Cheesecake ee Philadelphia Waa macmacaan si fiican loo yaqaan adduunka oo dhan, dhadhanka macaan ee quruxda badan ayaa u oggolaanaya farxad miiska; Maqaalkan waxaan ku siin doonaa cunto karinta, na raac si aad ugu raaxaysato.
Dhacdo kasta, Cheesecake Philadelphia waxay u noqon doontaa farxad martidaada.
Cheesecake ee Philadelphia
Macmacaankan philadelphia cheesecake Aad bay u fududahay in la diyaariyo maadaama aysan u baahnayn dubista, halkaas oo carruurtu ay ku lug yeelan karaan diyaarinteeda. Xilliga dhalashada, keegani waa mid gaar ah si qof walba uu ugu farxo keega.
Akhristaha sharafta lahow, waxaan si xushmad leh kuugu martiqaadeynaa inaad soo booqato oo aad la socoto maqaalkeena galleyda waxaadna ku raaxaysan kartaa macmacaan kale oo guriga lagu sameeyo.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- Macmacaan strawberry ama dhadhanka aad jeceshahay
- 1 tubbada farmaajo Philadelphia
- 6 qaado oo sonkor ah
- 1 koob oo budo jelly ah oo liin Royal ah
- 1 xirmo oo buskudka Maria ah
- 2 leben oo ah 250 ml oo kareem ah
- 150 g subag ama margarine
diyaarinta, philadelphia cheesecake
- Buskudka Maria waa in la burburiyaa ilaa ay budo ka noqdaan. Ku dhalaali margarine ama subagga oo ku dar buskudka Maria.
- Iyada oo ay tani ku jirto buskudka, waxaad ku dabooli kartaa weelka keega, adigoo ku burburinaya qaaddo, ka dibna waxaan dhignaa qaboojiyaha.
- Weelka marka aad dabka u qaadayso, ku rid kareemka, jelatin iyo sonkorta, ka dibna walaaq ilaa sonkorta iyo jelatinku ay milaan, adigoo iska dhigaya inaysan karkarin.
- Waxaan ka saareynaa kuleylka oo ku darnaa tuubada jiiska ee Philadelphia. Marka wax waliba si fiican isku dhafan yihiin, waxaan ku darnaa weelka keega leh kareemka buskudka.
- Marka keega uu hore u qaboojiyey, waxaanu u wareejinaa qaboojiyaha; mar qabow oo is haysta, ugu yaraan 6 saacadood, unmold, dhig macaanka dushiisa oo diyaar u ah inuu u adeego.
- Haddii aad rabto in uu si dhaqsiyo leh u is koobo, waxaa loo qaadayaa qaboojiyaha si siman, ka dib marka la qaboojiyo waa in macaanka lagu daro. Ka dib markay dhalaaliso, waxay diyaar u tahay inay adeegto.
Akhristaha qaaliga ah, waxaan ku siineynaa muuqaalkan halkaasoo aan ku siineyno cunto karinta quruxda badan ee blueberry-dhadhan cheesecake Philadelphia.
Talooyin
Si ay u jiraan khaladaad waqtiga samaynta cheesecake Philadelphia, waxaan ku talinaynaa kuwan soo socda:
- Dooro maaddooyinka ku habboon: Abaalmarintu waa ogaanshaha sida loo doorbido maaddooyinka tayada leh, haddii loo baahdo ukunta, istaarijka, margarine, kareem ama caano fadhi, sonkor, diirka liin dufan. Ha isticmaalin subag ama lawska, kuwaas oo aan ku jirin cuntada asalka ah.
- Doorbida jiis wanaagsan: Fikradaha waa ricotta ama mascarpone, kuwa ugu caansan ee naqshadooda; si la mid ah, waxaa lagu farsamayn karaa brie Faransiis ama lo'da; Xalka ugu fudud waa in la isticmaalo kareemka kareemka, si kastaba ha ahaatee, ma bixiso dhadhan isku mid ah.
