Pentru majoritatea ființelor umane, este clar că diferit tipuri de semințe Sunt esențiale pentru viața de pe planetă, deoarece dau naștere la creșterea unor plante frumoase și sunt implicate și în agricultură. Aflați mai multe despre aceste boabe mici! Doar aici.
Ce sunt Semințele?
Semințele sunt boabele pe care plantele le dezvoltă, și care atunci când sunt plantate în pământ produc noi formațiuni care corespund aceleiași specii, ceea ce corespunde multor tipuri de specii. În primul rând, semințele stau la baza hranei consumate de ființele umane, care încă de la începutul timpurilor își seamănă și își recoltează hrana prin folosirea semințelor.
Este bine cunoscut faptul că prin intermediul acestor diferite alimente bune și sănătoase se pot obține, atunci când ne gândim la o sămânță, ne imaginăm imediat acea parte tare care se află în interiorul fructelor, totuși, dacă investigăm puțin mai mult despre acestea, putem știi că Părți de semințe Sunt compuse din 3 sisteme fundamentale, care sunt: țesuturile de depozitare, embrionul și învelișurile de protecție.
Pe de altă parte, semințele fac parte dintr-o plantă spermatofită, deoarece semințele se obțin din gestația ovulei gimnospermei sau a unei angiosperme, care, așezate la locul potrivit, produc noi plante și devin astfel. originea alimentelor și a altor exemplare de plante. Speciile care apar din semințe sunt de obicei diferite de plantele mamă și provin din reproducerea sexuală a plantei.
În același mod, semințele pot fi numite și alte părți ale plantelor care nu au legătură cu fructele plantelor, de exemplu: tulpini, bulbi, tuberculi, rădăcini, printre altele, deoarece pot germina și pot produce o nouă plantă. cazul ar fi același cu planta-mamă și ar fi fost concepute prin reproducere asexuată.
Funcția de semințe
Semințele îndeplinesc aceeași funcție ca un ou la un animal ovipar, ceea ce înseamnă că plantele care sunt spermatofite sau fanerogame se răspândesc pentru a-și face familia să crească, însă plantele nu au capacitatea animalelor de a se putea mobiliza. , nici alte caracteristici.
Tocmai din acest motiv au dezvoltat diferite moduri de migrare către noi orizonturi, iar cele care au cele mai multe avantaje în acest sens sunt cele care se deplasează prin fructele sau florile lor, deoarece pot călători în locuri diferite de la locul lor de origine. iar din această formă își extinde existența. Cea mai importantă funcție a semințelor este cea de reproducere, deoarece este funcția conducătoare a embrionului de semințe.
Aproape toate fructele cunoscute și necunoscute au semințe, iar atunci când sunt digerate de oameni și animale ajung oriunde pe pământ, așa că atâta timp cât cad într-un loc potrivit, reproducerea lor este generată de acolo, în acest fel se pot răspândi. în diferite locuri de pe planetă.
Diferitul tipuri de semințe au facultate și adică pot aștepta până când împrejurările încolțirii sunt favorabile sau cele indicate pentru a se reproduce, adică dacă cad pe un teren care nu are condițiile să germineze, nu o fac, până când este gata de reproducerea sa corectă, în acest fel unii petrec sezoane lungi așteptând condițiile precise pentru a germina.
Tipuri de semințe
Există multe tipuri de semințe, dar în prezent se deosebesc după utilitatea și utilizările care le sunt date, mai jos putem aminti câteva dintre clase de semințe:
seminte de legume
Semințele de legume există în diferite forme și dimensiuni, de exemplu; putem gasi in castraveti niste seminte de culoare verde deschis in forma de picatura si sunt situate in partea centrala a legumei. Semințele de morcov, pe de altă parte, cresc în frunzișul părții înflorite a plantei, generându-le atunci când nu sunt recoltate și lăsate să înflorească.
Germinarea este diferită pentru majoritatea plantelor, cu toate acestea, în cea mai mare parte, toate semințele trebuie să fie udate corespunzător pentru a germina corect.
seminte de fructe
Semințele de fructe există în diferite dimensiuni, forme și texturi. Fiecare fruct are o sămânță diferită de celelalte, de exemplu; În cazul avocado, acestea au semințe mari în mijlocul fiecărui fruct care sunt groase și strălucitoare și sunt, de asemenea, bogate în acizi grași, omega 3 și alte uleiuri sănătoase. În cazul piersicilor, aceștia au o groapă în pulpă care poate încolți în propriul copac dacă sunt plantate în condiții adecvate.
Seminte de flori
Semintele florilor sunt foarte diferite in ceea ce priveste caracteristicile de culoare, forma si textura, in multe cazuri sunt crem, maro si negre, din punct de vedere al marimii sunt si foarte diferite. Unele flori au seminte foarte mici decat cele ale legumelor, aceste boabe mici sunt foarte usoare si vantul le poate muta usor dintr-un loc in altul.
Semințe comestibile
Semințele comestibile sunt produse în mare parte în vrac pentru consumul uman, așa cum este cazul semințelor de floarea soarelui. Aceste semințe sunt folosite ca parte a gustărilor și conțin, de asemenea, proteine, vitamine B și minerale.
Printre alte exemple de seminte comestibile, le putem gasi pe cele de in, mustar, leguminoase, chimen si susan alaturi de nuci si seminte de fructe. Cele mai multe comestibile sunt bogate în vitamine B și proteine, dar fiecare sămânță are propriile sale beneficii pentru oameni și caracteristici de dezvoltare. Iată câteva:
- Îmbunătățit: Cele îmbunătățite sunt semințele care au trecut prin diferite procese și tehnici de selecție, precum polenizarea controlată, pentru a optimiza anumite caracteristici ale lor, de unde și numele.
- Bebelus: Sunt cele care au fost modificate pentru ca planta sa nu se dezvolte pe deplin, fac acest lucru cu intentia ca boabele sa ramana mici, producand plante cu aspect mai fraged si dulce, care sunt foarte delicate, cu textura ferma si stralucitoare. colorare.
- Hibrizi: Sunt seminte care sunt produsul incrucisarii intre doua feluri de seminte diferite.In general, sunt plante cu caracteristici foarte rezistente, radacinile lor sunt foarte puternice si au o mare capacitate de a creste rapid. Acestea au caracteristici remarcabile, cum ar fi; uniformitate, creștere rapidă, rădăcini și tulpini puternice, pe lângă faptul că oferă fructe de calitate superioară.
- creole: Semințele creole sunt cele care s-au adaptat la un mediu dat, fie prin participarea directă a ființelor umane, fie pentru că apar în mod natural. Sunt caracteristici ale agriculturii organice și tradiționale, folosite de fermierii de câmp pentru a planta și produce culturi excelente, ca exemplu avem cazul roșiilor, chili, mango, avocado, papaya, piersici, printre multe alte fructe autohtone ale câmpurilor noastre.
Importanța tipurilor de semințe
Semințele sunt într-adevăr foarte importante, deoarece sunt folosite din mai multe motive, fie pentru a genera hrană, fie ca forme care dau naștere la viață, toate au caracteristici care le fac unice și diferite de celelalte, există semințe care sunt foarte dure în timp ce altele sunt foarte moi și pot fi mestecate ușor, sunt disponibile într-o varietate de culori, am putea spune că importanța lor constă în următoarele:
- Sunt o parte foarte fundamentală a nutriției umane.
- Ele formează o parte fundamentală a agriculturii, dând naștere la legume și diferite Tipuri de fructe.
- Sunt folosite ca hrană principală a unui număr mare de specii de animale, atât cele domesticite de oameni, cât și cele care se găsesc în sălbăticie.
- Acestea pot rezista pe perioade lungi de timp, astfel se poate garanta întreținerea ființelor umane de pe planeta pământ.
Soiuri de semințe
Printre diferitele tipuri de semințe care există, pot fi diferențiate în funcție de multe caracteristici, ca exemplu este cazul dacă sunt comestibile sau nu. Mai jos vom aminti câteva dintre tipuri de semințe mai frecvente.
seminte de floarea soarelui
Semințele de floarea soarelui sunt o opțiune foarte sănătoasă de consumat ca gustare, deoarece sunt bogate în proteine vegetale și acizi grași esențiali, conțin și alți nutrienți și minerale precum magneziu, potasiu sau vitaminele E și B complex.
Seminte de in sau de in
Semințele de in sau de in sunt un tip de cereale comestibile și utilizate pe scară largă în viața de zi cu zi, conțin lignani care îndeplinesc o funcție antioxidantă.
Semințe de dovleac
In acest caz, semintele de dovleac reprezinta o optiune vegetala ideala pentru dietele vegane sau vegetariene, acestea fiind semintele care contin cea mai mare cantitate de proteine vegetale existente.
semințe chia
Acestea sunt foarte populare în lumea gătitului și a nutriției, deoarece datorită proprietăților lor de îngroșare, o fac o alternativă la produse precum zahărul și făina rafinată, printre altele. Acestea conțin și multe fibre și proteine vegetale.
Seminte de Moringa
Semințele de Moringa sunt, de asemenea, comestibile, la fel ca și rădăcinile acestei plante. Au atribute nutritive deoarece sunt o sursa buna de vitamine si minerale foarte necesare organismului uman.
seminte de susan
Semințele de susan sau de susan sunt foarte frecvente, de obicei se văd în principal în pâine și chifle. Acestea sunt de obicei bogate în calciu și proteine, printre alți nutrienți, precum și un antioxidant natural.
Semințe de fenicul
Au o cantitate mare de calciu și sunt o sursă de fier, fibre, potasiu și magneziu, acestea sunt semințe comestibile și pot fi adăugate și ca condimente la diferite alimente sau pot fi puse și pe pâine.
seminte de papaya
Aceste semințe sunt complet comestibile și pot fi digerate întregi, zdrobite sau împreună cu apă. Acestea sunt utilizate în mod normal pentru proprietățile lor medicinale pentru a preveni insuficiența renală sau arsurile la stomac, printre altele.
seminte de mere
Semințele de măr au mari proprietăți pozitive și sănătoase pentru ființe umane, ele conțin un tip de vitamină numită amigdalină sau B17 care, atunci când sunt zdrobite sau mestecate, se transformă în cianură de hidrogen. Trebuie menționat că în cantități mari (aproximativ 20 km), poate deveni o otravă letală.
semințe de muștar
Semințele de muștar sunt recunoscute ca un condiment cu proprietăți aromatizante deosebite, pe lângă alte moduri de utilizare, precum în infuziile medicinale.
Părți de semințe
Din exterior, semințele par de obicei compacte și omogene, cu toate acestea, în interiorul lor pot fi diferențiate toate părțile lor, care sunt foarte diferite. Printre diferitele părți ale semințelor putem găsi următoarele:
Embrion
Embrionul este foarte asemănător cu cel al animalelor, este o plantă mică din care va crește noua plantă. Se află în interiorul seminței în stare de repaus, așteptând momentul germinării. Acesta, la rândul său, constă din alte 4 părți care sunt:
- Radiculă: Este rădăcina principală a embrionului, din care ies toate celelalte rădăcini ale plantei.
- Plumule: Acesta este un mugure, la capătul opus radiculei.
- hipocotil: Este spațiul dintre cele două părți anterioare, care la creștere va forma o tulpină.
- Cotiledon: De obicei este doar unul sau doi, în funcție de faptul că argintul este dicotiledone sau monocotiledon. Acestea sunt primele frunze adevărate ale plantei.
Endosperm
Corespunde a fi partea care ocupă cel mai mare volum de sămânță, acestea sunt formate în primul rând din amidon, este o rezervă de nutrienți și hrană cu care se hrănește embrionul în fazele sale incipiente de dezvoltare.
Episperm
Este stratul exterior al seminței și este în mare parte tare, izolează embrionul și endospermul de prădători și amenințări.