I Norge, jul bygger på kristna traditioner, med nordiska inslag och den judiska hanukan. Samt nya inslag som anammas då och då.
Julmarknaderna är ett stort anspråk, som vi ska prata om idag.
Advent i Oslo
Sedan slutet av november har Oslo präglats av julhandel och julförberedelser. Första helgen i advent julgranen och gatorna i centrum är upplysta. Under denna tid finns flera julkonserter och mycket karaktäristiska julmarknader.
Under advent är det norsk sed att arbetsgivare, föreningar och vänners företag anordnar ett julbord (julbord). Det är en förjulsmiddag eller fest med typiska rätter från den här tiden på året. Gatorna är fulla av folk särskilt på helgerna, och restauranger och nattklubbar brukar vara fulla för dessa julbord.
Julafton den 23 december
Många familjer har en egen tradition för ikväll, som t.ex dekorera trädet och gör panpepato-kakor i form av ett hus. Andra äter den typiska risotton med socker, kanel och smör. En mandel gömmer sig i riset och den som hittar den belönas med en smågris gjord av marsipan!
Julafton den 24 december
julafton det är den viktigaste dagen för julfirandet i Norge. Den första delen av dagen brukar ägnas åt stressen med att handla de senaste presenterna, eller åt en timmes reflektion och bön i kyrkan. Klockan fem på kvällen infinner sig julstämningen och de flesta norrmän äter middag hemma eller med en familjemedlem. gåvorna av Julen de har redan lagts under trädet och är öppna över natten.
Alla firar förstås inte jul i Norge, men de flesta följer dessa traditioner mer eller mindre strikt. Många norrmän med etnisk minoritet firar jul på sitt eget sätt, men med inslag av norsk jul. Eftersom detta är en kväll helt tillägnad familjen och hemmet, är många restauranger och klubbar stängda och gatorna är väldigt tysta.
Julperioden 25-30 december
Dagarna mellan jul och nyår brukar vara fulla av familjeåtaganden, med middagar, fester och besök. Från och med den 26 december börjar folk gå ut igen och det är definitivt mer liv i centrum. Från den 27 öppnar butikerna igen och favoritsporten är att utbyta presenter som nyligen mottagits men som inte har tillfredsställt personlig smak.
Julerbjudanden, inklusive julgodis
Den populäraste julmiddagen är revbensspjäll, men den lutefisk (torsk), den pinnekjøtt (lamm), kokt torsk, bakad skinka och kalkon är också vanliga rätter. De flesta norska specialitets- och skaldjursrestauranger serverar säsongsbetonade rätter i november och december. Många dricker en julöl medan de smakar på specialiteterna. Julölen är mörkare än den vanliga norska ölen och finns till försäljning i butik från november.
Risolatte är en rätt med lång tradition som traditionellt äts av stalltomtarna! På fältet placeras en tallrik risotto utanför porten för troll. Om det blir någon risotto över från skålen tillagas en riskrädde med röd sås, en typisk julbordsdessert.
Under adventstiden, den typiska drycken är glogg, en varm och kryddig dryck relaterad till tyska Glühwein. gløggen se Det görs oftast på rött vin, men det finns även alkoholfria varianter. Du kan hitta glogg på de flesta julmarknader i Oslo,där du också kan njuta av panpepato-kakor!. Pampepatokakor (pepparkaka) säljs och äts i industriella mängder vid jul. Många föräldrar lagar pampepatokakor med sina barn, och de mest tålmodiga försöker också bygga det traditionella huset gjorda av kakor (pepperkakehus). Det här kakhuset används först som juldekoration och äts sedan efter att julen är över.
Julen är förstås säsong för olika godis och godis. Marsipan säljs i stora mängder. Nidar, en av de ledande tillverkarna, uppskattar att ca 5 miljoner norrmän äter upp till 40 miljoner marsipanfigurer till jul.
Nötter och choklad är produkter som du kan hitta i vilket rum som helst vid jul. Andra traditionella julgodis som mandel och kolaäpplen har tappat popularitet i norska hem, men du kan hitta dem på olika julmarknader.
julpynt
Innan jul är det brukligt att dekorera huset med tomtar, änglar, stjärnor, hjärtan, kronor gjorda av kottar och kanske med en julkrubbaeller ett pampepato-kakahus. Allt fler inreder huset med lampor och girlanger som syns utifrån. Granen är en sed i alla klassrum. Trädet har den traditionella stjärnan på toppen och är dekorerad med alla tänkbara dekorationer.
Julen närmar sig med stormsteg, som renar pilar över den lysande natthimlen. Det betyder att de traditionella norska julmarknaderna är på väg att återvända för en ny tid original julklappar, läckra handgjorda måltider och festligt upplysta gator Under veckorna fram till jul hittar du massor av julmarknader över hela landet. Här lämnar vi ett urval av elva fantastiska julmarknader som säkert kommer få dig att känna julstämning.
Julmarknader i Spikersuppa, Oslo
12 november – 1 januari 2023
Spikersuppa, en av huvudstadens julmarknader, varar i mer än en månad. Det utspelar sig intill ishallen Spikersuppa vid Karl Johans Gate, Oslos huvudgata, bara några steg från Kungliga slottet. I år kommer marknaden att återgå till normaliteten i tidigare upplagor, med allt du behöver för att ge dig en magisk jul. Det kommer att finnas bås och matstånd, en romantisk skridskobana och helt nya aktiviteter för hela familjen, inklusive ett nytt pariserhjul!
Julmarknader i Bergen
25 november – 22 december
Julmarknaderna äger rum i hjärtat av staden på Festplassen. Där finns det traditionella pariserhjulet och karusellen, det finns också en stor julgran och en vacker julstämning.
Julmarknader i Lillehammer
2-3 december och 9-10 december
Om du drömmer om ett snötäckt vinterlandskap är Lillehammer något för dig. Den vackra sjönära staden Mjøsa är en och en halv timme med tåg från Oslos flygplats. Upptäck hur julen firades på medeltiden på friluftsmuseet Maihaugen, som inrymmer en Julmarknad första helgen i adventInte heller att missa är ett besök på Fabrikken, ett kreativt centrum för konst och hantverk, samt ett stopp vid Lillehammers konstmuseum.
Julmarknader i Trondheim
1 till 18 december
På Trondheims julmarknader kan du träffas bönder och hantverkare ivriga att berätta historien bakom sina produkteroavsett om vi är intresserade av en keramikskål vid timmerstugans stånd eller exotisk sylt på lantmarknadstältet. Fem stora lavvotält kommer att fungera som kaféer och inomhusmiljöer, värd för historieberättare eller lokala måltider, och för en barnteaterföreställning.Och slutligen, på Torvscenen finns det en ständig ström av begåvade artister och band som konserter kommer att hållas för att stödja Frälsningsarméns välgörenhetsverksamhet.
Tromsø, julens stad
17 november – 31 december
Tromsø, en liten arktisk metropol, siktar på att bli julens officiella stad i Norge och erbjuder en magisk förejulstid.Gator prunkade med ljus och dekorationer skapar den perfekta atmosfären för julshopping. Och glöm inte att ta en tur på pariserhjulet eller på skridskobanan på julmarknaden som ligger i hamnen!
Julmarknader i Røros
1 till december 4
Røros, staden som inspirerade Disney-succén "Frozen". Med deras gamla trähus, en mängd hantverksbutiker och mysiga caféer. Røros är den typen av plats där det är svårt att inte känna julstämning så fort snön börjar klänga sig fast på gatorna. Även om den dagen kan komma redan i september. Rödkindade barn promenerar genom gatorna kantade av produkter gjorda av lokala hantverkare, såsom ull, glas och snickerihandskar, skurkorvar och rökt lax, under vad som kan anses vara modern till alla Julmarknader Du kan också ta en tur i en hästdragen släde täckt med ett fårskinn, eller gå och se riktiga renar. För barn kommer det verkliga äventyret utan tvekan att vara en besöka jultomten.
Jul i Viken, julmarknader i Lillestrøm
26 november – 12 december
Det äger rum både på mässområdet Norges Varemesse och i centrala Lillestrøm. Jul i Viken kommer att erbjuda mycket roligt för hela familjen, med över 30 organiserade aktiviteter.Vad sägs om att ta julmiddagen till nya höjder i år? Med Dinner in the Sky kan du njuta av en Jullunch eller middag på 50 meters höjd!Många traditionella aktiviteter äger rum på julmarknader, som pariserhjulet, en nöjespark inomhus, mat- och hantverksstånd och en havregrynsfest. Du kan till och med åka på en alpacka- eller slädtur, träffa jultomten eller vara med och bygga en futuristisk pepparkaksstad!
Julmarknader i Kristiansand
26 november – 22 december
Från slutet av november till 22 december hålls en stor julmarknad på Stora torget i Kristiansand. denna marknad är inspirerad av julmarknaderna som finns i andra europeiska städer och består av många söta stånd som erbjuder allt från hantverk till goda julgodis. Alldeles intill marknaden kan du testa dina skridskofärdigheter på den stora ishallen som heter "Kompis".
Jul i Bærums Verk
26 november – 23 december
Här kan du uppleva ett gott gammaldags förjulsfirande på Bærums Verk, med julgranar, hästar och vagnar, julmusik och underhållning.Du kan också lyssna på julsagor på Verket 1814 och beundra hantverket i de gamla arbetarbostäderna . De sista fyra söndagarna före julafton kan du köpa lokala delikatesser, till dig själv eller att lägga under granen åt någon, på Bondens marknad.
Årlig julmarknad på Norska Folkmuseet
3 och 4 december samt 10 och 11 december
Det är en av de mest populära julmarknaderna i Norge och nu förstår du varför. På Norska Folkemuseet, Oslos friluftsmuseum, kan besökare handla originaljulgåvor i mer än XNUMX stånd medan de promenerar genom en historisk återberättelse av julen från årtionden och århundraden sedan.Hela museet är inredda enligt olika traditioner och tider, som gör det möjligt att återuppliva olika miljöer: från julafton i en köpmans lyxiga hus 1769, till huset hos en norsk bondefamilj 1959.
Julmarknad i Hadeland Glassverk
29 oktober – 23 december
I Hadeland Glassverk kan du enkelt kombinera julhandeln med att njuta av förjulsstämningen. Det finns tio butiker, fem restauranger, ett konstgalleri och Norges största täckta julmarknad.Du kan skapa din egen glasjuldekoration, träffa stora och små tomtar och ta del av en slädtur genom den festligt dekorerade glasbruksstaden.
Förjulsäventyr i Henningsvær
4 november – 18 december (endast helger)
Nordnorge är mycket mer än midnattssommarsolen, speciellt när julstämningen är precis runt hörnet. Få platser i Norge förmedlar denna semesters anda som Henningsvær, omgiven av norrsken. Med höga berg och djupa fjordar som ger en pittoresk bakgrund kan du köpa handgjorda glasvaror och keramik (eller prova att göra din egen! ), prova regionala delikatesser som kaviar och paté de Lofot, eller hyr en släde och åk genom de snöiga gatorna.
Julmarknader i Egersund
1 till december 11
Omgiven av typiska trähus och en mysig atmosfär, inget bättre än dofter, färger, smaker och ljud från Julens stad för att genast komma i julstämning. Traditionen att vara värd för Christmas Town började 2004.
Jul i fästningsstaden
3-18 december (endast helger)
Fredrikstads muromgärdade torg vid jul har alltid varit myllrande av marknader, shoppingmöjligheter och julförberedelser i generationer. Den stjärnformade Gamla stan har till och med varit platsen för en julfilm och ett TV-program, för vilket man promenerar genom dessa charmiga smala gator, du kan lika gärna känna att du är med i en julsaga. Julmarknaden äger rum de tre första helgerna i december.
