I följande artikel kommer du att lära dig hur du förbereder en bakverk av banan, Ett väldigt enkelt och enkelt recept att dela med familj och vänner. Det kommer att överraska dig!
Ett utsökt recept att dela med sig av
Bananbakelse
När måltiden kommer frågar vi oss ibland, vad ska jag laga? Köket är ett av de områden i huset där vi kan sticka ut när det gäller kreativitet. Vi kan uppfinna vad vi vill och därmed kunna överraska dem vi älskar, eller hur?
Kanske har du redan hört talas om pastichon med kött eller kyckling; men den här gången kommer vi att förbereda det annorlunda, vi ska ersätta pastan med mogna bananer och du kanske tycker att det låter konstigt men nej! Denna saftiga maträtt kommer att få dig att vattnas i munnen och även dina vänner kommer att vilja veta den hemliga ingrediensen.
Och låt mig berätta att det inte finns något att dölja eftersom nästan allt du behöver finns i ditt skafferi. Så kom till jobbet.
Dagens recept kommer att göras på nötfärs och bechamelsås. Det är en enkel förberedelse som jag ibland förbereder på helgerna.
Ingredienser av bananbakelse:
- 4 mogna bananer.
- Smör.
- 250 gram vit ost (till gratäng).
- 150 gram gul ost (valfritt).
För köttet:
- 500 gram köttfärs.
- 4 tomater
- 1 lök.
- 2 paprika.
- Vitlök.
- Koriander.
- Persilja.
- Sal
- Peppar.
- Oregano.
För bechamelsås:
- En halv liter mjölk.
- 3 stora matskedar vetemjöl.
- 2 smörskedar.
- Muskot.
- 2 skedar socker.
- En halv matsked salt.
- Peppar.
Förberedelsen:
Steg 1: Först ska vi börja med grytan; Lägg köttet i en kastrull och tillsätt löken, paprikan, vitlöken och koriandern, allt skuret mycket små och stek det på medelvärme.
Steg 2: I en mixer ska du tillsätta de 4 redan hackade tomaterna, persiljan, oregano och eventuellt lite vatten. När allt är blandat häller du i köttet och rör om lite i taget tills det kokar väldigt bra. När det är klart, tillsätt salt och peppar efter smak.
Steg 3: Nu ska vi koka bechamelsåsen; I en gryta måste du lägga till en halv liter mjölk och matskedar mjöl, blanda mycket väl så att det inte finns några klumpar och koka det på låg värme.
Steg 4: När det börjar koka, tillsätt smör och muskotnöt (bara lite), socker, salt och peppar. Om två minuter är det klart. Man måste se till att den är krämig och lite flytande.
Steg 5: Låt oss förbereda bananer; skär bananerna i skivor, i en panna ska du lägga en matsked smör och sedan bananerna, på svag värme ska du tillaga den på varje sida tills de är genomstekta och har en mörk gyllene färg.
Steg 6: Vi fortsätter till utarbetandet av vår pasticho; i en bakform ska du lägga lite smör och mjöl, du ska lägga lagren (en av banan, en av bechamelsås, en annan av kött, och sedan den vita osten och den gula osten, jämnt tills det täcker alla ).
Steg 7: Vi fortsätter på detta sätt tills du når toppen av formen och avslutar den med ett lager vit och gul ost ovanpå bechamelsåslagret. Så du tar in den i ugnen med en temperatur på 180 grader i cirka 30 minuter.
Obs: Varje ugn är olika och tillagningstiden kan variera, därför bör du kontrollera efter 30 minuter om den är klar.
Till detta bakverk av banan du kan lägga till andra ingredienser (kyckling, skinka, andra typer av ost, linser, bönor, bland annat). Kreativitet uppstår när du motiverar dig själv med den här typen av recept som aldrig misslyckas eftersom många av elementen som utgör denna utsökta rätt är utsökt och vi gillar det alla.
Även om pastichon som är känd som lasagne, är en rätt som hör till italiensk gastronomi; Du kan hitta det i alla latinska länder och, i sin tur, en stor variation i dess beredning eftersom olika delar av köket från många kulturer har inkluderats, vilket är utmärkt.
Det är därför du inte begränsar dig själv när det gäller förberedelser och var inte rädd för att lägga till nya ingredienser eller krydda det på ditt sätt för det är vad matlagning handlar om, du kan uppfinna, du kan skapa, du kan njuta och göra din älskade de glada.
Dessutom, om du är en av dem som tar hand om din image och allt du äter, då är detta recept speciellt för dig eftersom vi lämnar pastan åt sidan och vi kommer att använda bananer som innehåller en stor mängd kalium som fungerar som en elektrolyt , fungerar som ett diuretikum , får dina ben, nerver och muskler att fungera korrekt, förutom att reglera natrium i din kropp och mer.
Om du vill lära dig om ett nytt, liknande recept som är gott men ändå hälsosamt, så inbjuder jag dig att läsa vår artikel så att du kan fängsla dina gäster vid bordet: grönsakslasagne enkelt förbereda detta recept.
Så varför inte ge bananer ett försök i din dagliga kost? Förutom att den är utsökt och ger stora hälsofördelar är den väldigt lätt att hitta på vilken marknad som helst och till ett mycket överkomligt pris.
El bakverk av banan Det är ett utmärkt alternativ för lunch, för en släktträff eller bland vänner och eftersom det är ett väldigt enkelt recept att göra, tar det inte lång tid att förbereda det. Smaken är unik eftersom bananens sötma blandas med kryddningen av köttet och smaken av såsen, vilket gör den till en explosion av smaker som är svår att förkasta.
Inte ens de minsta i huset kommer att motstå en tugga av detta bakverk av banan så utsökt eftersom barn älskar godis och detta är utan tvekan en vulkan av smak mellan sött och salt. I den här videon kommer du att inse hur snabbt det kan göras och hur gott det kommer att bli:
Det är inte så svårt, eller hur? Du behöver bara tålamod, kreativitet och njuta!