Vad är Central de Abastos i Mexico City?

¿Vad är försörjningscentralen av Mexico City? Vad är dess funktion? Hjälper det den mexikanska ekonomin? Vi inbjuder dig att känna till all denna information i följande artikel, såväl som annan information som du bör tänka på om du vill komma in på denna fantastiska marknad.

Vad är ett försörjningscenter?

Även känd som CEDA, det är en detalj- och grossistmarknad belägen i Mexico City, närmare bestämt i Iztapalapas borgmästarkontor, där du kan hitta matvaror, baljväxter, grönsaker, kött, skaldjur, matvaror, frukt, blommor, fågel, fisk och löv av bra typ.

Idag har man lyckats bli den andra platsen med det största flödet av pengar i Mexiko, efter den mexikanska börsen, förutom att vara den största marknaden i världen.

CEBA eller försörjningscentrum i Mexico City ligger i avgränsningen av avenyerna Eje 4 Oriente Canal Río Churubusco, Eje 5 Sur Leyes de Reforma, Eje 5 Oriente Lic. Javier Rojo Gómez och Eje 6 Sur Social Workers, Dessutom är det nära stationerna Aculco och Apatalco på tunnelbanelinje nummer åtta.

I dess omgivningar finns också mer än 27 privata kollektivtrafiklinjer eller rutter, fem kollektivtrafikleder och en hållplats för trådbussar.

Ursprung och historia av Central de Abastos de México

Sedan XNUMX-talet har Mexico City blivit ett av landets främsta kommersiella centra, och koncentrerat handeln på små offentliga platser utspridda över hela territoriet, så kallade marknader. All denna handel började på huvudtorget i Mexico-Tlatelolco, där den mexikanska regeringen ingick efter erövringen och varifrån administrationen av de spanska erövrarna började, i Nya Spanien.

All den kommersiella aktiviteten av stora kvantiteter av produkter var avsedd för medlemmarna som utgjorde Mexikos konsulat för köpmän, som började i Mercado del Parián de México och senare från Mercado de la Plaza del Volador, en kontroll i handeln av vicekungadömet .

När Mexikos självständighet kom, under XNUMX-talet, började konsulatet tappa kontrollen på grund av de lagar som fastställdes av den nya mexikanska republiken, där Mercado de Volador överträffades, på grund av den otroliga ökningen av handeln som kom från öster om Mexiko. Land.

Det var när små kommersiella lokaler började dyka upp i La Merced och där producenten kunde hittas för detaljhandel eller partihandel. Men var och en av dessa butiker började ligga på gator beroende på vilken typ av föremål de erbjöd, vilket genererade en stor inverkan på invånarnas sociala kultur och skapandet av olika brödraskap eller brödraskap för att kontrollera marknaden.

Specialistkvarteren?

Det är när specialistkvarteren börjar bli kända, som, som namnet antyder, var gator eller grupper av butiker som skulle erbjuda samma stjärnprodukter.

Ett bra exempel är Calzada de la Viga, som började som en grossistbutik för skaldjur och fisk, och sedan började med baljväxter, grönsaker, blommor och frukter från Cuernavaca eller Xochimilco och de som använde Canal de la Viga för att kunna flytta mot din destination.

På så sätt blev det ett av de viktigaste kommersiella centra i landet, vilket genererade en stor ekonomisk möjlighet och till och med invandring från öster.

Skapandet av det första köpcentret

1923 skapades det första köpcentret i detta område, i de rivna anläggningarna i Merced Convention. Skapad med syftet att kunna lokalisera i ett utrymme, de försäljare som var utspridda på gatorna och inte så mycket för att få viktiga ekonomiska framsteg.

Senare, 1957, invigdes Merced Central Market, som bestod av två lager på cirka 88 tusen kvadratmeter och som hade en kostnad på 75 miljoner pesos för att koncentrera det största antalet grossister i området.

Men på grund av den tillväxt som Mexico City upplevde under XNUMX-talet blev Merced-marknaden ett kommersiellt centrum för detaljhandeln och grossistförsäljningen av varor i allmänhet, vilket ökade mängden passagerar- och varutransporter för att kunna uppfylla utbudet.

Denna tillväxt genererade också skapandet av en stadsombildningsplan av den mexikanska regeringen, som centraliserade alla tjänster och designade nya livskraftiga vägar för invånarnas rörelse.

Grund för designen av Supply Center i Mexico City

Baserat på en design där områdets förortspunkt var huvuddraget och hade möjlighet att generera en flytande cirkulation av lastbilar, var arkitekten Abraham Zabludovsky ansvarig för att skapa projektet som skulle täcka alla behov som fanns, i Chinampera område. .

Valet av detta område orsakade dock stora besvär för naturens och ekosystemets försvarare, så det slutade med att de designade en konstruktion i form av en deformerad sexkantig polygon, med en ungefärlig axel på 2250 XNUMX meter och vars ut- och ingångar var belägna kl. konstruktionens ändar. Eftersom denna inhägnad var inriktad på grossistförsäljning hade den särskilt acklimatiserade lager, banker, polisområden och mycket mer.

Dess konstruktion började i mars 1981 och slutade den 24 november 1982, med invigningen av president José López Portillo, men dess ockupation genomfördes långsamt och långsamt.

År 1990 kunde de olika grönsaks- och livsmedelsbutikerna fyllas på. För XNUMX-talet började överföring och försäljning av köttprodukter, skaldjur, fågel och fisk, detta är en av de processer som idag inte tar slut.

Försörjningscentralens egenskaper

• Den har en yta på 327 hektar, distribuerad för att lagra mer än 120 tusen ton mat och 30 tusen ton till försäljning.
• Du kan hitta ett stort antal växt- och djurprodukter bl.a.
• Det besöks av mer än 300 tusen människor dagligen.
• Det finns cirka 70 XNUMX anställda på hela marknadens yta.
• På grund av sin storlek följs den av Rungis-marknaden i Frankrike (232 hektar) och MercaMadrid i Spanien med (176 hektar).
• Grönsaker och frukter har 1881 338 lager, proviant och dagligvaror med 1489 lager, utöver XNUMX XNUMX kommersiella lokaler.
• Bland de kommersiella lokalerna finns: tvätterier, banker, restauranger, estetik, järnaffärer med flera.
• Den har ett auktionsområde.
• Profilen för de flesta säljare på denna marknad fokuserar på personer mellan 25 och 44 år, vars utbildningsnivå inte går längre än gymnasiet utan har stor affärskunskap.
• Den har ett återvinningsprogram för lådor, trä och plast.
• Den har en övernattningsyta på cirka 5.1 hektar, utformad för att parkera 424 lastbilar, ett uppvärmt lager, samt grundläggande tjänster för lastbilschaufförer och medhjälpare.

Organisation av försörjningscentret i Mexico City

Centrala de abastos i Mexico City har fem meter breda och tjugo meter långa lager, vars front gränsar till fotgängarkorridoren i väster, denna plats är där köpare kan gå från en plats till en annan utan restriktioner.med diableros och människohandel.

Den andra sidan gränsar till plattformarna för att underlätta lossning och lastning av varor, och är helt öppen för att placera upp till två släpvagnar per skåp, utan risk för att störa någon.

Fotgängarkorridorerna gränsar till två rader av lager, placerade på vardera sidan om det och identifieras som norra lager och syd lager, åtföljda av en bokstav i alfabetet. Dessutom har var och en av dessa vingårdar ett nummer som identifierar lokalerna.

Mellan var och en av plattformarna är korridorerna vanligtvis förbundna med hjälp av broar och är i folkmun kända för faran som finns med diableros.

Populära CEDA-karaktärer

En av de slående egenskaperna som centret har för gästerna är utan tvekan de människor som vi kan hitta i dess anläggningar:

• Ägare, vinmakare eller chefer för vingårdarna: De är ansvariga för var och en av de skåp och produkter som de erbjuder kunderna.
• Laddarna eller bättre känd som diableros: En av de viktigaste karaktärerna som finns i dessa anläggningar, eftersom de med hjälp av skottkärror eller djävlar kan transportera alla typer av varor. De kommer ursprungligen från Merced-kvarteret, deras kontrakt är gjorda i Diablo-lagret, där processen genomförs för att ge dem en identifikation och tillstånd att använda skottkärran.
• Vagntjejer: De är vanligtvis unga människor eller kvinnor som kör stormarknadsvagnar för att kunna transportera kaffe, bröd, läsk, te, bland annat. De har en slående uniform för att öka försäljningen, men denna outfit kritiseras ofta för sin relation till barn- och vuxenprostitution.
• Anställda på Federal Electricity Commission: Som är dedikerade till att upprätthålla anläggningens eltjänster och uppfylla uppgifterna för centrets Light and Power-kontor.

Vem administrerar CEDA?

Den 7 juli 1981 skapades Central Supply Trust i Mexico City, som har en giltighet på 99 år enligt den allmänna lagen om titlar och kreditverksamhet. Detta förtroende utgörs av ministeriet för ekonomisk utveckling, regeringen i det federala distriktet, Banco Santander, bland andra deltagare.

Dessutom styrs det av ett statligt organ i Central de Abasto, som består av den integrerade tekniska och fondfördelningskommittén, representanter för den offentliga och privata sektorn i de federala och lokala myndigheterna.

Figuren av regeringschefen för det federala distriktet är ansvarig för att leda CEDA, förutom att vara den som godkänner budgeten för utgifter och inkomster för förtroendet, beteende, ändringar och resultat, samt godkännande av projekt , verksamhetsregler och andra fakulteter plus.

Trots detta har CEDA en allmän administratör, som utses av regeringschefen i det federala distriktet och väljs genom omröstning i den tekniska kommittén.

Alla dessa ansvars- och skyddssiffror för Central de Abasto upphörde i juli 2002, efter att privatiseringen av centret började, och valde en administration för att hålla anläggningarna i drift.

Vad är det allmänna målet för CEDA-administrationen?

Denna administration har det grundläggande målet att organisera, samordna och övervaka arbetslösheten i de aktiviteter som är relaterade till den ekonomiska administrationen av mänskliga och materiella resurser som Central de Abasto de México har, samt underhåll och skötsel av säkerhet, infrastruktur och skydd. civila inne i anläggningen.

Emellertid har den accelererade befolkningstillväxten genererat en ökning av servicen i CEDA-anläggningarna, överstigande kapaciteten i centret och genererat en brist på grundläggande tjänster för att tillfredsställa efterfrågan och kunna observera en stor mängd sopor i anläggningarna. .

Har Mexico Citys utbudscenter blivit ett urbant konstgalleri?

Genom ett samtal till 31 urbana konstnärer 2017 blev Central de Abastos i Mexico City en stor duk för "Central de Paredes". Ett projekt som leds av Civil Association We Do Things skapade, tillsammans med Irma Macedo och Itze González, ett kreativt förslag på stadskonst, på de stora väggarna som omger anläggningarna.

Till skillnad från de föreställningar som finns kring denna konst, söker väggmålningarna ett sätt att återuppbygga den sociala sfären i staden som har 327 hektar och där de passerar, mer än 80 % av den mat som Mexikos invånare konsumerar dagligen.

Förutom att vara ett sätt att förebygga brott och våld genom pedagogiska linjer som samexistens, fred och närmandet till samhällen, mark och mat, tillåter det att på anläggningarnas övergivna väggar fånga verk inspirerade av mexikansk kultur, produkter från landa och fånga på ett visst sätt vad en mexikan är.

Men detta förslag är inte bara en möjlighet att omstrukturera eller försköna fasaden på CEDA eller centrala utbudet av Mexico City, utan det är också en unik möjlighet att locka det största antalet turister till platsen.

Mexico Citys försörjningscentrum för turism

Mexico City har varit en av de viktigaste turistattraktionerna i världen under några år, och även den mest besökta punkten i hela det mexikanska territoriet. Ett stort antal turistplatser är koncentrerade här, som Frida Kahlo-museet, San Juan-marknaden, basilikan i Guadalupe, Alameda Central, brottning, storstadskatedralen, bland annat, men framför allt Central de Abasto de Ciudad de Mexico .

Faciliteterna för detta stora utbud är en stor attraktion för turister, på grund av det stora antalet produkter de erbjuder, dofterna av blommor och färsk frukt, förutom att de kan få inhemska produkter från mexikansk och internationell gastronomi i någon av dess gångar ...

Rekommendationer som en turist bör ta hänsyn till

• För att enkelt ta dig till CEDA kan du ta kollektivtrafiken, samt gå in på tunnelbanelinje 8 och ta Apatalco eller Aculco.
• På stationerna Apatalco och Aculco kan du ta CEDAbus för sex pesos, som erbjuder två typer av interna kretsar, från 5:00 till 19:00.
• Det är lämpligt att ha sällskap av en kundvagn, på så sätt kommer du att kunna gå igenom faciliteterna med större lätthet och komfort, och du kommer inte ha händerna fulla med shoppingkassar hela tiden.
• För att komma in med bil eller taxi måste du betala 10 pesos för att komma in i Abasto Center.
• Denna anläggning är öppen 24 timmar om dygnet, 365 dagar om året. Men om du vill besöka Centret med sinnesro är det lämpligt att åka på morgonen, från måndag till lördag.
• På söndagar brukar vissa stånd öppna senare och stänga dörrarna tidigare.
• Bekväma skor och kläder bör bäras.
• Det är tillrådligt att inte gå mellan 18:22 och 22:XNUMX, eftersom Mexico City Supply Center under denna tid stänger sina dörrar för allmänheten för att utföra korrekt underhåll av anläggningarna, förutom andra lokala verksamheter. Efter XNUMX timmar kan du gå in i anläggningarna igen.
• På grund av den osäkerhetssituation som uppstår i CEDA, är det tillrådligt att skydda dina personliga tillhörigheter.

Om du gillade den här artikeln, inbjuder vi dig att besöka och lära dig mer om Behållarförpackning och förpackning en Utrikeshandel, där du kan hitta alla relevanta uppgifter om ämnet, såväl som de viktigaste problemen med transport av varor.