Среди самых популярных орехов вкусные фисташки. Их широко употребляют в чистом виде, в различных кулинарных рецептах или в виде мороженого. Выращивание этих овощей в последние годы увеличилось, что неудивительно, так как это очень прибыльно из-за небольшого количества требований к ним. По этой же причине вам может быть интересно узнать как вырастить фисташки, если они вам нравятся, конечно.
Эти вкусные сухофрукты на самом деле являются семенами растения, принадлежащего к роду Фисташка. Это очень долгоживущий овощ, способный жить более двух столетий и родиной которого является азиатский континент. Обычно его высота составляет от четырех до десяти метров, а ширина обычно составляет около одиннадцати метров. Необходимо отметить, что Фисташки очень богаты питательными веществами. Кроме того, благодаря высокому содержанию лютеина и полифенолов, они являются прекрасными антиоксидантами. Итак, давайте посмотрим, как вырастить фисташки.
Как и когда сажать фисташки?
Прежде чем объяснять, как выращивать фисташки, мы должны сначала узнать, когда их лучше сажать. Идеальный период для выполнения этой задачи осенью или весной. Хотя мы действительно можем сажать эти овощи семенами, лучше всего приобретать молодые растения в возрасте от одного до двух лет, чтобы выращивать их.
Следует отметить, что фисташки очень хорошо адаптируются и очень неприхотливы. Несмотря на это, предпочитает теплые, супесчаные почвы с хорошим дренажем. Что касается рН почвы, идеальным является его значение между шестью и восемью. Несмотря на то, что очень хорошо переносит низкие температуры, весной плохо переносит заморозки. Последнее может повлиять на его цветение и плодоношение.
Подготавливая землю для посадки этого овоща, первое, что мы должны сделать, это открыть яма глубиной от сорока до пятидесяти сантиметров, и покройте его позже навозом. Когда мы собираемся представить растение, мы должны быть очень осторожны, чтобы не повредить корни.
После того, как мы посадили растения, пришло время их удобрить. Обычно это делают весной. Материал на основе азота обычно применяется в апреле. С другой стороны, в мае целесообразнее вносить полное тройное удобрение. Кроме того, крайне целесообразно вносить от 300 до 400 тонн навоза на каждый гектар земли. Также следует добавить фосфорнокислый калий и суперфосфат 19 в количествах, адаптированных к типу почвы. Тем не менее, для небольших участков и для более частного использования достаточно использовать навоз животных для удобрения.
Как вырастить фисташки: уход
После того, как мы выполнили первый шаг по выращиванию фисташек, пришло время сохранить его, чтобы в конечном итоге он дал нам эти вкусные орехи. Этот овощ очень хорошо противостоит высоким температурам и может пережить засуху до пяти лет. В отличие от большинства растений, которые мы обычно выращиваем дома, значительно лучше переносит очень обильные и редкие поливы чем постоянные и небольшие риски. Чтобы избежать переувлажнения, лучше всего проводить локальный полив. Летом достаточно будет поливать этот овощ примерно раз в десять дней.
Помимо полива, важно выполнить обрезку, но легкую, так как этот овощ долго заживает порезы. Лучше всего использовать специальные садовые ножницы, чтобы обрезать ветки, делая чистый срез. Этот срез всегда должен быть близко к основанию ветки. Кроме того, мы должны быть осторожны, чтобы случайно не срезать побеги растения, которые находятся примерно в четырнадцати сантиметрах над землей, хотя это немного зависит от рода фисташкового дерева. В случае самки мы должны оставить нетронутыми все побеги высотой от одного до двух метров. С другой стороны, если это мужское дерево, мы можем обрезать его, как только оно достигнет двух метров.
Кроме того, очень важно обрезать боковые ветки, которые находятся в стебле, и устранить всех больных или старых. Мы должны проводить эту чистку один раз в год, по возможности в октябре.
Сколько времени растет фисташковое дерево?
Теперь, когда мы знаем, как выращивать фисташки, посмотрим, когда мы сможем собрать первые плоды. Как правило, этот овощ цветет в период с апреля по май. Что касается сбора урожая, то его можно проводить с конца августа по октябрь, в зависимости от местности, в которой мы находимся. Вырастить это растение не очень сложно, но требует некоторого терпения, так как поздно. Как только дерево посажено, Обычно требуется от пяти до шести лет, чтобы принести первые плоды. которых обычно немного. Через пятнадцать лет начинается его полная фаза производства.
Как правило, первый урожай обычно проводят в возрасте от тридцати месяцев до семи лет. Но как узнать, когда можно собирать плоды? Идеальное время для сбора – когда фисташки приобретают непрозрачный цвет, при этом скорлупа начинает немного отделяться от кожицы. А именно: Когда скорлупа начинает раскрываться, плоды созрели. Некоторые сорта фисташек плодоносят только раз в два года или могут давать очень большой урожай в один год и очень плохой в следующий.
После того, как мы приобрели фрукты, мы должны очистить их, классифицировать и обжарить, чтобы иметь возможность употреблять их позже. Когда дело доходит до сохранения фисташек, защищая их в полиэтиленовых пакетах Они могут храниться до шести недель в холодильнике. А если мы их заморозим, то сможем продлить их продолжительность до шести месяцев.
Как видите, вырастить фисташки совсем не сложно. Если нам нравятся эти орехи и есть место, чтобы посадить дерево, почему бы и нет? Так что мы можем наслаждаться этими вкусными деликатесами из собственного урожая и готовить из них разные блюда и сладости.