Овощное пюре Приготовьте этот полезный и богатый рецепт!

В этой статье мы шаг за шагом расскажем вам, как приготовить вкусный рецепт овощного пюре Узнайте, как это сделать, и наслаждайтесь вместе со своими близкими.

овощное пюре

El пюре из овощей Его очень просто приготовить, мы можем есть его, когда он холодный, мы сломаны или просто в любое время, у нас есть свобода смешивать овощи и делать пюре на любой вкус. Помогает укрепить организм при упадке сил, можно сочетать с разными специями, орехами, гренками, сыром, ветчиной и др.

Этот тип пюре очень полезен, особенно для самых маленьких в доме, которым нужно всегда хорошо питаться, хорошо, что они получают этот тип каши и наслаждаются им в полной мере.

Ингредиенты для овощного пюре

• Лук-порей 1.
• лук 1.
• Крупные кабачки 1.
• Морковь 3.
• картошка 1.
• Шпинат или мангольд 300 грамм.
• Белое вино 50 мл.
• 2 литра воды или овощного бульона, достаточно, чтобы все овощи были полностью покрыты.
• Оливковое масло.
• Соль

Для украшения: молотый черный перец, измельченные орехи, оливковое масло, немного йогурта.

Режим подготовки

• Первый шаг – это работа с овощами, вы берете лук, очищаете его и нарезаете тонкими полосками.
• Возьмите лук-порей, отрежьте корни, удалите внешнюю кожицу и нарежьте тонкими кольцами.
• С другой стороны, поработайте с картофелем, очистите его и разрежьте на 4 равные части.
• Затем возьмите морковь и проделайте тот же процесс, удалите скорлупу и нарежьте небольшими колечками.
• Теперь очередь шпината или мангольда, промойте их, дайте воде стечь, а затем приступайте к нарезке на длинные и толстые полоски.

• Возьмите кастрюлю с крышкой, наполните ее водой и положите лук, дайте ему покипеть примерно 15 минут, как только он станет прозрачным, добавьте лук-порей, дайте пройти еще 5 минут, все это процесс на медленном огне, чтобы он не потемнел, как лук, как и лук-порей.
• Затем возьмите картофель, морковь и кабачки и поместите их в кастрюлю с луком-пореем и луком, варите около 8 минут, старайтесь поддерживать слабый огонь, чтобы овощи не слипались друг с другом и не подрумянились, бывает, нужно добавить больше воды.
• Теперь добавьте шпинат или мангольд плюс белое вино.
• Через 5 минут, когда спирт уже испарится, добавить воду или овощной бульон, выбранный вами вариант, рекомендуется овощной бульон, так как он придает пюре больше аромата.
• Все вместе варить 15 минут, должно закипеть на среднем огне, время от времени прокалывать овощи, чтобы посмотреть, готовы ли они, как только они станут мягкими можно выключать огонь.

Если вы хотите узнать еще один необычный рецепт, приглашаю вас пройти по ссылке Овощной пельмень.

• Уберите кастрюлю с кухни, а овощи измельчите, можно это сделать погружным блендером или блендером, при необходимости добавьте воды, чтобы придать нужную густоту.
• Добавьте соль по вкусу.
• Когда овощное пюре будет готово, подавайте в глубоких тарелках и украшайте сверху йогуртом, рублеными грецкими орехами, молотым перцем и небольшим количеством оливкового масла.

Рекомендации по приготовлению овощного пюре

Овощное пюре идеально подходит для употребления в холодные дни, а также очень полезно, хотя, в зависимости от вкуса, есть те, кто предпочитает его теплым и даже холодным, если вы приготовите большое количество для употребления не только в один день, вы можете хранить его и держите его в холодильнике примерно три дня, когда вы снова его употребляете, вам просто нужно нагреть его, и все, так же изысканно, как и в первый раз.

Помните, что его толщина будет зависеть от количества овощей и воды, которые вы в него положите, есть те, кто любит очень густой, и те, кто не любит, в зависимости от вашего вкуса, придавая ему желаемую текстуру.

Что касается украшения, вы можете использовать предложенное; учитывая, что разнообразия великое множество, можно делать по разному, например, есть такие, которые вместо йогурта используют маленькие кусочки сыра, или это могут быть разные виды зеленых заправок, короче говоря, это блюдо, которое не только изысканно, но и очень просто в приготовлении, вы даже можете выбрать другие овощи, чем те, которые мы выбрали.

Как мы уже упоминали ранее, если во время варки вы заметили, что овощи начинают прилипать ко дну или друг к другу, необходимо добавить еще воды, помните, что этой же водой вы потом будете перетирать овощи до получения пюре.

Прелесть этого рецепта в том, что он не ограничивает вас в приготовлении, а скорее открывает целый ряд возможностей, и какой бы вы ни выбрали, вы получите отличный результат.

В качестве дополнения к этому вкусному блюду предлагаем вам посмотреть следующий аудиовизуальный контент.

Сопровождение к овощному пюре

Есть много рецептов, которые мы могли бы использовать в качестве дополнения к овощному пюре, в этом месте мы упомянем несколько и дадим вам один, чтобы вы с удовольствием готовили и пробовали эти изысканные и питательные блюда.

Между ними у нас есть:

• Телячьи щечки на растительном креме.
• Картофель, фаршированный тунцом и овощами.
• Паста с растительным кремом.
• Овощной крем чечевица и колбаса.
• Куриная грудка с кремом из овощей и орехов.

Мы собираемся остановиться на последнем, хорошо известном и легком в приготовлении курином филе с кремом из овощей и орехов, изысканном блюде, которое дополнит наше пюре.

Для этого нам понадобится: 1 куриная грудка, тыква, сельдерей, лук порей, морковь, изюм. финики, овощной бульонный кубик, перечный джем, оливковое масло. В зависимости от количества, которое вы хотите приготовить, вы выбираете необходимое количество ингредиентов.

Первый шаг для этого дополнения к нашему овощному пюре — взять изюм вместе с финиками и кубиком овощного бульона и поместить их в кастрюлю с достаточным количеством воды, дать покипеть в течение нескольких минут, затем процедить, процедить и оставить в отдельный контейнер до готовности к использованию.

С другой стороны взять куриную грудку, помыть и снять кожу; возьмите сельдерей, тыкву, лук-порей, морковь и нарежьте их кусочками и положите все в кастрюлю, добавьте ореховый бульон, еще немного воды и оливкового масла, варите все вместе около 15 минут.

По истечении времени выньте грудки и положите их на отдельную тарелку, достаньте овощи и измельчите их, помните, что это можно сделать с помощью ручного блендера или блендера, подавайте грудки, сверху положите овощное пюре, добавьте сушеные фрукты, немного соли и варенье из перца. Готов вкусный компаньон с овощным пюре.

Польза от употребления овощей

Каждое приготовленное блюдо учит нас не только рецепту, который мы можем приготовить, но и тому, что оно приносит с собой ряд преимуществ для нашего организма, о которых мы часто даже не догадываемся.

Потребление овощей приносит с собой ряд очень специфических витаминов и минералов, это также один из продуктов, который обеспечивает наибольшее количество воды в нашем организме, а также фрукты, они идеально подходят для детей, поскольку они помогают им в их росте и развития, они имеют высокое содержание клетчатки и антиоксидантов, которые предотвращают сердечные заболевания и дегенеративные заболевания нервной системы.

Он имеет высокое содержание калия, что идеально подходит для выведения жидкости из организма, так же как овощи обеспечивают нас витамином С, который помогает укрепить иммунную систему, а низкое содержание жира помогает поддерживать уровень холестерина и триглицеридов в крови, что свидетельствует о лучшем сердечно-сосудистом здоровье. .

Их можно использовать в качестве компаньона к любой еде, вы можете употреблять их в супах, отдельно, в салатах, запекать, с различными видами тушеного мяса или панча, среди прочего.

Они всегда доступны для употребления, не нужно ждать определенного времени, их можно использовать в любое время, к тому же они не очень дорогие.

Если вы любите заниматься спортом, потребление овощей обеспечит вас питательными веществами, которые помогут вам оставаться в форме, помогут избежать чрезмерной усталости, а также судорог.

Потребление зеленых овощей приносит нам пользу благодаря высокому содержанию калия и магния, они способствуют расслаблению мышц и помогают избежать сокращений, а магний, в свою очередь, помогает высвобождать энергию.

Общеизвестно, что занятия спортом приводят к потере магния из-за прилагаемых физических усилий, поэтому одним из способов его восполнения является регулярное употребление овощей.

Рекомендации

Как мы видели, приготовление рецептов с овощами дает большие преимущества, как овощное пюре, так и все, что с ним связано, это изысканная пища, которую нельзя упускать из нашего рациона, ее идеально употреблять в любом виде, и большое Разнообразие презентаций позволяет нам давать их самым маленьким, которые обычно являются самыми трудными для их потребления.

Как мы всегда говорим, кулинария - это искусство, нам просто нужна воля к инновациям и приступить к работе, со всеми ингредиентами, в зависимости от рецептов, которые мы выбираем для приготовления, мы сможем попробовать изысканные блюда и, в свою очередь, получить пользу. наше здоровье.