Rośliny są jednym z głównych czynników postępu życia na planecie, stanowią również jedno z głównych źródeł pożywienia, takie jak nasiona słonecznika, które stanowią doskonałe źródło pożywienia, dowiedzmy się trochę więcej o tym, jak sadzić słoneczniki i o procesie pozyskiwania nasion słonecznika, tutaj w tym artykule.
Słoneczniki
Rośliny uważane są za istoty żywe, które są odpowiedzialne za dostarczanie pożywienia dla rozwoju życia na ziemi, ale są ważniejsze dla przeprowadzania jednego z najważniejszych procesów biochemicznych dla człowieka, jakim jest fotosynteza, istniejąca ogromna różnorodność gatunków i rodzajów, różnią się także owocami i kwiatami, które mogą prezentować. W tym przypadku dowiemy się o roślinie słonecznika.
Słoneczniki odpowiadają roślinie zielnej należącej do rodziny astrowatych, której nazwa naukowa znana jest jako helianthus annus, będąc bardzo ważną rośliną ze względu na duże kwiaty i owoce, które są jadalne i mają mocną łodygę. Jego nazwa jest przypisywana różnym właściwościom, jakie posiada jako roślina, oraz jej kształtowi, który jest bardzo podobny do promieni słonecznych.
Wyróżniając się, gdy są młode, mogą generować efekt obracania się w kierunku promieni słonecznych, znany jako heliotropizm, ważny termin w świecie botaniki, w którym zestaw ruchów, które powodują, że warzywa są odpowiedzialne za kieruj wszystkie jego liście i kwiaty zgodnie z kierunkiem słońca, wykonując ruch, który wskazuje bezpośrednio na słońce ze wschodu na zachód, a nocą mają tendencję do pochylania się w kierunku wschodu słońca.
Słonecznik można również rozpoznać pod innymi nazwami, takimi jak m.in. mirasol, słonecznik, kwiat tarczy. Jest to bardzo symboliczny kwiat ze względu na jasnożółty kolor, co czyni go bardzo popularnym kwiatem do stosowania jako ozdoba. Pochodzi z kontynentu amerykańskiego, a konkretnie z Ameryki Środkowej i Ameryki Północnej, gdzie występuje duża liczba upraw, a także był uprawiany od czasów starożytnych, z biegiem czasu jego popularność zaczęła się rozszerzać na cały świat, wykorzystywana do celów dekoracyjnych cele.
Charakterystyka słoneczników
Słoneczniki są naukowo znane jako Helianthus Annuus, a ich inne popularne nazwy to między innymi Calom, Jáquima, Maravilla, Acahual, Mirasol. Jest uważana za jednoroczną roślinę pochodzącą z kontynentu amerykańskiego, w szczególności z Ameryki Środkowej i Ameryki Północnej, a także jest uprawiana jako warzywo spożywcze, oleiste i ozdobne we wszystkich częściach świata.
Słoneczniki odpowiadają gatunkowi rośliny, która pochodzi z kontynentu amerykańskiego, uprawiana jest od ponad 1000 lat p.n.e. C. wiedzą o tym informacje lub dane, które od tego czasu zostały od nich zarejestrowane. Gdzie można wskazać, że słoneczniki udomowiono przede wszystkim w Meksyku około 2600 lat przed Chrystusem. Wyróżnia się również wpływem na różne kultury indiańskie, takie jak Wayuus, Kariñas, Eskimosi, Apaczowie, Majowie, Meksyk, wśród innych rdzennych plemion amerykańskich.
Dla rdzennych plemion słonecznik był uważany za reprezentatywny symbol bóstwa słońca, z czasem rozprzestrzenił się jego uwielbienie i cześć, gdzie wyróżniają się głównie Aztekowie i Otomíes w kraju meksykańskim oraz Inkowie w kraju. wyróżniający się wielką czcią. Francisco Pizarro, zdobywca, jako pierwszy odnalazł obraz słonecznika, którego tubylcy używali jako symbolu boga słońca, w Tahuantinsuyo położonym między Peru, Boliwią i Ekwadorem.
Wraz z przybyciem Hiszpanów na kontynent amerykański Hiszpanie zaczynają mieć dostęp do złotych słonecznikowych figurek tubylczych plemion, zaczynają też mieć kontakt z nasionami słonecznika, przeniesionymi na kontynent europejski w połowie XVI wieku, W wyniku tego zaczyna rozprzestrzeniać się na całym świecie i być uprawiany na polach w różnych krajach, wykorzystywany do celów spożywczych jako owoc.
Są uważane za rośliny jednoroczne, odpowiadają tym, które mogą wzejść, rosnąć i rozwijać się i obumierać w ciągu jednego roku, a wschodzące ponownie w następnym roku. Może osiągnąć trzy metry wysokości. Jego łodygi są zwykle wyprostowane, gładkie i szczeciniaste, zwykle liście mogą mieć kształty naprzemienne i ogoniaste, z ząbkowanymi wszystkimi krawędziami. Jego dolna twarz jest całkowicie gładka i szczeciniasta, ma kształt gladuliczny, a górna jest naga.
Odcinek przylistków, który jest odpowiedzialny za towarzyszenie kwiatowi znanemu jako Involucre, jest szeroki i ma średnicę od 15 do 40 milimetrów, niektóre mogą sięgać nawet 20 centymetrów.
Słonecznik to główka kwiatowa, która może mieć dużą liczbę małych pojedynczych kwiatów, które składają się z pięciu płatków zwanych różyczkami. Wszystkie te zewnętrzne kwiaty, które przypominają płatki, są znane jako kwiaty błyskawicy, w skrócie można uznać, że słonecznik nie jest kwiatem, ale raczej główką kwiatową złożoną z różnych kwiatów.
Są uważane za rośliny jałowe, które mają żółty kolor, również czerwony i pomarańczowy, do czasu uformowania się kwiatostanu w kształcie dysku, aż do dojrzałości owocu słonecznika, którym jest nasiono. Ziarno to odpowiada bardzo poszukiwanemu przez hodowców owocowi, ponieważ istnieje duże zapotrzebowanie w branży gastronomicznej, a wszystko to ze względu na bardzo korzystne właściwości chemiczne dla żywności i zdrowia.
Jak sadzić słoneczniki?
Słonecznik jest rośliną jednoroczną, która może osiągnąć nawet 3 metry, uważana jest za bardzo wysoką roślinę, będącą łodygą, która rośnie pionowo w miejscu, w którym rodzą się liście i wreszcie może osiągnąć szczyt rośliny, może się świetnie prezentować atrakcją i poszukiwaną dużą liczbą upraw i upraw, gdzie jest używana nie tylko jako roślina ozdobna. Kroki, aby móc wykonać siew słonecznika w glebie, są następujące do podkreślenia:
krok 1
Przed siewem należy wziąć pod uwagę klimat, ponieważ roślina nie boi się upałów, podkreślając fakt, że letnie kwiaty mogą być całkowicie wystawione na działanie promieni słonecznych, a także są w stanie wytrzymać bardzo krótkie okresy suszy, ale zwykle nie znoszą wysokich procentach wilgotności, powodując stagnację, która powoduje powstawanie plam na korzeniach, które są bardzo szkodliwe dla rośliny.
krok 2
Zaleca się, aby użyta gleba była całkowicie wypełniona substancjami organicznymi, m.in. przy użyciu nawozów takich jak nawóz zwierzęcy, skorupki jaj, skorupki bananów, moszcz kawowy. Wspomagając jej nawożenie, zrób to wszystko przed wykonaniem siewu.
krok 3
Siew zaleca się przeprowadzić wiosną, mniej więcej w marcu lub kwietniu, ponieważ nasiona mogą osiągnąć odpowiednią wielkość i można je rozłożyć na całym polu, ufając, że kiełkowanie nie będzie sprawiało trudności.
krok 4
W przypadku sadzenia w doniczce należy zachować ostrożność, ponieważ roślina może mieć bardzo duże korzenie, więc jej przesadzenie nie powinno zająć dużo czasu. Doniczki muszą gwarantować niezbędny drenaż dla cyrkulacji wody w całej roślinie i unikanie jej gromadzenia się lub ewentualnego zalania, które stymuluje roślinę do gnicia.
krok 5
W przypadku siewu w polu wskazane jest przeprowadzenie procesu z nasionami oddalonymi o 15 lub 20 cm, najlepiej w rzędach, niezbyt blisko siebie, aby umożliwić przechodzenie między nimi światła po ich rozpoczęciu kiełkować.
krok 6
Pielęgnacja rośliny jest dość prosta, ponieważ jest to roślina niewymagająca dużego nakładu pracy, wyróżniająca się wzrostem w pionie, może być pod wpływem wiatrów, dlatego zaleca się umieszczenie podpórki np. kija do jej przytrzymania . W ten sam sposób należy zwrócić na nią uwagę podczas jej wzrostu ze względu na jej kształt i stan, który może spowodować wygięcie lub odkształcenie rośliny pod wpływem wiatru.
Ziarna słonecznika
Owoce słonecznika są dobrze znane jako nasiona słonecznika, gdzie uważane są za skorupki samego owocu, zwykle są one spożywane po upieczeniu, a także po uprzednim posoleniu, według badań gastronomicznych jest uważany za bardzo zdrowy, gdzie w wielu krajach słonecznik powstaje olej, który składa się z alfa-tokoferolu (witaminy E) i innych naturalnych substancji.
Roślina słonecznika jest uważana za roślinę letnią, która odpowiada za pokrycie całej żółtej twarzy w miejscu, w którym jest posadzony. Bardzo charakterystyczna ze względu na jasny kolor, uprawa słoneczników jest bardzo powszechną praktyką, głównie dlatego, że są łatwe w uprawie i są bardzo tolerancyjne na upały, mocne i odporne na różne warunki klimatyczne, które mogą się pojawić, a nawet na szkodniki, które są stale narażony. Inne główne powody to czerpanie różnych korzyści z nasion słonecznika i oleju słonecznikowego.
Zwykle siew nasion słonecznika należy przeprowadzić przed ostatnimi przymrozkami, aby zagwarantować zbiór nasion słonecznika w okresie jesiennym, które są bardzo poszukiwane ze względu na smak i konsystencję. Zaleca się ich zbieranie w tym sezonie, ponieważ po tym zwykle brązowieją, więc zazwyczaj są bardzo dobrze przechowywane w hermetycznych miejscach, zachowując swoje właściwości takie jak witaminy E i B1 czy magnez i miedź.
Jest uważany za dobrego towarzysza różnych przystawek w ramach sałatek, deserów i niektórych innych dań. Ponadto, podobnie jak są bardzo poszukiwane przez ludzi, stanowią również dobrą opcję dla niektórych zwierząt ogrodowych, takich jak wiewiórki i ptaki, a pola słonecznika są doskonałym źródłem pożywienia dla małych gryzoni.
Uprawa słonecznika
Uprawy słonecznika, ponieważ są to rośliny, które zwykle osiągają duże powierzchnie, bardzo widoczne ze względu na ich żółte zabarwienie, wykazując pewną troskę o uzyskanie pożądanych korzyści z kwiatu, podają nam poniżej główne cechy, o których musimy pamiętać:
Odmiana słonecznika i uprawa światła słonecznego
W przypadku możliwości wysiewu nasion słonecznika, czasami może być prezentowany w strefach wewnętrznych podczas ostatnich przymrozków, najlepiej w celu wykorzystania sezonu wegetacyjnego. Roślina charakteryzuje się bardzo dużymi i długimi korzeniami pierwotnymi, w tym przypadku należy wziąć pod uwagę obszar, na którym roślina będzie się znajdowała.
Zalecane do uprawy na zewnątrz lub przesadzania po obróbce rośliny i zawierającej co najmniej dwa liście, może to zapobiec uszkodzeniu głównych korzeni, które są najbardziej widoczne. Wysiew nasion w pomieszczeniu może oznaczać, że wszystkie młode rośliny mogą wymagać utwardzenia przed przesadzeniem ich na zewnątrz.
Klimaty, które najbardziej im sprzyjają, takie jak upał, powinny gęstnieć tylko w ciągu dnia, podczas gdy w nocy zaleca się, aby wracały do domu. Procedurę tę można kontynuować aż do zaobserwowania większej grubości, ewentualnie po dwóch tygodniach od poddania ich całemu zabiegowi, przeprowadzić aż do wzmocnienia łodygi, a następnie przesadzić ją w ziemię.
Wysiew nasion słonecznika musi być wystawiony na działanie promieni słonecznych i w bezpośrednim kontakcie ze słońcem, wystawiony w ogrodach najlepiej od sześciu do ośmiu godzin na słońcu. Wskazane jest, aby wybrać odpowiednie miejsce do sadzenia słoneczników, ponieważ odgrywają one ważną rolę we wzroście rośliny, głównie ze względu na właściwości heliotropowe, które zwykle podążają za słońcem.
Wszystkie tego typu zabiegi stymulują uwolniony wzrost hormonów wewnętrznych w samej roślinie słonecznika, sprzyjając zdrowemu i stymulującemu wzrostowi całej rośliny. Czynnik ten będzie miał wpływ w zależności od rodzaju uprawianego słonecznika, niektóre mogą stać się bardzo wysokie, bardzo poszukiwane do dekoracji ogrodów, dlatego zaleca się sadzenie go w północnych rejonach ogrodów.
Jedną z najwybitniejszych odmian słonecznika jest amerykański gigant, który jest w stanie osiągnąć wysokość do 5 metrów, a nawet ich główki kwiatowe mogą mierzyć do stopy szerokości. Dlatego konieczne jest posiadanie wystarczającej ilości miejsca, aby sprzyjać jego wzrostowi, oprócz możliwości sadzenia innych gatunków słoneczników, takich jak te z bardziej karłowatych rodzajów, które mają tylko 30 centymetrów wysokości.
Wszystkie rośliny o średniej wysokości mogą osiągnąć wysokość do 1,5 i 2,5 metra, a główki kwiatowe mają szerokość 25 centymetrów. Podkreślenie niektórych innych jej gatunków, ponieważ wytwarzają duże kwiaty, podczas gdy inne mogą osiągać różne formy główek kwiatowych, podkreślając również fakt, że mogą one mieć inne odmiany kolorów oprócz żółtego, takie jak czerwony dla znanej Little Becka i Terakota lub fiolet dla znanego Chianti i Pani Mars.
Gleba i woda
Gleba nazywana jest również podłożem, odpowiada sekcji, na której zwykle sadzi się rośliny w celu ich rozwoju i wzrostu, składają się one z szerokiej gamy minerałów i pierwiastków, które odpowiadają za wzmocnienie rośliny i umożliwiają jej ciągłe rozwoju., jest również powiązana z innymi elementami lub właściwościami, które są odpowiedzialne za dobroczynność rośliny i odpowiada wodzie, jest uważana za jeden z najważniejszych elementów dla rozwoju życia i utrzymania rośliny w podłożu, uczestnicząc w jeden z głównych procesów biochemicznych, jakim jest fotosynteza.
Rośliny słonecznika są zwykle odporne, a także bardzo łatwe w uprawie, zazwyczaj mają preferencje co do ziemi i wody, które mogą sprzyjać ich wzrostowi i pozwalają uzyskać wystarczająco obfite plony. Jeśli masz małe, nisko rosnące słoneczniki, konieczne jest zapewnienie im niezbędnej przestrzeni do rozgałęzienia.
Zaleca się wysiać nasiona na głębokość około 2,5 centymetra, najlepiej w odstępach 15 centymetrów, o ile są uprawiane na zewnątrz, a następnie należy je przesadzić na znacznie mocniejsze i bardziej odporne miejsce, najlepiej z odstępem około 15 na 20 centymetrów.
Sugeruje się stosowanie nawozów organicznych, które mogą sprzyjać właściwościom gleby dla zdrowego wzrostu rośliny, w przypadku słonecznika kompost organiczny zmieszany z wybranym gruntem stosuje się w celu przeprowadzenia siewu, w którym można stymulować wzrost. korzeni, będzie również chronić młode rośliny i te, które pozostają wrażliwe, a które mogą być narażone na działanie wiatru.
Ponieważ roślina osiąga 15 centymetrów wysokości, konieczne jest przykrycie rośliny płaszczem, w ten sposób można kontrolować wzrost chwastów wokół słonecznika i oszczędzać wodę. Są w stanie oprzeć się suszy, uzyskać najlepszą produkcję, aby uzyskać jak największą liczbę nasion, o ile roślina otrzymuje wystarczającą ilość wody.
Wysiew słonecznika należy przeprowadzać stopniowo, najlepiej przez okres od pięciu do sześciu tygodni, aby móc cieszyć się wszystkimi kwiatami w okresie letnim, a także obfitować w okres kwitnienia wiosną. . Nie zaleca się nadmiernego nawożenia roślin, ponieważ nie potrzebują one dużej ilości do wzrostu.
Nadmierne nawożenie słonecznika może spowodować, że łodygi będą znacznie słabsze i mają tendencję do pękania, gdy główka kwiatu jest pełna nasion. Gdy rośliny słonecznika są już w pełni rozwinięte, zaleca się głębokie i regularne podlewanie, ale należy unikać zakorzeniania się głęboko w roślinie. W miarę wzrostu słoneczników konieczne jest podlewanie ich raz w tygodniu, dodając dużą ilość wody, jeśli pogoda jest bardzo wilgotna lub sucha, a następnie dodaj ilość niezbędną dla rośliny.
Jeśli roślina jest bardzo wysoka, może potrzebować podpór bambusowych, aby zachować stabilność, gdzie muszą być zakopane głęboko w ziemi, w ten sposób może zapewnić dużą odporność na wiatr.
Częste szkodniki
Wszystkie rośliny narażone są na różne warunki klimatyczne i zwierzęta, które mogą wpływać na ich wzrost i rozwój, tak jak wszyscy ludzie są odpowiedzialni za zbieranie nasion słonecznika, a także wiewiórki i ptaki. Dlatego wskazane jest stosowanie barier ochronnych przed zwierzętami i ewentualnymi gryzoniami.
Jelenie mogą być również kontrolowane przez wysokie barierki z drutu, aby zapobiec ich przekraczaniu. Sposobem na zapobieganie zbliżaniu się ptaków jest umieszczenie na słupach w ogrodzie jasnej taśmy lub sznurka, który wieje na wietrze. Wskazane jest ich obracanie, ponieważ ptaki zapamiętują miejsca, w których znajdują się taśmy. Zaleca się stosowanie barier dla ptaków, które zbliżają się do skubania słoneczników, w takich przypadkach zaleca się stosowanie kurnika nad kwiatami i siatkami, które mogą je odstraszyć.
Przy zastosowaniu specjalnej siatki do kurników może wystąpić aktywność owadów, a także pewne zapylanie, które są odpowiedzialne za rozwój nasion, wszystkich nasion, głównie w okresie jesiennym. Możliwe jest również zainstalowanie większej ilości technologii i z tego powodu zaleca się, aby móc używać mikroczipów, które obracają się wraz z dźwiękami emitującymi wiatr, które pomagają odstraszyć gryzonie, które chcą zerwać owoce słonecznika.
Dlatego wskazane jest zebranie wszystkich znajdujących się w pobliżu orzechów, jagód lub żołędzi, ponieważ wszystkie mogą przyciągać wiewiórki i inne gryzonie. Wskazane jest również, aby zabezpieczyć wszystkie pojemniki na śmieci i nie wypuszczać żywności, która może znaleźć się na zewnątrz. W takich przypadkach zaleca się stosowanie naturalnych repelentów, zwykle można je wytwarzać z moczu niektórych naturalnych drapieżników, takich jak m.in. tygrysy górskie, kuguary, tym repelentem można spryskać całą uprawę w celu ich utrzymania. .
W przypadku, gdy wszystkie słoneczniki są w pełni gotowe do kwitnienia, wskazane jest zastosowanie sprayu na bazie pieprzu cayenne, zwykle ptaki nie zostaną naruszone i będą się do nich zbliżać, ale w przypadku wiewiórek będą ich unikać a nie będą jedli Zwykle używają siatki do kurników i szerokiej gamy siatek, aby trzymać ptaki z daleka, należy zawsze upewnić się, że wszystkie dolne części są przymocowane do ziemi, co pomaga ograniczyć przechodzenie wiewiórek i gryzoni.
Zbiór nasion słonecznika
Nasiona słonecznika są uważane za główny owoc roślin słonecznika, są bardzo popularne ze względu na ich różne właściwości odżywcze, które sprzyjają ludzkiemu organizmowi, do tego stopnia, że istnieje wiele upraw w celu uzyskania tego cennego produktu o dużym wpływie na rynku międzynarodowym i dużym zapotrzebowaniu na jego konsumpcję w różnych regionach, należy zauważyć, że aby mieć idealne ziarno słonecznika spełnione są pewne warunki.
Zbieranie nasion słonecznika można uznać za działalność rodzinną, nawet w Ameryce Północnej dla ich zbierania rozwijane są działania społecznościowe. Podkreślając przez cały czas, że czas ich zbierania jest bardzo ważny, nie należy czekać zbyt długo, ponieważ będą miały tendencję do wysychania i nie można ich upiec lub może się zdarzyć, że stwory przebywające w okolicy zbierają większość z nich nie zostawiając niczego dla sezon żniw jesień i zima.
Konieczne jest, aby wszystkie rośliny były gotowe do zbioru we właściwym czasie z owocami, które nie są nadmiernie dojrzałe lub bardzo zielone. W tym przypadku główki kwiatów słonecznika zaczynają odpadać i w tym momencie zwykle zaczynają przybierać ciemnobrązowy kolor.
Istnieje wiele metod, które pozwalają zebrać wszystkie nasiona, które są szeroko stosowane w uprawach słonecznika, pierwsza odpowiada zebraniu wszystkich nasion w pełni dojrzałych i formujących się w łodydze i głównie w momencie, gdy główka zaczyna się rozluźniać i jesienią, w tym przypadku łodyga jest zwykle ścinana około 2,5 centymetra poniżej główki i konieczne jest natarcie nasion, na koniec wysuszenie nasion i przechowywanie ich w pojemniku.
Podobnie możesz zacząć zbierać wszystkie nasiona słonecznika, gdy dwie trzecie wszystkich nasion jest dojrzałych. W takim przypadku zaleca się, aby móc pokroić łodygę na kilka dłuższych kawałków, a także owinąć papierową torbę
Nasiona słonecznika mają właściwości i bardzo apetyczny smak, a większość ich zalet wyróżnia to, że mogą mieć właściwości przeciwzapalne, które mogą być bardzo korzystne dla zdrowia układu krążenia. Podkreślając również fakt, że zawiera fitosterole tam, gdzie mają je wszystkie nasiona słonecznika, może zapewnić równowagę między różnymi poziomami cholesterolu.
Stanowi również składnik, który jest odpowiedzialny za zmniejszenie problemów oskrzelowych, pomaga obniżyć ciśnienie krwi, a także jest stosowany w leczeniu wszelkich dolegliwości migrenowych i problemów neurologicznych. Zawartość magnezu odpowiada również za wspomaganie dostarczania energii oraz sprzyjanie właściwościom kostnym spożywających go osób, wspierając stany nerwowo-mięśniowe.
Należy zauważyć, że nasiona słonecznika są doskonałym źródłem selenu, minerału odpowiedzialnego za usuwanie wszystkich odpadów z organizmu. Oprócz posiadania dużej ilości włókien, co sprzyja powstawaniu kału, zmniejsza również wchłanianie glukozy i może jak najdłużej sprzyjać pełnemu poczuciu sytości.
Nasiona słonecznika są szeroko stosowane w różnych przepisach, zwykle bierze się garść wszystkich nasion słonecznika i w ten sposób je konsumuje. Następnie należy rozważyć włączenie ich do domowej mieszanki wszystkich orzechów, można nią posypać sałatki, a wszystkie suche nasiona można zmielić, a następnie nałożyć na mięso, zamiast używać jako mąki.
Nasiona słonecznika są uważane za doskonałe uzupełnienie wszystkich domowych płatków zbożowych na ciepło lub na zimno, są również podawane jako konsystencja, a także jako dodatek do jajecznicy. Masła domowej roboty można nawet zrobić z orzechów, w szczególności z orzechów nieprzetworzonych, organicznych, są one naładowane tłuszczem i szeroką gamą zdrowych składników odżywczych.
Mamy nadzieję, że ten artykuł był pomocny, zostawiamy Ci inne, które z pewnością Cię zainteresują: