У следећем чланку ћемо вам показати корак по корак како да припремите укусно кукурузни фланНећете пожалити што сте покушали.
кукурузни флан
Кукурузни флан, познат и као кукурузни флан, је изузетан десерт који се припрема на врло једноставан начин, можете користити клип, разбити и кувати зрна; међутим, за овај рецепт ћемо користити кукуруз из конзерве, што знатно олакшава припрему.
Радићемо на вашем начину кувања у рерни и без ње ви одлучујете како желите, једина разлика која се утврђује је време потребно да се направи флан у свакој.
Ингредиентес
Да бисте направили карамел, потребно вам је:
- Шећер 200 грама.
- Вода, 1/2 шоље.
За флан је потребно:
- Кукуруз шећерац 1 конзерва.
- 1 конзерва кондензованог млека.
- Млечна крема 1 шоља.
- Кокосово млеко 100 милилитара.
- Јаја 3.
- 1 пуна кашика путера.
- Со
Како припремити кукурузни флан
- Прво ћемо да припремимо карамел, за то у дубљи тигањ ставите шећер са водом и мешајте мало по мало док се не растопи, смањите ватру и не мешајте док се не искристалише.
- С времена на време мало по мало померајте тигањ да карамел не би загорео, после око осам минута угасите шпорет и оставите да се охлади.
- Да припремите кукурузни флан, ставите све састојке у блендер или измешајте електричним блендером, узмите кукуруз и умутите га заједно са кондензованим млеком, путером, јајима и мало соли. Ако то радите ручним миксером, израчунајте око 4 минута.
- Затим узмите мешавину и процедите је како бисте филтрирали сва зрна кукуруза која нису у потпуности згњечена, што омогућава да флан буде глаткији и финији.
- Сада, ако, с друге стране, желите да флан има комадиће кукуруза, прескочите претходни корак, све је ствар укуса.
- Слаткиш ставите у калуп, тако да буде потпуно покривен, најбоље метални калуп.
- Сипајте сву мешавину флана и на врх ставите алуминијумску фолију.
- Пробушите неколико рупа на папиру.
- Када дођете до овог корака, морате одабрати да ли ћете свој флан направити у рерни или, напротив, у баин-марие-у.
Ако желите да сазнате више о још једном изврсном десерту, позивам вас да пратите линк Чоколадни тирамису
- Ако одлучите да то урадите у воденом купатилу. Ставите лонац са водом да проври, лонац мора бити већи од калупа, запамтите да га не прекрива, ниво воде му мора бити испод.
- Ако, пак, то радите у рерни, поновите поступак стављања калупа у воду, у већи лонац који не покрива и ставите у рерну око сат времена.
- Да бисте се уверили да је готов, тестирајте га ножем, ако изађе сув је спреман, ако изађе мокар има још неколико минута у рерни.
- Затим извадите и оставите да одстоји док се потпуно не охлади, како се не би поцепало када се извади из калупа.
- Припремите кукурузни флан, ако желите, можете ставити кукуруз на врх као украс.
Као додатак овом укусном десерту, позивам вас да погледате следеће аудио-визуелне садржаје.
Различите врсте флана
Свет кулинарства је низ могућности, а за љубитеље слаткиша, иновирање је авантура, постоји много врста посластица које можемо да направимо, припрема флана представља нам много презентација, међу којима можемо издвојити:
- Цхестнут Флан.
- Стравберри Флан.
- Цлеар флан.
- Оранге флан.
- Специфичан флан за дијабетичаре.
- Крем од убијених.
- Цоцонут флан.
- Пассион фруит флан.
- Чоколадни флан.
- Цхеесе флан.
- Флан од кондензованог млека.
- Ноугат флан.
Сваки са презентацијом и дашком укусног укуса који га чини јединственим, зато вас охрабрујемо, ако је слатко ваша слабост, онда не можете да пропустите овај рецепт да поклоните своје непце.
Препоруке
Када је у питању припрема ваших врхунских рецепата, немојте се ограничавати, запамтите да је кување уметност и ако дамо све од себе, резултати које ћемо добити у кухињи биће невероватни.
Само потражите састојке и крените на посао, кукурузни флан је ужитак који ћете, ако пратите рецепт корак по корак, бити изненађени његовим спектакуларним укусом.