Да ли волите поврће? Или више волите поврће? Па, имамо одличан рецепт за вас да уз добар тањир хране уз пилетину, као што је Руска салата; Пратите наш чланак и не пропустите га.
Руска салата је позната широм света по свом изузетном укусу.
Руска салата
Уобичајени рецепт за руску салату са шаргарепом, кромпиром, туњевином и јајима са мајонезом може бити комерцијални или домаћи. Ово јело служи као једноставно предјело које се може припремити дан пре и пре сервирања се додаје мајонез.
Као што име каже, салата је пореклом из Русије; упућује се на различите теорије у односу на његово порекло. Постоје различите приче о његовом настанку, међутим, преовладава слика да је оригиналну и најпознатију формулу први пут обрадио у Москви француско-белгијски кувар по имену Луциен Оливер.
Драги читаоче, предлажемо да прочитате наш чланак о рецепт за гвакамоле и моћи ћете да сазнате још један нови рецепт са састојцима поврћа, хранљив и заиста укусан.
Састојци за људе КСНУМКС
- КСНУМКС јаја
- 20 пуњена маслина
- 3 кромпира или тежине 450 грама
- КСНУМКС занахориас
- 3 кашике конзервираног грашка
- 2/4 домаћег мајонеза
- 2 конзерве туњевине у уљу (200 г)
- со и першун по укусу
Како припремити руску салату
Кромпир треба очистити и оставити кожу, кувати на лаганој ватри у тигању са хладном водом; ољуштите шаргарепу и додајте их заједно са кромпиром. Овај процес кувања треба оставити двадесет пет минута.
После двадесет пет минута кувања треба додати јаја са љуском, кашичицу соли и оставити да се кува око десет до дванаест минута.
Када истекне време кувања, воду треба оцедити и оставити храну да се одмори; одложите шаргарепу на тањир, огулите јаја и кромпир.
Затим исеците кромпир и јаја на коцкице, шаргарепу исецкајте по дужини на четири дугачка дела. Затим, комаде треба груписати и исећи вертикално док не добијете мале комаде.
Маслине треба пресећи на два дела, на пола, а затим ситно исецкати. Узмите кромпир, шаргарепу, јаје и маслине у велику подебљану посуду, а затим додајте грашак и туњевину.
Након што се сви састојци одмарају и руска салата се сервира, мора се додати мајонез. Све састојке лагано мешајте да не пукну.
Поставите тачку соли, тестирајте додир који мора да зна ако додате још мало; послужите салату и украсите гранчицом першуна. Пробајте, посолите и послужите. Украсите гранчицом першуна.
Препоруке
Овом приликом, када је требало да се прокува кромпир, у воду није додавано сирће, јер пошто ће се користити за салату, није битно да ли кромпир пукне.
Кашика којом ће се салата мешати и сервирати мора бити дрвена лопатица; пошто дрво неутралише мирисе и укусе сваког састојка и стога их чува.
Бакин савет да салату промеша и сервира само једна је тајна трајности већ скуваних састојака. У случају да има остатака салате, потребно је однети је у фрижидер да би се сачувао њен укус.