Мексиканский рецепт гуакамоле Шаг за шагом!

В следующем посте мы покажем вам шаг за шагом, как приготовить рецепт гуакамоле и его варианты.Вкусный соус, который вам понравится!

рецепт гуакамоле

La рецепт гуакамоле Это восхитительное мексиканское блюдо на вкус, известное во всем мире, особенно тем, кто страстно любит овощи.

Существуют разные виды гуакамоле, в каждом штате Мексики каждый сорт имеет простой рецепт гуакамолеВ нем есть немного специй, что делает его уникальным блюдом с особым вкусом.

Большинство людей, которые делают Рецепт домашнего гуакамоле согласитесь, что ингредиенты, которые нельзя разнообразить, это: перец серрано, лук, помидор, кинза и авокадо, с ними больше ничего не нужно, идеально, чтобы гуакамоле был великолепным и с его оригинальным вкусом.

В Мексике есть 2 типа: если авокадо очень спелое, его называют гукамоле, и его очень хорошо готовят в барах и киосках с уличной едой. Тот, что готовится из авокадо чуть более консистентный и нарезанный на мелкие кусочки, самый известный, и называется он оригинальным гуакамоле, готовится он очень просто и подается как закуска, чтобы порадовать своих близких.

Ингредиенты для рецепта гуакамоле

• 7 средних авокадо или, если вы предпочитаете большие 5.
• 200 граммов мелких или средних помидоров.
• 200 грамм лука.
• 1 лайм
• 2 столовые ложки листьев кориандра.
• Соль
• В качестве компаньонов: родинки или начос.
• Если вы хотите придать пикантность, вам понадобится 1 перец серрано, халапеньо, гиндиньи или кайенский перец.

Как приготовить рецепт гуакамоле

• Возьмите лук и помидор, промойте и очистите их.
• Мы отбираем самые спелые авокадо, чтобы измельчить их, этот сорт авокадо придает ему более насыщенный вкус и аромат. Авокадо должны быть спелыми, но не слишком спелыми, чтобы от одного прикосновения пальца они немного тонули.
• Если вы купили их немного зелеными, перед употреблением заверните их в газету и оставьте на несколько дней при комнатной температуре, чтобы они созрели сами, авокадо в холодильнике не созревают.
• Затем приступайте к разрезанию авокадо пополам и отделению одной половинки от другой, можно помочь себе чайной ложкой, чтобы удалить все авокадо из скорлупы, поместить все в контейнер, где они будут работать.

Смесь авокадо в соусе гуакамоле

• Возьмите авокадо, поместите их в емкость и раздавите, это можно пластиковой или деревянной вилкой или ложкой.
• Добавьте листья кориандра, постарайтесь предварительно нарезать их на очень мелкие кусочки, чтобы они были готовы, когда они вам понадобятся.
• Затем добавьте лук и помидор.
• Положите немного соли по вкусу.
• Чили серрано нарезать небольшими кусочками, очень мелко, этот ингредиент необязателен, для любителей острых блюд.
• Его кладут в смесь и все соединяют, переворачивая ложкой, можно сделать из дерева, чтобы все ингредиенты уплотнились и получилась идеальная консистенция для соуса.
• Попробуйте и при необходимости добавьте еще немного соли и специй.
• Гуакамоле готов, подавайте с любимым компаньоном, вам просто нужно попробовать и насладиться.

Если вы хотите узнать еще один вкусный рецепт, приглашаю пройти по ссылке Улитки в остром соусе.

Рекомендации, чтобы гуакамоле было вкусно

• Если вы приготовили много гуакамоле и хотите сохранить его, поместите косточку авокадо в соус, чтобы сохранить его, накройте полиэтиленовой пленкой, чтобы он не попал в воздух.
• Бумагу нужно оставить таким образом, чтобы она напрямую соприкасалась с соусом, это с соком лайма позволит ему дольше сохраниться в холодильнике.
• Чтобы соус не потемнел и не подрумянился из-за авокадо, добавьте немного кислоты, чтобы сохранить его текстуру и свежий цвет, для этого как раз и нужен лайм, также можно использовать кориандр, который кроме того, что помогает сохранить его, придает ему много вкуса соуса.

В качестве дополнения к приготовлению этого замечательного рецепта я предлагаю вам посмотреть следующий аудиовизуальный контент.

Советы по приготовлению мексиканского гуакамоле

• Гуакамоле можно использовать в различных рецептах, его используют в знаменитых буррито, в чизкейках в качестве закуски, он идеален и очень вкусен, следование пошаговому рецепту позволит вам насладиться его эффектным вкусом.
• Рекомендуется посолить во время подачи, чтобы соус не так быстро потемнел и дольше сохранялся, эти советы идеально подходят для всех видов зеленого соуса.
• Если вы предпочитаете более легкий и свежий гуакамоле, положите намного больше помидоров, это придаст ему лучшую текстуру, также, если хотите, вы можете добавить немного майонеза.
• В частности, в Мексике их едят с начос и свиными шкварками.
• Оригинальный гуакамоле готовится из перца серрано. хотя он очень острый, вы можете заменить его соусом халапеньо или табаско, но если вы хотите сделать оригинальный рецепт, в нем должен быть перец чили.

Гарниры с гуакамоле

• Куриные грудки, фаршированные гуакамоле.
• Бургеры из киноа с гуакамоле.
• Рисовые и куриные лепешки.
• Лапша с кукурузой, гуакамоле и трубочками.
• Салат из сардины и гуакамоле.
• Дип гуакамоле с куриным клювом.
• Тортильи с начинкой из гуакамоле.
• Секрет и гамбургеры из говядины с гуакамоле.
• Гуакамоле с обезвоженными начос.

Как бы вы ни решили подавать этот изысканный соус, мы уверены, что он вам понравится, его неповторимый аромат пришел из Мексики, чтобы остаться в рецептах наших домов.

В этом разделе мы хотим дать вам очень распространенный и простой способ употребления гуакамоле, а именно фаршированную куриную грудку.

Для этого вам понадобится: 5 куриных грудок, 5 полосок ветчины серрано, 4 авокадо, 2 луковицы, 2 помидора, 1 лимон, кориандр, соль, оливковое масло, перец.

Для приготовления первое, что вы должны сделать, это приготовить гуакамоле, помыть лук, очистить и натереть на терке или нарезать небольшими кусочками, то же самое с помидорами и кинзой, затем взять авокадо, разрезать его надвое, пополам и отделить из кости, чайной ложкой вычерпайте мякоть и смешайте с уже нарезанными ингредиентами, хорошо перемешайте, чтобы они все уплотнились, посолите по вкусу и поперчите.

С другой стороны, включите духовку и разогрейте ее до 200°C, разверните грудки пополам таким же образом с обеих сторон, добавьте соль и перец плюс выложенные сверху полоски ветчины, затем положите агуакамоле, чтобы ветчина находится снаружи, закрепите их ниткой, чтобы они были очень прочными.

Возьмите противень, налейте на него масло, чтобы оно промаслилось, положите рулетики и поставьте их в духовку примерно на 20 минут, снимите нитку и обжарьте грудки, можно сопровождать их салатами, овощами или овощами.

Это изысканное блюдо хорошо известно, кому бы не хотелось рецепта с включением курицы, которая, как и авокадо, приносит огромную пользу организму.

Польза от употребления авокадо

Основным ингредиентом в приготовлении гуакамоле является авокадо, мы знаем, что он приносит много пользы организму, это хорошо известный фрукт, который употребляют во многих странах, особенно в Латинской Америке, его цвета могут быть зелеными, желтыми. или коричневый, красный, многие считают, что жир, извлеченный из авокадо, вреден для здоровья, что может быть далеко от истины, поскольку многие люди, занимающиеся спортом, используют его в качестве дополнительного ингредиента в своем рационе.

Его потребление не ограничивается одним возрастом, так как взрослые и дети, которые его употребляют, в восторге от его особого вкуса, а домохозяйки также используют его в качестве дополнения ко многим своим блюдам.

Авокадо имеет высокий уровень омега-3 вместе с другими витаминами и минералами, его можно употреблять в салатах, отдельно, с овощами, как бы вы ни решили его есть, вам понравится.

Он помогает в подготовке мышечной массы в организме человека, поэтому он широко потребляется среди спортсменов, он обеспечивает цинк, калий и белки, его содержание калия больше, чем то, что может принести потребление банана.

Он также способствует похудению, в то время как его потребление дает нам чувство сытости, это естественное противовоспалительное средство для суставов, особенно у людей, страдающих артритом, поскольку оно помогает восстановить хрящи, поскольку оно богато витамином Е и калием. .

Поскольку это пища, богатая белком, витаминами и минералами, ее потребление помогает контролировать аппетит, особенно во время беспокойства, и является более здоровым.

Из-за высокого содержания фолиевой кислоты рекомендуется беременным женщинам, так как способствует развитию плода и предотвращает пороки развития.

Это пища, которая помогает сердцу, потому что содержащийся в нем витамин Е и жиры предотвращают сердечные приступы и позволяют ему оставаться здоровым и здоровым.

Он также снижает высокий уровень холестерина и триглицеридов, а также помогает усваивать жиры, принимаемые организмом при употреблении других фруктов или овощей.

С другой стороны, авокадо используется в качестве эстетического средства, он служит для увлажнения кожи, волос, он служит для морщин, так же, как кремы, указанные для него, он идеально подходит для лечения проблем с целлюлитом, укрепляет систему иммунологический, это природный антиоксидант.

Еще одним его свойством является то, что это природный антибиотик, его потребление помогает противодействовать состояниям, атакующим организм.

Заключительные рекомендации

Разработка рецептов — дело простое, как мы всегда говорим, нужно просто вложить в это душу, кулинария — это искусство, и все, что делается, должно быть сделано с величайшей тщательностью.

Часто мы ограничиваемся разработкой новых рецептов, потому что считаем, что рецепты очень сложны или, в противном случае, очень дороги; когда мы хотим внедрять инновации, нам просто нужно захотеть и приступить к работе.

Эти рецепты идеально подходят для того, чтобы приготовить и побаловать наших близких или поделиться ими на общественных мероприятиях.

В это время заключения у нас есть возможность творить и даже предпринимать, и это север, мы должны исследовать и рисковать без страха.

Мужество, если вы не уверены, что хотите делать на кухне, получать информацию, учиться и рисковать, нет большего удовлетворения, чем вкладывать душу в вещи и достигать их.

Рецепт гуакамоле очень изысканный и располагает к всевозможным мероприятиям, не останавливайтесь на достигнутом и не ограничивайте себя, кроме того, зная, что вы потребляете пищу, которая не только приятна на вкус, но и приносит большую пользу тело не имеет цены.