qaado koob kafeega ah wuxuu u keeni karaa faa'iidooyin jidhka, ama haddii aan ku xad gudubno, waxay noqon kartaa waxyeello anaga. Mar hore ayaanu maqaallo hore kaga faalloonnay arrintan marar kale, laakiin marka laga reebo waxa kafeega inagu soo kordhin kara, waxa ay sidoo kale saamayn ku leedahay deegaanka.
Maqaalka maanta waxaan arki doonnaa Sidee goosashada iyo goosashada kafeegu u saameeyaa deegaanka?.
Anaga, Isbaanishka, a koobka qaxwada marna ma aha "kaliya" koob kafee ah. Waa marmarsiinyo inaad la sheekaysato saaxiib ama saaxiibkiis, joogitaanka joogtada ah ee miiska quraacda, nooc ka mid ah caadooyinka bulshada. Si kastaba ha ahaatee, wax kasta oo aan samayno waxay saameyn ku leeyihiin deegaanka: iyo cabitaankan bulsho ahaan loo yaqaan ma aha mid ka reeban. Aan aragno Waa maxay saamaynta deegaanka ee kafeega maxaan sameyn karnaa si aan u yareyno?
Kaabsoosha iyo duubayaasha: sida loo tuuro?
in 2021 AstraRicerche ayaa sameeyay sahan ku saabsan mowduuca. 97 ka % dadka la wareystay sheegay in ay isticmaalaan kafeega ama cabitaanada kafeega ku salaysan ugu yaraan marmar. 72,5% waxay u arkaan mid ka mid ah raaxada nolosha, halka 75% ay u arkaan inay tahay meel adag oo lagu sameeyay Spain. Faafida ka dib, iyo marka loo eego tirakoobyada, asxaabtayada ayaa dib u helay raaxaysiga kulanka baarka. Taasi waa cudur daarka ugu fiican, laakiin runtu waxay tahay in 57 ka mid ah 100 kafeega la isticmaalo guriga. Si kale haddii loo dhigo, waxaan nahay macaamiisha kafeega ka badan inta aan u maleyneyno.
Kaabsal iyo hal qiyaas Waxay hadda noqdeen habka diyaarinta qaxwaha ee loo doorbido Isbaanishka, iyagoo helaya 43% dookhyada (+ 3,6% marka loo eego 2020) oo sidaas darteed waxay dhaafeen mocha-kii caadiga ahaa, 5,7% wax ka yar hal sano. Oo halkan waxaan ku helay nafteena dhibaatada ugu weyn ee deegaanka: qashin qubka.
Marka hore, waa in la kala saaro hal qiyaas iyo kaabsal:
- las monodose, ilaa maantadan la joogo, Waxay ku dhow yihiin dhammaan kuwa la burburin karo ama la noolayn karo sidaas darteed waxaa lagu tuuri karaa qaybta qoyan ee qashinka;
- ka kaabsalka, liddi ku ah, waa la sameeyay de caag ama aluminium. Taas macnaheedu waa in la dhaqi karo ama la kala furfuri karo, waxaanan geyn karnaa goobta qashinka si nadiif ah loogu tuuro, ama waxaan xitaa ku celin karnaa dukaamada gacanta ku haya tuurista kaabsaloyinkan. Dhibaatadu waxay tahay haddii si degdeg ah loo tuuro, sababtoo ah waxay ku dhameeyaan buuxinta qashinka, nasiib daro taasi waa waxa badanaa dhaca.
Biyaha ay wasakheeyeen kafeega cadin
In kasta oo ay sii kordheyso caannimada kaabsoosha iyo hal qiyaas, in ka badan hal Isbaanish saddexdiiba waxay sii wadaan inay taageere u yihiin mocha-dhaqameedka; Si sax ah, 31,5% macaamiisha kafeega. Maaha wax la yaab leh haddii aan xisaabta ku darno in loo tixgeliyo xalka ugu jaban iyo sidoo kale deegaanka ugu badan, iyada oo la tixgelinayo in aysan dhalin qashin badan sida qaababka kale. Laakiin ma hubnaa in tani ay sidaas tahay?
Daraasad dhawaan lagu daabacay joornaalka sayniska pnas waxay hubantinimadayada dhalanteedka gelinaysaa dheelitirka. Cilmi-baarayaashu waxay kormeereen 1052 goobood oo muunad ah 258 webiyada 104 gobol, oo ka dhigan aag ay ku nool yihiin 471,4 milyan oo qof.
Raadinta wasakheynta by walxaha dawooyinka la helay saddex oo leh feejignaan aad uga sarreeya kuwa kale: carbamazepine (molecule anticonvulsant), metformin (daaweeyaha macaanka) iyo kafeyn. Dhab ahaantii, si sax ah walaxda si dabiici ah ugu jirta qaxwada oo siisa tayada dhiirigelinta ah ee aan aad ugu mahadcelineyno.
Khaladku waa dhaqankeena xun...
Tani waxay dhacdaa sababtoo ah waxaa jira caado ah ku tuur budada kafeega ee ku hadhay shaandhada mocha godka waaskada. Nidaamyada nadiifinta casriga ah ee ugu casrisan ayaa awood u leh inay sifeeyaan inta badan haraaga biyaha ku jira, laakiin maaha dhammaan. Markaa waxaa jira 5% oo aan jidhku dheef-shiidin laakiin kaadida laga soo saaro. Waa boqolleyda ugu yar, si kastaba ha ahaatee, lagu dhufto kumanaan iyo kumanaan jeer, leh miisaan la taaban karo.
Dhibaatadu waa taas bioaccumulates caffeine microalgae, kalluunka, shacaab iyo mollusks, saameyno kala duwan leh oo ay ku jiraan cadaadiska oksaydhka, neurotoxicity, cilladaha taranka iyo dheef-shiid kiimikaadka. Xaaladaha qaarkood Waxay keeni kartaa dhimasho.
Tani waa sabab fiican oo had iyo jeer la xasuusto ku tuur budada kafeega qaybta qoyan ee qashinka. Waxaa kaloo jira kuwa u isticmaala sida bacriminta, laakiin kaliya dhirta doorbida carrada aashitada (sida azaleas, camellias, berry, basil) laakiin sidoo kale khudaarta caleenta cagaaran.
Sidee buu bunku uga qayb qaataa xaalufinta dhirta?
Ilaa hadda waxaan ka hadalnay macaamiisha ka dib, laakiin haddii aan ku laabano bilawga silsiladda wax soo saarka, kafeega wuxuu yeelan karaa saameyn deegaan oo badan. Si aan diiradda u saarno arrintan waxaan helnay warbixin dhawaan WWF soo saartay oo cinwaankeedu yahay " Imisa kayn ayaad maanta cuntay, isticmaashay ama labbisatay? ".
Bini'aadamku wuu burburiyaa Kaymaha Amazon wax kasta oo ka sarreeya si aad u hesho alwaax iyo habaynta beerashada alaabta beeraha, kuwaas oo inta badan dibadda loo dhoofiyo. Isticmaalka Midowga Yurub ayaa mas'uul ka ah 10% ka mid ah xaalufinta dhirta caalami ah
Waxaa ka mid ah waxyaabahan agri-food qaxwada:
Maanta, 169 milyan oo bac ayaa adduunka laga soo saaraa sannad kasta. 80% kafeega tirada badan waa natiijada shaqada 20 milyan oo soo saarayaal yar yar, inta badan xaaladaha faqriga: ee isugeynta guud ee ka badan 100 bilyan oo doolar sannadkii, taas oo dhab ahaantii, inkastoo ay u muuqdaan in ay u muuqdaan kuwo aad u sarreeya, waa kaliya jajabka.
Laakiin weli waxaa jira wax badan: si loo daboolo baahida sii kordheysa ee caalamiga ah, Wax soo saarka kafeega waa in uu saddex jibaarmaa 2050. 60 boqolkiiba aagga loo baahan doonona waxaa hadda daboolay kaymo. Si kale haddii loo dhigo, meeshan waa la jari doonaa si loo beero qaxwaha.
Ma ahayn in loo tixgeliyo xaalufinta dhirta laakiin bini'aadamku waa sidaas oo kale
Laftigeeda, jarista geedaha ma noqon doonto mid khasab ah: beerashada dhaqameed, dhirtu waxay hadheeyaan geedaha qaxwaha, oo leh habka beer-forestry. Tobannaankii sano ee la soo dhaafay, si kastaba ha ahaatee, dalagyada waxaa loo raray cadceed buuxda oo lagu maareeyay farsamooyinka beeraha-warshadaha casriga ah. Sidaas awgeed waxa loo huray kala duwanaanshaha noole ee magaca waxqabad sare.
Haddaba, sidee looga qayb qaadan la'yahay, xataa haddii aan ku talo-gal ahayn, habka wax-soo-saarka ee ku tunta xuquuqda shaqaalaha iyo deegaanka? Tanaasulka wanaagsan waa in la doorto calaamado Ganacsiga cadaalad ah, sababtoo ah waxay dammaanad qaadayaan raadinta badeecada iyo magdhow cadaalad ah soosaarayaasha. Noocyada doorta beerista dhaqanka iyo taas oo shaqaaluhu ay leeyihiin fursado la mid ah kuwa shaqooyinka kale.