La Sałatka Caesar To ulubione danie wielu ludzi na świecie i to nie tylko dlatego, że jest bardzo zdrowe, ale również dlatego, że jest wyśmienite. Jeśli szukasz sposobu na jego przygotowanie to trafiłeś do właściwego artykułu, tutaj nauczymy Cię, jak łatwo i szybko przygotować ten przepis.
przepis na sałatkę Cezar
Sałatka Caesar
Kiedy chcemy cieszyć się zdrowym, pysznym i łatwym w przygotowaniu daniem, pierwsze co przychodzi nam do głowy to Sałatka Caesar. I nie na darmo, to danie jest jednym z najbardziej pożądanych w restauracjach na świecie, ponieważ wyróżnia się różnorodnością elementów, z których się składa.
Jego historia
Sałatka Cezar miała swój początek w 1924 roku w restauracji szefa kuchni Césara Cardiniego. Był Włochem, który od najmłodszych lat odczuwał wielką pasję do gotowania i który według jego bliskich w czasie, gdy przechodził mały kryzys finansowy, nie wiedział, co ugotować i postanowił przygotować sałatkę z trochę, które miał w swojej spiżarni.
Jego dzieci, które jako pierwsze cieszyły się tym cudownym wynalazkiem, były zafascynowane i zapytały go, jak to zrobił. Potem jego krewni prosili go, aby zrobił to podczas rodzinnych spotkań, a później, gdy udało mu się zbudować swoją pierwszą restaurację we Włoszech, przygotowywał ją jako danie główne.
Z czasem Cardini przeniósł się do Meksyku i tam założył nową restaurację w mieście Tijuana, w towarzystwie swoich dzieci. Jego specjalne danie stało się znane bardzo szybko, do tego stopnia, że wielokrotnie przeprowadzano z nim wywiady, aby opowiedzieć o swoim wspaniałym dziele: Sałatka Caesar.
Bez wątpienia jest to wciągająca historia. Z biegiem czasu sałatka dotarła do innych krajów i kultur, gdzie przy jej przyrządzaniu wkomponowano różne elementy i co jednak odniosło sukces.
Szef kuchni Cesar Cardini
Wiele odmian możemy znaleźć w opracowaniu Sałatka Caesar; są tacy, którzy dodają kurczaka i anchois, są też tacy, którzy włączają łososia. Ale oryginalny przepis szefa kuchni Cardini jest tym, który wam tutaj przedstawimy.
Składniki sałatki Cezar
Jak być może zauważyłeś, składniki są proste i na pewno znajdziesz je w swojej kuchennej spiżarni; Oto ich szczegółowa lista:
Do oryginalnej sałatki Cezar
- Dwie sałaty rzymskie (średniej wielkości).
- Duży kubek wcześniej podpieczonych kostek chleba.
- 150 gramów startego parmezanu.
na sos
- 2 łyżki sosu Worcestershire.
- 2 żółtek.
- 2 łyżki musztardy.
- Pół łyżki czarnego pieprzu
- 2 ząbki czosnku
- Sal
- Pół szklanki soku z cytryny.
- Pół szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.
Przygotowanie
- Do blendera włożymy sos Worcestershire, żółtka, musztardę, czarny pieprz, ząbki czosnku i sól.
- Miksujemy na niskich obrotach przez co najmniej 2 minuty, aby wszystkie składniki były odpowiednio wymieszane.
- Stopniowo będziemy dodawać sok z cytryny i oliwę z oliwek, aż powstanie gęsty sos.
- Następnie posiekamy sałatę rzymską na duże kawałki.
- Dodaj połowę parmezanu, posyp nim sałatę.
- Dodaliśmy połowę sosu, który zrobiliśmy.
- Ułóż kawałki chleba tostowego i bardzo dokładnie wymieszaj.
- Kontynuujemy nakładanie parmezanu i sosu, wszystko mieszamy i będziemy gotowi.
Jakkolwiek to zrobimy, będzie to efektowne, ponieważ niesamowitą rzeczą w tym daniu jest to, że możesz dodać co tylko chcesz, a kreatywność zawsze będzie naszym sprzymierzeńcem w kuchni. Oprócz tego, że jest bardzo łatwa w przygotowaniu, jest to bardzo zdrowa opcja dla każdego.
I tak, przyjaciele!Ta sałatka dostarcza nam składników odżywczych, białka, H20, pomaga w lepszym funkcjonowaniu przewodu pokarmowego, obniża poziom cholesterolu i trójglicerydów, jest przeciwutleniaczem (opóźnia starzenie się) i sprawia, że czujemy się syci. Dlaczego więc nie spożywać go częściej?
Jeśli szukasz przepisów korzystnych dla zdrowia, a jednocześnie bardzo smacznych, to artykuł pod poniższym linkiem jest dla Ciebie: sałatka na pieczeń. Znajdziesz tam różne sposoby przygotowania prostych sałatek do połączenia z pieczeniem, którymi możesz podzielić się z rodziną i przyjaciółmi.
Kiedy próbujemy Sałatka Caesar po raz pierwszy na pewno będzie drugi, trzeci i jeszcze wiele razy. Ponieważ jest wyśmienity, łatwy w przygotowaniu, można go dzielić przy każdej okazji, jest tani, a co najważniejsze, dużo daje.
Pokochasz to, nie zapomnij wypróbować tego oryginalnego przepisu. Możesz też opowiedzieć wszystkim, jak powstało, podczas gdy smakujesz to doskonałe danie, dlaczego nie? Nie bez powodu ma prawie stuletnią historię i kochamy ją bardziej niż kiedykolwiek!
Z tego powodu zapraszam do obejrzenia tego filmiku, w którym zapewniam, że nie będziecie chcieli wychodzić z kuchni i zaimponować wszystkim przepisem na sałatkę Cezar. Nie bez powodu ma prawie stuletnią historię i kochamy ją bardziej niż kiedykolwiek.