Sa susunod na artikulo ay ipapaliwanag namin ang hakbang-hakbang kung paano gumawa ng masarap medlar jam, Sulitin ang mga tip na ito para sa iyong paghahanda!
medlar jam
Ang loquat ay isang prutas na tumutubo sa tagsibol. Makukuha natin ito sa pagitan ng mga buwan ng Abril at Mayo at kung minsan mula Marso hanggang Hunyo. Mayroon itong masarap na lasa na may kakaibang kumbinasyon sa pagitan ng acid at matamis. Dahil ito ay pana-panahong prutas, inirerekomenda na magkaroon nito sa buong taon, gumawa ng masaganang jam upang matikman ang lasa nito.
Ang loquat ay may mahusay na mga benepisyo para sa katawan, at kung ano ang mas mahusay na paraan upang ubusin ito kaysa sa pamamagitan ng isang kamangha-manghang dessert kung saan ginagamit namin ang jam.
Maaaring isipin ng marami na napakakomplikado ng paggawa ng loquat jam, dahil wala nang higit pa sa katotohanan, sa pamamagitan lamang ng pagkakaroon ng kung ano ang kinakailangan sa bahay at pagsunod sa hakbang-hakbang na recipe ay magagawa mong makuha ito at tamasahin ito nang lubos.
Sangkap
- 1 kilo gramo ng malinis na medlars, alisin ang balat at buto.
- 1 tasa ng asukal.
- 2 kutsarang tubig.
- 1 lemon
Mode ng paghahanda
- Ang unang bagay na dapat mong gawin ay magtrabaho kasama ang mga medlar, na siyang pangunahing sangkap, linisin ang mga ito sa pamamagitan ng pag-alis ng shell at buto.
- Upang maging malinis ang bato ng prutas, inirerekumenda na alisin ang balat mula sa medlar at pagkatapos ay gupitin ito sa dalawang bahagi upang maalis ito.
- Ang mga medlar ay dapat i-cut sa maliliit na piraso, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang plastic na lalagyan at idagdag ang asukal, puro lemon juice at tatlong kutsarang tubig. Haluin ng kaunti hanggang makakuha ng timpla, hayaan itong umupo ng 60 minuto upang mailabas ang lahat ng likido.
- Sa sandaling makapagpahinga, init ang pinaghalong sa mahinang apoy, kapag ang jam ay naglabas ng lahat ng likido, haluin at lutuin ng kalahating oras, 30 minuto, ang katigasan ng prutas ay magsasaad ng eksaktong oras na dapat itong iwan sa kusina, patuloy na haluin upang pigilan itong dumikit sa lalagyan at masunog.
- Kapag handa na ang jam, durugin ito kung nais mong makakuha ng mas manipis na pare-pareho, depende sa iyong panlasa ang pagpindot na iyong inilalagay, kung sa tingin mo ay napakakapal maaari mong magdagdag ng kaunting tubig paunti-unti, dahil sa kung ano ito magiging mas makapal kapag malamig.
- Tikman ang kendi upang makita kung nagdagdag ka ng sapat na asukal o kailangan mo itong hawakan pa; kung ito ay nangangailangan ng higit pa, dapat mong hayaan itong uminit nang kaunti upang ito ay matunaw.
- Kapag naramdaman mo na ang iyong jam ay nasa eksaktong punto, ito ay magiging handa na upang ilagay sa lalagyan na iyong pinili.
Kung nais mong matutunan kung paano gumawa ng isa pang katangi-tanging recipe, inaanyayahan kita na sundan ang link homemade barbecue sauce
Paano mapangalagaan ang loquat jam?
Para sa pag-iingat, ang mga lalagyan ng salamin ay iminumungkahi sa sandaling sila ay isterilisado. Nagbibigay-daan ito upang magkaroon ito ng mas mahabang buhay ng istante. Sa sandaling ilagay mo ang mga ito sa mga garapon, patuyuing mabuti ang takip at iimbak ang mga ito sa refrigerator, oo, kapag malamig ang jam.
Kung, sa kabilang banda, gusto mong iimbak ang mga ito sa ilalim ng vacuum, dapat mong ilagay ang mahusay na saradong mga garapon sa isang palayok ng tubig na kumukulo at iwanan ang mga ito doon sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos ay alisin mo ang mga ito. Hayaang lumamig at iimbak ang mga ito sa refrigerator.
Upang isterilisado ang mga garapon, inirerekumenda na ilagay ang mga ito sa tubig at hayaang kumulo sa loob ng 5 o 10 minuto. Pagkatapos ay alisin mo ang mga ito at ilagay ang mga ito pabalik-balik upang sila ay matuyo nang mag-isa, upang magamit ang mga ito dapat silang ganap na tuyo, ang isang maliit na tubig ay maaaring makapinsala sa jam.
Bilang pandagdag sa masarap na recipe na ito, iniimbitahan ka naming panoorin ang sumusunod na nilalamang audiovisual.
Mga katangian ng Medlar
Ang mga loquats ay nagbibigay ng magagandang benepisyo sa ating katawan, nagbibigay ito sa atin ng mga mineral tulad ng potassium at calcium, bilang karagdagan sa mga bitamina A, C, B1 at B2, ginagamit din ito bilang depurative at digestive dahil mayroon itong mataas na fiber content, nakakatulong sa hydration ng balat, bilang karagdagan sa pagiging mabuti para sa mga mata, ay tumutulong sa maayos na paggana ng colon at ito ay isang natural na laxative, bukod sa iba pang mahusay na kontribusyon.
Samantalahin natin ang pagkakataong iniaalok sa atin ng recipe na ito upang makuha ang lahat ng mga benepisyong ito sa hakbang-hakbang sa paghahanda ng masarap na matamis na ito.
Dahil napakaraming benepisyo ang hatid nito sa atin, tikman natin ang mga katangian nito sa pamamagitan ng masarap na medlar jam.
Rekomendasyon
Ang medlar jam ay maaaring gamitin bilang isang spread para sa almusal, meryenda o hapunan, ito ay natupok na may cookies, tinapay, toast o mag-isa kung ito ay iyong kagustuhan.
Maaari itong kainin sa mga sosyal o mas matalik na pagtitipon, bilang panghimagas din para sa ating mga anak.
Araw-araw ay may natutunan kaming bago at sa pagkakataong ito ay ipinakita namin sa iyo ang hakbang-hakbang at sa isang napaka-simpleng paraan ang paghahanda ng katangi-tanging jam na ito, huwag palampasin ang pagkakataong ihanda ito sa bahay, dahil makikita mo ito ay hindi lamang simple ngunit matipid din, kailangan mo lang nasa kamay at handa, para sumubok muli ng bago.
Huwag madala sa mga komento na nagsasabi sa amin na ang mga recipe na ito ay napaka-kumplikado, sige at bigyan ang iyong pamilya ng lasa na walang katulad.