Najdemo ga po vsem Sredozemlju in služijo kot kulinarična sestavina ali za zdravila; the indijski lovor To je drevo, ki je bilo v zgodovini zelo cenjeno. Nato se bomo v tem članku med drugim ukvarjali z vsem o tej rastlini, od njenih značilnosti in uporabe do načina pridelave.
Kaj je indijski lovor?
Navadni lovor je bil znan že iz starega Rima. Rimski cesarji so se krasili s krono iz dveh vej te rastline. Z njim je predstavljala idejo zmage, ki se je pokazala predvsem v kampanjah, ki so jih izvajali suvereni.
Njihovo znanstveno ime je Laurus nobilis. Ta drevesa so razdeljena na različne vrste, med katerimi je indijski lovor. Znana tudi kot Benjamina ali Šimšir, naj bi bila rastlina, ki prihaja iz južne in jugovzhodne Azije ter severne in južne Avstralije.
Hkrati, ko so indijski lovor ali Ficus microcarpa (za njegovo znanstveno ime) začeli saditi v Ameriki, je začela občutno razmahniti tudi v Kostariki in Mehiki, ki je dobila ime Amate.
Namesto tega v Južni Ameriki indijski lovor imenujejo Matapalo. Po drugi strani pa je v Bangkoku, ki se nahaja na Tajskem, ta rastlina ustanovljena kot uradno drevo te države.
Precej običajno je videti indijski lovor kot del različnih vrste dreves najdemo v parku, med hojo po ulicah in v prometu. Poleg tega ga je velikokrat mogoče videti na osrednji avtocesti, vključno s provinco Pinar de Rio.
Obstajajo priložnosti, ko ga opazimo skupaj z drugimi vrstami, kot je Ficus. Slednje se pogosto pojavlja na cestah, zgrajenih že davno.
Značilnosti indijskega lovorja
Indijski lovor je eden od dvodomnih tipov, torej tisti, ki ga lahko predstavimo tako v moškem kot v ženskem spolu. V tem smislu se razlikuje od vrste, imenovane afrodita, pri kateri ima ena rastlina funkcionalne reproduktivne organe vsakega spola.
The drevesnih listov Lahko so trajnice in ostanejo imune na podnebne spremembe, značilne za različne letne čase.
Mera listov indijskega lovorja je visoka med 5 in 10 metri. Deblo lahko postane ravno, katerega lubje je sivo in okronano z eminentno in bujno krono.
Za obarvanost listov drevesa je značilna zelena barva, razporejena tako, da se izmenjuje okoli njegovih vej. Druga značilnost zanj je njegova aromatična zmogljivost.
Oblika njegovih listov je običajno suličasta, to je kot konec ali konica sulice. Vendar pa obstajajo časi, ko lahko vidite nekatere, ki imajo valovite robove.
Indijski lovor ima običajno liste dolžine med 3 in 9 cm, z ustreznimi manjšimi peclji, ki ga združujejo z ostalo rastlino. V žarku lahko vidite zeleno barvo, ki sije in katere hrbet se razlikuje po nizki svetlosti.
Cvetje
V indijskem lovorju je cvet, razporejen v sedeče dežnike. Ti imajo več ali manj 4 ali 6 cvetov, ki imajo štiri cvetne liste. Na splošno se sezona cvetenja drevesa začne med marcem in aprilom, z obarvanostjo, ki je običajno rumena.
Ker je indijski lovor dvodomno drevo, so njegovi cvetovi različnih rodov. Prašniki imajo običajno od 2 do 8 prašnikov (reproduktivnih organov), ki merijo do približno 3 milimetre. Omeniti je treba tudi, da ima 2 nasprotna nektarja.
Po drugi strani se ženski cvetovi od moških razlikujejo po tem, da imajo običajno med 2 in 4 staminode, združene skupaj, in podsedeči jajčnik.
Sadje
Plod indijskega lovorja je jajčaste ali jajčaste oblike. Ustreza vrsti jagodičja, ki meri približno 15 milimetrov in je sedeča, torej nima organa, s katerim bi se lahko podprla. Bolj ko zori, začne z večjo močjo dobivati tudi temnejšo barvo.
V plodu je samo eno seme, ki meri približno 9 milimetrov. Zorenje iste večkrat poteka skozi jesenske sezone. Skozi svoje seme se indijski lovor razmnožuje, kar močno olajša njegovo razmnoževanje. Poleg tega so njegove jagode hrana, ki je zelo priljubljena pri pticah.
Skupne dimenzije
Indijski lovor ima zelo gosto krono ogromnih dimenzij, ki sega do 20 m visoko. Listi, ki včasih dobijo temnejšo barvo v primerjavi z običajno zelenostjo, so elipse in brez dlake, dolgi od 5 do 7 centimetrov.
Lastnosti in gastronomska uporaba indijskega lovorja
Zaradi izjemne raznolikosti lastnosti je Ficus microcarpa eden izmed vrste užitnega lovorja. V tem pogledu se uporablja kot nekakšna začimba za številne jedi. Posledično je to drevo zelo priljubljeno v svetovni gastronomiji.
Vendar pa se indijski lovor večinoma uporablja v različnih regijah Evrope. Najboljši primer tega je v gastronomiji Španije, ki jo v večini primerov najdemo v njenih jedeh.
Glede na močan okus, uporaben za začimbe, je normalno opaziti, da se indijski lovor uporablja pri začimbah juh, enolončnic in enolončnic. Iz istega razloga se pogosto uporablja, ko gre za dodajanje okusa mesu, ribam, školjkam in različni zelenjavi, ki bo spremljala jedi.
Liste indijskega lovorja pogosto uporabljamo cele, uporabljamo pa jih tudi v obliki šopka in jih običajno odstranimo, ko hrano postrežemo na krožnik.
Da bi dobili najboljši prispevek v aromi in okusu, ki ga lahko ponudi indijski lovor, se običajno prodaja v različnih oblikah. Od teh predstavitev imamo omenjene začimbe zdrobljene, mlete ali cele.
Lastnosti in medicinske uporabe indijskega lovorja
Poleg kulinarike se indijski lovor pogosto uporablja tudi v medicini. To je zato, ker zelo dobro deluje proti nelagodju v želodcu in služi za preprečevanje pomanjkanja apetita, vključno z ugodjem prebavnemu sistemu.
Po drugi strani pa ima dobre karminativne lastnosti, ki pomagajo zmanjšati pline, ki nastajajo pri prebavi in drugih sposobnostih, imenovanih holagogi, ki služijo za zavrnitev žolča, ki se zadržuje v žolčniku.
Iz jagod, ki jih pridela drevo, je mogoče pridobiti vrsto eteričnega olja, ki se imenuje lovorjevo maslo. To olje se pogosto uporablja za zdravljenje vnetja sklepov in pedikuloze.
Glede na omenjene lastnosti indijskega lovorika so bile o njem opravljene znanstvene raziskave, da bi ga bolje razumeli. V tem smislu precejšnje število zdravstvenih strokovnjakov in drugih botanikov zagotavlja, da se to drevo lahko uporablja v naravni medicini. Prednost tega je v možnosti, da se izognemo odvečnim kemikalijam, ki bodo verjetno naložene v zdravila.
Pri zgoraj navedenem je poudarek na potrebi po preventivi glede koncentracij in količin kemikalij, ki jih lahko zaužijemo. V istem smislu je mogoče izpostaviti tudi možnost, da so zdravila zelo strupena za sistem našega telesa, če jih zaužijemo preko preudarnega.
Po drugi strani pa je les lovorja zelo cenjen zaradi svoje moči in lepote. Zaradi svoje trdote se uporablja za različne vrste operacij, kot je izdelava opor za tramove, pa tudi za palisade.
Kako se goji indijski lovor?
Čeprav je indijski lovor običajno videti na različnih mestih na cestah in v prometu, je v resnici treba upoštevati več vidikov, če želite drevo vzgojiti. Zato se bomo v naslednjih poglavjih ukvarjali z vsemi točkami, ki jih morate vedeti, da lahko zdravo posadite in gojite Ficus microcarpa.
Prilagodljivost podnebju
Ko želimo gojiti katero koli rastlino, je treba upoštevati podnebne razmere, ki jih je sposobna vzdržati. Na ta način je mogoče predvideti tiste letne čase, ki bi mu lahko škodile ali koristile.
Pri indijskem lovorju je treba poudariti, da najbolje živi v vsakem toplem podnebju, pa tudi v tistih, ki so zmerne. Vendar pa težko prenese hladno vreme. Zato ga je najbolje zaščititi pozimi, da ne pogine.
Kraj
Vsaka rastlina ima lahko določeno funkcijo. Ali za dekorativne namene za izboljšanje estetike notranjih prostorov hiše, kot so sobe. Prav tako jih je mogoče uporabiti za večjo lepoto in vidljivost vrtov, tako da so lahko izpostavljeni hladnemu in vlažnemu podnebju, kar zagotavlja optimalno rast in razvoj.
Poudariti je treba, da je v tem smislu vrsta tal pomembna točka. V primeru, da je preveč nagnjen, je priporočljivo, da ne nadaljujete z obdelavo z veliko ponovitvijo.
oploditev
Gnojilo se nanaša na tiste spojine, ki se uporabljajo za izboljšanje lastnosti in mineralov, ki so značilni za tla, vendar se lahko izgubijo zaradi različnih podnebnih razmer.
V posebnem primeru indijskega lovorja je treba njegovo gojenje izvajati tako, da ga plačate, ko je pomlad. Izvedljivo je, da ga po želji nahranite s tekočim ali trdnim gnojilom, seveda ob upoštevanju smernic, navedenih na posodi.
Postopek namakanja
Voda je tudi eden od tistih elementov, ki jih je treba upoštevati pri doseganju optimalnih rezultatov pri gojenju katere koli vrste rastlin. Za indijski lovor je treba poudariti, da za svojo rast potrebuje ne preveč ponavljajoče se namakanje. Razlog za to je, da se lahko v veliki meri upira suhosti tal, saj lahko drevo samo že preraste in zadrži svojo vlago.
Če je v procesu gojenja prisoten zelo suh substrat, ki degenerira v jeseni rastline; Ko drevo zalivamo, je priročno, da se izognemo nabiranju luž v loncu.
Proces razmnoževanja
Na splošno lahko razmnoževanje rastlin razvrstimo v različne vrste, odvisno od vrste in tipa. V posebnem primeru indijskega lovorja je možno kaliti s potaknjenci. To so izbokline ali veje drevesa, ki imajo sposobnost, da sami izvedejo postopek.
Zaželeno je, da so izbokline narezane in predhodno pripravljene spomladi. S tem ste lahko prepričani, da bo postopek ukoreninjenja potekal pravilno v najbolj vročih poletnih mesecih, kar je najbolj ugoden trenutek, da se drevo začne roditi.
Izbokline, ki jih rastlina zagotavlja za razmnoževanje, morajo biti a lovorovo drevo iz Indije že zrela, stara približno tri leta in uživa najboljše možno zdravje. Glede najmlajših vej je izvedljivo le, da jih odrežemo približno 15 centimetrov dolge in poskušamo odstraniti vse liste, ki so na veji. To bo omogočilo stik med zemljo in sokom.
Rast in razvoj
Indijski lovor je drevo, ki ne raste zelo enostavno. Za optimizacijo hitrosti njenega razvoja je priporočljivo, da rastlino ves čas njenega življenja, še posebej v prvem, hranimo v loncih.
Na ta način boste lahko obvladali pogoje, ki jim je drevo izpostavljeno. V nasprotnem primeru lahko rastlina utrpi prezgodaj konkurenco za hranila in minerale med drugimi rastlinami, ki so ji poleg, ali pa se situacija izrodi v težko prilagodljivost različnim podnebnim razmeram v letnih časih.
Skrb in preživljanje
Za zagotovitev dobre rasti in razvoja rastline je priporočljivo, da v lonec, v katerem so razporejeni potaknjenci, zagotovite vlago in svetlobo.
Ko je zgoraj opravljeno in je od ukoreninjenja minilo približno 15 dni, je treba poskrbeti, da je zemlja vlažna, vendar ne pretiravati. Rastlino je priporočljivo pustiti popolnoma izpostavljeno sončni svetlobi, saj lahko to poškoduje njene liste.
V zimskih sezonah je rastlino najbolje hraniti stran od nizkih temperatur, da jo zaščitimo pred morebitno smrtjo.
Za izvedbo namakanja na indijski lovoriki je bolje, da se izvaja zmerno in da ne tvori luž. Če tega ne storite, bodo korenine rastline verjetno gnile. Da bi se temu izognili, lahko drevo zalivamo redko, ko pridejo jesenski in zimski časi.
V času, ko želimo liste indijskega lovorja uporabiti v dekorativne ali gastronomske namene, kot je izboljšanje okusa in vonja hrane, v zvezi s tem ni treba imeti nobene preventive. To je zato, ker je mogoče liste rastline razporediti skozi vse leto.