Fungi é uma expressão comum usada para denominar o grupo de seres eucarióticos, que são os principais representantes do reino Fungi no meio ambiente. Através deste artigo, vamos contar-lhe as diferentes características dos fungos.
O que são Cogumelos?
Os fungos são seres vivos eucarióticos, que não contêm clorofila e dos quais existem aproximadamente 144.000 espécies de fungos. São espécies eucarióticas, o que significa que possuem células nucleadas.
Como pertencentes ao reino Fungi, esses seres vivos incluem bolores, cogumelos e leveduras, que diferem de animais e plantas em sua composição orgânica.
Um dos características dos fungos é que estes não vêm do mesmo ancestral, graças a esta condição os especialistas acreditam que eles são a consequência de uma evolução convergente.
Devido ao fato desses seres vivos não possuírem clorofila, são branco-acastanhados, além disso, possuem células com núcleo, que são organismos unicelulares e multicelulares. Ressalta-se que a clorofila é um componente essencial para que as plantas possam realizar seu processo de fotossíntese, e também possam se alimentar.
Quando são pluricelulares ou pluricelulares, podem ser encontrados em ambientes naturais em forma de planta, formando elementos cilíndricos ou hifas, que ao se desenvolverem tornam-se bifurcações entrelaçadas que são chamadas de micélios.
Origem dos Cogumelos
A origem dos fungos vem da separação de outros reinos de seres vivos há um bilhão de anos, porém, apesar da separação que existia em termos de borda, eles ainda possuem algumas características muito semelhantes às do reino vegetal.
Um dos principais características dos fungos, é que eles não podem ser movidos de um lugar para outro e a forma de sua estrutura corporal. Esses seres vivos também possuem certas características semelhantes a outro reino, pois sua constituição bioquímica é semelhante à dos protistas.
São organismos vivos eucarióticos, por isso estão em um ramo evoluído mais atual, em referência aos organismos procarióticos do reino Monera e embora se assemelhem a plantas, possuem diferenças muito marcantes.
Podemos encontrá-los facilmente em qualquer canto do mundo, no entanto, é necessário destacar que existem cogumelos muito úteis dos quais podemos obter muitos benefícios, enquanto outros podem ser muito prejudiciais à saúde humana.
Quais são as características dos fungos e bactérias?
Entre os principais Características de fungos e bactérias, podemos encontrar o seguinte:
- Eles têm imobilidade.
- Eles não têm celulose e vivem em lugares úmidos.
- Eles são de diferentes formas e descrições.
- La Reprodução de fungos Pode ser assexual ou sexual.
- Os fungos primeiro digerem e depois ingerem.
- São saprófitas, são considerados parasitas e mutualistas.
- Existem mais de 144.000 espécies de fungos.
- Alimentam-se de restos de outros seres vivos.
- Eles estão agrupados dentro do reino Fungi.
- Todos eles têm células com paredes celulares, que são feitas de um biopolímero chamado quitina.
- A falta de clorofila afeta profundamente seu modo de vida, então eles não precisam de luz.
- Eles podem ser unicelulares e multicelulares, os últimos criam micélios.
- Seu papel nos ecossistemas é semelhante ao das aves de rapina ou necrófagas.
- Em simbiose podem beneficiar outros organismos.
- Eles podem ser encontrados em diferentes lugares do planeta.
- Especialistas acreditam que existam aproximadamente 1,5 milhão de tipos de fungos que não foram identificados, onde apenas 5% deles foram descritos.
Outras características dos fungos
Como já mencionamos, são espécies muito variadas e curiosas que possuem muitas características, tanto comuns quanto individuais, mas a informação mais importante que você deve saber sobre os fungos é a seguinte:
São as mais diversas criaturas
Os fungos formam um reino de grande variedade, pois só a família Fungi engloba até um milhão de espécies em todo o mundo, porém, como mencionado acima, a grande maioria desses seres vivos ainda não foi estudada.
Eles são uma parte fundamental da dieta humana.
Aunque parece raro, hay muchas especies de hongos que son comestibles, debido a su gran cantidad de proteínas y vitaminas, además de la falta de lípidos e hidratos de carbono, los cuales transforman los hongos en uno de los materiales más provechosos de la dieta de os seres humanos.
Um exemplo muito comum disso seria o caso do fermento que é usado para fazer pão, embora também existam cogumelos, entre outros.
Propriedades medicinais
Além disso, essas espécies são usadas por médicos, pois são muito úteis e eficazes na aplicação de alguns tratamentos para algumas doenças, algumas infecções e doenças.
Um exemplo disso poderia ser o caso do gênero penicillium, do qual surgiu a penicilina, que é a base de toda aquela série de antibióticos tão procurados hoje.
Cogumelos alucinógenos existem?
Cogumelos são na verdade seres vivos, e ser alucinógeno é uma das características dos cogumelos venenosos, dos quais muitos produzem componentes tóxicos, que geram um resultado rápido no cérebro.
Isso causa alucinações e perda de consciência em humanos, no entanto, existem algumas espécies que podem produzir efeitos mais graves, pois transmitem enzimas venenosas, que podem levar à falha do sistema e até à morte.
Usos dados aos cogumelos
Os fungos são frequentemente utilizados pelo homem para fazer pão, fermento, cerveja e também são utilizados para a produção de álcool, pois auxiliam na fermentação do vinho e na fabricação de alguns tipos de queijo.
Eles são usados para fazer remédios, porque graças ao uso de fungos foram feitas as primeiras penicilinas, que são capazes de eliminar muitas bactérias responsáveis por doenças mortais no homem.
Além disso, os cogumelos servem de alimento para os seres humanos, pois possuem grandes quantidades de nutrientes. Essas espécies também se alimentam diretamente dos dejetos de outros seres vivos ou de seus próprios organismos, por isso são ricas em nutrientes.
Classificação dos fungos
Conforme Características dos fungos fitopatogênicos, estes podem ser classificados em quatro grandes grupos, que são micorrízicos, saprófitos, liquenizados e parasitários.
Deve-se notar que todas essas espécies habitam ambientes igualmente variados, embora a maioria delas seja encontrada em climas úmidos e quentes, ricos em matéria orgânica para se decompor. O Classificação dos fungos, É o seguinte:
- Micorrízica: são fungos que têm uma relação simbiótica com as plantas, o que permite que ambas as espécies aproveitem as condições climáticas. Suas raízes crescem e trocam sulcos minerais e água como nutrientes, que são originados pelo fungo em troca de carboidratos e vitaminas, que são criados pelas plantas porque o fungo não pode sintetizá-los, pois não realizam fotossíntese.
- Parasitas: São os fungos que crescem dentro do corpo de outros seres vivos ou implantados em sua superfície, que se alimentam dos seres que habitam. Muitas vezes, podem causar diversos danos durante o processo de alimentação, que podem ser menores ou fatais.
- Liquenizado: No caso dos líquenes, estamos falando de organismos simbióticos nos quais um fungo e uma alga se juntam, como pode acontecer com uma cianobactéria. Estabelece-se uma relação próxima e juntos conseguem se abastecer de umidade e alimento para gerar as condições necessárias para sua reprodução e sobrevivência, esclarecendo que se separados, não poderiam existir da mesma forma.
- Saprófitas: São os fungos que se alimentam da decomposição da matéria orgânica que vem de outros seres vivos, o que significa que essa matéria orgânica pode ser da vida animal ou vegetal.
Efeitos negativos das características do cogumelo
Como mencionamos anteriormente, alguns fungos podem ser prejudiciais ao ser humano, entre os quais podemos encontrar caspa, micose, pé de atleta, candidíase, entre outros. Tudo porque estes são fungosis, portanto afetam e danificam o corpo humano ao entrar nele.
Em geral, estes tendem a causar mais danos em pessoas que possuem defesas baixas. Para evitar esses problemas de saúde, foram encontrados fungicidas capazes de eliminar fungos infecciosos e acabar com essas pragas por completo.
Deve-se notar que é muito importante acabar com as pragas fúngicas o mais rápido possível, porque os efeitos que elas produzem podem ser muito contagiosos, onde podem ficar nos seres vivos e se alimentar deles.
A alimentação ou nutrição dos fungos é por absorção, isso ocorre porque eles não possuem cloroplastos e não podem ser nutridos por meio da fotossíntese. Eles podem se desenvolver em diferentes climas, porém, suas temperaturas preferidas variam entre 0°C e 55°C, enquanto os fungos que são chamados de oportunistas, toleram entre 35°C e 40°C.
Classificação taxonômica de fungos
Atualmente, foram identificados pelo menos cinco filos representativos da família Fungi, isso se deve ao fato de a classificação taxonômica do reino ainda estar em estudo, devido ao fato de existir uma infinidade de espécies que não foram classificadas. .
De acordo com os estudos filogenéticos já realizados, os fungos são classificados em cinco grandes grupos, que são os seguintes:
Glomeromycetes
Estes são os fungos que se distinguem por criar micorrizas, que estão associadas a plantas e também possuem glomerósporos. Têm uma característica muito particular de formar simbiose com plantas, e nas quais se encontram as espécies mais antigas e fósseis.
São chamados de fungos micorrízicos porque formam um micélio próximo ao rizoma das plantas, onde a sociedade simbiótica que existe entre fungos micorrízicos e plantas ocorre entre 80% das plantas.
zigomicetos
Entre esses fungos geralmente estão os mofos muito comuns, enquanto os esporos desse grupo de fungos são chamados de zigósporos. Pertencentes a este grupo, aproximadamente mil espécies já foram estudadas.
Em geral, as espécies pertencentes a esse grupo de fungos crescem em locais terrestres em matéria de decomposição, como parasitas, com os quais, por sua vez, criam relações simbióticas.
Sua reprodução é sexuada e assexuada, embora a forma mais usual seja a segunda e é realizada quando as hifas haploides se aproximam até se encontrarem, para que ocorra a fusão dos citoplasmas e consequentemente a fusão dos núcleos, nesta fusão cria-se o zigósporo, que é a estrutura reprodutiva do grupo.
Os zigósporos são muito fortes diante de condições climáticas desfavoráveis, permanecem em hibernação até que as condições ambientais sejam boas para eles, então germinam e um esporângio ou hifa vegetativa é produzido.
Esse tipo de cogumelo costuma ser usado para fazer alimentos, como tofu e tempeh, além disso, para o preparo de anestésicos, amaciantes de carne, corantes alimentícios e também álcoois industriais.
basidiomicetos
São fungos que apresentam basidiósporos e corpo de frutificação na forma de cogumelos, é o segundo grupo de fungos mais estudado. Os membros possuem diferentes formas estruturais, o que permite que sejam colocados em diferentes grupos de fungos, por isso, após a análise do genótipo, são realocados para o grupo Basidiomycota.
Esse grupo de fungos realiza uniões simbióticas com insetos, união que lhes permite ser hospedeiros ou decompor substâncias de compostos específicos. Basidiomicetos podem ser encontrados em troncos de árvores quando caem no chão e se decompõem, principalmente se forem árvores ricas em lignocelulose.
ascomicetos
Este grupo de fungos encontra-se dentro dos ascos, que são estruturas reprodutivas, que contêm ascósporos, são descritos fungos da família Fungi e neste grupo encontra-se um grande número de espécies patogénicas para animais e plantas, um exemplo bem visível destas cogumelos, é fermento.
A morfologia do micélio dos fungos que produzem esse grupo de fungos, permite que os fungos filamentosos se agrupem, essa situação ocorre devido aos septos, que são divisões que ocorrem nas hifas, os esporos reprodutivos aparecem achatados e aglomerados em sacos chamados ascos .
Este tipo de fungos é utilizado na indústria médica e agrícola, onde citamos que o melhor exemplo é a levedura que é usada para fazer pão, uma espécie que é usada na indústria de panificação para acelerar o processo de fermentação da farinha para fazer o pão. pão.
No entanto, existem outros tipos de leveduras que causam doenças, infecções e patologias médicas, como fungos do gênero Candida spp. Os fungos filamentosos, como as espécies do gênero Fusarium spp, causam muitos danos ao setor agrícola, pois geram prejuízos em muitas culturas agrícolas.
Por exemplo; Algumas espécies desse gênero produzem micotoxinas na produção de cereais e causam enormes prejuízos, tudo porque esse tipo de fungo causa sérios danos à saúde do homem, assim como dos animais.
quitridiomicetos
Aqui estão todos os organismos microscópicos do reino Fungi, que possuem células reprodutivas chamadas zoósporos ou gametas flagelados. Eles têm uma textura orgânica muito simples, vivem em locais aquáticos, como lagoas, riachos, estuários e habitats marinhos onde podem se mover livremente.
Eles se reproduzem por esporos, que são chamados de zoósporos e possuem um único flagelo, estes podem permanecer inativos por muito tempo, somente se as condições ambientais forem boas.
Como os cogumelos se reproduzem?
A reprodução dos fungos é realizada através da fabricação e desintegração de esporos, que são fortes e resistem a circunstâncias naturais difíceis.
Esses esporos surgem do esporocarpo do fungo, ou seja, a coroa que cobre a forma de seu corpo. O processo de reprodução dos fungos pode ser sexuado e assexuado, conforme explicamos a seguir:
Sexual
A reprodução sexuada exige que haja simpatia entre hifas de um mesmo organismo, sejam do tipo homotálico ou heterotálico, próximas da mesma espécie ou geneticamente próximas, para que as hifas sejam identificadas.
Isso significa que a confluência dos fungos é condicionada pela afinação, que está intimamente ligada a fatores genéticos e químicos que auxiliam na proximidade de uma hifa compatível.
Assexual
Os fungos também se reproduzem assexuadamente ou vegetativamente, desta forma ocorre em um grande número de espécies de fungos, em algum momento de seu ciclo de vida. Esse tipo de reprodução permite causar crescimento, o que resulta na colonização de um determinado substrato que já possui os genes indicados para sobreviver.
Isso significa que a reprodução fúngica pode ser sexuada e assexuada. Algo que tem muito a ver com esses processos é a características climáticas, uma vez que os esporos se espalham e invadem os ambientes circundantes, e estes permanecem adormecidos em condições adversas.
Os chamados fungos verdadeiros, como cogumelos e micetos, criam um corpo de frutificação que as pessoas geralmente conhecem como cogumelos, que podem ser comestíveis ou venenosos.
