Ang mga pancake o pancake ay perpekto para sa ibang almusal. Alamin ang bawat hakbang para yumaman recipe ng pancake American, ay itinuturing na isang masarap na recipe sa loob ng ilang minuto!
recipe ng pancake
Ang mga pancake o mas kilala bilang pancake o pancake, ay isang medyo simpleng timpla upang gawin at ginagamit para sa isang matamis o malasang almusal, depende sa kagustuhan. Ito ay nailalarawan sa pagiging parehong base recipe, na may espongha (depende sa pamamaraan at sangkap na ginagamit namin) at may pabilog na hugis.
Sa pamamagitan ng artikulong ito matututunan mong gawin ang recipe ng american pancake ang klasiko at ang isa na makikita natin sa karamihan ng mga tahanan at restaurant. Magpapakita rin kami sa iyo ng isa pa lutong bahay na recipe ng pancake na maaari mong i-customize ayon sa iyong panlasa at ng iyong pamilya.
Kung isa ka sa mga nasisiyahan sa matamis, maalat o malusog na almusal, sa artikulong ito makikita mo ang lahat ng mga pagpipiliang ito, upang masiyahan ka sa mga pancake o pancake na ito.
Ito rin ay isang mainam na recipe upang gawin kasama ang mga maliliit na bata sa bahay upang magbahagi sila ng ibang sandali sa kusina. Ang isa pang tip na ibinibigay ko sa iyo upang maipakita mo ang iba't ibang mga pancake ay kapag niluluto ang mga ito, gumamit ng amag upang maghiwa ng cookies. Ang mga pancake ay iluluto ayon sa paraan na pipiliin natin, na gagawing mas espesyal ang ating almusal.
Ngayon upang makumpleto ang menu ng iyong bahay, inaanyayahan kita na bisitahin ang sumusunod na link kung saan makikita mo ang ilan steamed mussels masarap para sa tanghalian.
Recipe ng American pancake
Bilang karagdagan sa mga sangkap na gagamitin namin sa paggawa ng recipe na ito para sa American pancake, kakailanganin namin ng gulay o spray ng langis at isang kawali, mas mabuti ang Teflon.
Ito ang klasikong recipe para sa mga pancake o American pancake, na dahil sa pagiging simple ng lasa nito, ay nagbibigay sa atin ng malawak na margin upang maikalat ang iba't ibang sangkap ayon sa ating panlasa. Ang recipe na ito ay gumagawa ng humigit-kumulang 6 na pancake.
Sangkap
2 itlog
2 tasa ng puting asukal
3 tasa ng all-purpose na harina ng trigo
¼ tsp baking powder
1 pinch of salt
1 tsp esensya ng banilya
1 kutsarang mantikilya
2 tasa ng gatas
Paghahanda
Sa isang lalagyan ay ilalagay namin ang harina ng trigo, ang kurot ng asin, ang baking powder at ang asukal.
Unti-unti nating isasama ang gatas sa mga tuyong elemento hanggang sa maghalo nang maayos sa isa't isa. Mahalagang i-verify na wala tayong mga bukol sa paghahanda, dahil kung lutuin natin ang pancake sa ganitong paraan, kapag kinakain sila ay magkakaroon sila ng mapait na lasa.
Sa isang palayok o sa microwave ay matutunaw namin ang kutsarang mantikilya upang idagdag sa pinaghalong. Papaluin namin ng bahagya ang mga itlog at idadagdag din namin ito sa pinaghalong hanggang sa maisama nang mabuti. Tinatapos namin ang paghahanda sa pamamagitan ng pagdaragdag ng vanilla upang bigyan ito ng kaunting lasa.
Kapag natapos na ang paghahanda, painitin nang mabuti ang kawali na may kaunting langis ng gulay o spray.
Idagdag ang bahagi ng isang sandok at hayaang maluto ng mabuti. Sa puntong ito makikita mo kung paano nagsimulang magbukas ang ilang mga butas sa paghahanda, ito ay nagpapahiwatig na ang lahat ay nangyayari nang maayos.
Kapag napagmasdan natin na ang buong timpla ay may mga butas at halos wala nang basang timpla, oras na upang iikot ang pancake. May mga taong may ugali na bigyan ito ng mahinang suntok sa gitna. Huwag gawin ito, dahil inaalis mo ang hangin at samakatuwid ay hindi sila malambot.
Inalis namin ito at maaari naming ikalat ito ng klasikong maple syrup o pulot at kaunting mantikilya at magsaya.
Recipe ng homemade pancake
Ang recipe na ito ay halos kapareho sa nauna, gayunpaman gagawa kami ng mga menor de edad na adaptasyon ng orihinal na recipe para sa pagpipiliang ito. Ang mahalaga ay makikita mo na kahit ano pa ang iyong panlasa, maaari mong idagdag ang mga ito upang mas maging masarap at personalized para sa iyo. Inirerekomenda ko na basahin mo ang buong paghahanda upang magawa mo ang iyong mga adaptasyon.
Ang recipe na ito ay kinakalkula para sa humigit-kumulang 6 na pancake.
Sangkap
2 itlog
1 kutsarang puting asukal
200 gr tasa ng all-purpose na harina ng trigo
2 tbsp baking powder
1 pinch of salt
1 tsp esensya ng banilya
1 tsp kanela
250 gramo ng tsokolate
250 gramo ng mga pasas
1 kutsarang mantikilya
1 tasa ng gatas
Paghahanda
Sa paghahandang ito ay magsisimula tayo sa paglalagay muna ng dalawang itlog sa mangkok o lalagyan kung saan gagawin natin ang paghahanda kasama ang kutsarang asukal. Magpapatalo kami ng maayos hanggang sa maghalo na sila sa isa't isa.
Pagkatapos ay idagdag ang vanilla, gatas at dati nang natunaw na mantikilya. Isasama namin ang lahat ng mga sangkap nang napakahusay sa isang pamalo.
Sasalain namin ang natitirang mga tuyong sangkap tulad ng harina, kanela, baking powder at isang pakurot ng asin, ito upang maisama ang mga ito sa pagitan nila. Pagkatapos nito, idaragdag namin ito sa paghahanda ng likido na kailangan namin upang mabuo ang halo ng mga pancake o pancake.
Sa isang kawali ay magdaragdag kami ng isang splash ng langis at ikalat gamit ang isang napkin o may spray na langis na iyong pinili.
Ibubuhos namin ang dami ng isang sandok at tulad ng nakaraang recipe, ang kawali ay dapat na mainit at ito ay sa puntong ito na namin idagdag ang mga parisukat na tsokolate at ang mga pasas. Ang tsokolate ay matutunaw ng kaunti at ang mga pasas naman ay mag-karamelize, kaya lumilikha ng isang uri ng jam.
Maaari mong isama ang iba pang mga sangkap tulad ng minced cambur, ang orange zest ay isang mahusay na pagpipilian, nuts upang bigyan ito ng malutong na hawakan o sa isang kutsara ay nagdaragdag kami ng kaunting nutella upang bigyan ito ng mas espesyal na hawakan. Kahit anong sangkap ang pipiliin mo, maging malikhain sa kusina at hindi mo ito pagsisisihan.
Kapag nakita namin ang ilang mga butas sa paghahanda, ibabalik namin ito upang ito ay maluto sa kabilang panig at ang aming mga pasas ay mas mag-karamelize.
Nag-take out kami at maaari naming idagdag ang anumang syrup ayon sa gusto namin, kahit na may kaunting peanut butter ang mga ito ay kasing ganda.
Masasalamin ang receta
Ito ang huling opsyon na ihahatid ko sa iyo ngayon kung sakaling ikaw ay nagda-diet o simpleng masiyahan sa pagkonsumo ng parehong mga pagkain gaya ng dati ngunit mas malusog upang mapangalagaan ang ating katawan at kalusugan. Sa recipe na ito maaari tayong gumawa ng humigit-kumulang 8 pancake o pancake.
Sangkap
2 buong itlog at 6 na puti ng itlog
2 kutsarang flaxseed
1 tsp kanela
1 tsp banilya
½ tasang rolled oats
4 na kutsarang pampatamis o pulot para patamisin.
Paghahanda
Sa blender idagdag ang dalawang buong itlog at ang anim na puti ng itlog at timpla sa katamtamang bilis ng humigit-kumulang dalawang minuto.
Idagdag ang kutsara ng flaxseed at ang oat flakes at ihalo sa blender hanggang sa ganap silang maisama sa paghahanda.
Upang matapos ay idinagdag namin ang kanela, ang vanilla at ang pangpatamis na gagamitin namin na aming kagustuhan.
Pagkatapos ay sa isang mainit na kawali at naunang na-spray na mas mabuti sa isang spray oil ibubuhos namin ang paghahanda gamit ang isang sandok. Ang paghahandang ito, hindi katulad ng mga pangunahing recipe, ay hindi mamumula ngunit magkakaroon ng makinis at masarap na texture. Upang malaman kung kailan dapat nating paikutin ang mga pancake na ito, maingat nating bubuhatin at kapag ito ay ginintuang kayumanggi, tayo ay iikot.
Kapag handa na, kami ay maghahain at maaari naming samahan ito ng peanut o almond butter at kaunting low-sugar syrup at mag-enjoy.
Gusto kong sabihin sa iyo na maaari mong palitan ang oatmeal flakes ng almond flour o coconut flour. Gagawin nila silang mayaman at malusog.
Kaya hindi mahalaga kung gusto mong gawin ang klasikong American pancake recipe o bigyan ito ng homemade twist, kasama ang mga sangkap na gusto mo. Kahit na palitan ang ilang mga elemento upang magkaroon ng isang malusog na almusal sa lahat ng mga nutrients na kailangan ng ating katawan upang simulan ang araw.
Ang mga pancake ay ang perpektong opsyon upang pasayahin ang lahat sa bahay, simpleng gawin at sa kakaunting sangkap ay magkakaroon tayo ng napakaespesyal na umaga kasama ang ating mga mahal sa buhay.
Sa wakas, ibinabahagi ko ang audiovisual na ito kung saan makikita mo ang hakbang-hakbang ng mga sikat na soufflé pancake na usong-uso ngayon at maaari mo itong gawin kung gusto mo.