No artigo a seguir você aprenderá como preparar um pastel de banana, Uma receita muito fácil e simples para partilhar com a família e amigos. Vai te surpreender!
Uma receita deliciosa para compartilhar
Pastel de banana
Quando chega a hora das refeições, às vezes nos perguntamos: o que vou cozinhar?A cozinha é uma das áreas da casa onde podemos nos destacar em termos de criatividade. Podemos inventar o que quisermos e assim poder surpreender quem amamos, certo?
Talvez você já tenha ouvido falar do pasticho com carne ou frango; mas desta vez vamos prepará-lo de forma diferente, vamos substituir a massa por bananas maduras e talvez você ache isso estranho, mas não! Este prato suculento vai dar água na boca e até os seus amigos vão querer saber o ingrediente secreto.
E deixe-me dizer-lhe que não há nada a esconder porque quase tudo que você precisa está na sua despensa. Então mãos à obra.
A receita de hoje será feita com carne moída e molho bechamel. É uma preparação simples que às vezes preparo nos finais de semana.
Ingredientes de pastel de banana:
- 4 bananas maduras.
- Manteiga
- 250 gramas de queijo branco (para gratinar).
- 150 gramas de queijo amarelo (opcional).
Para a carne:
- 500 gramas de carne moída.
- 4 tomates
- 1 cebola.
- 2 pimentões doces.
- Alho
- Coentro.
- Salsinha.
- Sal
- Pimenta
- Orégano.
Para o molho bechamel:
- Meio litro de leite.
- 3 colheres grandes de farinha de trigo.
- 2 colheres de sopa de manteiga.
- Noz-moscada.
- 2 colheres de açúcar.
- Meia colher de sal.
- Pimenta
Preparação:
Passo 1: Primeiro vamos começar com o ensopado; Coloque a carne em uma panela e adicione a cebola, os pimentões, o alho e o coentro, todos cortados bem pequenos e cozinhe em fogo médio.
Passo 2: Em um liquidificador você vai adicionar os 4 tomates já picados, a salsinha, o orégano e um pouco de água se necessário. Depois de tudo misturado, despeje na carne e mexa aos poucos até cozinhar muito bem. Depois de pronto, adicione sal e pimenta a gosto.
Passo 3: Agora vamos cozinhar o molho bechamel; Em uma panela você deve adicionar o meio litro de leite e as colheres de farinha, misture muito bem para que não haja grumos e cozinhe em fogo baixo.
Passo 4: Assim que começar a ferver, adicione a manteiga e a noz-moscada (só um pouco), o açúcar, o sal e a pimenta. Em dois minutos estará pronto. Você deve se certificar de que é cremoso e um pouco líquido.
Passo 5: Vamos preparar o bananas; corte as bananas em rodelas, em uma panela você vai colocar uma colher de manteiga e depois as bananas, em fogo baixo você vai cozinhar de cada lado até ficarem bem cozidas e ficarem com uma cor dourada escura.
Passo 6: Procedemos à elaboração do nosso pasticho; em uma assadeira você vai colocar um pouco de manteiga e farinha, você vai adicionar as camadas (uma de banana, uma de molho bechamel, outra de carne, e depois o queijo branco e o queijo amarelo, uniformemente até cobrir tudo ).
Passo 7: Continuaremos desta forma até chegar ao topo da forma e finalize com uma camada de queijo branco e amarelo por cima da camada de molho bechamel. Então você leva ao forno com temperatura de 180 graus por aproximadamente 30 minutos.
Nota: Cada forno é diferente e o tempo de cozedura pode variar, pelo que deverá verificar após 30 minutos se está pronto.
A é pastel de banana você pode adicionar outros ingredientes (frango, presunto, outros tipos de queijo, lentilhas, feijão, entre outros). A criatividade surge quando você se motiva com esse tipo de receita que nunca falha porque muitos dos elementos que compõem este prato requintado são deliciosos e todos gostamos.
Embora o pasticho que é conhecido como lasanha, seja um prato que pertence à gastronomia italiana; Você pode encontrá-lo em todos os países latinos e, por sua vez, uma grande variedade em sua preparação porque foram incluídos diferentes componentes da culinária de muitas culturas, o que é excelente.
É por isso que você não se limita em termos de preparação e não tem medo de adicionar novos ingredientes ou temperar do seu jeito porque cozinhar é isso, você pode inventar, você pode criar, você pode desfrutar e fazer sua amada os felizes.
Além disso, se você é uma daquelas pessoas que cuidam da sua imagem e de tudo que você come, então esta receita é especial para você porque deixamos a massa de lado e usaremos bananas que contêm uma grande quantidade de potássio que atua como eletrólito , funciona como diurético, faz com que seus ossos, nervos e músculos funcionem corretamente, além de regular o sódio em seu organismo e muito mais.
Se você quiser conhecer uma nova receita semelhante, deliciosa, mas ainda saudável, convido você a ler nosso artigo para cativar seus convidados à mesa: lasanha de legumes prepare facilmente esta receita.
Então, por que não experimentar bananas em sua dieta diária? Além de ser delicioso e trazer grandes benefícios para a saúde, é muito fácil de encontrar em qualquer mercado e com um preço bem acessível.
El pastel de banana É uma excelente opção para o almoço, para uma reunião de família ou entre amigos e, por ser uma receita muito simples de fazer, não demorará muito a prepará-la. O sabor é único porque a doçura da banana se mistura com o tempero da carne e o sabor do molho, o que a torna uma explosão de sabores difícil de rejeitar.
Nem o menor da casa vai resistir a uma mordida disso pastel de banana tão requintado porque as crianças adoram doces e este, sem dúvida, é um vulcão de sabor entre doce e salgado. Neste vídeo você vai perceber a rapidez com que pode ser feito e como ficará delicioso:
Não é tão difícil, certo? Você só precisa de paciência, criatividade e divirta-se!