneme sahiptir. cinsinin bazı türleri Fusarium spp., tahıl üretiminde mikotoksinler üretir ve bu mantarlar insan ve hayvan sağlığına zarar verdiği için kayıplara neden olur. Bu mantarların neden olduğu toksinler fumonisinler, trikotesenler ve zearalenondur.
Basidiomycota veya Basidomycetes Grubu
Bugüne kadar 32.000 tür tanımlanmış, en çok çalışılan ikinci mantar grubudur. Bu mantar grubunun farklı morfolojileri vardır, bu da onları farklı mantar gruplarına yerleştirmeye yol açar, bu da genotip çalışmaları yapıldıktan sonra Basidiomycota grubuna taşınır. Bu mantar grubunda, basidyum adı verilen meyve veren bir gövdede oluşan ekzosporlar olan kıllı mantarlar bulunur.
Bu mantarlar böceklerle simbiyotik ilişkiler kurar, bu ilişki onların belirli bileşiklerin maddelerini barındırmasına veya parçalamasına izin verir. Özellikle lignoselülozdan zengin ağaç gövdeleri ise, ormanlarda ayrışan düşmüş ağaçların gövdelerinde basidomisetler görülebilir. Bu durumlarda, bu mantarlar, gövdenin ahşabını bozan polimerler için katalizörler olan miselyumları aracılığıyla hidrolitik enzimler salgılarlar.
Basidomycetes grubunun diğer bazı mantarları toksik olduğu gibi, yenilebilirler ve mantar gibi katkı sağladıkları mikro besinler nedeniyle gastronomik bir alternatif olarak çok iyi kullanılırlar. Benzer şekilde, gezegenin farklı bölgelerindeki hastalıkları tedavi etmek için diğer basidomiset mantarları kullanılır.
Mantarların üremesi
Mantarların iki tür üremesi vardır: eşeyli ve eşeysiz. Eşeyli üreme yolu en yaygın olanıdır, genetik farklılıklara neden olur, bu tür üremeyi başarmak için uyumlu bir birey bulmanız gerekir. Eşeysiz üreyen mantarlar, ortamın kolonileşmesine izin verir. Her iki üreme türünün de organizmalar için avantajları ve dezavantajları vardır.
Eşeyli üreme
Bu üreme türü, aynı Homotalik organizmanın hifleri veya aynı türün yakındaki bir Heterotalik bireyi arasındaki afiniteye veya hiflerin tanınması için genetik olarak yakınlığa bağlıdır. Mantarların geçişi, uyumlu bir hifanın yakınlığına yardımcı olan genetik ve kimyasal faktörlere büyük ölçüde bağlı olan uyumluluk ile koşullandırılır.
Eşeyli üreyen ve Homothallik mantarlar olan mantarlar, aynı thallus veya miselyumdan erkek veya dişi yapılar oluşturabilir. Öte yandan, Heterotalik organizmalar da aynı thallus üzerinde erkek veya dişi yapılar veya her iki yapı da oluşturabilir. Her iki yapıyı da aynı thallus üzerinde oluşturabilmesi için uyumlu başka bir bireye sahip olması gerekir.
Eşeysiz üreme
Mantarlar eşeysiz veya vejetatif olarak ürerler, bu üreme yolu çok sayıda mantar türünde yaşam döngülerinin bir noktasında meydana gelir. Bu tür bir üreme, mantar miselyumunun büyümesine neden olur ve bu da, zaten hayatta kaldığı belirtilen genlere sahip olan belirli bir substratın kolonizasyonu ile sonuçlanır.
İki yaygın mantar üreme tipine ek olarak, mitoz (mitosporlar) ile sporların oluşumu olan aseksüel sporülasyon da meydana gelir ve birçok filamentli mantar bölünebilir, böylece yukarıda belirtilen parçalar tam bireyler oluşturur, bu genellikle organizmalarda görülür. filum Basidiomycota.
Aşağıdaki yazılarda sizi doğa hakkında daha fazla bilgi edinmeye davet ediyorum: