Пире од поврћа Припремите овај здрав и богат рецепт!

Кроз овај чланак ћемо вас водити корак по корак да направите укусно рецепт за пире од поврћа Научите како то да радите и уживајте са својим најмилијима.

пире од поврћа

El пире од поврћа Веома је једноставан за прављење, можемо да га конзумирамо када је хладан, поломљен или једноставно у било ком тренутку, имамо слободу да мешамо поврће и правимо пире по сваком укусу. Помаже у јачању тела када се осећате лоше, можете га комбиновати са различитим зачинима, орасима, крутонима, сиром, шунком, другим.

Ова врста пиреа је веома здрава, посебно за малишане у кући, који у сваком тренутку морају добро да једу, добра ствар је што се дају овој врсти кашице и уживају у њој до краја.

Састојци за пире од поврћа

• Празилук 1.
• лук 1.
• Велике тиквице 1.
• Шаргарепа 3.
• кромпир 1.
• Спанаћ или блитва 300 грама.
• Бело вино 50 мл.
• 2 литра воде или чорбе од поврћа, довољно да све поврће буде потпуно покривено.
• Маслиново уље
• Со

За декорацију: млевени црни бибер, сецкани ораси, маслиново уље, мало јогурта.

Режим припреме

• Први корак је рад са поврћем, узимате црни лук, ољуштите га и исеците на танке тракице.
• Узмите празилук, исеците корење, уклоните му спољашњу кожицу и исеците на танке колутове.
• С друге стране, порадите са кромпиром, огулите га и исеците на 4 једнака дела.
• Затим узмите шаргарепу и прођите кроз исти процес, уклоните љуску и исеците на мале точкове.
• Сада је ред на спанаћ или блитву, оперите их, пустите да вода оцеди и затим наставите да их сечете на дугачке и дебеле траке.

• Узмите шерпу са поклопцем, напуните водом и ставите лук, оставите да проври око 15 минута, када буде провидан додајте празилук, оставите да прође још 5 минута, све то на лаганој ватри да не порумени, и лук, као и празилук.
• Затим узмите кромпир, шаргарепу и тиквице и ставите их у шерпу са празилуком и црним луком, кувајте око 8 минута, трудите се да ватра буде мала да се поврће не лепи једно за друго или да порумени, деси се, треба додајте још воде.
• Сада додајте спанаћ или блитву плус бело вино.
• Након 5 минута, када је алкохол већ испарио, додајте воду или чорбу од поврћа, опцију коју сте изабрали, препоручује се чорба од поврћа, јер пире даје више укуса.
• Пустите да се све заједно кува 15 минута, треба да проври на средњој ватри, с времена на време пеците поврће да видите да ли је кувано, када омекша можете искључити ватру.

Ако желите да научите још један изванредан рецепт, позивам вас да пратите линк Кнедле од поврћа.

• Извадите лонац из кухиње, а поврће изгњечите, можете то учинити ручним блендером или блендером, по потреби долијте воде, тако да добијете потребну густоћу.
• Посолите по укусу.
• Кад је пире од поврћа готов, сервирајте у дубоке посуде и украсите јогуртом, сецканим орасима, млевеном бибером и мало маслиновог уља, све преко пиреа.

Предлози за прављење пиреа од поврћа

Пире од поврћа је идеално за конзумирање у хладним данима, као и веома здраво, мада у зависности од укуса има и оних који га више воле топло, па чак и хладно, ако припремите знатну количину за конзумирање не само у једном дану можете га чувати и држите у фрижидеру отприлике три дана, када га поново конзумирате морате га само загрејати и то је то, изврсно као и први пут.

Имајте на уму да ће његова дебљина зависити од количине поврћа и воде коју ставите у њега, има оних који воле да буде веома густа и оних који не воле, у зависности од вашег укуса, дајући му текстуру коју желите.

Што се тиче декорације, можете користити предложени, међутим; с обзиром на то да постоји велика разноликост, то можете учинити на различите начине, на пример, има оних који уместо јогурта користе ситне комаде сира, или могу бити различите врсте зелених прелива, укратко, то је јело које је не само изврсно, већ је и врло једноставно за припрему, чак можете одабрати поврће које је другачије од оног које смо ми одабрали.

Као што смо раније споменули, ако у време кувања приметите да поврће почиње да се лепи за дно или једно за друго, потребно је додати још воде, запамтите да ћете са том истом водом касније млевети поврће док не добијете пире.

Дивна ствар у вези са овим рецептом је што вас не ограничава у припреми, већ отвара низ могућности и који год да одаберете даће вам одличне резултате.

Као додатак овом укусном јелу, позивамо вас да погледате следеће аудио-визуелне садржаје.

Прилози за пире од поврћа

Много је рецепата које бисмо могли да користимо као пратиоце пиреу од поврћа, у овом простору ћемо поменути неколико, а даћемо вам један, како бисте се одушевили припремањем и дегустацијом ових изузетних и хранљивих јела.

Између њих имамо:

• Телећи образи на биљној креми.
• Кромпир пуњен туњевином и поврћем.
• Тестенина са кремом од поврћа.
• Крем од поврћа сочиво и кобасица.
• Пилећа прса са кремом од поврћа и орашастих плодова.

Зауставићемо се на овом последњем, добро познатом и лаком за припрему, пилећим прсима са кремом од поврћа и орашастих плодова, изврсном јелу уз наш пире.

За ово нам је потребно: 1 пилећа прса, бундеве, целер, празилук, шаргарепа, суво грожђе. урме, повртна коцка, џем од бибера, маслиново уље. У зависности од количине коју желите да припремите, бирате количину састојака која вам је потребна.

Први корак за овај сапутник нашег пиреа од поврћа је да узмете суво грожђе заједно са урмама и повртном коцком и ставите их у шерпу са довољно воде, оставите да проври неколико минута, а затим процедите, оцедите и оставите у лонцу. одвојени контејнер док не буде спреман за употребу.

С друге стране, узмите пилећа прса, оперите и скините кожу; целер, бундеву, празилук, шаргарепу исеците на комаде и све ставите у шерпу, додајте чорбу од орашастих плодова, још мало воде и маслиновог уља, све заједно кувајте око 15 минута.

Када истекне време, извадите груди и ставите их на посебан тањир, извадите поврће и изгњечите га, запамтите да можете и ручним блендером или блендером, сервирајте груди, на врх ставите пире од поврћа, додајте сушено воће, мало соли и џема од бибера. Спремни укусни пратилац са пиреом од поврћа.

Предности конзумирања поврћа

Свако припремљено јело нас учи не само рецепту који можемо да направимо, већ и да са собом носи низ благодети за наш организам о којима често и не слутимо.

Конзумација поврћа са собом носи низ веома специфичних витамина и минерала, такође је једна од намирница која обезбеђује највећу количину воде нашем организму, као и воће, идеално је за децу јер им помаже у расту и развоју. развоја, имају висок садржај влакана, и антиоксиданса, који спречавају болести срца и оне које су дегенеративне по нервном систему.

Има висок садржај калијума, идеалан да помогне телу да ослободи течност, баш као што нам поврће обезбеђује витамин Ц, који помаже у јачању имунолошког система, мало масти помаже у одржавању нивоа холестерола и триглицерида у крви што представља боље кардиоваскуларно здравље. .

Могу се користити као пратиоци у сваком оброку, можете их конзумирати у супама, самостално, у салатама, печене, уз различите врсте динстаног меса или панче, између осталог.

Увек су доступни за конзумацију, није потребно чекати одређено време, могу се користити у било ком тренутку, поред тога што нису много скупи.

Ако волите да се бавите спортом, конзумација поврћа вам обезбеђује хранљиве материје које вам помажу да останете у форми, помаже вам да избегнете претерани умор као и грчеве.

Конзумација зеленог поврћа нам користи високим нивоом калијума и магнезијума, помаже опуштању мишића и помаже у избегавању контракција, магнезијум са своје стране помаже у ослобађању енергије.

Познато је да вежбање доводи до губитка магнезијума услед уложеног физичког напора, па је један од начина да га опоравите редовно конзумирање поврћа.

Препоруке

Као што смо видели, припремање рецепата са поврћем даје велику корист, како пиреа од поврћа тако и свих сродних, то је изузетна намирница која не сме да изостане из наше исхране, идеална је да се конзумира на било који начин, а одлична је разноврсност презентација нам омогућава да их дамо малишанима који су обично најтежи за потрошњу.

Као што увек кажемо, кување је уметност, потребна нам је само воља за иновацијама и бацити се на посао, са свим састојцима, у зависности од рецепата које изаберемо да правимо, моћи ћемо да пробамо врхунска јела и, заузврат, да имамо користи наше здравље.