Великая флора Мексики и ее разнообразие, знай это

Мексика, наряду с другими странами, входящими в Мезоамериканский регион, отличается большим разнообразием растений. Из которых некоторые растения известны своим лечебным использованием, как украшение и на кухне. По этой причине их культивируют в разных частях мира, например, виды рода Dalhia и другие виды, которые были скрещены и дали начало созданию многих культурных сортов или разновидностей. Я приглашаю вас узнать немного больше о флоре Мексики.

ФЛОРА МЕКСИКЫ

Великая флора Мексики

Мексика наряду с такими странами, как Гватемала, Белиз, Сальвадор и западные регионы Коста-Рики, Никарагуа и Гондурас, являются частью региона Мезоамерики. Этот регион имеет очень похожие культурные черты, особенно пищу, основанную на кукурузе, и триаду, образующую милпа (кукуруза, кабачки и бобы). Большое растительное разнообразие этого региона было обусловлено его климатом и разнообразием экологических сообществ, а также его орографией, что, в свою очередь, способствовало тому, что люди знали и одомашнивали несколько видов, чтобы использовать их по-разному.

Эти растения принесли пользу людям из-за их полезности в качестве пищевых, декоративных и лекарственных растений, и многие из них пересекли границы Мексики и Мезоамериканского региона. Некоторые растения менее известны, чем другие, и тем не менее они являются основой важных отраслей промышленности во всем мире, а некоторые из них также являются многообещающими видами.

Типичные виды растений

В силу своего географического положения Мексика состоит из равнин, долин, горных хребтов, в которых сформировались различные экосистемы, такие как невысокие лиственные леса, мангровые заросли, пустыни, умеренные и тропические леса. Прибрежные морские экосистемы, образованные лугами, подводными лугами. Экосистемы, в которых берет начало большое цветочное разнообразие мексиканской страны. Среди наиболее репрезентативных видов Мексики названы и описаны ниже.

Эль-Агуакате

Авокадо (американский персидский) Это фруктовое дерево, возможно, родом из региона Мезоамерики, дикие популяции которого все еще можно найти сегодня. В настоящее время его выращивание распространилось на различные тропические регионы планеты. Ацтеки называли его «ахуакатль», от которого, возможно, произошло название авокадо. Индейцы чибча называли его «лекарством» — название, которое они в настоящее время используют в западной Колумбии. Кроме того, инки называли его «авокадо» — это имя они используют в Попаяне, Эквадоре и Перу.

ахуэуэте

Это хвойное дерево Ахуээте (Таксодиум уэгелия) Это национальное дерево Мексиканской Республики, которое может жить более 500 лет, принадлежит к семейству Купресовых. Это хвойное дерево высотой более 40 метров, диаметр ствола от 2 до 14 метров, листья уплощенные, линейные, с конусами или слегка сферическими конусами. Действия ахуэуэта можно увидеть на берегах рек, и его корни растут погруженными в воду.

ФЛОРА МЕКСИКЫ

Голубая агава

Это суккулентное растение голубой агавы (агава текилана), Он принадлежит к семейству Agavaceae, это растение, произрастающее в пустынных экосистемах, его используют в ликероводочной промышленности для изготовления текилы, традиционного алкогольного напитка из Мексики. Его листья ланцетные и расположены в розетках, его цветки растут в длинное соцветие, которое может вырасти до 3 метров, в котором вырастают сотни цветков, когда цветение проходит растение погибает.

дерево разнорабочего

Это дерево семейства мальвовых, с вечнозелеными листьями и высотой около 30 метров. Дерево разнорабочего (Хирантодендрон пятипалый), Он широко известен под этим названием, потому что его цветки напоминают маленькие руки, цвет цветков ярко-красный, а плоды представляют собой деревянистые капсулы. Его листья и семена используются для приготовления жаропонижающего, болеутоляющего и противовоспалительного средства. А также для приготовления пищи, например, использование его листьев для обертывания тамале.

красное дерево

красное дерево (свитения крупнолистная), Это вид, который растет во влажных мексиканских джунглях. Это древесное дерево, высоко ценимое во всем мире за его стойкую и красивую древесину. Его средняя высота составляет около 60 метров, а диаметр стебля - 1,5 метра, древесина красноватая, листья темно-зеленые, а цветы желтовато-зеленые.

Ла-Сейба

Это большое дерево сейба или сейбо (Сейба пентандра), родом из региона Мезоамерика, в настоящее время описан в семействе Malvaceae, до недавнего времени принадлежал к семейству Bombacaceae. Это дерево с лиственными листьями и выпуклым стволом с шипами, оно вырастает примерно до 70 метров в высоту и 3 метра в диаметре, имеет сложные листья с 5-9 маленькими лопастями. Его цветы белые, плоды представляют собой капсулы, а семена покрыты волокнами капка.

мертвый цветок

Это травянистое растение, которое называет его общими именами Cempasúchil, Cempaxóchitl или цветок мертвых (Бархатцы прямостоячие), его листья сложные и цветки от оранжево-желтых до кирпично-красных. С древних времен доколумбовые коренные жители использовали это растение Cempasúchil, Cempaxóchitl или цветок мертвых, в церемониях, посвященных богам или мертвым. Используется как лекарственное растение, краситель и инсектицид.

ФЛОРА МЕКСИКЫ

Чили

Эль Чили (Капсикум ежегодный), Это растение семейства пасленовых, широко используемое в пищу. Чили — это фрукт с пряным вкусом, традиционно используемый в мексиканских кулинарных рецептах, это кустарник с вечнозелеными листьями, простыми, одиночными или парными, это растение высотой от 80 до 100 сантиметров. Его плоды удлиненные, а также округлые ягоды, от красного до почти черного цвета, с большим количеством семян. Из чили можно делать соусы или мексиканские молочки, и это считается культурным наследием Оахаки.

саподилла

Чикозапоте или жевательная резинка (манилкара запота), Это дерево произрастает в Мексике, Центральной Америке и Южной Америке. Это вечнозеленое дерево высотой около 30 метров, диаметр ствола 1,25 метра. Листья простые и собранные, с одиночными пазушными цветками, со сладким ароматом, плоды ягодообразные, мясистые, с насыщенным сладким вкусом, плоды съедобны. Они также называют его деревом жевательной резинки из-за выделяемого им латекса, из которого берется материал для жевательной резинки.

Копал

копал (Бурсера копалифера) — дерево высотой около 8 метров, со стволом из серой смолистой коры, со сложными листьями, белыми цветками и красными плодами. Распространен в Америке и Европе. Смола сжигается для духовного очищения с древних времен коренными жителями Мексики.

Эпазот

Завод Эпазот (англ.Дисфания амброзиоидная) — травянистое растение с простым или разветвленным стеблем, опушенным и распростертым, с простыми листьями, зелеными цветками и небольшими размерами. Это ароматная трава. Его высота составляет от 40 сантиметров до 1 метра. Встречается в тропических лиственных лесах, ксерофитных кустарниках, дубравах, смешанных дубово-сосновых лесах. Он распространен почти во всем мексиканском регионе как дикорастущее и культивируемое растение из-за его высокой способности к распространению.

Фасоль или караота

Фасоль или караота (Phaseolus vulgaris), представляет собой травянистое растение, произрастающее в Мексике и предназначенное для употребления в пищу. Он является частью основного рациона мексиканцев, существуют разные культивируемые сорта, дающие зерна разного цвета: красные, белые, черные, пестрые или с пятнами. Их едят приготовленными.

полз

Гатадо или ромово-ромовое дерево (астрониум гравеоленс), с пятнистым стволом, который выглядит как шкура тигра и, следовательно, его обычное название «ползание», внешняя кора его ствола серая, которая отрывается, оставляя пятна, а между взглядами его внутренняя кора желтая. Это лиственное дерево высотой около 60 метров.

Уанакакстл

Дерево Уанакакстле (англ.Энтеролобий циклокарпум) около 45 метров в высоту и имеет диаметр ствола 3 метра, с большой кроной. Это дерево для декоративного использования и в качестве древесины. У него сложные листья и зеленые цветы.

Джикама

Это травянистое растение с привычкой лазать по имени Хикама или мексиканская репа (Пахиризус эросус) вырастает до 5 метров в длину, с тройчатыми листьями, цветки сиреневые или фиолетовые, плоды - типичные стручки бобовых. Имеет клубневидный корень толщиной около 30 сантиметров в диаметре. Его внешний цвет коричневый, а внутри белый, он съедобен и имеет сладкий вкус.

Кукуруза

Это травянистое растение под названием Кукуруза (Zea mays) родом из Мексики и культивировалось коренными народами доколумбовой эпохи в течение 10.000 XNUMX лет. Он входит в рацион большинства американских стран. Поскольку в Европу его завезли завоеватели, его культивируют в странах с теплым климатом мира. Он принадлежит к семейству Poaceae, это двудомное растение, его женские цветки рождаются на коротких боковых стеблях, а мужские - на верхушечных частях. Из мужских цветков вырастают колосья.

Мескитовый

мескитовый (просопис spp.), представляет собой небольшое дерево, которое может достигать высоты около 9 метров. Распространен в засушливых и полузасушливых районах. Его ствол имеет жала, у него сложные и разделенные листья, его цветы желтые и собраны в колосовидное соцветие. Плоды его очень питательны и употребляются в пищу как животными, так и людьми, употребляются в пищу непосредственно или в сладко приготовленной муке.

ФЛОРА МЕКСИКЫ

Нэнси

Нэнси (Бирсонима толстолистная) представляет собой небольшое дерево со средним размером от 3 до 15 метров, его листья листопадные и простые. Распространен в полузасушливых регионах. Цветки желтые, а при созревании красные. Его плоды имеют цвет от желтого до оранжевого, их едят свежими или готовят в кулинарных блюдах.

Мильпа и мексиканская флора

Некоторые из первых растений, происходящих из Мексики, которые позже стали известны во всем мире, - это виды растений, входящие в состав milpa. Что такое триада растений для потребления, которая является частью культуры Мезоамерики, интегрированной кукурузой?  (Зеа Мэйс), растение, одомашненное коренными мексиканцами более 10.000 60 лет назад. По имеющимся данным, на данный момент только в Мексике насчитано около XNUMX гонок. Наряду с фасолью, из которых названы пять съедобных видов, а именно: Phaseolus vulgaris (с множеством сортов), P. coccineus, P. acutifolius, Phaseolus lunatus и P. Phaseolus polyanthus.

И еще одним овощем, входящим в состав милпы, являются виды тыквы, от которых они названы, четыре вида: Cucurbita pepo, C. ficifolia, C. argyrosperma y С. мошата. Другими видами растений, произрастающими в Мексике, являются так называемые квинтанилы. (Амарант SPP.), пепельные quelites, huauzontles (Шеноподиум берландиери подвид. нутталлия), и виды, известные как epazote или paico (дисфания амброзиоидная), которые иезуиты прославили в других странах Южной Америки своими целебными свойствами.  

Помимо этих видов растений, традиционная милпа также состоит из растений семейства пасленовых, плоды которых используются для приготовления соусов, тушеных блюд и других блюд традиционной диеты Мексики и Центральной Америки, среди которых перец чили. названы. (Капсикум ежегодный y С. синенс), мильтомат, зеленый помидор или томатилло (Физалис Филадельфия) и маленький помидор черри или помидор черри (Solanum Lycopersicum там. ракообразный).

Использование мексиканской флоры

Многие растения, составляющие мексиканскую флору, использовались в качестве лекарственных, декоративных и съедобных с доиспанских времен. Среди съедобных растений показаны некоторые, такие как: гуава или «ксакокотль» (псидиум гуаявский), черный сапот (Диоспирос дигина), pápalos или «papaloquilitl» (Порофиллум spp.), которые символизируют приправы штатов Герреро и Морелос, «гуахе» или «уаксин» (Лукаэна spp.), сливы или «xócotl» (момбин виды), нанчи (Бирсонима spp.), заварные яблоки (Аннона Черимола) и сметанное (Аннона муриката).

Другие репрезентативные виды растений мексиканской флоры, имеющие пищевое и кустарное значение, были известны еще до испанского завоевания. Многие из них были завезены в Европу завоевателями и в настоящее время используются из-за их нутрицевтических свойств, среди которых чиас, «чиан» или «чиян», что на языке науатль означает маленькие семена. Слова, используемые для обозначения некоторых растений семейства губоцветных, у которых есть маленькие семена, которые при увлажнении увлажняют окружающую их слизь, и они кажутся вязкими.

Эти виды в древние времена широко использовались в качестве продуктов питания во всем мезоамериканском регионе, особенно виды, известные в наши дни как «чиа пинта» или «чиа бланка». (Мудрец) или «черный или белый чиан» (Hyptis suaveolens), Их употребляли в приготовленном виде в атоле, пиноле или в виде безалкогольного напитка, называемого летучей мышью, поскольку тамале или семена поджаривали и ставили для прорастания. Они были приобретены за счет дани.

Среди растений, имеющих лечебное применение, можно назвать некоторые, из которых готовят настои, и даже составляют основную часть патентованных лекарственных средств, признанных во всем мире своей эффективностью, таких как «куахалалат» (юлия адстрингенс), большую ценность продемонстрировал при лечении гастрита. Другими растениями, используемыми в качестве лекарственных средств, являются так называемые бразильские деревья или «тлахкуилолквауитль».Гематоксилум Бразилетто) и toloache или «tolohuaxíhuitl» (Дурман spp.), из этого рода было классифицировано 14 мексиканских видов, наиболее используемым из которых является D. Stramonium.

Д. дурман, Этот вид уже признан лекарственным и используется в качестве припарки в Кодексе Крус-Бадиано. Точно так же оно упоминается во Флорентийском кодексе, в последнем делается исключение, что это растение опьяняет и что оно может причинить непоправимый вред людям, употребляющим его, потому что они постоянно сходят с ума, по этой причине употребление его очень деликатный, и подчеркивается, что его всегда следует использовать снаружи и никогда не принимать внутрь.

Важным растением для мексиканцев, используемым в качестве декоративного и для ритуалов, является cempasúchil или «cempoalxóchitl», имя на науатле, означающее «двадцать цветов» (Бархатцы прямостоячие), мексиканцы используют его, чтобы почтить память своих умерших во время празднования Дня мертвых (1 и 2 ноября), подчеркивая желтый цвет его цветов. Тагетес используется в качестве декоративного растения в других частях мира.

Еще одним декоративным растением является плюмерия красная, Известный большинству под своим общим названием Flor de Mayo, он стал популярным для украшения садов из-за разных цветов его цветов: красного, желтого, белого и розового. С доиспанских времен из их цветов делали гирлянды, чтобы отдать дань уважения важным лордам, сегодня на Гавайях делают гирлянды из цветов мака или флор-де-майор, чтобы приветствовать посетителей острова.

Различные виды орхидей также являются растениями мексиканской флоры, за которыми стоит ухаживать и наслаждаться ими, «растениями, заслуживающими внимания», как указал Франсиско Эрнандес (протомедик Филиппа II), а также диегитос или диегитос. цакушочитль, в котором несколько видов Лелия, как виды  лаэлия особая, y Л. осенний, Помимо того, что они были декоративными, они также использовались в качестве клея или клея в искусстве перьев, а также для закрепления растительных пигментов на одежде.  Еще один род орхидей можно назвать Станхопея spp., известные как быки или пальтозонтекоксочитль, с ароматом шоколада и мяты.

Точно так же в этих описаниях тубероза или омиксохитл (полиантес клубненосный), который опьяняет своим сладким ароматом, широко используется в Мексике в церквях, и по этой причине его аромат тесно связан с запахом церковных храмов или поминок. Это растение выращивают на срезку из-за продолжительности цветения и аромата. На Гавайях из его цветов также делают гирлянды или цветочные ожерелья для посетителей.

На Рождество пуансеттия или cuetlaxóchitl (Молочай стручковый), называемая по-английски пуансеттия, широко культивируемая калифорнийской садоводческой промышленностью. И последнее, но не менее важное: национальный цветок Мексики, георгины, называемые ацтеками на языке науатль атлкотликсочитль, родом из Мексики. Георгин или георгин — цветок, которым восхищаются за его декоративную красоту. Много раз тратились большие суммы денег на покупку семян самых красивых сортов. Будучи национальным цветком этой страны, немногие знают его историю и значение.

Приглашаю вас продолжить знакомство с прекрасной природой и заботиться о ней, читая следующие посты:


Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Блог Actualidad
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.