Cezarjeva solata Najboljši način za pripravo!

La cesarska solata Je najljubša jed mnogih ljudi na svetu in ne le zato, ker je zelo zdrava, ampak tudi zato, ker je izvrstna. Če iščete, kako ga pripraviti, potem ste prišli na pravi članek, tukaj vas bomo naučili, kako enostavno in hitro pripraviti ta recept.

cesarska solata

Ko želimo uživati ​​v zdravi, okusni in enostavni za pripravo jedi, nam najprej pride na misel cesarska solata. In ni za manj, ta jed je ena najbolj iskanih v restavracijah na svetu, saj izstopa po raznolikosti elementov, ki jo sestavljajo.

Njegova zgodba

Cezarjeva solata je nastala leta 1924 v restavraciji kuharja Césarja Cardinija. Bil je Italijan, ki je že od malih nog čutil veliko strast do kuhanja in ki po besedah ​​sorodnikov v času, ko je preživljal manjšo finančno krizo, ni vedel, kaj bi skuhal, in se je odločil pripraviti solato z tisto malo, kar je imel v svoji shrambi.

Njegovi otroci, ki so prvi uživali v tem čudovitem izumu, so bili navdušeni in ga vprašali, kako mu je to uspelo. Nato so ga sorodniki prosili, da ga pripravi na družinskih srečanjih, pozneje, ko mu je uspelo zgraditi svojo prvo restavracijo v Italiji, pa jo je pripravil kot glavno jed.

Čez čas se je Cardini preselil v Mehiko in tam v družbi svojih otrok ustanovil novo restavracijo v mestu Tijuana. Njegova posebna jed je postala zelo hitro znana, tako zelo, da so ga celo večkrat intervjuvali, da bi govoril o svoji veličastni stvaritvi: cesarska solata.

Brez dvoma je to zanimiva zgodba. Sčasoma je solata prišla v druge države in druge kulture, kjer so bili v času njene priprave vključeni različni elementi, ki pa so bili uspešni.

Pri izdelavi lahko najdemo številne sorte cesarska solata; so tisti, ki dodajajo piščanca in inčune, so tudi ljudje, ki vključujejo lososa. Toda originalni recept, recept kuharja Cardinija, je tisti, ki vam ga bomo predstavili tukaj.

Sestavine za cezarjevo solato

Kot ste morda opazili, so sestavine preproste in jih boste zagotovo imeli v svoji kuhinjski shrambi; Tukaj je njihov podroben seznam:

Za originalno cezarjevo solato

• Dve solati romaine (srednje velikosti).
• Velika skodelica predhodno opečenih kruhovih kock.
• 150 gramov naribanega parmezana.

Za omako

• 2 žlici Worcestershire omake.
• 2 rumenjaka.
• 2 žlici gorčice.
• Pol žlice črnega popra
• 2 stroki česna
• sal
• Pol skodelice limoninega soka.
• Pol skodelice ekstra deviškega oljčnega olja.

Priprava

• Worcestershire omako, rumenjake, gorčico, črni poper, stroke česna in sol damo v mešalnik.
• Nadaljujemo z mešanjem pri nizki hitrosti vsaj 2 minuti, da se vse sestavine dobro premešajo.
• Postopoma dodajamo limonin sok in olivno olje, dokler ne nastane gosta omaka.
• Nato narežemo na velike kose romaino solato.
• Dodamo polovico parmezana in ga potresemo po solati.
• Dodali smo polovico pripravljene omake.
• Položite koščke popečenega kruha in zelo previdno premešajte.
• Nadaljujemo z dodajanjem parmezana in omake, vse premešamo in imamo pripravljeno.

Kakor koli bomo to naredili, bo spektakularno, saj je neverjetna stvar pri tej jedi, da lahko dodate, kar želite, in ustvarjalnost bo vedno naš zaveznik v kuhinji. Poleg tega, da je zelo enostavna za pripravo, je zelo zdrava možnost za vsakogar.

In ja, prijatelji!Ta solata nam zagotavlja hranila, beljakovine, H20, pomaga pri boljši prebavi, znižuje holesterol in trigliceride, je antioksidant (zavira staranje) in daje občutek sitosti. Zakaj ga torej ne bi zaužili pogosteje?

Če iščete zdravju koristne in zelo okusne recepte, potem je članek na naslednji povezavi za vas: solata za pečenko. Tam boste našli različne načine za pripravo preprostih solat, ki jih boste kombinirali z vašo pečenko in jih lahko delite z družino in prijatelji.

Ko poskusimo cesarska solata prvič, zagotovo bo drugič, tretjič in še večkrat. Ker je izvrstna, enostavna za pripravo, lahko jo delite ob vsaki priložnosti, je poceni in kar je najboljše, veliko obrodi.

Všeč vam bo, ne pozabite poskusiti tega izvirnega recepta. Prav tako lahko vsem poveste, kako je nastala, medtem ko okusite to odlično jed, zakaj pa ne? Ima skoraj stoletje zgodovine z razlogom in ljubimo ga bolj kot kdajkoli prej!

Zato vas vabim, da uživate v tem videu, kjer vam zagotavljam, da ne boste želeli zapustiti svoje kuhinje in navdušiti vse z receptom za solato Cezar. Z razlogom ima skoraj stoletno zgodovino in ljubimo jo bolj kot kdaj koli prej.