Avokado, perzijski, avokado, pagua, cura, ahuaca, aguaco ali avokado so nekatera od imen, po katerih je poznan ta kremast in hranljiv sadež, ki ga trenutno najdemo skoraj vse leto v večjem delu sveta. Zaradi tega vas vabimo, da se seznanite z izvozniki avokada na svetu, kaj so?
Avokado je danes eden najbolj uživanih izdelkov na svetu.
Katere države izvoznice avokada so par excellence?
Avokado, pagua ali avokado je zaradi količine vlaknin, mineralov in vitaminov eden izmed najbolj uživanih in priljubljenih sadežev na svetu. Ta izdelek je razvrščen v štiri pomembne vrste: Reed, Hass, Strong in Zutano.
Avokado je eden izmed proizvodov, ki jih pridelujejo v več kot šestdesetih državah sveta, med katerimi izstopajo Mehika, Dominikanska republika, Peru, Brazilija, Čile, Indonezija, Kolumbija in ZDA, med vsemi temi državami je 60 % svetovne proizvodnje. Ker je Mehika lastnica tretjine svetovne proizvodnje avokada, izstopa kot eden glavnih izvoznikov, proizvajalcev in potrošnikov na svetu.
Zaradi tega se vidi, da je Latinska Amerika ena od celin z največjo pridelavo avokada na svetu, poleg tega ima največji izvoz tega izdelka.
Najbolj gojena vrsta na tem območju je avokado Hass, ki je zaradi svoje teksture, kremastosti in neverjetnega okusa celo najbolj povpraševan s strani potrošnikov.
Države, ki sestavljajo skupino uvoznic velikih količin avokada, so: Nizozemska, Združeno kraljestvo, Kanada, Francija, Španija, Japonska in ZDA, pri čemer so slednje ena glavnih uvoznic avokada v svetu in največji potrošnik mehiškega avokada. .
Uvoz avokada: trije največji uvozniki
Že nekaj let je uvoz avokada začel hitro rasti in je v zadnjih letih dosegel letno stopnjo rasti približno 18 %.
Samo za leto 2018 je uvoz avokada po vsem svetu dosegel 2.5 milijona ton v vrednosti 6.100 milijarde dolarjev. Kot smo že povedali, so pri uvozu tega sadja imele pomembno vlogo ZDA, pridružili pa sta se ji še Francija in Nizozemska, ki predstavljata skupaj 55 % svetovnega uvoza.
Te tri države imajo skupaj 1.5 milijona ton suhega ali svežega avokada, katerega vrednost je v letu 3.500 ocenjena na 2018 milijonov dolarjev, te številke kažejo, kako je skoncentriran trg tega sadja.
Avokado: sadje ali zelenjava?
Brez dvoma je eno od vprašanj, ki si jih zastavlja marsikdo, a avokado je sadež, ki raste na drevesu in katerega sadje lahko uživajo ljudje. Velika zmeda glede tega, kaj avokado v resnici je, izhaja iz povezave njegove zelene barve in dejstva, da nima velike količine vode ali sladkosti.
Če so vam bile všeč informacije, ki smo jih navedli v tem članku, vas vabimo, da vstopite Virtualne operacije Kaj so in iz česa so sestavljeni? Poleg pridobivanja več informacij o tej temi in njenem odnosu s predelovalno, maquiladorsko in izvozno industrijo v Mehiki.