Caracteristicile culturii hinduse și obiceiurile sale ▷➡️ Postposmo

India este o țară abundentă în cultură, și există multe elemente care o caracterizează, precum: pluralismul ei religios, frumusețea ei naturală, gastronomia cu mirosuri minunate, ceremoniile colorate și arhitectura magnifică; Toate acestea și multe altele înconjoară Cultura hindusă, iar prin acest articol te invităm să-l cunoști.

Cultura hindusă

Cultura hindusă este un compendiu de fundamente care formează întreaga civilizație indiană, în ea putem vizualiza practicile, religiile, aspectele culinare, muzica, riturile ceremoniale, manifestările artistice, valorile și modurile de viață ale a peste 100 de nativi. grupuri din această țară.

De aceea, datorită pluralității factorilor, putem observa diferențe în ceea ce privește manifestarea culturii lor, în diferite regiuni ale acestei țări; Așa se face că cultura hindusă poate fi considerată ca o amalgamare a mai multor culturi împrăștiate pe teritoriul indian, obiceiuri și practici care există de mult timp.

Obiceiul indian datează de la mijlocul mileniului al II-lea î.Hr. Mai mult sau mai puțin, perioada în care Rigveda, care este cea mai veche carte din istoria vedica, a fost creată în sanscrită. Conținutul acestuia este un compendiu de cântece scrise în vechea sanscrită vedica, ca dedicație și tribut adus zeilor; Există 4 texte antice ale acestei culturi numite Vede, iar aceasta face parte din ele fiind cele mai arhaice dintre toate.

O altă semnificație a culturii hinduse din lume a fost gastronomia sa și diferitele sale religii dharmice; În ceea ce privește religia, această țară a dat viață religiilor hinduismului, budismului, sikhismului, jainismului care au fost adoptate nu numai în India, ci și de diferiți oameni din întreaga lume, budismul fiind cel mai practicat și popular dintre toate. .

Cu toate acestea, după o serie de evenimente beligerante pe teritoriul indian, de către trupe străine precum cea islamică în jurul secolului al X-lea, această țară a adoptat anumite atribute ale culturii arabă, persană și turcă, adăugând aceste caracteristici credințelor, limbii și ținutelor sale vestimentare. . De asemenea, această țară a fost cumva influențată de țările asiatice, în special din Asia de Sud și de Est.

Istoria culturii hinduse

Vremurile care alcătuiesc istoria culturii hinduse, se dezvoltă în două etape vedice și brahmanice; Mai jos vom detalia fiecare dintre ele:

Vedic

Această etapă a timpului este cea mai veche sau cea mai îndepărtată a culturii hinduse, care conform cercetărilor acoperă anii de la 3000 la 2000 î.Hr. Populația inițială a acestei etape au fost dravidienii, care erau oameni caracterizați prin statura lor mică și pielea închisă la culoare, aceștia. a reușit să rămână mulți ani în comparație cu alte grupuri etnice.

Această civilizație locuia de obicei în comunități, iar acestea au evoluat până la punctul în care au fost comparate cu mari civilizații și culturi precum Egiptul și Mesopotamia. Exista conceptia ca dravidienii au intemeiat metropole precum: Mahenjo-Daro si Harapa, in valea Indiei; și Barigaza și Supara în Nevada. La fel, aceștia au excelat în activitatea agricolă, comerț și prelucrarea bronzului. Religia lui era politeistă; așa se închinau zeiței-mamă, un zeu fertil și animalelor junglei.

brahman

În această etapă de timp India a existat sub supremația brahmanilor sau a castei preoți, în această etapă se pot distinge cele mai transcendentale două etape, acestea au fost:

Pre-Buddha

În această perioadă, întreaga civilizație hindusă s-a aflat sub puterea brahmanilor, care au format un succesor de castă preoțească a arienilor veniți din regiunea Mării Caspice, care în timpul celui de-al doilea mileniu î.Hr., au invadat Valea Indiei și Gange, introducând în această perioadă. acest teritoriu calul, armele de fier și carul de luptă din India. În această perioadă, au fost înființate multe regate native și, prin urmare, poeziile Mahabarata și Ramayana au apărut ca urmare a războaielor civile dintre ele.

buddha

Această perioadă corespunde perioadei de reacție a poporului hindus împotriva abuzurilor brahmanismului, care a avut ca rezultat triumful școlii budiste, care cu înțelepciunea ei a făcut simțită în civilizație dorința de remuşcare, producând o perioadă de timp plină de pace. . În acest moment, liderul militar Chandragupta Mauria, după ce a supus și unificat nordul Indiei, a fondat Imperiul Mauria, a cărui capitală se află în orașul Pataliputra (azi Patna), pe malul Gangelui.

Odată cu trecerea timpului, această țară a căzut în mâinile britanicilor, ca urmare a cuceririlor generate de aceștia pe teritoriul indian, transformând tot teritoriul său într-o colonie britanică mai mult sau mai puțin la mijlocul secolului al XIX-lea. Efectul colonizării s-a simțit în acest teritoriu, întrucât de-a lungul timpului amestecul unei culturi cu alta a lăsat urme semnificative în cultura hindusă, iar din acest motiv cultura respectivă și-a redus capacitatea de a evolua pentru a se susține în alte civilizații și teritorii puternice. .

Până la data de 15 august 1947, India și-a putut obține libertatea ca țară, grație mișcării de independență condusă de Mohandas Karamchand Gandhi sau mai bine cunoscut sub numele de Mahatma Gandhi, un politician, pacifist, filosof și avocat hindus, care a realizat prin rebeliune civilă nonviolentă, a reușit să obțină libertatea unui întreg popor.

În aceeași perioadă de timp, nu a fost niciodată posibilă unificarea culturii hinduse cu cultura musulmană ca societate integrală, motiv pentru care India a apărut ca națiune și a avut loc crearea a două noi state, Bangladesh și Pakistan.

Limbi și Literatură

În India există aproximativ 216 limbi, care sunt practicate și folosite de aproximativ 10 mii de indivizi, iar acestea există datorită multipolarității regionale; cu toate acestea, există de fapt 22 de lengas recunoscute ca oficiale în această țară.

Aproape în totalitate, aceste limbi își au originea în două familii lingvistice esențiale: dravidianul, care este centralizat în regiunea de sud, și indo-ariană, care devine mai concurentă în regiunea de nord a țării. Pe lângă acestea, există dialecte ale diferitelor familii lingvistice neînrudite, cum ar fi limbile munda și tibeto-birmane, care sunt limitate la zone mici pe teritoriul indian. Cu toate acestea, constituția Indiei stabilește hindi și engleza ca limbi oficiale ale statului.

Pe lângă aceste ultime două, există 22 de limbi, care au și recunoaștere oficială, iar utilizarea acestora este asociată cu acestea la nivel regional. De asemenea, este de remarcat faptul că sanscrita este limba tradițională a Indiei și a Asiei de Sud-Est, dându-i un caracter sau o asemănare cu rolul pe care latină sau greacă îl joacă pentru societatea și cultura occidentală.

Această limbă este, la rândul său, subiect de cercetare, inclusiv în Japonia și în lumea occidentală, motivată de semnificația sa culturală și religioasă. Mai aveți și Old Tamil, care este o limbă tradițională aparținând familiei dravidiene. Există atât de multe limbi în această țară (oficiale sau neoficiale), încât, în ciuda timpului, milioane de oameni din fiecare regiune continuă să-și împărtășească tradiția și utilizarea zilnică.

Istoria limbilor Indiei

Potrivit lingvistului și cărturar al Indiei antice pentru descoperirea sa a descendenței limbilor indo-europene, englezul William Jones a exprimat următoarele în 1786:

„Limba sanscrită, oricare ar fi vechimea ei, are o structură distinsă și magnifică; aceasta fiind şi mai sublimă şi mai completă decât greaca, mai hrănită decât latinescul, chiar remarcabilă decât ambele.

Are însă o mare asemănare cu cele două limbi, care pot fi vizualizate atât în rădăcinile verbelor, cât și în reprezentările gramaticii lor, că ceea ce ar putea fi fezabil se datorează unei simple erori; asemănarea lor este atât de marcată încât orice savant care examinează cele trei limbi ar putea concluziona că toate își au originea dintr-o sursă comună, care poate nu mai există.

Există un motiv similar, dar poate nu atât de marcat, pentru a presupune că goticul și celticul, deși combinate cu o limbă foarte diferită, au aceeași origine cu sanscrita."

Sanscrita Rig-Vedic fiind una dintre primele impresii ale limbii indo-ariane, este catalogată și ca una dintre cele mai vechi arhive ale familiei de limbi indo-europene.

Descoperirea sanscritei de către primii cercetători europeni a condus la dezvoltarea filozofiei comparate. De aceea, pe parcursul secolului al XVIII-lea, savanții au fost surprinși de asemănarea acestei limbi, atât în plan gramatical, cât și în vocabular, cu limbile tradiționale europene.

Așa se face că, prin studii și cercetări științifice ulterioare, au stabilit că originea sanscritei, precum și a altor limbi ale Indiei, aparțin unei filiații care conține: engleză, franceză, italiană, germană, greacă, spaniolă, celtică, Baltică, persană, armeană, tohariană, printre alte dialecte.

Transformarea și dezvoltarea limbii în India poate fi analizată prin trei spații în timp:

Vechi
medie
Indo-ariană modernă

Modelul tradițional al indo-arianului antic a fost sanscrita, descrisă ca o limbă foarte formală, educată, cultă și corectă (la fel de asemănătoare cu spaniola), în comparație cu Pracrite (agregarea diferitelor dialecte care erau vorbite în India arhaică), care este limba populației migrante care a evoluat independent de pronunția și gramatica corecte.

De aceea compoziția limbii s-a transformat pe măsură ce aceste populații migratoare s-au amestecat între ele, unde, pe măsură ce s-au așezat în locuri noi, au adoptat cuvinte din popoarele care aveau propria lor limbă maternă.

Așa a reușit Pracrite să devină indo-arianul mijlociu, care a dat naștere Pali (limba originală a primilor budiști și stadiul Ashoka Vardhana în jurul anilor 200-300 î.Hr.), limbajului Pracrite a filozofilor Jain și limbajului Apabhramsa. care se amestecă în etapele finale ale indo-arianului mijlociu. Mai mulți cercetători stabilesc că Apabhramsa devine mai târziu: hindi, bengali, gujarati, punjabi, marathi, printre altele; care este utilizat în prezent în regiunile de nord, est și vest ale Indiei.

Toate aceste limbi au originile și compoziția lor foarte asemănătoare cu sanscrita, printre ele, precum și cu alte limbi indo-europene. Prin urmare, în sfârșit, există o arhivă istorică și continuă de aproximativ 3000 de ani de istorie lingvistică care a fost păstrată în texte antice.

Acest lucru le permite cercetătorilor să studieze transformarea și dezvoltarea limbilor în timp, precum și să vizualizeze variații abia sesizabile între generații, unde, de obicei, o limbă originală poate fi modificată, dând intrarea în limbi descendente care sunt greu de recunoscut ca ramuri ale acelasi copac... Așa se face că sanscrita a lăsat o amprentă foarte semnificativă atât în limbile, cât și în literatura acestei țări indiene.

https://www.youtube.com/watch?v=gIxhB4A3aDE

Cea mai folosită limbă în India este hindi, care este o înregistrare în sanscrită a dialectului Kauravi sau Khariboli. În mod similar, celelalte limbi indo-iraniene contemporane, munda și dravidian, au dobândit o mare parte din cuvinte direct din sanscrită sau indirect prin limbile indo-iraniene de tranziție sau de mijloc.

În limbile indo-iraniene contemporane, acestea sunt compuse din aproximativ 50% cuvinte sanscrite și din machiajul literar dravidian Telugu, Malayalam și Kannada. În cazul bengalezei, care este una dintre limbile indo-iraniene din Orientul Mijlociu, iar originile sale pot fi datate în secolul al V-lea î.Hr., în special în limba Ardha Magadhi.

Tamil, fiind unul dintre cele mai tradiționale dialecte ale Indiei, provine din limbile proto-dravidiene, care au fost folosite ca dialect în jurul mileniului II î.Hr. C. în regiunea peninsulară a Indiei. În plus, literatura tamilă există de mai bine de 2 de ani, iar cele mai vechi înregistrări epigrafice datează din secolul al III-lea î.Hr. c.

O altă dintre cele mai semnificative limbi ale acestei regiuni este kannada, care își are originea și în familia tradițională de limbi dravidiene, este consemnată de epigrafe din mileniul I î.Hr. și a apărut în ceea ce privește producția literară din kannada antică de-a lungul Rashtrakuta. dinastie în jurul secolelor XNUMX și XNUMX. Unii susțin că această limbă ca dialect ar putea fi mai veche decât tamila, datorită existenței unor cuvinte care au structuri mai arhaice decât tamila.

În ceea ce privește pre-antica Kannada, a fost dialectul Barabasi la începutul erei comune, în stadiile Satavahana și Kadamba, prin urmare are o existență de aproximativ 2 mii de ani. S-a subliniat că decretul lui Ashoka găsit în complexul arheologic Brahma-guiri datat în jurul anului 230 î.Hr. are cuvinte în kannada.

Un alt punct de remarcat este că limbile austro-asiatice și tibeto-birmane sunt folosite și în India, în afară de cele indo-europene și dravidiene. Există investigații genomice ale triburilor din India, care indică faptul că primii coloniști ai acestor pământuri ar fi venit probabil din Asia de Sud.

Limba și amestecul cultural al Indiei nu se datorează exclusiv exodului uriaș al indo-arienilor din Asia Centrală și Eurasia de Vest prin nord-est, dar cercetările genomului indică faptul că o imensă congregație umană a intrat în India cu mult timp în urmă prin nord-est, cu comunități tribale. de origine tibeto-birmană.

Cu toate acestea, primele investigații ale genomului de la distanță indică faptul că nord-vestul Himalaya a servit drept metereze atât pentru exod, cât și pentru amestecul uman în ultimii 5 de ani. Dialectele folosite în această zonă a Indiei includ austro-asiatică (cum ar fi Khasi) și tibeto-birmană (cum ar fi Nishi).

Literatură

Lucrările inițiale ale literaturii indiene au fost inițial dezvăluite oral, totuși, ulterior acestea au fost compilate în texte. Compendiul acestor lucrări conține texte literare sanscrite, cum ar fi Vedele timpurii, relatări istorice precum Mahābhārata și Rāmāyaṇa, drama lui Abhijñānaśakuntalā, poezii precum Mahākāvya și scrieri din literatura veche a sangamului tamil.

epopee

Cele mai populare poezii antice de pe întreg teritoriul indian sunt Rāmāyaṇa și Mahābhārata. Aceste scrieri au fost transcrise în diferite națiuni asiatice, cum ar fi Malaezia, Thailanda și Indonezia.

În cazul Rāmāyaṇa, acest text este alcătuit din aproximativ 24 de mii de versuri, iar tradiția lui Rama relatează o reprezentare a zeului Vishnu, a cărui iubită soție Sita a fost răpită de Rávana, regele demon din Lanka. Acest poem a fost foarte important în stabilirea Dharmei ca forță motrice din spatele modului de viață hindus.

În ceea ce privește scrierea veche și extinsă a Mahabharata, se crede că acesta ar fi putut fi produs în jurul anului 400 î.Hr. și se presupune că acest text și-a asumat structura actuală în jurul începutului templului Gupta în secolul al XNUMX-lea î.Hr. au fost derivate unele texte reformate, precum și poezii fără legătură, cum ar fi: Rama Mataram în limba tamilă, Pampa-bharata în kannada, Rama-charita-manasa în hindi și 'Adhyatma-Rāmāyaṇam în malayalam.

De asemenea, în afară de aceste două mari poezii, există 4 poezii semnificative scrise în tamilă, acestea sunt: Silappatikaram, Manimekalai, Civaka Cintamani și Valayapathi.

Evoluție ulterioară

În epoca medievală, literatura kannada și telugu au fost prezente, în special în timpul secolelor al V-lea și al XI-lea. Un timp mai târziu, literatura a început să fie prezentată în alte limbi, cum ar fi bengali, marathi, diverse argouri hindi, persană și urdu.

Pentru anul 1923, Premiul Nobel la categoria Literatură este acordat poetului și scriitorului bengalez Rabindranath Tagore, devenind prima persoană din India care a primit o recunoaștere atât de universală ca acest premiu. În plus, în națiunea indiană, există două premii importante pentru literatura indiană modernă, acestea sunt Sahitya Akademi Fellowship și Premiul Jnanpith. În ceea ce privește aceste premii, recunoașterea Jnanpith a fost acordată literaturilor în următoarele limbi:

8 la elaborări în limba hindi.
8 în literaturile realizate în kannada.
5 în producțiile bengalezi.
4 în scrieri în malayalam.
3 în texte în limbile gujarati, marathi și urdu.
2 în fiecare dintre aceste limbi: assameză, tamilă și telegu.

Filosofie și Religie

În această secțiune, vom analiza credințele, simbolurile, ideile și gândurile în relație cu cultura hindusă, care au influențat această cultură și lumea.

Doctrine Ffilozofic

Au existat mai multe doctrine care au influențat și au avut un impact în lumea gândirii, printre doctrinele teiste, precum și printre budiști și hinduși. Cu toate acestea, trebuie subliniat faptul că India și-a adus și contribuția istorică în investigarea și dezvoltarea unor domenii precum:

Matematică
Logica si rationamentul
Științe
Materialism
Ateism
Agnosticism

Cu toate acestea, contribuțiile sale în aceste domenii nu sunt în întregime cunoscute popular, deoarece majoritatea scrierilor care l-au susținut au fost distruse de fanatismul religios. Este posibil ca concepțiile matematice complexe, precum ideea de zero, introdusă în Europa de arabi, să provină originar din India.

La fel, școala Chárvaka, foarte renumită pentru transmiterea ideii sale în legătură cu ateismul, considerată de mulți drept cel mai arhaic curent de gândire materialistă din lume, a fost înființată aproape în același timp cu Upanishad-urile hinduse, precum și cu cea budistă. și cele jainiste.

Unele școli filozofice grecești au ajuns să aibă asemănări cu doctrinele indiene, atât de mult încât în timpul cruciadei lui Alexandru cel Mare și invers, simbolurile și conceptele religioase indiene au fost introduse în cultura greacă.

De asemenea, evidențiind stima și aprecierea pe care societatea le are față de doctrina hindusă, merită de asemenea subliniat faptul că India a fost școala celor mai prestigioși și remarcabili filosofi din lume, care și-au transcris gândurile și ideile în numeroase limbi precum nativii.precum si in engleza si spaniola.

Astfel, în perioada colonizării britanice pe acest teritoriu hindus, numeroși gânditori, laici și religioși, au atins un nivel de superioritate în ceea ce privește recunoașterea, unde textele lor au fost traduse în engleză, germană și alte limbi.

Așa cum a fost cazul lui Swami Vivekananda, unul dintre cei mai originali și mai populari ghizi spirituali hinduși din secolul al XIX-lea, care a vizitat Statele Unite pentru a participa la Convenția Mondială a Religiilor în 1983, unde s-a remarcat și a fost lăudat pentru marele discurs precursor, care a permis pentru prima dată savanților occidentali să se lege și să se familiarizeze cu doctrinele hinduse.

religie în India

India este originea așa-numitelor practici religioase dharmice, precum: hinduismul, budismul, jainismul și sikhismul. Pe fiecare dintre ele le vom descrie mai jos:

Brahmanismul și Codul Manu: aceasta este o religie monoteistă a hindușilor timpurii, bazată pe venerarea zeului creator Brahma; în plus, se stabilește în veșnicie și reîncarnarea spiritului conform faptelor bune ale individului.
Budism: este doctrina creată de Siddharta Gautama, care a renunțat la avere pentru a lua numele de Buddha. Această religie susține că scopul omului este de a atinge nirvana prin practicarea binelui, ignoră societatea de caste.
hinduism: Este una dintre cele mai populare religii din lume și cultura hindusă. Într-un mod politeist, bazat pe scrierile sacre ale Vedelor, respectă sistemul de clasă, învierea și prezența principalului zeu Brahma.

Astăzi, hinduismul și budismul sunt în special a patra și a doua cea mai executată religie din lume, cu un număr total de 2400 miliarde de oameni. De asemenea, această țară este recunoscută pentru pluralitatea sa religioasă, care, la rândul său, are una dintre cele mai devotate societăți și culturi credinței și credințelor lor religioase; Din acest motiv, religia în cultura hindusă este atât de fundamentală pentru această națiune și cetățenii săi.

În ceea ce privește hinduismul, este religia în care are rădăcinile aproximativ 80% din populația indiană, această religie fiind considerată una dintre cele mai vechi din lume. La fel, islamul este prezent pe acest teritoriu, care este realizat de aproximativ 13% dintre cetățenii indieni.

Există, de asemenea, sikhismul, budismul și jainismul, care sunt doctrine foarte influente în întreaga lume. Creștinismul, zoroastrismul, iudaismul și bahaismul se bucură și ele de gradul lor de predominanță, dar cu un număr mai mic de adepți.

În ciuda semnificației și transcendenței mari a religiei în viața de zi cu zi indiană, ateismul și agnosticismul au și ele o influență vizibilă.

Organizarea politică și socială a culturii hinduse

Anterior, teritoriul hindus a fost împărțit în mai multe regate independente care erau guvernate de reprezentarea unui rege, a brahmanilor și a unei elite feudale.

Regele, considerat de origine divină, avea controlul total asupra monarhiei dominante, în timp ce brahmanii erau numiți să exercite funcțiile de a da dreptate în aceste regate; În ceea ce privește elita feudală, aceasta era alcătuită din funcționari minori care aveau sub control mari întinderi de teritoriu. Structura socială s-a bazat în primul rând pe lege, obiceiuri și religie, împărțită în:

Brahmini: Erau reprezentați ca preoți care posedau o mare înțelepciune, prin urmare, aveau putere și privilegii. Exista credința că originea lor era din gura zeului Brahma, așa că ei predau închinarea și Vedele.
chatrias: războinici nobili născuți din brațele zeului Brahma.
vaishias: compus din negustori, experți și agronomi, proveniți din extremele Brahma Superioară.
Sudras: descendenți ai nativilor dravidieni, proveniți din picioarele zeului Brahma, iar rolul lor era de a servi casta descendentă din arienii cuceritori.

Structura socială a culturii hinduse a fost urmărită conform Codului Manu, care în 18 capitole a dictat standardele de conduită ale societății hinduse.

Aspecte sociale

În secțiunea următoare, vom detalia aspectele sociale din cultura hindusă legate în primul rând de problema căsătoriilor aranjate care au fost cândva foarte comune și care sunt încă în practică în unele regiuni și astăzi. De asemenea, cele mai folosite felicitări în această țară și care au devenit cunoscute și în alte culturi.

casatorii aranjate

De secole, civilizația indiană a avut obiceiul de a stabili căsătorii aranjate. Chiar și în secolul XXI, pentru marea majoritate a acestei societăți căsătoriile lor sunt planificate și aranjate de către părinți și alte rude relevante, deși viitorii soți sunt aproape întotdeauna cei care își dau aprobarea finală.

În antichitate, căsătoria avea loc când soții erau încă foarte tineri, în principal în Rajasthan, dar odată cu modernismul vârsta a crescut și au fost promulgate și legi care regularizează vârsta minimă pentru o uniune conjugală.

În aproape toate căsătoriile, familia miresei plătește o zestre mirelui sau familiei mirelui. După cum se obișnuiește, zestrea era privită ca cota de avere a familiei care revine miresei, deoarece o fiică nu avea dețineri legale în moșiile familiei ei natale. La fel, zestrea conținea bunuri transportabile precum bijuterii și obiecte de uz casnic de care mireasa le putea dispune în timpul vieții.

În trecut, majoritatea familiilor transferau proprietatea familiei numai prin linia masculină. Din 1956 au fost stabilite legi indiene care tratează în mod egal bărbații și femeile, în ceea ce privește moștenirea în absența unui testament legal pentru defunct.

În ceea ce priveşte

În ceea ce privește salutările, există multe moduri de a le exprima în funcție de regiunea țării în care vă aflați, acestea sunt:

Telugu și Malayalam: namaste, namaskar, namaskara sau namaskaram.
tamil:vanakkam
Bengali: nomoshkaar
Asameză: nomoscar

În raport cu cuvântul nomoskar, este un termen comun pentru salutul sau bun venit verbalizat, care, totuși, este considerat de unii ca fiind oarecum de modă veche. În ceea ce privește termenul namaskar, acesta este considerat o versiune oarecum mai formală a namaste, dar ambele exprimă respect profund.

Salutul este folosit în mod obișnuit în India și Nepal de hinduși, jainși și budiști, mulți îl folosesc încă în afara subcontinentului indian. În cultura indiană și nepaleză, cuvântul este scris la începutul comunicării scrise sau orale.

Totuși, același gest cu mâinile încrucișate este efectuat în tăcere în timp ce îți ia rămas bun sau plec. Ceea ce dă un sens literal, de la: „Mă prostern față de tine”. Expresie derivată din sanscrită (namah): a se închina, a se supune, a se înclina și a respecta și (te): „față de tine”. După cum explică un savant indian, în termeni literali, namaste înseamnă „Zeitatea care locuiește în mine se înclină în fața zeității care locuiește în tine” sau „Zeitatea care locuiește în mine salută zeitatea care locuiește în tine”.

În toate familiile din această țară, tinerii învață să ceară binecuvântarea adulților în vârstă făcând o mică plecăciune printr-un gest de plecare, această tradiție se numește pranāma. Alte salutări sau bun venit includ:

Jai Shri Krishna
berbec berbec
Sat Shri Akaal, condus în Punjabi și angajat de credincioșii sikhismului.
Jai Jinendra, un salut folosit în mod obișnuit de societatea jaină.
nama shivaya

Artele Epitoresc

Manifestările artistice în raport cu punerea în scenă sunt variate, această cultură hindusă are participarea ei din cinematograf propriu prin industria sa cinematografică numită Bollywood, teatru, dans și muzică, pe care le vom analiza în detaliu pe fiecare dintre ele. , în continuare:

Cinema

Industria cinematografică indiană este una dintre cele mai populare și mai mari din lume, nimic mai mult decât cantitatea sa în ceea ce privește nenumăratele lungmetraje și scurtmetraje produse de-a lungul anilor; această industrie a dominat spații din Asia și Pacific, acest fapt a permis obținerea în jur de 73% din profituri pentru fiecare prezentare cinematografică.

În plus, în cultura hindusă este foarte obișnuit să vezi hinduși frecventând cinematografele, aceasta facând parte din activitățile de divertisment de care se bucură cel mai mult, datorită varietății și pluralității sale în filmele pe care această industrie le produce. De asemenea, această industrie a câștigat recunoaștere și succes în afara teritoriului indian, cererea pentru aceste producții este mai accentuată în regiunile în care există un număr considerabil de imigranți hinduși.

Prima producție cinematografică indienă notabilă a fost promovată în 1913 sub numele Harishandra, în regia lui Dadasaheb Phalke, istoria și ediția sa s-a bazat pe o temă mitologică a culturii hinduse, care a marcat din acel moment tema centrală a acestui cinematograf.

Odată cu apariția filmelor sonore în 1931, primul din India fiind Alam Ara, industriile cinematografice s-au situat în diferite părți, în egală măsură cu limbile: Bombay (folosind hindi recunoscut ca Bollywood), Tollygunge (pentru film în bengaleză), Kerala (în malayalam sunt se identifică ca Mollywood), Kodambakkam (în tamilă se identifică ca Bollywood), Madras și Calcutta.

Cât despre Bollywood, poreclă folosită pentru producția de filme hindi, situată în Bombay, cel mai locuit oraș din India. Cuvântul este greșit folosit pentru a se referi la întreaga producție cinematografică hindusă; totuși, aceasta este doar o parte, care conține multe alte epicentre în alte dialecte. Acest termen, inventat în anii 1970, provine dintr-un joc de cuvinte între Bombay și Hollywood, centrul producției cinematografice americane.

Cea mai distinctivă trăsătură a producțiilor cinematografice din această regiune Bollywood sunt scenele lor muzicale; unde, în general, fiecare film este format din cântece și dansuri tipice țării, combinate cu interesante coregrafii pop din Occident.

Dance

Cultura hindusă de mii de ani a fost marcată de arta dansului, deoarece această manifestare este legată de credințele lor religioase, iar acest lucru este stabilit în texte antice în sanscrită, care datează din jurul anului 200 până la 300 î.Hr. acestea sunt:

Nattia-sastra, care reprezintă arta dansului.
Abhinaia-darpana, care este reflectarea gestului.

Dansurile din această cultură și modul în care sunt reprezentate în aceste texte antice, potrivit dansatorului hindus Ragini Devi, a afirmat:

„Aceste dansuri sunt o manifestare a frumuseții interioare și a divinității omului. Este o artă voluntară, în care nimic nu este lăsat la voia întâmplării, fiecare gest urmărește să comunice idei și fiecare expresie facială emoții.»

În India există 8 dansuri principale și tradiționale, recunoscute de Academia Națională de Muzică, Dans și Dramă din această țară. Aceste 8 forme de manifestare prin dans, este o narațiune a compendiilor mitologice, îmbinate cu unele melodrame, versuri, muzică și una a gesturilor și articulațiilor emoțiilor exprimate prin aceste dansuri; Deși aceste dansuri au unele asemănări, totuși, ele diferă în funcție de regiunea lor și de mișcările pe care se bazează, acestea sunt:

Bharatanatyam

Derivă din cuvântul manifestare a melodiei și a dansului, născut în India de Sud. După incursiunea britanică, India și-a luat propriul imbold pentru a-și manifesta cultura prin dans. De aceea, dansurile hinduse sunt asociate cu focul și compendii ale eternității și universului. Acest dans poate fi executat de o singură persoană și se bazează pe mișcări masculine și feminine.

Katak

Acesta este unul dintre cele mai populare dansuri hinduse, stabilit cu mult timp în urmă în India și tradiția sa transcendentală enunțată prin mișcare. Acest dans este o manifestare corporală sacră a Indiei și implică mișcări netede care cresc în timp cu muzica.

Odiseea

Este din India de Est, se bazează pe supraviețuire și origini. Acest dans este foarte special deoarece împarte corpul în 3 zone ale corpului: capul, pieptul și șoldul, creând poziții care pot fi văzute în sculpturile găsite în India.

Mohiniyattam

Corespunde regiunii Kerala. Unde o femeie fermecă publicul prin mișcări atractive și delicate. Dansul presupune mobilitatea șoldurilor și o poziție corectă pentru a te bucura de fiecare mișcare, în aceasta se folosește și mișcarea mâinilor care merg subtil dintr-o parte în alta.

Kuchipudi

Provine de pe teritoriul Andhra Pradesh din sudul Indiei, care se bazează pe mișcarea prin povești sacre. Mișcarea acestui dans hindustan este prin manifestare și dicție pentru a spune un eveniment sau o poveste din trecut.

manipuri

Este dansul care vine din regiunea de nord-est. Reprezentată prin mișcări foarte moi și feminine. Acest dans în special are o origine religioasă foarte semnificativă, precum și tradiția, melodia și dansatorii săi. Acest dans se manifesta prin instrumentul «Pung» in care se dau deplasari pentru a sigila fiecare pas al dansului.

sattriya

Provine din regiunea Assam din nordul Indiei și are o spiritualitate religioasă semnificativă. Este un dans bazat pe credința Vaishnava, care a fost executat anterior de călugări și sărbători speciale ale femeilor, ca parte a ritualurilor lor zilnice obișnuite; ceea ce este specific acestui dans sunt costumele, posturile și povestea.

Kathakali

Acesta din urmă aparține regiunii Kerala și este singurul dans care se realizează printr-o punere în scenă, de aceea este expus în teatru cu personaje care se manifestă prin expresia corporală. Una dintre principalele sale caracteristici este costumele și personificarea fiecărui personaj cu un machiaj și coafură foarte elaborate; acesta este unul dintre cele mai distractive și iubite dansuri din India.

Teatru

Teatrul în această cultură este strâns legat de muzică și dans. Lucrările care au fost produse sunt variate, printre acestea se numără: lucrările Shakuntala și Meghaduta ale dramaturgului și poetului hindus Kalidasa, aceste două lucrări împreună cu cele ale dramaturgului Bhasa, fac parte din compendiul celor mai vechi lucrări ale acestei culturi.

De asemenea, este menționat unul dintre obiceiurile regiunii Kerala, Kutiyattam, care este o formă de teatru în sanscrita obișnuită care este prezentă de mai mult sau mai puțin de 2 mii de ani. În același mod, cu calități similare celei precedente, este practica Natya Shastra.

Important, artistul indian Mani Madhava Chakiar este creditat cu revitalizarea tradiției teatrale antice de la dispariție. Acest artist era cunoscut pentru stăpânirea lui Rasa Abhinaya; la fel, pentru cântare în montările lui Kalidasa, precum și în Pancharātra lui Bhasa și Nagananda lui Harsha.

Muzică

În cultura hindusă, muzica este un element foarte important. Există o referință foarte veche la aceasta, care s-a reflectat de aproximativ 2 mii de ani în scrierea sanscrită Natyasastra, în care sunt detaliate 5 sisteme taxonomice pentru a clasifica instrumentele muzicale. Unul dintre aceste sisteme se clasifică în 4 grupe, în funcție de cele 4 surse principale de vibrație, care sunt:

siruri de caractere
Cinele
membranelor
Aire

În investigațiile arheologice, cercetătorii și arheologii au descoperit în munții Orissa, un litofon cu 20 de chei, realizat din bazalt și lustruit cu grijă, acest instrument are o vechime de peste 3 mii de ani.

Cele mai vechi exemple de muzică indiană care au supraviețuit sunt melodiile Sama-veda din anul 1000 î.Hr. Acestea sunt încă folosite în cântări la unele sacrificii srauta vedice; acestea alcătuiesc cel mai vechi compendiu de imnuri muzicale indiene. Acestea exprimă o distribuție tonală formată din șapte note, numite în ordine descrescătoare:

Krusht
pratham
dwitiya
Tritiya
chaturth
mandra
Atiswar

Care precizează notele flautului, care era instrumentul remarcabil al asiduității staționare; În plus, există scrieri hinduse care au marcat și au influențat muzica culturii hinduse, cum ar fi Sama-veda și altele; care are astăzi 2 genuri distinctive de muzică: carnatic și hindustani. Aceste două tipuri de muzică se bazează în primul rând pe raga, care este o bază melodică, cântată în tala, care este un ciclu ritmic; elemente care au fost perfecţionate în scrierile lui Natia-sastra şi Dattilam, între 200 şi 300 î.Hr.

Muzica actuală a culturii hinduse implică diversitate de melodii și categorii variind de la: religios, clasic, folk, popular și pop. Categoriile dominante ale muzicii indiene de astăzi sunt filmi și indipop. În cazul filmilor, aceste tipuri de compoziții sunt folosite în filmele Bollywood, și care la rândul său este tipul de muzică care reprezintă peste 70% din vânzările pe teritoriul Indiei.

În plus, există un tip de muzică care este un amestec de folclor indian, muzică clasică sau muzică sufită cu tradițiile muzicale occidentale.

Arte vizuale

Dintre expresiile artistice vizuale din cultura hindusă se remarcă lucrările sale de arhitectură, majoritatea având semnificație religioasă pentru această cultură, unde sunt și astăzi admirate și fac parte din minunile lumii. La fel, această cultură și-a făcut incursiunea și în zona picturii și sculpturii. În continuare, vom detalia fiecare dintre ele:

pictură

La fel ca și în diferite părți ale lumii, India are și picturi arhaice, adică petroglife preistorice care pot fi văzute la intrările peșterilor pe care acești indivizi antici le foloseau drept locuință. Una dintre aceste expoziții artistice poate fi amplasată în Bhimbetka, unde se găsește una dintre aceste descoperiri datând de aproximativ 9 mii de ani.

Una dintre caracteristicile cel mai reflectate în exprimarea prin pictură în vremuri îndepărtate în aceste teritorii, este favoritismul lor pentru natură, putem observa acest lucru în picturile găsite în peșterile din Ajanta, Bagh, Ellora și Sittanavasal și picturile templelor. De obicei, pe ele pot fi afișate reprezentări religioase; Este important de menționat că cele mai reprezentative religii din antichitate în India au fost hinduismul, budismul și jainismul.

Pentru realizarea acestor lucrări care au un design natural, au folosit făină colorată sau, așa cum este cunoscut rangoli pe acest teritoriu, acest tip de material este foarte caracteristic în sudul Indiei, deoarece este obișnuit ca cetățenii hinduși să decoreze intrările din casele lor cu acest tip de material.

Unul dintre cei mai renumiți artiști clasici din această artă a fost Raja Ravi, care a realizat multe lucrări în special în perioada medievală timpurie. Printre cele mai reprezentative modalități de pictură ale acestor arte din India se numără:

Madhubani

Este o formă de pictură hindusă lucrată în Mithila din Nepal și în zona indiană Bihar, acestea sunt realizate cu degetele, lama, pensulele, pene și chibrituri, cu coloranți și nuanțe naturale; Este identificat prin modele geometrice interesante.

Mysore

O formă importantă de pictură clasică din India de Sud, originară din și în jurul orașului Mysore din Karnatak. Acestea sunt identificate prin finețea, nuanțele lor moi și atenția la detalii, unde comploturile de reprezentat erau zeitățile și evenimentele mitologiei acestei culturi.

Culorile erau de origine naturala si de origine vegetala, minerala sau chiar organica, precum: frunze, pietre si flori; Periile au fost făcute din păr de veveriță pentru o manoperă delicată, dar trasarea liniilor superfine necesita o perie făcută din lame ascuțite. Datorită calității de durată a culorilor pământești și vegetale folosite, vopselele Mysore își păstrează și astăzi prospețimea și strălucirea.

rajput

Cunoscută și sub numele de Rajasthani, ea a crescut și a progresat în spațiile regale din Rajputana din India. Regatele Rajputana au afișat un stil diferit, dar cu anumite trăsături comune. Acestea simbolizează un lanț de intrigi, evenimente narative precum Ramayana.

Mici reprezentări în scrieri sau foi libere pentru depunerea în cărți au fost mediul preferat al acestui tip de Rajput, dar multe picturi au fost realizate pe pereții palatelor, camerelor de fort, conace precum havelis-urile în special Shekhawati, forturi și conace construite de Shekhawat. Rajputs.

Culorile au fost extrase din anumite minerale, surse vegetale, cochilii de melc și chiar au fost obținute prin prelucrarea pietrelor prețioase. S-au folosit aurul și argintul. Pregătirea culorilor dorite a fost un proces lung, uneori durand 2 săptămâni. Periile folosite au fost foarte fine.

Tanjore

Este un mod tradițional de pictură din sudul Indiei, care a început în metropola Thanjavur (în anglo ca Tanjore) și s-a răspândit în întreaga regiune adiacentă și învecinată Tamil. Modul în care aceasta își expune elementele în mișcare în jurul anului 1600 d.Hr., o etapă în care Nayakas din Thanjavur în administrarea razelor Vijayanagara au promovat arta.

Această artă se caracterizează prin culori strălucitoare, plate, vii, o compoziție iconică simplă, straturi de foi de aur strălucitoare peste tencuieli delicate, dar extinse și incrustații de perle și piese de sticlă sau foarte rar din pietre prețioase și semiprețioase; pentru a reprezenta icoane devoționale, deoarece subiectele majorității picturilor sunt zeii și zeițele hinduse.

Mughal

Este un mod exclusiv al Asiei de Sud, de obicei condiționat de forme în miniaturi, ca în ilustrațiile de texte sau ca lucrări proprii de colectat în broșuri, care au ieșit din arta miniaturală persană. Caracterizat în principal prin realismul său.

În ceea ce privește cei mai remarcabili artiști indieni contemporani, în ceea ce privește acest tip de manifestare artistică, avem următoarele:

Nandalal bose
Maqbool Fida Husayn
a spus Haider Race
Geeta Vadhera
Jamini Roy
B.Venkatappa

Printre pictorii de la începutul secolului al XXI-lea, care reprezintă o nouă eră a artei hinduse în care arta mondială se îmbină cu stilurile clasice indiene, avem:

atul dodiya
Bose Krishnamacnahri
Raza Devajyoti
shibu natesan

Sculptură

În Valea Indusului veți găsi cele mai vechi sculpturi din India, realizate în principal din piatră și bronz. Pe măsură ce diferitele religii ale acestei națiuni au evoluat, ceva timp mai târziu au realizat lucrări lucrate cu detalii minuțioase care se pot observa în reprezentările lor ale zeilor și/sau templelor; una dintre cele mai transcendentale lucrări este sanctuarul Ellora, care a fost sculptat în stânca muntelui.

La fel, în nord-vestul Indiei pot fi văzute unele sculpturi care conţin detalii tipice acestei regiuni, precum şi cu o anumită influenţă greco-romană; acestea s-au format din materiale precum stuc, argilă și șisturi. Cam în aceeași perioadă, au fost realizate sculpturile din gresie roz ale lui Mathura.

Când Imperiul Gupta a fost înființat în jurul secolelor IV-VI, acest tip de artă a obținut un nivel ridicat de elaborare și finețe în modelare. Acest model de lucru, precum și altele din diferite regiuni ale Indiei, a evoluat în așezarea artei clasice indiene, din care au apărut sculpturi budiste și hinduse din Asia de Sud-Est și de Est.

Arhitectură

În India, arhitectura ajunge la o gamă largă de expresii care străbat timpul, absorbind constant concepții noi. Produsul acesteia este imaginea construcției arhitecturale, care păstrează acum o continuare indubitabilă în timp și istorie. Câteva dintre aceste clădiri sunt situate în valea râului Indus datând din jurul anilor 2600 până în 1900 î.Hr. unde pot fi observate metropole și case perfect planificate.

Este important de menționat că religia și nobilimea nu au fost implicate sau reprezentative în planificarea și întemeierea acestor orașe.

Pe vremea când au fost înființate Imperiile Maurya și Gupta și moștenitorii lor de mai târziu, au fost construite diverse temple budiste, cum ar fi peșterile Ajanta și Ellora și Stupa Sanchi. Un timp mai târziu, în regiunea de sud a acestei țări, au fost fondate diverse sanctuare hinduse, cum ar fi:

Chennakesava în Belur.
Hoysaleswara în Halebidu.
Kesava în Somanathapura.
Brihadeeswara în Thanjavur.
Suria în Konark.
Sri Ranganathaswami în Srirangam.
Buddha – Chinna Lanja Dibba și Vikramarka Kota Dibba în Bhattiprolu.

Este important de subliniat că în arhitectura Asiei de Sud-Est s-a observat o influență indienă marcată, aceste construcții având caracteristici foarte asemănătoare care pot fi afirmate ca fiind aproape asemănătoare sanctuarelor tradiționale din India; Putem vedea acest lucru în sanctuarele și templele hinduse și budiste precum: Angkor Wat, Borobudur și altele.

Pentru executarea constructiilor in India trebuie avute in vedere o serie de elemente care cauta sa dea echilibru si armonie prin spatii si/sau medii. Așa este prezentă Vaastu Shastra, acesta este un sistem tradițional care afectează planificarea, arhitectura și armonia spațiilor, foarte asemănător cu ceea ce este Feng Shui în cultura asiatică. Nu se știe cu siguranță care dintre cele două sisteme este cel mai vechi, cu toate acestea, este de remarcat faptul că principiile au unele caracteristici foarte asemănătoare.

Folosirea Feng Shui-ului este mai răspândită în lume, și chiar dacă Vastu are aceeași concepție despre Feng Shui prin aceea că urmărește să echilibreze fluxul de energie (numită forță vitală sau Prana în sanscrită și Chi / Ki în chineză / japoneză). ) , per casă diferă în ceea ce privește elementele, cum ar fi instrucțiunile exacte despre cum ar trebui amplasate diverse obiecte, încăperi și materiale, printre altele.

Odată cu sosirea influenței islamice în Occident, construcțiile din India au fost modelate pentru a se adapta la noile tradiții care s-au instalat în această națiune. Astfel, deoarece următoarele lucrări au devenit un simbol al Indiei, acestea sunt:

Fatehpur Sikri
Taj Mahal
Golul Gumbaz
Qutub Minar
Fortul Roșu din Delhi

În timpul stăpânirii coloniale a Imperiului Britanic, stilul indo-saracenic a fost desfășurat și compoziția multor alte stiluri, cum ar fi goticul european, care poate fi văzut în structuri precum:

Memorialul Victoriei
Terminusul Chhatrapati Shivaji

rochie

În India, fiecare îmbrăcăminte variază în funcție de regiunea națiunii în care se află, iar sensul său de modă este de obicei dictat de cultura, climă, geografie și contextele urbane sau rurale. În această cultură, la nivel general, există o ținută care este favorită în întreaga națiune și în afara ei, acesta este sari-ul folosit de femei și dhoti sau lungi pentru bărbați.

În plus, hindușii poartă în mod regulat haine gata făcute care au diferențe asociate cu sexul, mai jos vom detalia aceste piese:

Femeile poartă de obicei pantaloni churidar care tind să fie oarecum strâmți în croială și/sau salwar-kameez, care se poartă de obicei într-o formă lejeră, o dupătta care este o eșarfă largi care acoperă umerii și se extinde peste piept.
Bărbații poartă pantaloni tip pijama cu kurtas, care sunt cămăși largi care cad pe coapse sau sub genunchi, precum și pantaloni și cămăși cu croi european.

În plus, folosirea blugilor, flanelelor, costumelor, cămășilor și a altor tipuri de modele în croiurile vestimentare poate fi văzută în orașe.

Este important de reținut că în locurile publice și religioase, expunerea pielii și utilizarea de îmbrăcăminte transparentă sau strâmtă trebuie evitată.

Datorita climatului cald, cea mai frecventata tesatura pentru confectionarea hainelor in aceasta tara este bumbacul; În ceea ce privește tipul de pantofi, aceștia au în general un gust deosebit și de preferat pentru sandale.

Ca o completare a ținutelor lor, femeile hinduse tind să se machieze și, la rândul lor, poartă haine precum următoarele:

Bindi: este faimosul punct situat pe frunte specific intre sprancene, acest punct are semnificatii diferite in ceea ce priveste culoarea sa: rosul este folosit de femeile casatorite, negru de femeile singure, galbenul pentru bogatie, printre altele. Cu toate acestea, în prezent toate culorile pot fi folosite, fără nicio limitare.
mehndi: care este o formă de artă corporală în care modelele decorative sunt create pe corpul unei persoane, folosind henna de culoare roșie și neagră
Multe bratari si cercei.

În timpul evenimentelor speciale precum ceremonii, nunți, festivaluri, printre altele; femeile se îmbracă de obicei în ținute foarte colorate, strălucitoare și colorate vibrant, cu decorațiuni din metale prețioase precum aurul și argintul, precum și pietre regionale și pietre prețioase.

În plus, femeile aplică adesea sindoor, aceasta este o pudră cosmetică roșie sau portocalie care este plasată ca o linie dreaptă pe linia părului, unele o aplică de la mijlocul frunții spre linia părului, în unele locuri o numesc mang.

Este important de menționat că acest accesoriu este de obicei purtat doar de femeile căsătorite, femeile singure nu poartă sindoor; nici cele peste 100 de milioane de indiene care practică alte religii decât hinduse și agnostice/atei care ar putea fi căsătoriți.

Îmbrăcămintea în India a avut o evoluție constantă de-a lungul istoriei acestei națiuni; Astfel, în antichitate, conform textelor vedice, se menționează îmbrăcăminte făcută cu scoarță și frunze numite phataka. În mod similar, Rigveda datând din secolul al XV-lea î.Hr. face referire la articolele de îmbrăcăminte vopsite și brodate numite paridhan, făcând astfel aluzie la dezvoltarea unor tehnici de cusut sofisticate în perioada vedă. În secolul al V-lea î.Hr., istoricul grec Herodot menționează calitatea bogată a îmbrăcămintei din bumbac a acestei națiuni.

În secolul al II-lea î.Hr., prin comercializarea acestui teritoriu cu Imperiul Roman, a importat țesături de muselină realizate în sudul Indiei; țesăturile fine de mătase și mirodeniile au fost principalele produse pe care India le-a comercializat cu alte culturi.

Deja în vremurile ulterioare ale secolului al X-lea, piața de îmbrăcăminte haute couture a evoluat, devenind populară încă din secolul al XV-lea, în timpul incursiunii musulmane în acest teritoriu hindus; până când musulmanii au ales să poarte piese prefabricate, în timp ce hainele drapate au devenit populare în rândul populației hinduse.

În timpul stăpânirii coloniștilor britanici, industria textilă, de îmbrăcăminte și meșteșuguri din India și-a închis porțile pentru a face loc pieței britanice.

În această perioadă Mahatma Gandhi, lider politic și social, a promovat tipul de ținută pe care îl numea khadi, care erau rochii realizate manual de nativii acestei culturi, în nuanțe deschise; scopul utilizării și popularizării acestei îmbrăcăminte a fost reducerea cererii de produse industriale britanice.

Până în anul 1980, cultura hindusă a fost marcată de o schimbare generalizată a modurilor de îmbrăcare a acestei societăți, pentru care s-a putut vizualiza o creștere a participării la școlile de modă din India, precum și o inserție considerabilă a femeilor în textile și industria îmbrăcămintei; În plus, s-a putut observa o schimbare a atitudinilor în ceea ce privește acceptarea și adoptarea unor caracteristici ale altor culturi, reflectându-se în modurile lor de a se îmbrăca din aceste vremuri și până astăzi.

Gastronomie

Gastronomia în cultura hindusă este la fel de variată ca și propria națiune. Pentru pregătirea preparatelor lor au tendința de a folosi multe ingrediente, au și diferite moduri de preparare a mâncărurilor, metode de gătit și de prezentare a preparatelor lor. Varietatea sa gastronomică include:

Salate, sosuri, preparate vegetariene cu carne, diferite tipuri de condimente și arome, pâine, deserturi, printre altele; Pe scurt, ceva se poate verifica și este că gastronomia Indiei este foarte complexă.

Gastronomia culturii hinduse este atât de unică, încât expertul scriitor de mâncare Harold Mcgee a exprimat și a afirmat următoarele:

„Deoarece inventivitatea sa în utilizarea laptelui ca ingredient principal, nicio țară nu poate concura cu India”. Condimentele aromate și sosurile mătăsoase sunt elemente speciale ale bucătăriei indiene.

Anumite produse realizate în bucătăria sa, precum pâinea de tot felul, sosurile, condimentele și murăturile completează principalele feluri de mâncare din India. Mâncarea tipică indiană, impactează în aproape toate sensurile cu o varietate de culori, arome, arome și texturi.»

Condimente

Elementul cel mai fundamental, care se află în toate felurile de mâncare din India fără excepție, sunt condimentele, acestea alcătuind în parte esența gastronomiei culturii hinduse. De aceea, de mulți ani, sunt deliciul vizitatorilor străini și al bucătăriilor lumii prin importuri datorită aromelor și aromelor lor. Cele mai frecvente specii folosite în această gastronomie sunt următoarele:

Canela
ghimbir
curcumă
piper
cuișoare
Comino
Ajo
cardamom
Cilantro
foi de dafin
ardei

În plus, ei adaugă frecvent o notă specială meselor lor cu următoarele ingrediente:

Muștar negru, maro și alb
seminte de telina
Ardei
Şofran
Tamarind

Este important de menționat că fiecare fel de mâncare variază în funcție de teritoriul indian, motiv pentru care veți putea vedea preparate în care se pot scoate sau adăuga ingrediente precum nuca de cocos, unele tipuri de nuci și ceapa. Ca parte a culturii hinduse, există un amestec de specii care poartă în mod tradițional numele de masala, acest preparat fiind folosit în mod regulat pentru a da o notă unică mâncărurilor principale și sosurilor.

Ceva care caracterizează acest tip de bucătărie este cât de integrală și complementară este, atât de mult încât atunci când se folosesc multe specii, niciuna nu stinge aroma altora, ci se îmbină făcând o explozie de arome și arome, care culminează cu preparate extrem de excepționale.

Feluri principale

Printre principalele preparate ale gastronomiei culturii hinduse avem si sosurile. Acestea sunt foarte importante, deoarece sunt folosite pentru a însoți sau completa alte feluri de mâncare. De obicei se servesc pe o baza de orez si se consuma de obicei folosind o paine foarte subtire care nu contine drojdie pentru a o inmuia in sos.

Un fel de mâncare foarte renumit din regiunea Punjab este makhani, acesta este un sos de linte și unt, pus pe o bază de orez; Un alt fel de mâncare popular este sambharul făcut cu linte și tamarind.

În plus, există și alte feluri de mâncare foarte celebre în această cultură, cum ar fi curry de pui, un fel de mâncare făcut cu un sos din roșii. Mai exista si preparatul cu pui tandoori, acesta este un preparat uscat fara sos, acest pui este marinat in iaurt si masala; De asemenea, în vestul Indiei există tradiționalul și faimosul preparat de pui tikka.

Cel mai remarcabil însoțitor din toate felurile de mâncare ale culturii hinduse este orezul, din care există o mare varietate precum basmati, care este un bob fin și lung.

influențe

Cultura hindusă a avut o mare influență pentru culturile occidentale și europene, un exemplu în acest sens a fost vizualizat în vremurile Greciei antice, unde ambele culturi au preluat aspecte și elemente din ele. Totuși, acesta a fost subiectul unei adevărate revoluții care a coincis în timp sau a fost începutul Renașterii.

Odată cu venirea diferitelor civilizații străine în India, mulți negustori indieni au rămas să locuiască în alte țări, ceea ce înseamnă că, în timp ce India a fost influențată de alte culturi, ea și-a transmis și propria cultură către alta.

Este demn de remarcat faptul că acest lucru este valabil și astăzi și acest lucru este dovedit prin observarea modului în care cetățenii altor culturi au fost interesați de adoptarea elementelor fundamentale ale culturii hinduse, cum ar fi diferitele sale religii și bucătării.

Festivaluri

Deoarece India este alcătuită dintr-o societate multiculturală și multi-religioasă, se organizează multe festivaluri și evenimente de diferite credințe. În India, sunt decretate 4 zile care sunt considerate naționale și sărbători în an, acestea sunt:

Ziua Independenței – 15 august
Ziua Republicii – 26 ianuarie
Gandhi Jayanti – 2 octombrie
Ziua Muncitorului, o sărbătoare care este sărbătorită cu mare bucurie în toată India – 1 mai
Anul Nou - 1 ianuarie

În plus, fiecare dintre regiunile Indiei celebrează festivaluri bazate pe religiile dominante din acele zone și particularitățile lingvistice. Dintre cele mai cunoscute sărbători religioase, sunt menționate următoarele:

Navratri – 17 septembrie – 17 octombrie
Diwali – 14 noiembrie
Ganesh Chaturthi – 22 august
Durga puja – 22 octombrie - 26 octombrie
Holi – 9 martie
Ugadi – 13 aprilie
Rakshabandhan – 3 august
Dussehra – 25 octombrie

Și în legătură cu sărbătorile agriculturii și a recoltelor populare din această țară, putem aminti următoarele:

Sankranthi – 15 ianuarie
Pongal – 15 ianuarie
Raja sankranti – 15-18 iunie
Onam – 22 august
Nouakhai – 23 august
Vasant Panchami – 29 ianuarie

De asemenea, există ceremonii și festivaluri care sunt împărtășite și celebrate de diferite religii, acestea sunt următoarele:

Diwali – 14 noiembrie, ceremonii celebrate de hinduși, sikh și jainism
Buddha Purnima – 7 mai, de către budiști.
Guru Nanak Jayanti – 25 noiembrie și Vaisakhi – 14 aprilie, sărbătorite cu mare fast de sikh și hinduși.

De asemenea, există și festivalul Dree care adaugă culoare culturii culturii hinduse, acesta este unul dintre festivalurile tribale din India, care este sărbătorit de apatanii din valea Ziro din Arunachal Pradesh, care este cea mai estică regiune a Indiei.

Există și sărbători legate de islam, asta pentru că este a doua religie străină adoptată de această civilizație. Printre zilele islamice stabilite și, sărbătorite și declarate în mod egal de India, avem:

Eid ul Fitar – 24 mai
Eid ul Adha (Bakr Eid) – 3 iulie – 3 august
Milad un Nabi – 29 octombrie
Muharram – 20 august
Shab-e-Barat – 14 și 15 ale lunii Sha’ban, a opta lună a calendarului islamic.

În mod similar, există zile asociate acestei religii care au fost decretate ca sărbători la nivel regional, printre acestea se numără:

Arba'een – 8 octombrie
Jumu'ah-tul-Wida
Shab-e-Qadar

Deoarece creștinismul este a treia religie străină adoptată de cetățenii săi, care este segmentată între creștini și catolici, aceștia au și sărbători precum:

Crăciun – 25 decembrie
Vinerea Mare – a 2-a zi a Triduului Pascal

Este de remarcat faptul că târgurile regionale sunt considerate festivaluri, această tradiție fiind foarte comună în India; Prin urmare, nu este de mirare că puteți vedea târguri celebre precum Pushkar, care este cea mai mare piață de cămile din lume, sau Sonepur Mela, cel mai mare târg de animale din Asia.

Fapte amuzante

În continuare, vă vom arăta câteva fapte curioase și interesante care vă vor face să doriți să aflați mult mai multe despre cultura hindusă, acestea pot fi informații pe care nu le cunoșteați, acestea sunt:

1 – India este țara cu cea mai mare democrație din întregul glob și a doua cea mai populată națiune cu puțin peste 1.200 miliarde de cetățeni. Se estimează că până în 2021 va depăși China, astăzi cea mai populată țară.

2 – Vaca este un animal sacru în India. Aceștia trăiesc în deplină libertate pe tot teritoriul, inclusiv în metropole, și este obișnuit să-i găsești oriunde și este ilegal să le sacrifici sau să le consumi ca hrană.

3 – Unul dintre obiceiurile lor cele mai ciudate pentru occidentali sau pentru orice străin este atunci când dau din cap în lateral, ceea ce îl înțelegem ca un nu, dar în realitate în această cultură vor să indice un da. Și acesta este un semn foarte frecvent, ideal este să-l amintiți pentru că poate crea multă confuzie și contexte distractive.

4 – Gange este râul sfânt și orașul Varanasi este, de asemenea, sfânt, iar acesta este unul dintre principalele locuri în care hindușii merg să-și ardă morții pe malul râului. Unde mai târziu aruncă cenușa, sau ce rămâne din trup, în râu, care la valul scăzut poate transforma Gange într-un spectacol dantesc și oarecum terifiant.

5 – Există mai mult de 300.000 de moschei în India, mai multe decât în orice altă regiune de pe planeta Pământ. Doar 13% dintre indieni sunt musulmani, ceea ce face din India a treia țară ca musulmană din lume (după Indonezia și Pakistan).

6 – Liderul spiritual al Tibetului, Dalai Lama, a trăit în exil din anii 1950 cu o mare comunitate de tibetani în nordul Indiei, în special în Dharamsala.

7 – Este obișnuit să dai peste Sadhus, aceștia sunt călugări pelerini care își poartă constant resursele limitate și călătoresc prin țară pentru a căuta iluminarea; aceste personaje se bucură de libertăți unice precum fumatul de substanțe psihotrope sau călătoria gratuită cu trenul.

8 – Rădăcinile Indiei se pierd în antichitate, milenii de istorie au văzut cum s-a dezvoltat o cultură unică a Văii Indusului, precum și 4 religii (hinduism, budism, jainism și sikhism), precum și yoga, care este un disciplină fizică și psihică care există de 5.000 de ani.

9 – În India s-a născut jocul de îndemânare, șahul și ramurile matematicii precum algebra și trigonometria.

10 – Conform textelor antice hinduse, există peste 330 de milioane de zeități. Cele mai semnificative sunt Brahma, Vishnu și Shiva.

11 – Se estimează că există între 5 sau 6 milioane de hijra sau indivizi identificați cu al treilea sex, aparent bărbați care se îmbracă în femei, dar care nici nu se consideră. Se realizează proiecte pentru ca acest gen să fie înregistrat la nivel oficial și legal.

12 – Regele sportului din această națiune și aproape singurul este crichetul, moștenit din colonizarea engleză. Un sport în care meciurile pot dura de la câteva ore până la câteva zile și în care copiii se joacă în orice piață, terasă sau stradă a orașului.

13 – India este o țară cu contraste nordice pline de viață și dezorganizate, cu orașe supraaglomerate, care combină zgârie-nori cu cartiere joase și cohaloare cu zonele rurale mai pustii și mai liniștite din zonele Himalaya sau coasta de la sud, unde orezul și câmpurile de cereale , plantații de palmieri și turme de bivoli păzite de bătrâni. La fel și deșerturi, jungle în care rezistă viața animalelor sălbatice și palate străvechi din Marahajas înconjurate de cele mai umile orașe.

14 – Insulele Andaman, sunt formate din aproximativ 204 insule paradisiace ale Oceanului Indian aparținând Indiei, în ciuda faptului că se află la peste 950 km de Peninsula Indiană, dar la numai 193 km de Birmania.

Dacă ați găsit interesant acest articol despre cultura hindusă, vă invităm să vă bucurați de aceste alte articole: