Bujqësia ishte teknika e parë që na ndihmoi ne qeniet njerëzore të mos ishim nomadë. Që atëherë, njohuritë dhe zhvillimet për të kultivuar tokën nuk kanë të ndalur dhe kanë vazhduar të zhvillohen. Sot, zhvillimi ka arritur në pikën ku është më së shumti toka e kultivuar nuk kanë më të bëjnë me vetë-mjaftueshmërinë, por me shitjen e mëvonshme të të korrave të tyre. Kjo është bujqësia e tregut.
Varësisht nga zona gjeografike në të cilën ndodhemi, teknikat, llojet dhe qëllimet e bujqësisë së tregut ndryshojnë. Ky fenomen mban a të lidhura ngushtë me motin të çdo rajoni dhe politikat që ekzistojnë. Kështu, bujqësia e tregut të Evropës është shumë e ndryshme nga ajo e gjerë e Shteteve të Bashkuara, ose shumë e ndryshme nga shumë vende tropikale. Nëse jeni të interesuar të dini më shumë rreth temës, vazhdoni të lexoni!
Karakteristikat kryesore të bujqësisë së tregut
Bujqësia e tregut ndryshon nga më tradicionalja nga përdorimi i gjerë i makinerive bujqësore. Prodhimet janë shumë të mëdha, dhe kanë për qëllim tregjet kombëtare dhe ndërkombëtare. Përveç kësaj, falë teknologjive të reja dhe modernizimit dhe specializimit, kostot janë ulur ndjeshëm. Ndihmojnë edhe teknikat e reja të prodhimit që synojnë ta përshpejtojnë atë, kështu që ndonjëherë nuk është më aq e nevojshme të kesh sipërfaqe të mëdha, por më tepër të kërkosh produktet më të vlerësuara.
- Mekanizimi. Mund ta gjejmë si në mbjellje ashtu edhe në zonën e rritjes. ndërhyn të gjitha llojet e makinerive I fokusuar në maksimizimin e prodhimit, i cili është i shpejtë dhe synon uljen e kostove. Gjithashtu për të kontrolluar më mirë të korrat dhe për të monitoruar mangësitë dhe/ose nevojat specifike.
- Specializimi. Në varësi të vendndodhjes gjeografike, gjëja e zakonshme është prekja një ose disa produkte që kompania ose personi e di se është fitimprurës. Përsa i përket fidanishteve të bimëve, zakonisht ka pak më shumë diversitet, pasi ato janë furnizues të fermerëve të tjerë. Se nëse e kërkon situata, siç është mbjellja dhe mbirja e perimeve të ndryshme.
- Shpejt ne treg. Dini paraprakisht se ku ta shesni produktin. Ka shumë industri ushqimore të gatshme të blejnë dhe më pas të bëjnë produkte ushqimore si biskotat. Gjithashtu të paketuara, si supermarkete, ose me shitje disi më të drejtpërdrejta si zarzavate apo tregje fermerësh direkt.
Llojet e bujqësisë së tregut
Siç u përmend më lart, llojet e bujqësisë së tregut ndryshojnë nga një vend në tjetrin për shkak të faktorëve klimatikë dhe kulturorë. Kështu, ne mund të dallojmë tre lloje të mëdha brenda bujqësisë së tregut.
- bujqësia mesdhetare. Ajo është e përfshirë nga të gjithë vendet bregdetare të Detit Mesdhe dhe Kaliforni. Në zonat e shira me rendimente më të ulëta mbi të gjitha kultivohet gruri, ulliri dhe hardhia (rrushi). Për mijëra vjet, ato janë përdorur për këtë lloj kultivimi. Në pemishtet e ujitura mund të gjejmë fruta dhe perime, dhe në serra edhe kultura tropikale.
- Bujqësi e specializuar. Më i përdoruri në Shtetet e Bashkuara dhe gjithashtu përdoret në Evropë. Ai përfshin përdorimin e hapësirave të mëdha të tokë kushtuar monokulturës. Si rregull, produkti nuk ndryshohet nga një vit në tjetrin, përveç nëse kushtet e tregut e favorizojnë atë. Ka shumë makineri dhe teknikat e kultivimit janë shumë të zhvilluara. Ndër produktet kryesore mund të gjejmë ndër të tjera misër, grurë apo pambuk.
- Bujqësia e plantacioneve. Ai ndryshon nga pjesa tjetër dhe zakonisht promovohet nga vetë administratat e vendit ose nga kompani të mëdha. Është përhapur fuqishëm midis Afrikës dhe Amerikës Latine dhe kërkon shumë punë pasi mekanizimi i këtyre llojeve të kultivimit është i vështirë. Zakonisht janë kafeja, kakaoja, sheqeri, duhani... ndër të tjera. Shumica e modernizimit përdoret për të përgatitur tokën ose transportin dhe është fitimprurës pasi puna është e lirë.
revolucioni industrial dhe bioteknologjik
Filloi me vendet e zhvilluara ato të paraprira nga revolucioni bujqësor. Përmirësimet në teknikat e kultivimit lejuan një përqindje të madhe dhe më të madhe të produkteve bujqësore të tepërta. Ky lloj bujqësie ishte dhe është tipik për vendet e zhvilluara. Më parë për shkak të kolonizimeve dhe aktualisht për shkak të globalizimit.
Midis viteve 1960 dhe 1980 erdhi ajo që u quajt revolucioni i gjelbër. Karakterizohej nga rritja e teknikave të kultivimit dhe specializimi shumë modern agronomik. Përveç kësaj, bioteknologjia bëri të mundur krijimin e llojeve të reja të bimëve gjë që rriti më tej prodhimin. Do të kemi dëgjuar shumë prej tyre sa herë që dëgjojmë për bimë transgjenike, të modifikuara gjenetikisht.
Megjithatë, aktualisht është ende një çështje debati se deri në çfarë mase mund të jetë e dëmshme apo jo që mjedisi të veprojë në mënyrë të drejtpërdrejtë mbi të mbjellat. Dhe pikërisht bujqësia është zhvilluar aq shumë, saqë objektivat dhe mënyrat e punës nuk ngjajnë më pothuajse asgjë me qëllimet për të cilat filloi.
bujqësia e ekzistencës
Nëse bujqësia e tregut kërkon prodhime të mëdha për t'i shitur më vonë në tregjet kombëtare dhe ndërkombëtare, bujqësia e jetesës nuk e kërkon atë. Siç tregon emri i tij, është që synojnë vetëkonsumimin dhe të sigurojë nevojat e veta ose grupin ku zhvillohet. Nuk është aq teknik dhe as praktikisht kërkon makineri për qëllimet e tij, që nuk do të thotë se bëhet pa kujdes.
Nuk është aq e varur nga lëndët e para, dhe përgjithësisht rezervon teknika më tradicionale të plehërimit dhe mbjelljes. Është i pranishëm në të gjitha vendet, dhe megjithëse është më i pranishëm në disa, është më shumë një faktor kulturor sesa gjeografik (përveç vendeve më të ftohta). Ai përdor pak zona toke, shpesh të njohura si pemishte, dhe është gjithashtu e zakonshme të shohësh disa prej tyre së bashku.
Përfundimisht, disa njerëz shesin tepricën e vogël që kanë, asnjëherë pa kërkuar përfitime të mëdha financiare, por thjesht si një hobi. Në fakt, është shumë e zakonshme që prodhimi i tepërt të përfundojë duke u dhënë mes të njohurve.
Shpresoj që ky artikull të ketë qenë interesant për ju, nëse doni të dini më shumë rreth bujqësisë, këtu është një lidhje rreth Permakulturës. Kur bujqësia është projektuar për t'u harmonizuar me ekosistemin ku ndodhet.