El cardo borriqueiro É uma planta selvagem muito particular, com muitos espinhos e belas flores. Aqui você encontrará todas as informações que procura sobre esta planta silvestre conhecida como cardo borriqueiro Não perca!
O que é Cardo Borriquero?
A beleza das plantas não se baseia apenas em belas flores e folhas, mas também no fato de que elas são capazes de crescer, se desenvolver e mudar com o passar do tempo. Eles preparam seu próprio caminho, é isso que os torna espécies muito bonitas e fortes.
El cardo borriqueiro É uma planta selvagem muito particular, nativa da Eurásia e do Mediterrâneo, no entanto, pode ser encontrada em qualquer parte do mundo, especialmente na Rússia e na Europa, onde costuma crescer nas margens das estradas e em espaços abertos.
A planta é muito particular, pois tem muitos espinhos e por isso é muito difícil alguém querer tê-la em seu jardim, embora devamos enfatizar que tem flores espetaculares e funcionam como um excelente ornamento. Além disso, é uma planta que possui características muito interessantes.
El cardo borriqueiro é uma planta forte e vigorosa, tem diferentes caules branco-acinzentados ou verde-acinzentados, embora este último ocorra muito raramente. Suas folhas são um pouco carnudas e podem atingir uma altura de até 2 metros, mas também tem uma vida útil de cerca de 2 anos, depois seca e morre.
Por outro lado, "cardo borriqueiro” também é usado em algumas ocasiões para descrever uma pessoa como grosseira ou difícil de tratar, pois há certa semelhança no uso e manejo da planta, pois embora seja uma espécie muito bonita, também é muito desagradável de abordar devido aos seus espinhos notáveis.
Descrição do Cardo Borriquero
O nome científico desta planta é "Onopordum Acanthium" e é popularmente conhecida como cardo borriqueiro, Toba, alcachofra borriquera, Manto de Judas, entre outros. É uma planta herbácea bienal ou anual, pertencente à família Asteraceae, assim como hortaliças, como alface, escarola, escarola e chicória.
Historicamente, está registrado que esta planta foi amplamente plantada pelos romanos, pois era conhecida como um alimento muito requintado e só podia ser consumida por pessoas de classe alta abastadas.
Em seu local de origem, a planta pode crescer naturalmente e a cultura se espalha como parte da Flora e fauna de vários países, incluindo França, Itália, Espanha e Argentina. Nesta última região cresceu e adaptou-se perfeitamente de forma muito rápida nas plantações da planície, para as quais se tornou uma espécie muito invasora.
Características do Cardo Borriquero
A seguir, mencionaremos algumas das características mais marcantes desta planta incrível:
- É um vegetal que é cultivado anualmente.
- Cresce em climas quentes e temperados em todo o mundo.
- Nativo da Europa Ocidental, Norte da África e Ásia Ocidental.
- Pode atingir cerca de 2 metros de altura.
- É considerada uma das hortaliças que imperam no inverno, pois são muito ricas, mas não fornecem muitos nutrientes para a saúde.
- Eles podem ser facilmente encontrados em estradas, cursos d'água, rodovias, terrenos baldios ou agrícolas, o que significa que eles crescem em qualquer lugar desde o nível do mar até 2.000 metros acima do nível do mar, tudo graças ao fato de se adaptarem muito bem e serem muito resistentes, por isso diz-se que esta planta é muito particular.
- O ciclo de vida de cardo borriqueiro É bienal ou anual, o que dependerá principalmente das condições climáticas, pois crescem muito rapidamente.
- Seus caules são levemente ramificados, de cor branco-acinzentada e cobertos de pêlos unicelulares. É constituído por talos ou pecíolos, caracterizados por serem ocos, alongados e estriados.
- Caso queira usá-lo na cozinha, é necessário que os espinhos do caule sejam muito bem limpos antes de prepará-lo.
- Suas folhas são um pouco carnudas e medem aproximadamente 35 x 17 centímetros. Isso significa que suas folhas são extremamente grandes e esverdeadas, enquanto por dentro são pequenas e brancas.
- As flores do cardo borriqueiro ocorrem durante o período de verão, onde aparecem agrupadas em inflorescências em forma de capítulos, que são bonitas demais.
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Tipos de cardo Borriquero
Curiosamente, existem também diferentes tipos de cardo borriqueiro, que citamos abaixo:
Cardo Corella Vermelho
O Cardo Vermelho de Corella cresce mais nas datas próximas do Natal, época em que se podem ver muito mais pomares na Ribera, especialmente no sul do Foral de Navarra, que é uma das zonas com maior produção do cardo vermelho, onde os imensos rios são cobertos pelo amadurecimento do cardo vermelho de Corella.
Quando a planta atinge uma certa altura, um ou dois meses antes de poder ser consumida, ela deve ser enterrada no solo para obter grandes montes, também conhecidos como calhas com aproximadamente 2 metros de altura.
cardo de Navarra
O cardo de Navarra é um dos mais comuns, pois é um vegetal muito rico e de alta qualidade, que pode ser facilmente obtido nas margens de estradas e rios.
Além disso, também se destaca pelo sabor e textura, que é muito forte e combinado com um pouco de amargor. Nos locais onde crescem, é muito comum cobri-los quando brotam, seja com terra ou sacos, para protegê-los da luz solar.
Cardo Borriqueiro
Também chamada de alcachofra ansarina ou borriquera, é uma planta que conseguiu se espalhar por todos os territórios, têm um tamanho grande, onde as folhas e o caule são peludos com cabelos brancos e capítulos coloridos, o que a faz parecer uma das mais lindo e vistoso.
Seu caule é coberto por muitos espinhos fortes, que têm uma textura áspera e também são peludos com uma forma densa, além de pelos brancos que o cobrem.
As folhas são encontradas alternadamente e não possuem pecíolos, são usadas para prescrição médica e como estimulante, diurético e hipotensor, além disso, também funciona como antisséptico para a pele, para tratar queimaduras, eczemas, dermatites, feridas e feridas .
As suas flores estão dispostas em poucos capítulos, de modo que parece ser apenas uma flor, usada como alimento onde são preparadas como se fossem aspargos, embora para isso os caules devam ser tenros e uma vez descascadas as folhas, podem ser cozidos como legumes.
Cardo de leite
Eles também são conhecidos como "Silybum Marianum", é uma planta herbácea pertencente à família Asteraceae e vem do Mediterrâneo. Suas folhas são ovais e medem aproximadamente 30 centímetros.
As flores são de um rosa muito intenso, que pode ser semelhante ao azul-púrpura e geralmente aparecem no segundo ano, podendo medir até 8 centímetros. Sua camada basal é distribuída em forma de roseta e as bordas apresentam lóbulos inconstantes, enquanto os espinhos são verdes brilhantes e medem entre 20 e 180 centímetros.
corredor de cardo
O cardo é uma planta anual e pertence à família das umbelíferas, estas atingem de 1 a 2 metros de altura, onde o caule é subdividido e suas folhas coriáceas são espinhosas na borda, com flores brancas nas cabeças e frutos ovóides, além de espinhoso.
cardo estrela
Esta espécie é um cardo com caule peludo, com folhas laciniadas e flores brancas ou roxas, que se dispõem em cabeças laterais e assentadas, com espinhos brancos.
Cardo de Leite ou Cardo de Leite
É um cardo com caule reto e lenhoso, que pode atingir de 1 a 2 metros de altura, suas folhas são grandes, sinuosas, dentadas e possuem espinhos, enquanto as flores apresentam tonalidade entre amarelo e vermelho, com distribuição isolada.
Cardo sagrado
Possui caule quadrangular, ramificado e peludo, que pode atingir aproximadamente 30 a 40 centímetros de altura. Suas folhas são embainhadas, possuem dentes espinhosos e flores amarelas dispostas em suas cabeças terminais e escamosas, cujo suco é narcótico e purgativo, mas perigoso de usar.
Cuidados exigidos pelo Cardo Borriquero
El cardo borriqueiro É uma erva que não precisa de cuidados especiais, no entanto, é uma planta silvestre que não é recomendada para ser plantada em vasos, mas possui lindas flores e são muito úteis para você gozar de boa saúde.
Seria muito interessante poder cultivá-las, mas isso deve ser feito em um país onde a planta não seja considerada uma espécie invasora. Por isso, caso você queira crescer um cardo borriqueiro, é recomendável que você tenha os seguintes cuidados:
Localização
O plantio dessa espécie deve ser em locais localizados fora de casa, onde possa ter contato direto com o sol, já que essa planta não pode crescer na meia-sombra, muito menos na sombra. Por isso, também não cresce bem dentro de casa, porque a luz que entra não é suficiente para as plantas.
Terra
Esta planta cresce em todos os tipos de terreno, embora geralmente se desenvolva melhor naqueles com boa drenagem. Por outro lado, não é recomendável plantá-la em vasos, porém, se o fizer, certifique-se de que seja grande e preencha com substrato universal misturado com 30% de perlita
Irrigação do cardo Borriquero
El cardo borriqueiro Deve ser regada pelo menos 3 vezes por semana durante o verão, no entanto, tolera muito bem as estações secas. Se for guardada em um vaso, é aconselhável não colocar um prato embaixo, pois a água estagnada pode apodrecer seu sistema radicular e, se isso acontecer, a planta morrerá.
Assinante
Devido a que cardo borriqueiro É uma planta de consumo humano e medicinal, recomenda-se o uso de fertilizantes orgânicos para seu cultivo, como o guano, que é muito rico em nutrientes, além de cobertura morta, esterco de animais herbívoros e composto.
Você apenas deve ter em mente que, se forem usados fertilizantes líquidos, é extremamente importante que as instruções especificadas na embalagem sejam seguidas, caso contrário, as raízes podem ser danificadas por uma overdose.
Poda
Esta espécie não necessita de poda, porém, podem ser retiradas folhas secas, doentes ou fracas, assim como flores que já estejam murchas.
Multiplicação
Pode ser reproduzido por meio de sementes na primavera, por um procedimento que deve ser realizado em vasos individuais com substrato universal, enterrando-o um pouco e por fim, colocando o canteiro ao ar livre em pleno sol, assim começarão a germinar muito em breve. tempo.
Rusticidade
A planta é muito resistente a estações frias e geladas até -7ºC, porém, com estes características climáticas as flores secam.
Tempo de plantio ou transplante
Em qualquer lugar que você queira plantar cardo borriqueiro, seja no jardim ou em um vaso maior, deve-se notar que o tempo para fazê-lo é durante a primavera, após o risco de geada ter passado.
O que significa que seu plantio deve ser feito entre os meses de julho e o final de agosto, tudo em referência à sua colheita, que deve começar no final do outono, estendendo-se por todo o inverno.
Atualmente, as culturas do cardo espalharam-se por toda a Europa e os principais países produtores são Itália, França e Espanha. Nesta última região, a produção de cardo estende-se à maioria dos locais onde a alcachofra é cultivada.
Principais usos e propriedades
El cardo borriqueiro É uma planta muito incomum em jardins ou em vasos, em primeiro lugar porque a planta é muito invasiva e possui muitos espinhos, no entanto, é fácil encontrá-la em muitas partes do mundo, como Nova Zelândia, Estados Unidos e Austrália, mas esta A planta também tem muitas propriedades medicinais e nutricionais.
Para que seja possível utilizar tanto as folhas, as raízes e os caules, com o intuito de combater doenças e problemas hepáticos. Além disso, as frutas, por conterem histamina e tireoidina, são um bom remédio para controlar a pressão arterial em quem tem pressão baixa.
El cardo borriqueiro Geralmente, não precisa receber nenhum tipo de manutenção, além disso, é uma planta que pode dar um toque bem colorido onde quer que seja encontrada, além de servir como remédio para tratar algumas doenças. Graças a todos esses aspectos, é possível ter esta planta no jardim sem muitos inconvenientes.
Usos alimentares do cardo borriquero
- Os recipientes dos capítulos contêm muita inulina e também são consumidos da mesma forma que a alcachofra.
- Suas hastes tenras são preparadas para serem comidas como aspargos.
- As sementes produzem óleo que pode ser usado para cozinhar.
- Suas folhas são descascadas e cozidas como um vegetal, enquanto as raízes jovens podem ser cozidas e servidas com manteiga.
- Além disso, o suco de suas hastes é fermentado e usado para animar festas e carnavais.
Quais são os benefícios do Cardo Borriquero?
Dentre os princípios ativos desta peculiar espécie, podemos citar alguns como; alcalóides, flavonóides, aesculina, glicosídeos, taninos e outros princípios.
Tradicionalmente, nos tempos antigos, camponeses, anciãos e curandeiros o usavam como remédio caseiro para dores na bexiga, tosse e feridas mal curadas. Além disso, com o suco fermentado da planta, as festas animavam-se em outros tempos.
A maneira de usá-lo era pegar o cardo quando estava seco, esfarelar e guardar em um pote de vidro fechado, para depois usar no preparo de infusões, ou das seguintes formas:
- Preparando tinturas que permitem a conservação por mais tempo.
- Preparando um extrato de óleo.
- Consumido em infusões, onde uma colher de chá de planta seca é adicionada a um copo de água.
Benefícios para a saúde
O cardo pode ser muito saudável e útil para os seres humanos em vários aspectos, por isso mencionaremos todos os benefícios que eles trazem para a saúde:
- Melhora a digestão dos alimentos.
- Previne a constipação.
- Ajuda a prevenir a retenção de líquidos.
- Também previne cálculos biliares.
- Contribui para a redução dos níveis de colesterol.
- Ajuda a cuidar do fígado e promove o seu bom funcionamento.
- Eles têm uma boa fonte de insulina, por isso são muito saudáveis, principalmente para pessoas com diabetes.
- Antigamente suas raízes eram usadas para dores de estômago, diuréticas, estimulantes, hipotensoras, antissépticas, dermatites, queimaduras, feridas, entre outros.
Benefícios para a pele
Deve-se notar que o cardo de leite ajuda a manter a pele saudável e saudável, isso significa que também contribui para melhorar a inflamação que pode ocorrer na pele, além disso, possui efeitos antioxidantes muito bons e para a velhice.
Curiosidades do Cardo Borriquero
Os cuidados que esta planta precisa são muito pequenos, ou seja, de baixo a moderado, pois é muito resistente a diferentes tipos de climas, sejam chuvosos ou secos, onde também pode se adaptar a solos de baixa qualidade e condições precárias.
Deve-se notar que a cardo borriqueiro é o emblema nacional da Escócia, região onde se diz ser nativo, embora ainda haja muitas dúvidas quanto a isso. Além disso, eles também o usam no brasão da cidade de Nancy, localizada na França.