Para a maioria dos seres humanos, é claro que as diferentes tipos de sementes Eles são essenciais para a vida no planeta, pois dão origem ao crescimento de belas plantas e também estão envolvidos na agricultura. Saiba mais sobre esses pequenos grãos! Justo aqui.
O que são as Sementes?
As sementes são os grãos que as plantas desenvolvem, e que quando plantadas no solo produzem novas formações que correspondem à mesma espécie, que corresponde a muitos tipos de espécies. Em primeiro lugar, as sementes são a base dos alimentos consumidos pelos seres humanos, que desde os primórdios semeiam e colhem seus alimentos através do uso de sementes.
Es bien sabido que por medio de estas se pueden obtener distintos alimentos buenos y saludables, cuando pensamos en una semilla, de inmediato imaginamos esa parte dura que se encuentra dentro de las frutas, sin embargo, si investigamos un poco más sobre estas, podemos saber que as Partes da semente São compostos por 3 sistemas fundamentais, que são: os tecidos de armazenamento, o embrião e as capas protetoras.
Por outro lado, é também que as sementes fazem parte de uma planta espermatófita, pois as sementes se obtêm da gestação do óvulo da gimnosperma ou de uma angiosperma, que, colocadas no lugar certo, produzem novas plantas e assim se tornam a origem de alimentos e outros espécimes de plantas. As espécies que surgem de sementes são geralmente diferentes das plantas-mãe e vêm da reprodução sexuada da planta.
Da mesma forma, as sementes podem ser chamadas de outras partes das plantas que não estão relacionadas aos frutos das plantas, por exemplo: caules, bulbos, tubérculos, raízes, entre outros, pois podem germinar e produzir uma nova planta. caso seria o mesmo da planta mãe e teria sido concebido por meio de reprodução assexuada.
Função Semente
As sementes cumprem a mesma função de um ovo em um animal ovíparo, o que significa que as plantas que são espermatófitas ou fanerógamas se espalham para fazer sua família crescer, porém, as plantas não têm a capacidade dos animais de serem capazes de mobilizar , nem outras características.
É justamente por isso que eles desenvolveram diferentes formas de migrar para novos horizontes, e os que têm mais vantagens nisso são aqueles que se movem por meio de seus frutos ou flores, pois podem viajar para lugares diferentes de seu local de origem e desta forma estende sua existência. A função mais importante das sementes é a reprodutiva, pois é a função condutora do embrião da semente.
Quase todas as frutas conhecidas e desconhecidas possuem sementes, e quando são digeridas por humanos e animais acabam em qualquer lugar do solo, portanto, desde que caiam em local adequado, sua reprodução é gerada a partir daí, desta forma podem se espalhar . para diferentes lugares ao redor do planeta.
Os diferentes tipos de sementes eles têm uma faculdade e é que podem esperar até que as circunstâncias para brotar sejam favoráveis ou as indicadas para se reproduzir, ou seja, se caem em uma terra que não tem condições de germinar, não o fazem, até que esteja pronto para sua correta reprodução, assim alguns passam longas temporadas esperando as condições precisas para germinar.
Tipos de sementes
Existem muitos tipos de sementes, mas atualmente eles são diferenciados de acordo com a utilidade e os usos que são dados a eles, abaixo podemos citar alguns dos aulas de sementes:
sementes de vegetais
As sementes de hortaliças existem em diferentes formas e tamanhos, por exemplo; podemos encontrar nos pepinos algumas sementes verdes claras em forma de gota e estão localizadas na parte central do vegetal. As sementes de cenoura, por outro lado, crescem dentro da folhagem da parte florida da planta, gerando-as quando não colhidas e deixadas para florescer.
A germinação é diferente para a maioria das plantas, no entanto, na maioria das vezes, todas as sementes precisam ser regadas adequadamente para germinar adequadamente.
sementes de frutas
As sementes de frutas existem em diferentes tamanhos, formas e texturas. Cada fruto tem uma semente diferente das demais, por exemplo; No caso dos abacates, eles têm sementes grandes no meio de cada fruto, grossas e brilhantes, e também ricas em ácidos graxos, ômega 3 e outros óleos saudáveis. No caso dos pêssegos, eles têm um caroço dentro da polpa que pode brotar na própria árvore se plantado nas condições certas.
Sementes de flores
As sementes das flores são muito diferentes quanto às características de cor, forma e textura, em muitos casos são creme, marrom e preta, quanto ao tamanho também são muito diferentes. Algumas flores têm sementes muito pequenas que as dos vegetais, esses pequenos grãos são muito leves e o vento pode facilmente movê-los de um lugar para outro.
Sementes Comestíveis
As sementes comestíveis são produzidas principalmente a granel para consumo humano, como é o caso das sementes de girassol. Essas sementes são usadas como parte de lanches e também contêm proteínas, vitaminas do complexo B e minerais.
Entre outros exemplos de sementes comestíveis, podemos encontrar as de linho, mostarda, leguminosas, cominhos e gergelim, além de nozes e sementes de frutas. A maioria dos comestíveis é rica em vitaminas do complexo B e proteínas, mas cada semente tem seus próprios benefícios para os seres humanos e características de desenvolvimento. Aqui estão alguns:
- Melhorada: As melhoradas são sementes que passaram por diferentes processos e técnicas de seleção, como polinização controlada, para otimizar certas características suas, daí seu nome.
- Bebê: São aqueles que foram modificados para que a planta não se desenvolva totalmente, fazem isso com a intenção de que os grãos permaneçam pequenos, produzindo plantas com uma aparência mais macia e doce, que são muito delicadas, com textura firme e brilhante coloração.
- Híbridos: São sementes que resultam do cruzamento entre dois tipos de sementes diferentes, em geral são plantas com características muito resistentes, com raízes muito fortes e grande capacidade de crescimento rápido. Estes possuem características marcantes, tais como; uniformidade, crescimento rápido, raízes e caules fortes, além de dar frutos de maior qualidade.
- crioulos: As sementes crioulas são aquelas que se adaptaram a um determinado ambiente, seja pelo envolvimento direto de seres humanos ou porque ocorrem naturalmente. São características da agricultura orgânica e tradicional, utilizadas pelos agricultores do campo para plantar e produzir excelentes colheitas, como exemplo temos o caso do tomate, pimenta, manga, abacate, mamão, pêssego, entre muitas outras frutas nativas de nossos campos.
Importância dos tipos de sementes
As sementes são realmente muito importantes, pois são usadas por vários motivos, seja para gerar alimento ou como formas que dão origem à vida, todas elas possuem características que as tornam únicas e diferentes das demais, há sementes que são muito duras enquanto outros são muito macios e podem ser facilmente mastigados, estão disponíveis em uma variedade de cores, podemos dizer que sua importância reside no seguinte:
- Eles são uma parte muito fundamental da nutrição humana.
- Constituem parte fundamental da agricultura, dando origem a hortaliças e diferentes Tipos de frutas.
- Eles são usados como alimento principal de um grande número de espécies animais, tanto as domesticadas pelo homem, quanto as encontradas na natureza.
- Estes podem ser armazenados por longos períodos de tempo, desta forma o sustento dos seres humanos no planeta Terra pode ser garantido.
Variedades de sementes
Entre os diferentes tipos de sementes que existem, podem ser diferenciados de acordo com muitas características, como é o caso de serem comestíveis ou não. Abaixo citaremos alguns dos tipos de sementes mais comum.
Sementes de girassol
As sementes de girassol são uma opção muito saudável para comer como lanche, pois são ricas em proteínas vegetais e ácidos graxos essenciais, além de conterem outros nutrientes e minerais como magnésio, potássio ou vitaminas E e do complexo B.
Linhaça ou Linhaça
As sementes de linhaça ou linhaça são um tipo de grão comestível e muito utilizadas no dia a dia, pois contêm lignanas que desempenham uma função antioxidante.
Sementes De Abóbora
Neste caso, as sementes de abóbora representam uma opção vegetal ideal para dietas veganas ou vegetarianas, são as sementes que contêm a maior quantidade de proteínas vegetais existentes.
Sementes de chia
Estes são muito populares no mundo da culinária e da nutrição, pois devido às suas propriedades espessantes, tornam-se uma alternativa a produtos como açúcar e farinha refinada, entre outros. Estes também contêm muitas fibras e proteínas vegetais.
Sementes de moringa
As sementes de moringa também são comestíveis, assim como as raízes desta planta. Eles têm atributos nutricionais porque são uma boa fonte de vitaminas e minerais que são muito necessários para o corpo humano.
sementes de Sesamo
Sementes de gergelim ou gergelim são muito comuns, geralmente são vistas principalmente em pães e pãezinhos. Estes costumam ser ricos em cálcio e proteínas, entre outros nutrientes, além de serem um antioxidante natural.
Sementes de erva-doce
Possuem grande quantidade de cálcio e são fonte de ferro, fibra, potássio e magnésio, são sementes comestíveis e também podem ser adicionadas como condimentos a diferentes alimentos ou também podem ser colocadas no pão.
sementes de mamão
Estas sementes são completamente comestíveis e podem ser digeridas inteiras, trituradas ou em conjunto com água. Estes são normalmente utilizados pelas suas propriedades medicinais para prevenir a insuficiência renal ou azia, entre outras.
sementes de maçã
As sementes de maçã têm grandes propriedades positivas e saudáveis para o ser humano, contêm um tipo de vitamina chamada amigdalina ou B17 que, quando triturada ou mastigada, se transforma em cianeto de hidrogênio. Deve-se notar que em grandes quantidades (cerca de 20 km), pode se tornar um veneno letal.
sementes de mostarda
As sementes de mostarda são reconhecidas como tempero com propriedades aromatizantes especiais, além de outras formas de uso, como em infusões medicinais.
Partes de Sementes
Do lado de fora, as sementes geralmente parecem compactas e homogêneas, porém, dentro delas todas as suas partes podem ser diferenciadas, que são muito diferentes. Entre as diferentes partes das sementes podemos encontrar o seguinte:
Embrião
O embrião é muito semelhante ao dos animais, é uma pequena planta da qual a nova planta crescerá. Está localizado dentro da semente em estado dormente, esperando o momento de germinar. Este, por sua vez, consiste em 4 outras partes que são:
- Radícula: É a raiz principal do embrião, dela saem todas as outras raízes da planta.
- Plumule: Este é um botão, na extremidade oposta à radícula.
- hipocótilo: É o espaço entre as duas partes anteriores, que ao crescer formará um caule.
- Cotilédone: Geralmente é apenas um ou dois, dependendo se a prata é dicotiledônea ou monocotiledônea. Estas são as primeiras folhas verdadeiras da planta.
Endosperma
Corresponde a ser a parte que ocupa o maior volume da semente, são compostas principalmente de amido, é uma reserva de nutrientes e alimentos para o embrião se alimentar durante seus estágios iniciais de desenvolvimento.
Episperma
É a camada externa da semente e é principalmente dura, isola o embrião e o endosperma de predadores e ameaças.