நாடோடிகளாக இருப்பதை நிறுத்த மனிதர்களாகிய நமக்கு உதவிய முதல் நுட்பம் விவசாயம். அப்போதிருந்து, நிலத்தைப் பயிரிடுவதற்கான அறிவும் மேம்பாடுகளும் நிறுத்தப்படாமல் தொடர்ந்து உருவாகி வருகின்றன. இன்று, அதிகளவில் விவசாயம் செய்யும் நிலத்தை வளர்ச்சி அடைந்துள்ளது அவர்கள் இனி தன்னிறைவுடன் செய்ய வேண்டியதில்லை, ஆனால் அவர்களின் பயிர்களின் அடுத்தடுத்த விற்பனையுடன். இதுதான் சந்தை விவசாயம்.
நாம் காணும் புவியியல் பகுதியைப் பொறுத்து, சந்தை விவசாயத்தின் நுட்பங்கள், வகைகள் மற்றும் நோக்கங்கள் வேறுபடுகின்றன. இந்த நிகழ்வு ஒரு வானிலையுடன் நெருங்கிய தொடர்புடையது ஒவ்வொரு பிராந்தியத்தின் மற்றும் நடைமுறையில் இருக்கும் கொள்கைகள். எனவே, ஐரோப்பாவின் சந்தை விவசாயம் அமெரிக்காவின் விரிவான ஒன்றிலிருந்து மிகவும் வேறுபட்டது அல்லது பல வெப்பமண்டல நாடுகளிலிருந்து மிகவும் வேறுபட்டது. நீங்கள் விஷயத்தைப் பற்றி மேலும் தெரிந்து கொள்ள ஆர்வமாக இருந்தால், தொடர்ந்து படிக்கவும்!
சந்தை விவசாயத்தின் முக்கிய பண்புகள்
விவசாய இயந்திரங்களின் விரிவான பயன்பாட்டினால் சந்தை விவசாயம் பாரம்பரியத்திலிருந்து வேறுபடுகிறது. தயாரிப்புகள் மிகப் பெரியவை, மற்றும் தேசிய மற்றும் சர்வதேச சந்தைகளை இலக்காகக் கொண்டது. கூடுதலாக, புதிய தொழில்நுட்பங்கள் மற்றும் நவீனமயமாக்கல் மற்றும் நிபுணத்துவத்திற்கு நன்றி, செலவுகள் பெரிதும் குறைக்கப்படுகின்றன. அதை விரைவுபடுத்த முயற்சிக்கும் புதிய உற்பத்தி நுட்பங்களும் உதவுகின்றன, இதனால் சில நேரங்களில் பெரிய மேற்பரப்புகளை வைத்திருப்பது அவசியமில்லை, மாறாக சிறந்த மதிப்புமிக்க தயாரிப்புகளைத் தேடுகிறது.
- இயந்திரமயமாக்கல். விதைப்பு மற்றும் வளரும் பகுதி ஆகிய இரண்டிலும் நாம் அதைக் காணலாம். தலையிடுகிறது அனைத்து வகையான இயந்திரங்கள் உற்பத்தியை அதிகரிப்பதில் கவனம் செலுத்துகிறது, இது வேகமானது மற்றும் செலவுகளைக் குறைப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டது. மேலும் பயிரைக் கட்டுப்படுத்தவும், குறைபாடுகள் மற்றும்/அல்லது குறிப்பிட்ட தேவைகளைக் கண்காணிக்கவும்.
- சிறப்பு. புவியியல் இருப்பிடத்தைப் பொறுத்து, தொடுவது வழக்கமான விஷயம் ஒன்று அல்லது சில பொருட்கள் நிறுவனம் அல்லது நபருக்கு லாபம் என்று தெரியும். தாவர நாற்றங்கால்களைப் பொறுத்தவரை, அவை மற்ற விவசாயிகளின் சப்ளையர்கள் என்பதால், பொதுவாக சற்று அதிக பன்முகத்தன்மை உள்ளது. வெவ்வேறு காய்கறிகளை விதைப்பது மற்றும் முளைப்பது போன்ற சூழ்நிலைக்கு அது தேவைப்பட்டால்.
- சந்தைக்கு விரைவு. தயாரிப்பு எங்கே விற்க வேண்டும் என்பதை முன்கூட்டியே தெரிந்து கொள்ளுங்கள். குக்கீகள் போன்ற உணவுப் பொருட்களை வாங்கவும், பின்னர் தயாரிக்கவும் தயாராக பல உணவுத் தொழில்கள் உள்ளன. மேலும், பல்பொருள் அங்காடிகள் அல்லது காய்கறிக்கடைகள் அல்லது உழவர் சந்தைகள் போன்ற சற்றே அதிக நேரடி விற்பனையுடன் தொகுக்கப்பட்டுள்ளது.
சந்தை விவசாயத்தின் வகைகள்
மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, காலநிலை மற்றும் கலாச்சார காரணிகளால் சந்தை விவசாயத்தின் வகைகள் ஒரு இடத்திலிருந்து மற்றொரு இடத்திற்கு வேறுபடுகின்றன. இவ்வாறு, சந்தை விவசாயத்தில் மூன்று பெரிய வகைகளை நாம் வேறுபடுத்தலாம்.
- மத்திய தரைக்கடல் விவசாயம். இது அனைவராலும் சூழப்பட்டுள்ளது மத்தியதரைக் கடல் மற்றும் கலிபோர்னியாவின் கடலோர நாடுகள். குறைந்த மகசூல் கொண்ட மானாவாரி பகுதிகளில், கோதுமை, ஆலிவ் மரங்கள் மற்றும் கொடிகள் (திராட்சை) எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக வளர்க்கப்படுகின்றன. ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக, அவை இந்த வகை சாகுபடிக்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன. நீர்ப்பாசனம் செய்யப்பட்ட பழத்தோட்டங்களில் நாம் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளையும், பசுமை இல்லங்களில் கூட வெப்பமண்டல பயிர்களையும் காணலாம்.
- சிறப்பு விவசாயம். அமெரிக்காவில் அதிகம் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் ஐரோப்பாவிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது பெரிய விரிவாக்கங்களைப் பயன்படுத்துவதை உள்ளடக்கியது ஒற்றை கலாச்சாரத்திற்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்ட நிலம். ஒரு விதியாக, சந்தை நிலைமைகள் அதற்கு சாதகமாக இல்லாவிட்டால், தயாரிப்பு ஒரு வருடத்திலிருந்து அடுத்த வருடத்திற்கு மாற்றப்படாது. இது நிறைய இயந்திரங்களைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் சாகுபடி நுட்பங்கள் மிகவும் வளர்ந்தவை. சோளம், கோதுமை அல்லது பருத்தி போன்ற முக்கிய தயாரிப்புகளில் நாம் காணலாம்.
- தோட்ட விவசாயம். இது மற்றவற்றிலிருந்து வேறுபட்டது மற்றும் பொதுவாக நாட்டின் சொந்த நிர்வாகங்களால் அல்லது பெரிய நிறுவனங்களால் ஊக்குவிக்கப்படுகிறது. இது ஆப்பிரிக்கா மற்றும் லத்தீன் அமெரிக்காவிற்கும் இடையே வலுவாக பரவியுள்ளது நிறைய உழைப்பு தேவைப்படுகிறது இந்த வகை சாகுபடியை இயந்திரமயமாக்குவது கடினம். அவை பொதுவாக காபி, கோகோ, சர்க்கரை, புகையிலை... மற்றவை. நவீனமயமாக்கலின் பெரும்பகுதி நிலம் அல்லது போக்குவரத்தைத் தயாரிப்பதற்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் உழைப்பு மலிவானது என்பதால் அது லாபகரமானது.
தொழில்துறை மற்றும் உயிரி தொழில்நுட்ப புரட்சி
வளர்ந்த நாடுகளில் தொடங்கப்பட்டது விவசாயப் புரட்சிக்கு முந்தியவை. சாகுபடி நுட்பங்களில் ஏற்பட்ட மேம்பாடுகள், உபரி விவசாயப் பொருட்களை அதிக அளவில் மற்றும் அதிக அளவில் அனுமதித்தன. இந்த வகை விவசாயம் வளர்ந்த நாடுகளில் பொதுவானது. முன்பு காலனித்துவம் மற்றும் தற்போது உலகமயமாக்கல் காரணமாக.
1960 மற்றும் 1980 க்கு இடையில் பசுமை புரட்சி என்று அழைக்கப்பட்டது. இது சாகுபடி நுட்பங்களின் அதிகரிப்பு மற்றும் மிகவும் நவீன வேளாண் சிறப்பு ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்பட்டது. தவிர, உயிரி தொழில்நுட்பம் புதிய வகை தாவரங்களை உருவாக்குவதை சாத்தியமாக்கியது உற்பத்தியை மேலும் அதிகரித்தது. மரபணு மாற்றப்பட்ட தாவரங்களைப் பற்றி நாம் கேட்கும் ஒவ்வொரு முறையும் அவற்றில் பலவற்றைக் கேள்விப்பட்டிருப்போம்.
அப்படியிருந்தும், பயிர்களின் மீது நேரடியாகச் செயல்படுவது சுற்றுச்சூழலுக்கு எந்த அளவிற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் அல்லது தீங்கு விளைவிக்கும் என்பது தற்போது விவாதத்திற்குரிய விஷயமாக உள்ளது. மேலும், விவசாயம் மிகவும் வளர்ச்சியடைந்துள்ளதால், குறிக்கோள்கள் மற்றும் வேலை செய்யும் முறைகள் இரண்டுமே அது தொடங்கிய நோக்கங்களுடன் கிட்டத்தட்ட எதையும் ஒத்திருக்கவில்லை.
வாழ்வாதார விவசாயம்
சந்தை விவசாயம் பெரிய உற்பத்திகளைத் தொடர்ந்து தேசிய மற்றும் சர்வதேச சந்தைகளுக்கு விற்பனை செய்தால், வாழ்வாதார விவசாயம் அதை நாடாது. அதன் பெயர் குறிப்பிடுவது போல, அது சுய நுகர்வை நோக்கமாகக் கொண்டது சொந்த தேவைகளை அல்லது அது உருவாகும் குழுவை வழங்கவும். இது மிகவும் தொழில்நுட்பமானது அல்ல அல்லது நடைமுறையில் அதன் நோக்கங்களுக்காக இயந்திரங்கள் தேவையில்லை, இது கவனக்குறைவாக செய்யப்படுகிறது என்று அர்த்தமல்ல.
இது மூலப்பொருட்களைச் சார்ந்தது அல்ல, மற்றும் பொதுவாக மிகவும் பாரம்பரிய உரமிடுதல் மற்றும் நடவு நுட்பங்கள் மீது பங்குகள். இது எல்லா நாடுகளிலும் உள்ளது, சிலவற்றில் இது அதிகமாக இருந்தாலும், புவியியல் காரணியை விட (குளிர்ந்த இடங்களைத் தவிர) இது ஒரு கலாச்சாரம். இது பெரும்பாலும் பழத்தோட்டங்கள் என்று அழைக்கப்படும் நிலத்தின் சில பகுதிகளைப் பயன்படுத்துகிறது, மேலும் அவற்றில் பலவற்றை ஒன்றாகப் பார்ப்பதும் பொதுவானது.
இறுதியில், சிலர் தங்களிடம் உள்ள சிறிதளவு உபரியை விற்கிறார்கள், பெரும் நிதி ஆதாயத்தை நாடாமல், வெறும் பொழுதுபோக்காகவே விற்கிறார்கள். உண்மையில், உபரி உற்பத்தி தெரிந்தவர்கள் மத்தியில் கொடுக்கப்படுவது மிகவும் பொதுவானது.
இந்தக் கட்டுரை உங்களுக்கு சுவாரஸ்யமாக இருந்திருக்கும் என நம்புகிறேன், விவசாயத்தைப் பற்றி மேலும் தெரிந்து கொள்ள விரும்பினால், பெர்மாகல்ச்சர் பற்றிய இணைப்பு இதோ. விவசாயம் அது அமைந்துள்ள சுற்றுச்சூழல் அமைப்புடன் இணக்கமாக வடிவமைக்கப்படும் போது.