Дијета са мало натријума за добро здравље

La дијета са ниским садржајем натријума, постао је велики савезник за особе са кардиоваскуларним, бубрежним и дијабетичким стањима. У следећем чланку ћемо објаснити како да се боље бринете о себи држећи се ове једноставне дијете.

дијета са ниским садржајем натријума-1

Тренутно нас свакодневни стрес неизбежно апсорбује, јер међу вишеструким обавезама и улогама које испуњавамо у друштву, помало заборављамо на важност вођења здравог начина живота. Постоје основна правила за постизање доброг здравља, посебно ако патимо од хипертензије, дијабетеса и болести бубрега; Међу овим правилима имамо: бављење спортом, добру исхрану и наравно вођење рачуна о својој тежини.

Време нам није довољно за обављање потребне физичке активности. Али, о храни можемо да бринемо тако што ћемо се придржавати исхране у складу са својим потребама, зато представљамо исхрану са ниским садржајем натријума, као одличну опцију за увођење новог начина живота.

Натријум за наше тело

Треба имати на уму да је натријум део једног од најважнијих минерала у нашем телу. Ово испуњава функцију одржавања тела алкалним поред доприноса правилном функционисању нерава и мишића, регулисању крвног притиска и контролисању запремине крви.

Натријум се лако добија преко натријум хлорида који је део кухињске соли и такође природно у храни коју једемо.

У многим приликама прекорачимо дозе натријума које конзумирамо. Пошто су сви ексцеси штетни, постоје препоручене дозе соли, па је одатле важност придржавања дијете са ниским садржајем натријума, без обзира да ли патимо од неког стања или не.

У овом чланку ћемо објаснити све о дијети са ниским садржајем натријума, коме се препоручује и, пре свега, зашто је толико важно да се спроводи.

Шта је дијета са ниским садржајем натријума?

Дијета са мало натријума, мало натријума или мало соли састоји се од смањења соли у храни коју једемо, укључивања различитих намирница у нашу исхрану или смањења доза соли које им додајемо.

С обзиром на то да проценти натријума имају директан утицај на нивое у нашем телу, његово уношење у наше тело биће директно пропорционално нивоу нашег крвног притиска и такође ће повећати ризик од оболевања од срчаних и бубрежних обољења.

Зашто се ово дешава? То је једноставна формула, натријум привлачи воду и ствара ретенцију која повећава проток крви и последично крвни притисак.

Свакодневно конзумирамо велике дозе натријума, много пута, а да тога нисмо ни свесни, због чега наше тело, на веома интелигентан начин, конзумирањем хранљивих материја, минерала и других, има могућност да их одбаци преко одговарајућих органа. , све што га чини штетним и не треба му, у овом смислу, при увођењу неуједначених нивоа соли тражиће начин да се ове отараси, али добро, шта се дешава када пређемо границе.

У овом тренутку, ексцеси којима смо излагали наше тело почињу да се манифестују на различите начине и биће неопходно направити корените промене да бисмо одржали добро здравље.

Да бисте сазнали о нези болести бубрега, препоручујемо да прочитате наш одличан чланак о како испухати бубреге са кућним лековима и тиме побољшати своје здравље.

дијета са ниским садржајем натријума-2

Улога дијете са ниским садржајем натријума

Дијета са ниским садржајем натријума биће одлично решење, јер се не ради о томе да наше тело доведемо до крајности да престанемо да конзумирамо храну, а још мање да спроводимо загушљиве дијете, већ напротив, биће само питање стил здравог живота који ће нам помоћи да се осећамо боље.

Веома је важно имати на уму да, ако представљамо болести као што су хипертензија, дијабетес или гојазност, позив је хитан да спроведемо мере које нам омогућавају да сада развијемо бољи начин живота, на исти начин ако имамо породичну историју високог крвног притиска и већ поменутог, упозорење остаје и мора се решити.

Ниво соли за особе са овим стањима, очигледно је у већој мери повећао ризик од компликација, па је вредно напоменути да је дијета са ниским садржајем натријума први корак ка постепеном побољшању нашег здравља.

Коме је индикована дијета са ниским садржајем натријума?

Уопштено говорећи, бол од неке врсте стања увек је повезан са другим стањем, тако да, на пример, гојазни пацијенти често пате од високог крвног притиска и у многим случајевима дијабетеса, то су пратеће ситуације, али нису нужно обавезне.

Ако нам је дијагностикован висок крвни притисак, то би могло да изазове друга стања, али у овом чланку ћемо говорити о једноставном и тренутном начину да се бринете о себи само тако што ћете променити своје навике у исхрани кроз исхрану са ниским садржајем натријума.

Дијета са ниским садржајем натријума и високим крвним притиском

Као што је већ поменуто, исхрана са ниским садржајем натријума представља огромну предност за наше здравље, а још боље, она је начин да се ублажи патња од хроничних и дегенеративних болести.

Једна од болести која има највише користи од дијете са ниским садржајем натријума је артеријска хипертензија (ХТН). Ово је стање које углавном утиче на циркулаторни систем.

мерења крвног притиска

Притисак се мери у две фазе, једна током систоле, односно када срце куца (контрахира) и гура крв кроз артерије, што се назива систолни притисак. Ово је представљено првом нумерацијом и највишом на слици.

Други се дешава током дијастоле или укратко, када се срце опушта између сваке контракције и стога се шири, примајући крв која ће онда гурнути цело тело. Ова сила или притисак се назива дијастолни притисак и представљен је другим бројем цифара крвног притиска, његова вредност која се сматра нормалном налази се на 80.

Дакле, мерење крвног притиска одговара обема силама које крв делује на зидове артерија и на срце и изражава се у два броја, што би у нормалним условима износило 120/80 мм Хг. Ако је очитавање цифара веће од назначених бројева, налазимо се у присуству високог крвног притиска.

дијета са ниским садржајем натријума-3

висок крвни притисак

Као што смо поменули, ако су вредности артеријског мерења изнад 120/80 мм Хг, бићемо у присуству артеријске хипертензије, па се стога сила коју крв врши према зидовима артерија сматра већом од нормалне. .

Ово стање, када га дијагностикује лекар специјалиста, обично се сматра хроничном болешћу, односно споро напредује и дуго траје и може бити узроковано другим већ постојећим стањима код појединца, као што су: болести бубрега, прееклампсија, хиперпаратиреоидизам. , између осталог, као и неким одређеним лековима.

Иако није фаталан, мора се лечити на време и трајно, јер се најчешће јавља код озбиљних здравствених поремећаја као што је коронарна болест, где су најчешће: срчана инсуфицијенција, инфаркт миокарда, цереброваскуларна болест, анеуризма, инсуфицијенција бубрежна инсуфицијенција, респираторна инсуфицијенција. хапшење, између осталих.

Дијета са ниским садржајем натријума и високим крвним притиском

натријум и здравље

Према студијама које су спровели специјалисти за лечење хипертензије, утврђено је да је међу факторима који повећавају ризик од оболевања од артеријске хипертензије и њених компликација она обично повезана са високим нивоом потрошње натријума.

Натријум је елемент који интервенише у регулацији функционисања неких органа и система као што су мишићи и нервни систем. Међутим, његов вишак може имати негативне последице по здравље и то се манифестује као артеријска хипертензија.

У мексичкој популацији, врло је уобичајено да се конзумира храна са високим садржајем натријума (која се назива уставни натријум), као што су:

  • Пржена храна.
  • Кобасице.
  • Сиреви.
  • Конзервирана храна и газирана пића.
  • Индустријско пециво.
  • димљена храна
  • Зачини и конзерве.

храна-високо-натријум-1

Поред ових, натријум који изазива зависност, онај који се налази у натријум хлориду кухињске соли или кухињске соли и крупне соли или морске соли и који су неопходни састојци у нашој исхрани; али, чак иу малим дозама ван параметара који се сматрају нормалним, конзумација соли изазива задржавање течности. Ово се преводи у повећање количине крви коју срце мора да пумпа у тело и последично повећава крвни притисак.

Ово задржавање течности узроковано прекомерном конзумацијом соли, потиче од хормонске неравнотеже у мозгу. Вишак натријума изазива ослобађање вазопресина, антидиуретичког хормона који доприноси задржавању течности.

Куе стручњаци кажу о исхрани са ниским садржајем натријума

Према подацима Светске здравствене организације, отприлике у 2017. години, 32% умрлих регистрованих у свету било је повезано са кардиоваскуларним стањима, где се артеријска хипертензија сматра једним од главних узрока и симптома ових болести.

Исто тако, према студији коју су спровели, они су закључили да предности дијете са ниским садржајем натријума имају значајније позитивне реперкусије код азијских и црних људи него код белаца. У том смислу, постоје људи који могу имати већу толеранцију на конзумацију одређене врсте соли у односу на друге.

Међутим, упркос овој инциденци према раси особе, смањење потрошње соли на мање од 5 мг дневно, значајно побољшава цифре артеријске хипертензије.

И то није све. Дијете са ниским садржајем натријума такође побољшавају деловање хране богате влакнима у телу и стога утичу на избегавање затвора и дебљања. Такође ће помоћи вашем телу да остане хидрирано и побољшаће функције многих органа.

Нађи равнотежу

Али будите опрезни, дијета са ниским садржајем натријума мора бити опрезна. Као што смо раније споменули, натријум је елемент који помаже у регулисању функционисања неких органа и система, тако да искључивање његове потрошње или смањење на веома ниске нивое такође може имати одређене последице.

У истој студији коју је спровела Светска здравствена организација, показало се да је смањење потрошње кухињске соли показало мали, али приметан пораст нивоа холестерола и триглицерида у крви, који су заузврат један од елементи који интервенишу у повећању крвног притиска, иако су ризици мањи од дијете са високим садржајем натријума.

Које су намирнице за дијету са ниским садржајем натријума?

Постоји низ намирница које саме по себи носе веома велико оптерећење натријума, као што је случај са инћунима, конзервираном храном и сосовима. Важно је напоменути да се дијета са ниским садржајем натријума препоручује свима уопште, јер је одржавање здравих навика у исхрани погодно за све, без обзира да ли имамо неку болест или не, а посебно ако болујемо од хипертензије, дијабетеса, бубрега и/или коронарних болести. Пре свега, придржавање дијете са мало натријума ће нас довести до:

  1. Једите храну без соли.
  2. Избегавајте прерађену храну.
  3. Промените наше навике у исхрани.

мало соли-1

У том смислу, дијета са ниским садржајем натријума не подразумева само престанак додавања соли у нашу храну. То такође подразумева промену нашег начина живота. Ево намирница које треба јести:

Живина, риба и говедина, али без зачина

Иако нам се чини да су оброци без тог додира соли безукусни, па не, јер можемо да се носимо са алтернативним опцијама као што су ароматично биље (оригано) и зачини (мушкатни орашчић), који заокупљају наше чуло мириса и тако плене наше непце.

Поврће

Ово су најбољи савезници за сваку дијету. Најбоља ствар код поврћа је што га можемо комбиновати и залити лимуновим соком и сирћетом, на пример.

Воће

Међу којима можемо укључити јабуке, банане и поморанџе, одличне савезнике у нашем хипосодику. Захваљујући високом садржају калијума, обично су добра замена за потребан натријум.

Орашасти плодови, житарице и махунарке

Орашасти плодови, све док не садрже со, у великој мери ће нам помоћи да контролишемо анксиозност. Његов природни укус је заиста изузетан. Слично пасуљ, житарице овсене каше, смеђи пиринач.

Млечни производи

Млечни производи се могу конзумирати на дијети са мало натријума, јер се њихов ниво натријума сматра умереним. Међутим, требало би да будете посебно опрезни са прерађеним млечним производима као што су сир и сурутка.

Морамо имати на уму да ће успех у примени наше дијете са ниским садржајем натријума бити директно повезан са променом наших навика у исхрани. Треба имати у виду да слани укуси нису ни стриктно ни обавезни, јер је у питању само навикавање нашег непца и који једноставнији начин него да га натерамо да ужива и ужива у природним укусима хране?

На исти начин, то ће утицати на нашу кулинарску генијалност која ће нам помоћи да пробамо и експериментишемо са различитим укусима и рецептима. Уобичајену со можемо заменити другим врстама појачивача укуса као што су природни бели лук и бибер.

Ако желите да побољшате своје здравље, препоручујемо вам да прочитате наш чланак о хипоалергена храна, где ћете своју исхрану употпунити веома здравим опцијама.


Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. Одговоран за податке: Ацтуалидад Блог
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.