For de fleste mennesker er det klart at de forskjellige typer frø De er essensielle for livet på planeten, siden de gir opphav til vekst av vakre planter og er også involvert i jordbruk. Lær mer om disse små kornene! Bare her.
Hva er frøene?
Frøene er kornene som planter utvikler, og som når de plantes i bakken produserer nye formasjoner som tilsvarer samme art, som tilsvarer mange typer arter. For det første er frø grunnlaget for maten konsumert av mennesker, som siden tidenes begynnelse sår og høster maten ved bruk av frø.
Det er velkjent at man ved hjelp av disse forskjellige gode og sunne matvarene kan oppnå, når vi tenker på et frø, ser vi umiddelbart for oss den harde delen som er inne i fruktene, men hvis vi undersøker litt mer om disse, kan vi vet at Frødeler De er sammensatt av 3 grunnleggende systemer, som er: lagringsvevet, embryoet og de beskyttende dekslene.
På den annen side er det også at frøene er en del av en spermatofyttplante, siden frøene kommer fra drektigheten av eggløsningen til gymnospermen eller en angiosperm, som, plassert på rett sted, produserer nye planter og dermed blir opprinnelsen til mat og andre planteeksemplarer. Artene som oppstår fra frø er vanligvis forskjellige fra moderplantene og kommer fra plantens seksuelle reproduksjon.
På samme måte kan frø kalles andre deler av planter som ikke er relatert til planters frukt, for eksempel: stilker, løker, knoller, røtter, blant annet, siden de kan spire og produsere en ny plante. tilfelle ville være det samme som morplanten og har blitt unnfanget gjennom aseksuell reproduksjon.
Frøfunksjon
Frøene fyller samme funksjon som et egg hos et ovipart dyr, noe som betyr at plantene som er spermatofytter eller fanerogamer sprer seg for å få familien til å vokse, men plantene har ikke dyrenes kapasitet til å kunne mobilisere , og heller ikke andre egenskaper.
Det er nettopp av denne grunn at de har utviklet forskjellige måter å migrere til nye horisonter, og de som har størst fordeler i dette er de som beveger seg gjennom fruktene eller blomstene, siden de kan reise til forskjellige steder fra opprinnelsesstedet og fra denne formen utvider dens eksistens. Den viktigste funksjonen til frø er reproduktiv, fordi det er den ledende funksjonen til frøembryoet.
Nesten alle kjente og ukjente frukter har frø, og når de fordøyes av mennesker og dyr ender de hvor som helst på bakken, så så lenge de faller på et passende sted, genereres deres reproduksjon derfra, på denne måten kan de spre seg til forskjellige steder rundt om på planeten.
Forskjellen typer frø de har et fakultet og det er at de kan vente til omstendighetene for å spire er gunstige eller de indikerte til å reprodusere seg, det vil si at hvis de faller på et land som ikke har forutsetninger for å spire, gjør de det ikke , til den er klar til å spire sin korrekte reproduksjon, på denne måten bruker noen lange sesonger på å vente på at de nøyaktige forholdene skal spire.
Typer frø
Det er mange typer frø, men for øyeblikket skilles de ut i henhold til nytten og bruken som er gitt dem, nedenfor kan vi nevne noen av frøklasser:
grønnsaksfrø
Grønnsaksfrø finnes i forskjellige former og størrelser, for eksempel; vi kan finne i agurker noen lysegrønne frø i form av en dråpe og de er plassert i den sentrale delen av grønnsaken. Gulrotfrø, derimot, vokser innenfor løvet til den blomstrende delen av planten, og genererer dem når de ikke høstes og får blomstre.
Spiring er annerledes for de fleste planter, men for det meste må alle frø vannes riktig for å spire ordentlig.
fruktfrø
Fruktfrø finnes i forskjellige størrelser, former og teksturer. Hver frukt har et annet frø enn de andre, for eksempel; Når det gjelder avokado har de store frø i midten av hver frukt som er tykke og skinnende, og er også rike på fettsyrer, omega 3 og andre sunne oljer. Når det gjelder fersken, har de en grop i fruktkjøttet som kan spire inn i sitt eget tre hvis de plantes under de rette forholdene.
Blomsterfrø
Frøene til blomstene er veldig forskjellige når det gjelder egenskapene til farge, form og tekstur, i mange tilfeller er de kremfargede, brune og svarte, når det gjelder størrelsen er de også veldig forskjellige. Noen blomster har frø som er veldig små enn frøene til grønnsaker, disse små kornene er veldig lette og vinden kan lett flytte dem fra ett sted til et annet.
Spiselige frø
Spiselige frø produseres for det meste i bulk for konsum, slik tilfellet er med solsikkefrø. Disse frøene brukes som en del av snacks og inneholder også proteiner, B-vitaminer og mineraler.
Blant andre eksempler på spiselige frø kan vi finne lin, sennep, belgfrukter, spisskummen og sesam sammen med nøtter og fruktfrø. De fleste matvarer er rike på B-vitaminer og proteiner, men hvert frø har sine egne fordeler for mennesker og utviklingsegenskaper. Her er noen:
- Forbedret: De forbedrede er frø som har gått gjennom forskjellige seleksjonsprosesser og teknikker, for eksempel kontrollert pollinering, for å optimalisere visse egenskaper ved deres, derav navnet deres.
- Baby: Det er de som har blitt modifisert slik at planten ikke utvikler seg fullt ut, de gjør dette med den hensikt at kornene forblir små, og produserer planter med et mer ømt og søtt utseende, som er veldig delikate, med en fast tekstur og lyse farge.
- Hybrider: Dette er frø som er et produkt av en krysning mellom to typer forskjellige frø. Generelt er de planter med svært motstandsdyktige egenskaper, røttene deres er veldig sterke og de har stor kapasitet til å vokse raskt. Disse har enestående egenskaper, som; jevnhet, rask vekst, sterke røtter og stengler, i tillegg til å gi frukt av høyere kvalitet.
- kreoler: Kreolske frø er de som har tilpasset seg et gitt miljø, enten gjennom direkte involvering av mennesker eller fordi de forekommer naturlig. De er kjennetegn ved organisk og tradisjonelt landbruk, brukt av åkerbønder til å plante og produsere utmerkede avlinger, som et eksempel har vi tilfellet med tomat, chili, mango, avokado, papaya, fersken, blant mange andre innfødte frukter fra åkrene våre.
Viktigheten av frøtyper
Frøene er virkelig veldig viktige, siden de brukes av mange grunner, enten for å generere mat eller som former som gir opphav til liv, de har alle egenskaper som gjør dem unike og forskjellige fra de andre, det er frø som er veldig harde mens andre er veldig myke og kan lett tygges, de er tilgjengelige i en rekke farger, vi kan si at viktigheten deres ligger i følgende:
- De er en veldig grunnleggende del av menneskelig ernæring.
- De utgjør en grunnleggende del av jordbruket, og gir opphav til grønnsaker og forskjellige Typer frukt.
- De brukes som hovednæring for et stort antall dyrearter, både de som er domestisert av menn, og de som finnes i naturen.
- Disse kan vare lagret i lange perioder, på denne måten kan næring til mennesker på planeten jorden garanteres.
Frøvarianter
Blant de forskjellige typer frø som finnes, kan differensieres etter mange egenskaper, som et eksempel er tilfellet om de er spiselige eller ikke. Nedenfor vil vi nevne noen av de typer frø mer vanlig.
solsikkefrø
Solsikkefrø er et veldig sunt alternativ å spise som mellommåltid, siden de er rike på vegetabilske proteiner og essensielle fettsyrer, inneholder de også andre næringsstoffer og mineraler som magnesium, kalium eller vitamin E og B-kompleks.
Linfrø eller Linfrø
Linfrø eller linfrø er en type spiselig korn og mye brukt i hverdagen, de inneholder lignaner som utfører en antioksidantfunksjon.
Gresskarfrø
I dette tilfellet representerer gresskarfrø et ideelt vegetabilsk alternativ for veganske eller vegetariske dietter, dette er frøene som inneholder den høyeste mengden eksisterende vegetabilske proteiner.
chiafrø
Disse er veldig populære i matlagings- og ernæringsverdenen, siden de på grunn av deres fortykkende egenskaper gjør det til et alternativ til produkter som blant annet sukker og raffinert mel. Disse inneholder også mange fibre og vegetabilske proteiner.
Moringa frø
Moringa frø er også spiselige, det samme er røttene til denne planten. De har ernæringsmessige egenskaper fordi de er en god kilde til vitaminer og mineraler som er svært nødvendige for menneskekroppen.
sesamfrø
Sesam eller sesam er veldig vanlig, de ses vanligvis hovedsakelig i brød og boller. Disse er vanligvis rike på kalsium og protein, blant andre næringsstoffer, i tillegg til å være en naturlig antioksidant.
Fennikelfrø
De har en stor mengde kalsium og er en kilde til jern, fiber, kalium og magnesium, disse er spiselige frø og kan også tilsettes som krydder til forskjellige matvarer eller kan også legges på brød.
papaya frø
Disse frøene er helt spiselige og kan fordøyes hele, knuses eller sammen med vann. Disse brukes vanligvis for sine medisinske egenskaper for å forhindre blant annet nyresvikt eller halsbrann.
eplefrø
Eplefrø har store positive og sunne egenskaper for mennesker, de inneholder en type vitamin kalt amygdalin eller B17 som, når de knuses eller tygges, blir til hydrogencyanid. Det skal bemerkes at i store mengder (ca. 20 km) kan det bli en dødelig gift.
sennepsfrø
Sennepsfrø er anerkjent som et krydder med spesielle smaksegenskaper, i tillegg til andre måter å bruke dem på, for eksempel i medisinske infusjoner.
Frø deler
Fra utsiden ser frøene vanligvis ut til å være kompakte og homogene, men inne i dem kan alle delene deres differensieres, som er veldig forskjellige. Blant de forskjellige delene av frøene kan vi finne følgende:
Embryo
Embryoet er veldig likt det til dyr, det er en liten plante som den nye planten vil vokse fra. Den ligger inne i frøet i en sovende tilstand og venter på at øyeblikket skal spire. Denne består igjen av 4 andre deler som er:
- Radicle: Det er hovedroten til embryoet, hvorfra alle de andre røttene til planten kommer ut.
- Plumule: Dette er en knopp, i enden motsatt radikelen.
- hypokotyl: Det er mellomrommet mellom de to foregående delene, som ved vekst vil danne en stilk.
- Cotyledon: Det er vanligvis bare en eller to, avhengig av om sølvet er dikotlett eller monokott. Dette er de første ekte bladene til planten.
Endosperm
Det tilsvarer å være den delen som opptar det største volumet av frøet, de består hovedsakelig av stivelse, det er en reserve av næringsstoffer og mat for embryoet å mate på i dets tidlige utviklingsstadier.
Episperm
Det er det ytre laget av frøet og det er stort sett hardt, det isolerer embryoet og endospermen fra rovdyr og trusler.