Drzewo leszczyny (Corylus z orzecha laskowego) pochodzi z Azji i Europy, jest wysoko ceniona ze względu na korzyści, jakie zapewnia jako drzewo ozdobne ze względu na swoje piękno, cień, użyteczność drewna, a zwłaszcza owoców w przemyśle spożywczym i kosmetycznym. Dla tej i innych cech, w tym poście pokazano jej uprawę, pielęgnację i zastosowanie orzecha laskowego.
Charakterystyka leszczyny
Drzewo leszczyny (Corylus z orzecha laskowego), jest gatunkiem z rodziny Betulaceae, pochodzi z Azji i Europy. Jest drzewem liściastym, ponieważ jesienią jego liście zaczynają zmieniać kolor żółto-zielony na czerwono-żółty, a jesienią i zimą opadają. Jej liście mierzą od 5 do 12 centymetrów, owłosione, zaokrąglone, z ząbkowanymi krawędziami.
Jest to małe drzewo, które ma wydłużoną i nieregularną koronę, osiąga wysokość od 4 do 7 metrów w wieku dorosłym i rozgałęzia się w pobliżu podstawy. Podobnie jak jego liście zmieniają kolor, kora jest prążkowana, a gdy drzewo rośnie, zmienia kolor z czerwonawego na szary. Jego drewno jest wytrzymałe i elastyczne, a także twarde.
Kwitnie wiosną, zanim pojawią się liście. Kwiaty leszczyny są jednopienne (kwiaty męskie i żeńskie rosną na tym samym drzewie), kwiatostany męskie mają około 5-12 centymetrów długości i są lekko żółte, a bazki żeńskie są mniejsze i ukryte w pąkach. do 1 jaskrawoczerwonych stylów.
Jej owocami są orzechy laskowe: jej owoce to niełupki (suchy owoc z nasionami), które tworzą się w grupach od 1 do 5, dojrzewają powoli i trwają około ośmiu miesięcy. Orzech laskowy znajduje się w liściastej inwolucji, w której znajduje się ¾ orzecha. Kiedy involucrum lub niełupek dojrzewa, otwiera się i uwalnia orzech laskowy.
Dystrybucja leszczyny
Pochodzi z umiarkowanych regionów Azji i Europy o szerokim obszarze dystrybucji. Od Azji Północnej przez Rosję, Austrię, Niemcy, Francję, Hiszpanię i Włochy. Według badań, od czasu ostatniego zlodowacenia łatwo znaleźć drzewa orzecha laskowego, rosnące w runie jodły. Jego dystrybucja obejmuje północ kontynentu afrykańskiego i wschód do Armenii.
Występuje w miejscach o częstych wiatrach, ciepłych temperaturach od 13 do 16°C, chociaż zimą może wytrzymać niższe temperatury. Dobrze reaguje na pewną wilgotność otoczenia, odpowiednią do owocowania i dobrego rozwoju orzecha laskowego. Drzewa orzecha laskowego preferują gleby głębokie, z dobrym drenażem, czyli krzemionkowo-wapienno-gliniaste, przystosowują się do gleb o pH od 5,5 do 7,8. Dobrze rośnie w miejscach o dużej wilgotności i mgle.
Zastosowania i właściwości orzecha laskowego
To drzewo ma różne zastosowania, oprócz tego, że oferuje wyśmienite jadalne owoce, jest wykorzystywane ze względu na jakość drewna, właściwości lecznicze i kosmetyczne, a także jako roślinę ozdobną. Ze względu na nieregularną i szeroką koronę jest sadzona w ogrodach i parkach ze względu na cień, jaki oferuje. Również ze względu na kolor, jaki oferują jej liście w okresie jesiennym, ze względu na liście liściaste, które przed opadnięciem zmieniają kolor z żółtawo-zielonego na czerwono-żółty i są dla każdego widowiskiem koloru i piękna.
Jej owoce, orzechy laskowe, mają różne właściwości: dostarczają energii dzięki ilości i jakości oleju. Orzechy laskowe to surowiec do wyrobu nugatu. Są spożywane na surowo, a także opiekane. Z orzechów laskowych przygotowuje się hormiguillos, czyli mieszankę prażonych i pokruszonych orzechów laskowych posmarowanych miodem i bułką tartą, rozkosz dla podniebienia.
Jego wysoka kaloryczność owoców, orzecha laskowego, pomaga zwalczać zmęczenie, zmęczenie i brak energii z różnych powodów. Jest to pokarm spożywany przez sportowców, trenerów i zalecają spożywanie go przed rozpoczęciem rutyny sportowej i na jej zakończenie.
Drewno tego drzewa służy do produkcji węgla drzewnego na dobre paliwo. Drewno gałązek leszczyny jest bardzo giętkie i znajduje zastosowanie w wikliniarstwie i bednnictwie.
Właściwości lecznicze
Ze względu na skład owoców orzecha laskowego dietetycy zalecają w dietach odchudzanie, ze względu na udział dużej ilości tłuszczów nasyconych, pomagających kontrolować zły cholesterol. Dodatkowo pomaga przeciwdziałać chorobom układu krążenia. Dostarcza dużą ilość witamin i minerałów, takich jak kwas foliowy, magnez, wapń oraz witaminy A i E.
Jego zawartość kwasu oleinowego jest wyższa niż w oliwkach. Ma wysoką zawartość tłuszczu 60%. 55% tłuszczów jednonienasyconych, 15% tłuszczów wielonienasyconych (omega 6 i linolowy), 25% tłuszczów wielonienasyconych i 5% tłuszczów nasyconych.
Orzechy laskowe są bogate w wapń, w porównaniu z innymi orzechami, przewyższają je tylko migdały. Wśród jego składników znajdują się: składniki odżywcze takie jak: potas i magnez. Miedź, żelazo i mangan. Zawiera również tiaminę i pirydoksynę. Zawierają 13% białka i 7,5% błonnika.
Ten owoc ma duże zalety jako przeciwutleniacz, który pozwala przeciwdziałać i zapobiegać rakowi; dobrze wpływa na funkcjonowanie układu nerwowego i odpornościowego; przyczynić się do dobrego widzenia i dobrego odżywienia skóry. Przyczynia się do tworzenia czerwonych krwinek i regulacji hormonów. Wspomagają układ krążenia i układ krążenia, przeciwdziałają anemii, kontrolują poziom złego cholesterolu i trójglicerydów. Kontroluje ciśnienie krwi i łagodzi problemy z zaparciami.
Uprawa i pielęgnacja leszczyny
miejsce siewu. To drzewo leszczyny wymaga niewielkiej konserwacji, chociaż czynnikiem wpływającym na jego wydajność jest gleba. Dobrze rośnie w miejscach takich jak sawanny do wysokości 1.700 metrów nad poziomem morza. Można je sadzić w miejscach dobrze nasłonecznionych, takich jak polana w lesie lub otwarta przestrzeń o bardzo żyznej glebie. Drzewo migdałowe jest odporne na skażenie środowiska, a niektóre z nich rosną w pobliżu dróg publicznych, takich jak autostrady. W stanie wegetatywnym jest odporny na zimno.
Podłoże. Gleba musi być porowata i mieć wysoki poziom wód gruntowych, aby miała dobrą wilgotność i dobry drenaż, aby uniknąć kałuż. Gleba musi być krzemionkowa lub wapienna; o pH od lekko kwaśnego do lekko zasadowego, od 5,5 do 7,8. Bardzo plenna, z dużą ilością składników odżywczych. W Europie Migdał jest uprawiany na glebach o pH od 5,5 do 8.
Dla dobrego wzrostu i penetracji jej korzeni zaleca się gleby o dobrej wilgotności oraz stosowanie organicznej ściółki lub kompostu w celu dostarczenia składników odżywczych i zatrzymywania wilgoci. Lepiej unikać uprawy zmechanizowanej.
Drzewo orzecha laskowego nie przystosowuje się do bardzo gorących miejsc ani do gleb piaszczystych. Gdy jest sadzone w glebie zasadowej, musi uważać, aby zapłacić, ponieważ może cierpieć z powodu niedoboru składników odżywczych. W okresie wzrostu należy ją często podlewać, ponieważ nie znosi suszy. Ważne jest dostarczanie składników odżywczych, takich jak azot, potas i bor.
Roboty ziemne. Gdy drzewo orzecha laskowego jest uprawiane, ziemia musi być wcześniej kondycjonowana, usuwając chwasty, wyrównując glebę, przygotowując miejsce do sadzenia, aby osiągnąć dobry rozwój i produktywność tych drzew.
Unikaj strefy mrozu. Orzech laskowy słabo znosi mróz, dlatego trzeba uważać na miejsce sadzenia.
Siej w grupie. Kwitnienie leszczyny jest wymagające pod względem oświetlenia, aby zachęcić do kwitnienia pąków. Aby kontrolować działanie wiatru, zaleca się sadzenie w grupach parawanów.
Uprawa handlowa orzechów laskowych
Uprawa orzecha laskowego według historyków sięga IV wieku. Jest to drzewo odporne na niekorzystne warunki atmosferyczne, takie jak ekstremalnie mroźne i suche zimy. Dla dobrej produktywności leszczyny zaleca się sadzenie na gruntach o dobrym drenażu, wysokim poziomie wód gruntowych i głębokich glebach. Przy dobrym nasłonecznieniu.
Jest to drzewo orzecha laskowego, powszechnie uprawiane w celu sprzedaży owoców orzecha laskowego w krajach takich jak Europa, Chiny, Turcja i Australia. Wiele odmian zostało stworzonych w celu poprawy niektórych szczególnych cech owocu, takich jak późna produkcja. Inne odmiany są wykorzystywane jako rośliny zapylające, aby przeciwdziałać brakowi synchronizacji w dojrzewaniu kwiatów męskich i żeńskich.
Komercyjne plantacje orzechów laskowych rozmnażają te drzewa poprzez szczepienie, wykorzystując stopę tureckiego orzecha laskowego jako rośliny macierzystej. (Corylus kolumna), gatunek ten nie tworzy odrostów.
Wśród stworzonych odmian lub odmian są: "Negreta", "Pauetet", "Constantí", "Asturias", "Butler", "Casina", "Daviana", "Anglia", "Ennis", "Halls giant", " Tonda gentile”, „Delle langhe”, „Tokolyi”, „Cosford”, „Tonda di giffoni”, „Tonda Romana”, „Duma Wanlissa”; „Willamette”, „Lewis”, „Clark” i „Jemtegaard”.
Przycinanie leszczyny
Do pielęgnacji drzew istnieje kilka zabiegów fitosanitarnych, takich jak przycinanie, które będą wykonywane w zależności od wymagań drzewa, a mianowicie:
- Przycinanie kształtujące, przeprowadza się w pierwszych latach życia drzewa, aby rosło w sposób zrównoważony, zaleca się robić to przez 4 do 5 lat, aż drzewo będzie dobrze uformowane.
- Przycinanie pielęgnacyjne przeprowadza się co roku, aby zapewnić większą przejrzystość wnętrza korony drzew, a tym samym wyeliminować martwe, chore, spasożytowane, bardzo silne lub źle położone gałęzie.
- Przycinanie w celu zachęcenia do formowania owoców to delikatne lub lekkie przycinanie, które przeprowadza się co 3 do 5 lat. Wykonywany jest na dojrzałych drzewach migdałowych w celu wyeliminowania uszkodzonych lub chorych gałęzi, które uniemożliwiają obsługę maszyn i sprzętu rolniczego. Aby zapobiec nieregularności dobrych zbiorów co 2 lub 3 lata, sugeruje się wyeliminowanie nadmiaru młodych owoców i przycięcie niektórych gałązek owocami.
- Każdego roku przeprowadza się eliminację dzieci lub węży, które rodzą się u podnóża drzewa lub z jego podstawy, w niektórych dorosłych drzewach w pełnej produktywności. Są one eliminowane, ponieważ konkurują o składniki odżywcze z drzewem produktywnym i obniżają jakość owoców.
Zapraszam do dalszej lektury o cudownej przyrodzie w poniższych wpisach: