За гљиве је карактеристично да не потичу од истог претка, због чега стручњаци сматрају да су производ конвергентне еволуције. То су еукариотска жива бића, без хлорофила, размножавају се сексуалним или асексуалним спорама. До сада је познато око 98.000 врста гљива. Овде ћете знати карактеристике гљива, њихове врсте и начин размножавања.
печурке
Гљиве су живи еукариотски примерци који су део царства гљива, које укључује квасце, плесни и печурке. У претходној класификацији, стављени су у биљно царство, међутим, у каснијим студијама и описима њихових посебних карактеристика које су их разликовале, стављени су у другачије и специфично царство, царство гљива, по чему су се разликовали од поврћа.
Гљиве не садрже хлорофил из тог разлога су браонкасто беле боје, имају ћелије са језгром, могу бити једноћелијски и вишећелијски организми. Када су вишећелијске или вишећелијске, у природи се налазе у вегетативном облику, формирајући хифе.Када ове хифе расту, формирају испреплетене гране које се називају мицелије.
Размножавају се путем спора, формирају их ћелијски зид састављен од хитина, а код неких гљива садржи и целулозу. Деле се на асексуалне споре које се називају конидиоспоре и полне споре или зигоспоре и аскоспоре. Ови карактери спора и биолошки циклус гљива су одлучујући за таксономску класификацију гљива, иако многе врсте још увек немају дефинисану класу.
karakteristike
Пре него што су класификовани као део биљног царства, због сопствених карактеристика, ботаничари специјализовани за микологију груписали су их у одређено царство, царство гљива. Посебности које разликују гљиве од биљака, будући да су хетеротрофни организми (производе сопствену храну), њихови ћелијски зидови се састоје од биополимера званог хитин и недостаје им целулоза. Тренутно је описано више од 144.000 врста гљива, укључујући квасце, плесни и печурке.
Гљиве могу бити једноћелијске и вишећелијске, а ове друге у вегетативној фази формирају мицелију, која се састоји од хифа. Хифе се састоје од неколико ћелија и имају издужене облике; ћелије које чине хифе садрже битне ћелијске компоненте за правилно функционисање целих хифа.
Печурке се могу наћи у различитим стаништима широм планете Земље, различитих облика и презентација. Осим тога, добро познате гљиве у облику печурака, са пегавим клобуком са дугачким белим телом, само су облици у којима се појављују гљиве јер постоје чак и микроскопске гљиве. Миколози процењују да је до сада идентификовано 5% гљива на планети, што значи око 1,5 милиона неидентификованих врста гљива.
Њихова репродукција може бити сексуална и асексуална, ови спорулирају у зависности од климатских услова да би се ширили и колонизовали околна окружења, остају успавани у неповољним условима. Такозване праве гљиве, као што су печурке и макромицете, формирају плодно тело које већина нас познаје и дају му име гљиве, оне могу бити јестиве или отровне. Иако немају макроскопске карактеристике печурака, квасци и плесни су такође гљиве.
Порекло гљива
Више од милијарду година, гљиве су се разликовале од других царстава, али подсећају на биљке у недостатку механизама кретања и неких телесних структура, али не садрже хлорофил. Они такође подсећају на протисте у свом биохемијском саставу. Гљиве су организми са правим језгром или еукариоти, тако да чине модернију еволуирану грану у односу на прокариотске организме краљевства Монера.
Таксономска класификација
Царство гљива групише више од 98.000 врста класификованих гљива. Басидиомицота и Асцомицота пхила су гљиве које су највише проучаване у овом царству и зову се „праве гљиве“. Ово се дешава с обзиром на то да је за већину врста изводљиво проучавати њихов сексуални стадијум само на терену, па је из тог разлога већина описаних гљива постигнута тако што се могу проучавати њихови репродуктивни облици: асексуални или анаморфни и полни или телеоморфни.
До сада је описано пет репрезентативних типова царства гљива, јер се таксономска класификација царства гљива још увек проучава због чињенице да постоји велики број врста које нису класификоване. Према филогенетским студијама, гљиве су класификоване у пет великих група:
Цхитридиомицетес
Ова група гљива укључује све микроскопске организме из царства гљива, који имају репродуктивне ћелије које се називају зооспоре или флагелиране гамете.
Гломеромицетес
Ове гљиве се одликују формирањем микоризе које су повезане са биљкама, а имају и гломероспоре.
Зигомицетес
У овој групи гљива су опште познате као плесни, од ове групе је проучавано око 1.000 врста. Споре ове групе гљива називају се зигоспоре.
асцомицетес
Ова група гљива унутар аскуса су репродуктивне структуре, које садрже аскоспоре.
басидомицетес
Ове гљиве имају базидиоспоре и плодиште у облику печурака.
Цхитридиомицота или Цхитридиомицетес група
Гљиве које су део групе Цхитридиомицота или Цхитридиомицетес су гљиве једноставније морфолошке структуре, живе у воденим стаништима као што су естуари, потоци, лагуне и морска станишта у којима се крећу. Његова репродуктивна структура или споре се називају зооспоре и имају један бичак. Гљиве ове групе могу дуго остати неактивне ако су услови животне средине неповољни.
Гљиве из групе Цхитридиомицота су паразити других планктонских организама који се налазе у води, могу се наћи у усевима ботаничких породица Цурцумитацеае и Соланацеае, које се налазе у близини поплављених земљишта, иако их је уобичајено наћи у телима слатке воде и слане
Према неким миколозима, ова група гљива је важан део мреже исхране водених станишта. У свом облику зооспора, они обезбеђују хранљиве материје јер су храна за зоопланктон. Исто тако, контролишу своје природне предаторе, разлажући органску материју, паразитирајући на животињама и неким биљкама.
Гломеромицота или Гломеромицетес Гроуп
Ова група гљива има особеност да формира симбиозе са биљкама и у којој су забележене најстарије и најфосилније врсте. Зову се микоризне гљиве јер формирају мицелијум у близини ризома биљака. Микориза ослобађа ензиме у земљишту који реагују са елементима земљишта и чине их биорасположивим за усвајање биљака као хранљивих материја.
Симбиотска повезаност између микоризних гљива и биљака одвија се између 80% биљака. Таксономска посебност ове групе гљива је формирање плуринуклеатних спора за полну репродукцију. Микоризне гљиве се деле на: арбускуларне микоризе и везикуларне микоризе, то су макроскопски облици мицелијума. Арбуларне микоризе формирају гране које се зову арбускуле, а везикуларне формирају чворове са резервним супстанцама.
Зигомицота или Зигомицетес група
У овој групи гљива налазе се добро познате плесни, описано је око 1.000 врста, њихове споре се називају зигоспоре. У овој групи гљива обично се развијају у копненим стаништима, у распадајућој материји, као паразити и формирају симбиотске односе. Пример гљивица Зигомицота је хлебна гљива.
Размножавају се полно и асексуално, али најчешћи начин размножавања је асексуалан и настаје када се хаплоидне хифе приближе једна другој док се не сретну тако да дође до фузије цитоплазме и самим тим до спајања језгара, у овој фузији настаје зигоспора, што је репродуктивна структура групе.
Зигоспоре су веома отпорне на неповољне услове, остају у стању мировања све док им околина не буде повољна, зигоспоре клијају и настаје спорангијум или вегетативна хифа. Ова врста гљива се користи за производњу хране као што су тофу и темпех, за производњу анестетика, средства за омекшавање меса, боја за храну, као и индустријских алкохола.
Асцомицота или Асцомицетес Гроуп
Већина описаних гљива из царства гљива су део овог типа или групе Асцомицота, у овој групи постоји велики број врста патогених за животиње и биљке. Пример гљивица Асцомицота је квасац. Морфологија мицелијума гљива које формирају ову групу дозвољава филаментозним гљивама да се групишу, то се дешава кроз септу, које су поделе које се јављају у хифама. Њихове репродуктивне споре су спљоштене (аскоспоре) и агломериране у врећама које се називају асци.
Гљиве ове групе се користе у прехрамбеној, медицинској и пољопривредној индустрији. На пример, квасац који се користи за прављење хлеба је део ове групе гљива, њено научно име је Саццхаромицес церевисиае, користи се за убрзавање процеса ферментације брашна за прављење хлеба.
С друге стране, други квасци производе инфекције и патологије медицинске природе, као што су гљивице рода Кандида спп. Нитасте гљиве као врста рода Фусариум спп., имају пољопривредни значај због губитака које производе у пољопривредним културама. Неке врсте рода Фусариум спп., стварају микотоксине у производњи житарица и узрокују губитке, јер ове гљиве штете здрављу људи и животиња. Токсини које изазивају ове гљиве су фумонизини, трихотецени и зеараленон.
Басидиомицота или Басидомицетес Гроуп
То је друга најпроучаванија група гљива, до данас је описано 32.000 врста. Ова група гљива има различите морфологије што их доводи до смештања у различите групе гљива, које се након спроведених студија генотипа премештају у групу Басидиомицота. У овој групи гљива налазе се гљиве са сетае, које су егзоспоре које се формирају у плодишту које се зове базидијум.
Ове гљиве формирају симбиотске асоцијације са инсектима, овај однос им омогућава да буду домаћини или разграђују супстанце одређених једињења. Базидомицете се могу видети на стаблима оборених стабала која се распадају у шумама, посебно ако су у питању стабла богата лигноцелулозом. У овим случајевима, ове гљиве ослобађају хидролитичке ензиме кроз свој мицелијум, који су катализатори за полимере који разграђују дрво дебла.
Као што су неке друге гљиве из групе базидомицета токсичне, оне су јестиве, веома добро се користе као гастрономска алтернатива, због микронутријената којима доприносе, попут печурака. Исто тако, друге гљиве базидомицета се користе за лечење болести у различитим деловима планете.
Репродукција гљива
Гљиве имају две врсте репродукције: сексуалну и асексуалну. Начин сексуалне репродукције је најчешћи, узрокујући генетске разлике, да бисте постигли ову врсту репродукције морате пронаћи компатибилну јединку. Гљиве које се размножавају асексуално омогућавају колонизацију околине. Обе врсте репродукције имају предности и недостатке за организме.
Сексуално размножавање
Ова врста репродукције зависи од афинитета између хифа истог хомоталичног организма, или оближње хетероталичне јединке исте врсте или генетски блиске тако да се хифе препознају. Укрштање гљива условљено је компатибилношћу, која у великој мери зависи од генетике и хемијских фактора који помажу близину компатибилне хифе.
Гљиве које се размножавају сексуално и хомоталне су гљиве могу формирати мушке или женске структуре из истог талуса или мицелијума. С друге стране, хетероталички организми такође могу формирати мушке или женске структуре, или обе структуре на истом талусу. Да би се формирале обе структуре на истом талусу, мора имати другу компатибилну индивидуу.
Асексуална репродукција
Гљиве се размножавају асексуално или вегетативно, овај начин размножавања се јавља код великог броја гљивичних врста, у неком тренутку њиховог животног циклуса. Ова врста репродукције омогућава да се изазове раст гљивичног мицелија, што резултира колонизацијом одређеног супстрата, који већ има гене за које је назначено да преживе.
Поред два уобичајена типа гљивичне репродукције, јавља се и асексуална спорулација, а то је формирање спора митозом (митоспоре) и многе филаментне гљиве се могу поделити тако да поменути фрагменти формирају комплетне јединке, што се углавном јавља у организмима тип Басидиомицота.
Позивам вас да сазнате више о природи у следећим објавама: